Chouxbakelse för manti i kokande vatten

Chouxbakelse för manti i kokande vatten

Chouxbakelse för manti i kokande vatten är en enkel och lättanvänd produkt för dina läckra kulinariska idéer. Deg i kokande vatten kan tillagas på olika sätt. Vi har samlat de bästa alternativen för dig i vårt beprövade urval av fem matlagningsrecept för en tryckkokare med steg-för-steg-fotografier.

Deg för manti i kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja

Deg för manti i kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja är en universell beredning som varje hemmafru bör notera. Den här degen blir väldigt mjuk, mjuk och elastisk. Den är lätt att arbeta med och efter värmebehandling kommer den att glädja dig med ett särskilt behagligt utseende och smak.

Chouxbakelse för manti i kokande vatten

Ingredienser
+1 (kilogram)
  • Mjöl 3 (glasögon)
  • Kycklingägg 1 (saker)
  • Vatten 1 (glasögon)
  • Vegetabilisk olja 3 (matskedar)
  • Salt 1 (teskedar)
Steg
35 min.
  1. Hur förbereder man chouxbakelse för manti i kokande vatten? Vi får de produkter vi behöver (anges i listan). Sikta tre facetterade glas mjöl i en stor behållare.
    Hur förbereder man chouxbakelse för manti i kokande vatten? Vi får de produkter vi behöver (anges i listan). Sikta tre facetterade glas mjöl i en stor behållare.
  2. Tillsätt ett kycklingägg, salt till den torra blandningen och häll i vegetabilisk olja (välj luktfri). Rör om produkterna aktivt.
    Tillsätt ett kycklingägg, salt till den torra blandningen och häll i vegetabilisk olja (välj luktfri). Rör om produkterna aktivt.
  3. Häll ett halvt glas kokande vatten i mjölblandningen.
    Häll ett halvt glas kokande vatten i mjölblandningen.
  4. Knåda först med en spatel eller sked, låt degen brygga.
    Knåda först med en spatel eller sked, låt degen "brygga".
  5. När en tät massa börjar bildas börjar vi knåda för hand. Det är bekvämt att knåda degen på en arbetsyta beströdd med mjöl.
    När en tät massa börjar bildas börjar vi knåda för hand. Det är bekvämt att knåda degen på en arbetsyta beströdd med mjöl.
  6. Täck den färdiga degklumpen med en handduk eller lägg den i en påse och ta bort den i 15 minuter.
    Täck den färdiga degklumpen med en handduk eller lägg den i en påse och ta bort den i 15 minuter.
  7. Chouxbakelse för manti i kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja är klar!
    Chouxbakelse för manti i kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja är klar!

Deg för manti i kokande vatten med 1 kg mjöl

Deg för manti i kokande vatten med 1 kg mjöl är en enkel att göra och universell kulinarisk idé. Denna deg kan knådas mycket snabbt från de mest tillgängliga produkterna. Det är lätt att arbeta med och fungerar med alla dina favoritpålägg. Färdiga manti kommer att bli otroligt välsmakande och aptitretande.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 1,6 kg.

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 kg.
  • Kokande vatten - 0,5 l.
  • Salt - 1 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Lägg ett kilo vetemjöl i en stor, rymlig skål. Om det finns synliga klumpar i mjölet, sikta sedan produkten.
  2. Mät upp 500 milliliter kokande vatten och blanda en sked salt i det. Häll saltat kokande vatten i den torra mjölblandningen.
  3. Tillsätt omedelbart vegetabilisk olja. Du kan använda vanlig oparfymerad solrosolja.
  4. Börja röra om innehållet med en spatel. Tänk på att massan blir varm under de första minuterna. När produkten har svalnat lite, byter vi till manuell knådning - det är bekvämare och snabbare.
  5. Med tiden kommer massan att samlas till en tät klump; lägg den på en arbetsyta och knåda den aktivt med händerna.
  6. Slå in den resulterande degklumpen i film eller lägg den i en påse som vi knyter hårt. Låt degen vara ifred tills den svalnat.
  7. Degen för manti i kokande vatten med 1 kg mjöl är klar.Börja rulla ut och forma attraktiva manti rays.

Chouxbakelse för manti utan ägg

Chouxbakelse för manti utan ägg är en universell beredning som varje hemmafru bör notera. Den här degen blir väldigt mjuk, mjuk och elastisk. Den är lätt att arbeta med och efter värmebehandling kommer den att glädja dig med en särskilt behaglig smak och attraktivt utseende.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

  • Mjöl - 2 msk.
  • kokande vatten - 1 msk.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Sikta två facetterade glas vetemjöl i en stor skål.
  2. Tillsätt salt till mjölet och rör om ingredienserna.
  3. Mät upp två matskedar luktfri vegetabilisk olja.
  4. Häll oljan i den torra mjölblandningen.
  5. Vi börjar hälla kallt kokande vatten i arbetsstycket i en tunn ström.
  6. Tillsätt vatten och rör försiktigt om innehållet.
  7. Därefter fortsätter vi till manuell knådning. Vi bildar en tät, elastisk produkt, och innan du rullar, låt den vila lite - 10-15 minuter.
  8. Chouxbakelse för manti utan ägg är klar. Använd i vidare matlagning!

Deg för manti i kokande vatten i en brödmaskin

Deg för manti i kokande vatten i en brödmaskin är en enkel och snabb idé för att förbereda en läcker hemlagad godbit. Men det är inte bara den kulinariska processen som kommer att glädja dig. Det kommer att vara mycket bekvämt att arbeta med en sådan deg: processen att rulla ut och forma mantin kommer att vara enkel och rolig.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 600 gr.

Ingredienser:

  • Mjöl - 380 gr.
  • Kokande vatten - 180 ml.
  • Salt - 0,5 tsk.
  • Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

  1. Häll kokande vatten i brödmaskinens behållare.
  2. Tillsätt en halv tesked salt och häll vegetabilisk olja i den heta vätskan.
  3. Det rekommenderas att sikta mjölet genom en sil innan du lägger det i brödmaskinen för att göra degen lösare.
  4. Häll mjölet i behållaren med de flytande produkterna.
  5. Vi slår på brödmaskinsprogrammet för jästfri deg. Att knåda en enkel produkt tar 15 minuter.
  6. Vi tar den resulterande klumpen ur formen, lindar den i en påse och lämnar i 20 minuter.
  7. Degen till manti i kokande vatten i en brödmaskin är klar. Börja forma läcker manti!

Deg för manti i kokande vatten med rismjöl

Deg för manti i kokande vatten med rismjöl är en intressant kulinarisk beredning som kännetecknas inte bara av sin trevliga smak, utan också av dess fördelaktiga egenskaper och minskade kaloriinnehåll. Idén kommer definitivt att tilltala dem som tittar på deras figur. Samtidigt kommer färdiga manti att glädja dig med sin ljusa smak och fantastiska saftighet.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

  • Rismjöl - 0,6 kg.
  • Vatten - 170 ml.
  • Vegetabilisk olja - 15 ml.

Matlagningsprocess:

  1. Mät upp 600 gram smuligt rismjöl.
  2. Häll mjölprodukten i en stor skål.
  3. Vi gör ett hål i bulkingrediensen och häller i 100 milliliter kokande vatten. Låt oss börja blanda.
  4. Häll sedan de återstående 70 milliliter kallt vatten i arbetsstycket.
  5. Häll i vegetabilisk olja - 15 milliliter.
  6. Knåda degen i 20 minuter tills den blir helt elastisk. Rismjölsdeg är inte lätt att knåda, men med tiden blir den mjukare och tätare.
  7. Degen för manti i kokande vatten med rismjöl är klar. Använd i vidare förberedelser!
( 1 poäng, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt