Gelépaj med konserverad fisk

Gelépaj med konserverad fisk är en bakelse som är enkel och snabb att tillaga, ingredienserna används så mycket som möjligt. Detta gör recept på överhällning av fiskpaj väldigt populära bland hemmafruar, eftersom du snabbt kan mata hela familjen.

Recept på gelépaj med konserverad fisk på kefir

Efter semestern finns det ofta en extra burk konserver kvar hemma i olja, och på kylhyllan försvinner det sista glaset kefir i en förpackning, som de glömt att dricka på grund av överflöd av semesterrätter. Allt detta kommer att vara användbart för att förbereda fisksoppa.

Tillagningstid: 1,5 timmar.

Portioner: 12.

1. 
   Hur bakar man gelépaj med konserverad fisk i ugnen? Häll varm kefir i en skål, rör ner läsk, som inte behöver släckas med något först. Låt stå i cirka 3 minuter, under vilken tid syran från kefir kommer att släcka sodan. Tillsätt ägg i blandningen, tillsätt salt och vispa med en mixer eller visp. Tillsätt det försiktade mjölet och vispa igen. Degen är inte särskilt tjock. Smörj en bakplåt med solrosolja och häll hälften av degen på den.
2. 
   Till fyllningen, skala potatisen och skär den i tunna skivor eller riv den på ett grovt rivjärn. Om så önskas kan du använda redan kokt potatis som är över från igår. Lägg potatisbitarna på degens yta, dra dig lite tillbaka från pajens kanter.
3. 
   Skala löken och skär i halva ringar. Strö löken över potatisen.
4. 
   Öppna burken med konserver, lägg i en sil och rinna av oljan, mosa sedan lite med en gaffel. Fördela fiskblandningen över potatisen och löken.
5. 
   Häll resten av degen över allt och jämna ut den med en slickepott. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-40 minuter.
6. 
   När pajen är gräddad tills den är gyllenbrun tar du ut den från ugnen och smörjer ytan med en bit smör medan den fortfarande är varm.

Smaklig måltid!

Gelémajonnäspaj med konserverad fisk

Degen är beredd med majonnäs, den är helt opretentiös och opretentiös i utförande. Även nybörjare kan hantera denna paj. Det viktigaste är att ta en burk konserverad mat för att fylla i olja, tomatpuré kommer att förstöra hela smaken.

Tillagningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 1 burk;
• Kycklingägg - 2 st.;
• Majonnäs - 8 msk. l.;
• Vetemjöl - 6-7 msk. l.;
• bakpulver - 1 tsk;
• Dill och persilja - ett par kvistar;
• Salt och kryddor - efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg majonnäs i en skål, tillsätt kycklingägg. Om äggen är små är det bättre att ta 3 stycken.

2. Salta, peppra, tillsätt kryddor och rör om. Du bör inte överdriva det med salt, eftersom degen redan innehåller majonnäs, som i sig är salt.

3. Sikta mjöl och bakpulver i en separat skål, rör sedan gradvis ner hela blandningen i degen och vispa med en mixer.

4. Skölj och torka grönt, hacka fint och häll i degen, rör om.

5. Smörj formen, om den är av metall, och pudra den med mjöl, skaka av överskottet. Om formen är silikon, kommer sådana manipulationer inte att krävas. Häll hälften av degen på botten, lägg ut burkmatsbitarna, mosa dem först lite med en gaffel och häll resten av degen ovanpå.

6. Värm ugnen till 180 grader. Ställ formen med beredningen på mitten av ugnen och grädda i inställd temperatur i cirka en halvtimme. Under denna tid är det bättre att inte öppna ugnen, annars faller kakan av.

7. Kontrollera om de är klara på samma sätt som andra sockerkakor. Stick igenom tårtan med ett träspett. Om den kommer ut torr och utan degklumpar på är rätten klar.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på gelépaj med potatis och konserverad fisk

Det är bättre att lägga till tillräckligt med potatis till pajfyllningen med konserver, den blir mycket mörare, den skarpa smaken av fisk försvinner och pajen blir mer näringsrik. Om du förbereder en sådan mellanmålspaj i en fyrkantig form och sedan skär den i portioner, kommer det att vara bekvämt att ge den till ditt hushåll som ett mellanmål till jobbet eller skolan.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Gräddfil - 210 g;
• Majonnäs - 210 g;
• Kycklingägg - 1 st.;
• Vetemjöl - 5 msk. l.;
• Salt - 0,5 tsk;
• Soda - ¼ tsk;
• Potatis - 2 st.;
• En burk makrill i olja - 1 burk;
• Lök - 1 st.;
• Solrosolja - 4 msk. l.

Matlagningsprocess:

1. För att göra fyllningen, lägg makrillen från en plåtburk i en sil för att rinna av oljan, mosa sedan med en gaffel eller potatisstöt.

2. Skala löken, tvätta den och hacka den väldigt fint.

3. Skala potatisen, tvätta den och riv den på ett grovt rivjärn. Blir det kokt potatis över från lunchen kan du använda den till fyllningen.

4. Till degen, blanda gräddfil och majonnäs, ägg och mjöl i en skål. Tillsätt salt och läsk och vispa sedan allt tills det är helt homogent. Degen blir inte särskilt flytande. Häll i hälften av smöret i degen, rör om och låt stå en stund så att läsken reagerar med gräddfilen. Förresten, du kan inte använda den färskaste gräddfilen, men du kan ersätta den med kefir eller majonnäs.

5. Smörj formen där bakverken kommer att tillagas med vegetabilisk olja eller smör och häll hälften av degen i den.

6. Bred ut potatisen över degens yta, krama först ur eventuell saft om den har släppt. Nästa lager är konserverad fisk och sedan lök. Häll resten av degen över fyllningen och fördela den försiktigt i formen.

7. Ugnen ska redan vara förvärmd till 180 grader. Lägg pajen där för att grädda i 30 minuter. Om degen börjar brinna ovanpå måste du täcka bakverken med folie.

8. Låt kakan svalna i formen, lägg försiktigt över på ett fat och skär i portionsbitar.

Smaklig måltid!

Läcker gelépaj med konserver och ris

En av få produkter som smakar bäst med fisk är ris. Det gör fyllningen smuligare och sönderfaller behagligt i munnen.

Tillagningstid: 1 timme.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Gräddfil - 260 g;
• Majonnäs - 260 g;
• Kycklingägg - 3 st.;
• Mjöl - 7-8 msk. l.;
• granulerat socker - 1 tsk;
• Bakpulver - 0,5 tsk;
• Lök - 1 st.;
• Konserverad fisk i olja - 230 g;
• Ris - 0,5 koppar;
• Salt och kryddor - efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. I en skål, blanda ägg med salt, socker, kryddor, vispa med en visp. Tillsätt gräddfil, läsk och majonnäs, rör om tills det blandas. Låt sitta i ett par minuter för att bakpulver ska få effekt.

2. Häll det siktade mjölet i degen i en tunn stråle, utan att sluta vispa. Se till att inga klumpar bildas. Täck degen med en handduk, ställ åt sidan och börja fylla.

3. Skala löken, tvätta den och skär den tunt i halva ringar. Stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

4. Lägg burken från burken i en sil, häll av överflödig olja, mosa sedan med en gaffel och blanda med den stekta löken.

5. Koka riset tills det är halvkokt, lägg till resten av fyllningsingredienserna. Om du vill kan du lägga till ett par skedar majonnäs till fyllningen, detta kommer att ge saftighet till den.

6. Smörj en ugnsform med smör och strö över ströbröd eller mannagryn. Häll hälften av degen i botten av formen, fördela fyllningen jämnt över ytan med en sked och häll resten av degen ovanpå.

7. Värm ugnen till 180 grader. Grädda pajen i ca 30 minuter. tills det är gyllenbrunt och torrt spett.

8. Låt bakverken svalna i pannan, ta ut och skär, servera med te eller kaffe.

Smaklig måltid!

Snabbpaj med konserverad fisk med gräddfil i en stekpanna

Ett av de snabbaste recepten av detta slag, pajen bakas i en stekpanna under lock. Degen blandas med gräddfil, ingredienserna i fyllningen kan varieras beroende på vilket tillbehör som är i formarna.

Tillagningstid: 45 min.

Portioner: 7.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 5 st.;
• Gräddfil - 7 msk. l.;
• Vetemjöl - 5 msk. l.;
• Lök - 1 st.;
• Konserverad fisk i olja - 1 burk;
• Kokt ris - 3 msk. l.;
• Hård ost - 90 g;
• Salt, kryddor - efter din smak;
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Blanda 2 ägg och salt, tillsätt gräddfil till dem, vispa med en mixer.

2. Lägg ner det siktade mjölet i degen, vispa igen för att få bort klumpar. Degens konsistens kommer att likna tjock gräddfil.

3. Hetta upp stekpannan väl och smörj in den med olja med en borste.

4. Lägg degen och fördela jämnt över botten av formen. Lämna 2-3 msk. l. testa separat.

5. Lägg skalad och finhackad lök på degen.

6. Häll av saften från burkmaten, mosa den med en gaffel och fördela den över löken.

7. Fördela kokt ris i nästa lager som kan bytas ut mot kokt potatis om så önskas.

8. Bryt 3 ägg på ett lager ris på olika ställen, strö över en nypa salt och kryddor. Alternativt kan äggen blandas och hällas över fyllningen som en fast massa.

9. Riv hårdosten på ett fint rivjärn, blanda med resten av degen och fördela ovanpå äggen.

10. Täck stekpannan med lock och sätt på låg värme. Denna maträtt tar cirka 25 minuter att förbereda; beredskapen bestäms av den gyllene skorpan på botten och utseendet på en behaglig bakarom.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på paj med konserver i ugnen

Som fyllning kommer vi att använda allas favoritskarlsill i olja, potatis och mycket salladslök. Resultatet är en mjuk paj med en saftig fyllning. Du kan göra många små snacks cupcakes, så samma recept kommer att göra en originell behandling för semesterbordet.

Tillagningstid: 45 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

För provet:

• Kefir - 200 ml;
• Majonnäs - 3 msk. l.;
• Kycklingägg - 3 st.;
• Vetemjöl - hur mycket deg kommer att ta;
• Salt - en nypa.

För fyllning:

• Potatis - 2 st.;
• Skarpsill - 2 burkar;
• grön lök - 20 g.

Matlagningsprocess:

1. Koka potatis i skalet, kyl, skala och skär i skivor.

2. Smörj pajformen med smör.

3. Lägg ett lager potatis på botten av pannan.

4. Tvätta salladslöken, torka och finhacka.

5. Häll av vätskan från skarpsillen, mosa dem med en gaffel, blanda med salladslök och 1 msk. l. majonnäs. Bred ut det hela i ett jämnt lager ovanpå potatisen.

6. Kombinera kefir med ägg, tillsätt 2 msk. l. majonnäs, rör tills det är slätt. Häll mjöl i degen i en tunn stråle tills du får en deg som pannkakor. Det ska inte vara för flytande. Låt degen sitta i 10 minuter för att glutenet ska börja verka.

7. Häll den här degen över fyllningen i en ugnsform.

8. Värm ugnen till 180 grader, ställ formen med pajen där för att grädda i en halvtimme.

9. Kyl kakan i formen och överför sedan till en tallrik. Om du vill kan du lägga en tallrik ovanpå formen, vända den, trycka den mot formen. Pajen faller ur formen på tallriken med fyllningen uppåt. Skär i bitar och servera till afternoon tea.

Smaklig måltid!

Gelépaj med kål och konserverad fisk

Det verkar, hur kan fisk gå ihop med kål? Testa dock gelépajen med stuvad kål och konserverad fisk och se själv.

Tillagningstid: 50 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 13-14 msk. l. (med en bild);
• Kycklingägg - 3 st.;
• Mjölk - 230 ml;
• Gräddfil - 2 msk. l.;
• Soda, släckt med vinäger - 0,5 tsk;
• Salt - efter din smak;
• Kål - 0,5 litet huvud;
• Lök - 1 st.;
• Morötter - 1 st.;
• Makrill i olja - 1 burk;
• Smör - till stekning.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg och salt väl med en mixer. Tillsätt läsk, mjölk och gräddfil, rör om.

2. Häll det siktade mjölet i degen lite i taget, vispa efter varje gång och kontrollera degens viskositet och konsistens. Det ska inte finnas några klumpar, och degen blir lika tjock som för pannkakor.

3. Smält en bit smör i en stekpanna. Skala och tvätta grönsakerna. Hacka löken fint, riv morötterna och hacka kålen. Stek allt detta i smör, häll sedan vatten i pannan, tillsätt salt och låt puttra under stängt lock tills det är kokt.

4. Lägg burkmaten i en sil för att få bort överflödig olja. Mosa fisken med en gaffel och blanda med den kokta stuvade kålen.

5. Smörj en ugnsform med olja, häll hälften av degen på botten, fördela fyllningen jämnt och häll den andra halvan av degen ovanpå.

6. Värm ugnen till 180 grader. Grädda pajen i ca 25-35 minuter. tills gyllenbrun.

Smaklig måltid!

Recept på gelépaj med konserver i en slowcooker

Att baka sådana pajer i en långsam spis är ett nöje: de passar perfekt, blir fluffiga och inte torra.

Tillagningstid: 130 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Majonnäs - 90 g;
• Kefir - 260 ml;
• vetemjöl - 250 g;
• Kycklingägg - 2 st.;
• Salt - 1 tsk;
• socker - 1,5 tsk;
• Bakpulver - 11 g;
• Konserverad saury i olja - 2 burkar;
• Lök - 2 st.;
• Vitlöksklyftor – 1-2 st.

Matlagningsprocess:

1. Skala och skölj grönsaker. Hacka löken väldigt fint, pressa vitlöken genom en press.

2. Öppna burkmaten, häll av oljan och mosa fisken med en gaffel. Tillsätt löken och vitlöken och rör om.

3. Vispa äggen i en skål, häll i kefir och majonnäs och vispa.

4. Tillsätt salt, socker, siktat mjöl och bakpulver.Vispa med en mixer tills det är helt blandat. Du får en lagom tjock deg.

5. Smörj multikokskålen med solrosolja. Häll halva degen på botten, bred ut fyllningen i ett jämnt lager, når inte kanterna ca 1,5 cm Häll resten av degen ovanpå fyllningen.

6. Ställ in "Baking"-läget i 60 minuter. och stäng locket.

7. Efter denna tid öppnar du locket, vänder pajen till andra sidan med hjälp av en ångbehållare och gräddar i ytterligare en halvtimme.

8. Servera den färdiga fiskgelépajen med varma drycker som bakelse eller ställ den på ett festligt bord som förrätt, skär i bitar och garnera med majonnäs och örter.

Smaklig måltid!

Läcker gelépaj med konserver och ägg

Gelépaj med konserver och ägg påminner om mormors fiskpajer som vi bjöds på på högtider som barn. Vi behöver dock inte gå upp tidigt på morgonen för att knåda degen, allt är enkelt och snabbt. Fyllningen är enkel, men näringsrik och mättande, eftersom fisk och ägg innehåller mycket protein.

Tillagningstid: 55 min.

Portioner: 7.

Ingredienser:

• vetemjöl - 240 g;
• Majonnäs - 200 g;
• Konserverad fisk i olja - 2 burkar;
• Kokta ägg - 3 st.;
• Lök - 1 st.;
• Gräddfil med låg fetthalt - 200 ml;
• Ägg i degen - 3 st.;
• bakpulver - 1 tsk;
• Salt - efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. Sätt ugnen på uppvärmning till 180-190 grader.

2. Blanda majonnäs med gräddfil, tillsätt råa ägg och vispa med en mixer tills det är helt blandat.

3. Smaka av degen, om det inte finns tillräckligt med salt måste du tillsätta mer salt. Majonnäsen kanske inte är tillräckligt salt för att få fram smaken av hela degen.

4. Sikta mjölet separat med bakpulver, tillsätt små portioner i degen och vispa med mixer tills det blir en slät emulsion, utan klumpar.

5.Skala löken, tvätta den och hacka den fint. Häll av saften från burkmaten, mosa den med en gaffel och lägg i löken. Skala äggen, skär i små tärningar och blanda ner i fyllningen som kan smaksättas med 1 msk. l. majonnäs. Om så önskas kan du lägga till en nypa salt.

6. Smörj formen med olja och häll 2/3 av degen i den. Bred sedan ut fyllningen i ett jämnt lager och häll den andra delen av degen ovanpå.

7. Grädda i 180 grader i 30-35 minuter. tills gyllenbrun. Öppna inte ugnen de första 20 minuterna. baka så att kakan inte faller.

8. Kyl och servera till te. När den är kall blir pajen ännu godare.

Smaklig måltid!