Stekt ost i en stekpanna

Grillad ost är ett fantastiskt sliskigt mellanmål som enkelt kan tillagas med minimal tid och ansträngning. Denna maträtt kan tillagas på olika sätt: med olika panering eller utan dem alls. Den här rätten passar bra till en skumdryck och är även praktisk att ta med sig som mellanmål till jobbet eller skolan.

Stekt ost i ströbröd i en stekpanna

För att förbereda ost enligt detta recept är det bättre att använda en mejeriprodukt av saltade varianter, såsom suluguni, fetaost, feta, etc. Låt oss förbereda ett smakrikt ostsnack med en gyllenbrun, krispig skorpa på utsidan och en mjuk, stretchig fyllning.

1. 
   Hur lagar man stekt ost i en stekpanna? Vi förbereder de nödvändiga produkterna enligt listan.
2. 
   Häll en liten mängd ströbröd i en djup skål.
3. 
   Bryt ägget i en separat tallrik, tillsätt lite salt och vispa med en gaffel eller visp.
4. 
   Skär 200 gram ost i strimlor, cirka en och en halv centimeter tjocka.
5. 
   Doppa remsorna i ägget och rulla dem sedan i ströbröd på alla sidor.
6. 
   Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och tillsätt ost, stek tills den är gyllenbrun på botten.
7. 
   Vänd och stek på andra sidor tills de är gyllenbruna. Lägg den färdiga förrätten på ett fat, häll över din favoritsås, servera med färska örter och njut. Smaklig måltid!

---

Hur gör man stekt ost utan panering?

Vi presenterar för din uppmärksamhet ett mycket enkelt och snabbt recept för att göra stekt ost som även ett barn kan hantera. Denna rätt är perfekt till frukost, mellanmål eller förrätt.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Ost - 250 gr.
• Mald paprika - efter smak.
• Torkad vitlök - efter smak.
• Mald basilika - efter smak.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För detta recept bör du använda ost i rumstemperatur, så ta först bort mejeriprodukten från kylskåpet.

Steg 2. Skär biten i tallrikar eller stänger ca 1 centimeter tjocka.

Steg 3. Gör en blandning av kryddor i en djup skål.

Steg 4. Strö generöst med kryddor på båda sidor av ostskivorna.

Steg 5. Stek i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är gyllene (stäng inte locket).

Steg 6. Lägg upp aptitretaren på en tallrik och servera varm. Smaklig måltid!

Stekt Suluguni ost i en stekpanna

Det georgiska köket är mycket varierande och varianter av stekta ostar kom till oss därifrån.Ost stekt i en stekpanna är otroligt gott och mycket mättande, så du bör tillaga den i den mängd som du kan äta åt gången, eftersom en varm aptitretare inte kan jämföras med en kyld.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Ost "Suluguni" - 200 gr.
• Mjöl - 3-4 msk.
• Blandning av paprika - efter smak.
• Malen röd paprika - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg ut de nödvändiga komponenterna på arbetsytan för snabb åtgärd.

Steg 2. Blanda paneringen, som består av siktat mjöl och kryddor, i en separat tallrik.

Steg 3. Skär "Suluguni" i plattor med lika tjocklek (cirka en centimeter).

Steg 4. Doppa osten i panering och lägg den på het vegetabilisk olja. Stek på båda sidor tills en aptitretande skorpa bildas.

Steg 5. Dekorera förrätten med gröna salladsblad och servera snabbt varm. Smaklig måltid!

Adyghe ost stekt i en stekpanna

Låt oss piska ihop en original och otroligt välsmakande ostaptitretare; på bara 15 minuter kan du ha en doftande och aptitretande rätt på ditt bord, som är tillagad av bara 5 ingredienser!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 8-10.

Ingredienser:

• Adyghe ost - 400 gr.
• Sesam - 60 gr.
• Ägg - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 3-4 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna enligt listan och lägg dem på arbetsytan.

Steg 2. Häll sesamfrön i en tallrik, bryt ett ägg i en annan och skär osten i portioner.

Steg 3. Tillsätt salt i ägget efter din smak och vispa.

Steg 4. Doppa ostbitarna i ägget och sedan i sesamfröna (på alla sidor).

Steg 5.Stek i en liten mängd vegetabilisk olja på båda sidor i ca 4-5 minuter. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra stekt ost i smet

De flesta lagar stekt ost i ströbröd, men idag ska vi försöka steka ostbitar i en delikat smet som helt omsluter produkten och inte låter den läcka under värmebehandlingen. I denna variant visar sig mellanmålet inte vara mindre gott och mycket krispigare.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Ost "Brynza" - 500 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Vatten - 50 ml.
• Ägg - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered smeten: sikta mjölet och blanda med äggulorna, vattnet, saltet och dina favoritkryddor. Knåda den resulterande massan tills den är slät och kombinera med separat uppvispad äggvita - rör om igen.

Steg 2. Förbered osten: skär ett halvt kilo färskost i tallrikar eller kuber, cirka en centimeter tjocka.

Steg 3. Doppa ostbitarna i tjock smet.

Steg 4. Stek i vegetabilisk olja på båda sidor tills en gyllenbrun skorpa bildas.

Steg 5. Överför den varma aptitretaren till en platt skål och börja omedelbart smaka. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på stekt halloumiost

Från lättsaltad ost, som halloumi, kan du förbereda inte bara sallader eller servera dem med en sidrätt; du kan enkelt förbereda en oberoende maträtt från denna produkt. Krispig skorpa på utsidan och stretchig fyllning på insidan - du kommer att slicka fingrarna!

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Halloumi ost - 250 gr.
• Olivolja - 4 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta först ut osten ur kylen så att den är i rumstemperatur.

Steg 2. Skär mejeriprodukten i tjocka skivor.

Steg 3. Klä grillpannan med kallpressad olivolja, värm den lite och lägg ut de inlagda bitarna.

Steg 4. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor på måttlig värme.

Steg 5. Servera med saftiga svarta oliver, färska örter och njut. Smaklig måltid!

Hur steker man snabbt smältost i en stekpanna?

Det perfekta mellanmålet för skummande öl eller vin är definitivt ost stekt tills det är knaprigt i en stekpanna. Och inte bara hårda eller inlagda ostar är lämpliga för detta recept, utan också bearbetade ostar; följaktligen sänks priset på maträtten avsevärt.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Smältost - 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Brödsmulor - 3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort förpackningen från ostmassan och skär i strimlor av medeltjocklek.

Steg 2. Bryt ägget i en djup skål, tillsätt salt, peppar och vispa tills det är slätt.

Steg 3. Häll en liten mängd ströbröd i en platt tallrik. Doppa ostbitarna i ägget och sedan i ströbröd.

Steg 4. Värm en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna.

Steg 5. Stek osten på båda sidor tills den är gyllenbrun och servera genast. Smaklig måltid!

Utsökt stekt rökost recept

När gästerna står utanför dörren, och det inte finns något att behandla dem med, kommer ett otroligt gott och mycket snabbt att tillaga mellanmål gjort av tillgängliga ingredienser att komma till undsättning.Vi steker rökt, aromatisk ost i en stekpanna, paneras och får en rätt som passar perfekt till vin och en skumdryck.

Tillagningstid - 15 minuter.

Tillagningstid - 5 minuter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Rökt ost - 300 gr.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 50 gr.
• Brödsmulor - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär den rökta korvosten i ringar av lika tjocklek, cirka 0,5-1 centimeter.

Steg 2. Häll mjöl i en platt tallrik och rulla bitarna på alla sidor.

Steg 3. I en separat skål, vispa ägget med salt och peppar och doppa osten i mjöl i den resulterande blandningen.

Steg 4. Och sist, panera mejeriprodukten i ströbröd.

Steg 5. Stek bitarna i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är knapriga.

Steg 6. Stek på måttlig värme utan att täcka pannan med lock.

Steg 7. Servera omedelbart, varm. Smaklig måltid!

Mör stekt fetaost

Enkelt, snabbt och otroligt gott - alla dessa ord kan lätt hänföras till ett stekt ostmellanmål. Mör och lagom salt fetaost, stekt i panering, kan serveras som en separat rätt eller i kombination med tillbehör, läggas till sallader.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Fetaost - 200 gr.
• Mjöl - 2 msk.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.
• Olivolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär fetaosten i plattor med ungefär samma tjocklek, ca 1-2 centimeter. Ta bort överflödig fukt med hushållspapper.

Steg 2. Blanda vetemjöl med mald svartpeppar.

Steg 3. Doppa ostbitarna i mjöl och stek i en liten mängd olja.

Steg 4.Vänd och stek på andra sidan.

Steg 5. Ta bort från värmen, överför till en tallrik och njut. Smaklig måltid!

Hur lagar man stekt tofuost i en stekpanna?

Även om du är vegetarian eller intolerant mot mejeriprodukter kan och bör du ibland unna dig ett otroligt gott mellanmål som även en skolpojke kan tillaga - friterad tofu.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Tofuost - 200 gr.
• Sojasås - 60 ml.
• Honung - 2 tsk.
• Citronskal - 1 tsk.
• Mald ingefära - ½ tsk.
• Brödsmulor - 5 msk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär osten i stora tärningar.

Steg 2. För marinaden, i en djup tallrik, blanda flytande honung, sojasås, ingefära och zest.

Steg 3. Häll såsen över osten och ställ åt sidan i 60 minuter för att blötläggas (under denna tid rekommenderas att vända på tärningarna flera gånger).

Steg 4. Efter tiden torkar du de aromatiska bitarna med pappershanddukar.

Steg 5. Rulla osten i ströbröd.

Steg 6. Stek tofun på alla sidor i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Smaklig måltid!