Kaprifol, mosad med socker utan matlagning för vintern, är ett ljust smakande och C-vitaminrikt preparat som definitivt inte kommer att vara malplacerat på hyllorna i din källare. Vi erbjuder ett beprövat kulinariskt urval av tre recept för att förbereda kaprifol med socker för långtidsförvaring.
Kaprifol, mald med socker utan kokning för vintern
Kaprifol, mald med socker utan matlagning för vintern, är en intressant hemlagad beredning som kommer att glädja dig med sin ljusa smak, arom och fördelaktiga egenskaper. Det är väldigt enkelt att förbereda det för långtidsförvaring. För att göra detta, använd vår beprövade kulinariska idé med steg-för-steg-foton.
- Kaprifol 500 (gram)
- Strösocker 500 (gram)
-
Hur förbereder man kaprifolmos med socker utan att laga mat för vintern? Vi mäter ut det nödvändiga antalet bär. Vi sköljer dem under vatten och kastar dem i ett durkslag. -
Vi tar bort löv och andra föroreningar. -
Lägg bären i en djup skål och puré dem med en mos eller stavmixer. -
Mal tills du får en homogen puré. -
Häll den angivna mängden socker här. -
Låt blandningen stå i 1-2 timmar under konstant omrörning under processen. Lägg sedan blandningen i plastbehållare. -
Kaprifol, mald med socker utan tillagning, är redo för vintern. Förvara vitaminprodukten i frysen.
Kaprifol mosade i en mixer utan tillagning
Kaprifol, mosad i en mixer utan matlagning med socker, visar sig vara intressant i smaken och mycket aromatisk. Denna förberedelse kommer definitivt att diversifiera din meny. För att förbereda produkten för långtidsförvaring i källaren, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.
Tillagningstid - 25 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Kaprifol – 2,4 kg.
- Socker - 700 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna och en stavmixer. Vi sorterar bären och sköljer dem under vatten.
Steg 2. Vi sorterar bären, rengör dem från smuts och sköljer dem väl under vatten i ett durkslag.
Steg 3. Väg de tvättade bären. Vi mäter också ut den nödvändiga mängden socker.
Steg 4. Lägg bären i en djup skål och mal dem med en mixer tills de är jämna.
Steg 5. Tillsätt socker till blandningen. Vispa allt igen med en mixer i ett par minuter.
Steg 6. Häll arbetsstycket i plastbehållare, som vi sedan stänger med lock.
Steg 7. Kaprifol, mosad i en mixer utan matlagning med socker, är klar. Förvara den i frysen.
Kaprifol, riven i köttkvarn med socker för vintern
Kaprifol, riven i en köttkvarn med socker för vintern, kommer att glädja dig med en fantastisk arom och rik smak. Om du vill diversifiera menyn med dina förberedelser, var noga med att ta del av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Gläd din familj med en ljus produkt.
Tillagningstid – 1 timme 15 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner – 1,4 l.
Ingredienser:
- Kaprifol - 1 kg.
- Socker - 400 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered huvudingredienserna.
Steg 2. Vi sorterar bären, rengör dem från smuts och sköljer dem väl under vatten.
Steg 3. Torka kaprifolen och mal den genom en köttkvarn.
Steg 4.Placera den resulterande slurryn i en djup skål och tillsätt den angivna mängden socker.
Steg 5. Rör om och låt stå i en timme i rumstemperatur.
Steg 6. Häll blandningen i behållare eller förpackningspåsar. Kan läggas undan för förvaring.
Steg 7. Kaprifol, mosad i en köttkvarn med socker, är redo för vintern. Förvara i frysen i plastbehållare eller påsar.
