Snacks till julbordet

Holiday aptitretare är attraktiva godsaker som fungerar som en aperitif. Vem som helst kan laga dem. Implementering av recept tar från 15 minuter till en timme. I urvalet kan du hitta ett alternativ som passar för ett specifikt evenemang - från en lugn vänlig fest till en stor betydelsefull händelse.

Förrätt för det festliga bordet med röd fisk

En semesterförrätt med röd fisk är lätt att förbereda. Alla kan avsätta 15 minuter för att utföra det. Även en tonåring kan göra en underhållande process. Receptet är förenklat genom att vi använder färdiga tarteletter. Alla komponenter kan hittas i vilken stormarknad som helst.

1. 
   Hur förbereder man en enkel och välsmakande aptitretare till semesterbordet? Vi samlar in mat till mellanmål.
2. 
   Min mogen avokado.Dela på längden, vi tar ut benet. Skär fruktköttet i tärningar och ta ut det med en sked. Överför till en skål.
3. 
   Häll pressad citronsaft över avokadon och mosa ingredienserna tills den är mosad.
4. 
   Tillsätt färskost och blanda ingredienserna.
5. 
   Blanda noggrant tills det är krämigt.
6. 
   Täck skålen med salladsblad, tidigare tvättade och torkade. Fördela tarteletterna. Fyll en konditoripåse med den krämiga fyllningen och rör ner grädden i tarteletterna.
7. 
   Skiva en bit röd fisk tunt.
8. 
   Vi lindar varje skiva med en rulle. Placera den resulterande rosen ovanpå gräddfyllningen.
9. 
   Torka av den tvättade gurkan och skiva den tunt. Dekorera tarteletterna med gurka och tvättade bladpersilja.
10. 
    Vi serverar förrätten i portioner.
11. 
    Förrätt till julbordet! En fantastisk behandling kommer inte att lämna någon utan känslor. Smaklig måltid!

---

Festlig aptitretare med räkor

Denna semesterräkaaptitretare är en läcker behandling. Räktarteletter ser bra ut vid alla tillfällen. Även en oerfaren hemmafru kan sätta ihop ett mellanmål utan problem. En utsökt maträtt kommer att erövra både gäster och hushållsmedlemmar.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Stora räkor – 6 st.
• Sandtarteletter – 6 st.
• Tartarsås/majonnäs – 1 msk.
• Oregano - 2 nypor.
• Citron - 50 gr.
• Mjuk färskost – 100 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ingredienser för ett läckert mellanmål. Vi använder färdiga eller hemgjorda tarteletter bakade dagen innan.

Steg 2. Lägg osten i en skål och krydda med en sked tartar eller majonnäs. Tillsätt eventuellt salt och peppar. Knåda kraftigt. Du ska få en mjuk, slät massa.

Steg 3.Lägg mördegskakan på ett vackert serveringsfat och fyll den med ostfyllning med hjälp av en tesked.

Steg 4. Stek eller koka räkorna. Du kan använda en kokt-kyld produkt, som jag brukar, för att spara tid. Vi frigör fisk och skaldjur från det hårda kitinhöljet och tarmarna. Lägg de rengjorda skaldjuren på ostskiktet.

Steg 5. Skär den tvättade och torkade citronen i tunna skivor. Vik på mitten och dekorera produkterna. Strö över torra örter. Provensalska örter skulle vara mycket lämpliga.

Steg 6. Dekorera skålen med stora oskalade räkor eller använd annan dekor.

Steg 7. Servera den aptitretande aperitif till bordet. Smaklig måltid!

Kanapéer på spett med mozzarella och körsbärstomater

Kanapéer på spett med mozzarella och körsbärstomater ser festligt ljusa ut. Att förbereda kanapéer tar bara 10 minuter. Godbiten är också lämplig för dig som håller koll på sitt kaloriintag. För ljusstyrka använder vi flerfärgade paprika och körsbärsfrukter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Tillagningstid -10 minuter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Minimozzarella – 6 st.
• paprika - 120 gr.
• Körsbärstomater - 3 st.
• Salt att smaka.
• Persilja - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna. Vi tvättar körsbärstomater, persilja och paprika under vatten.

Steg 2. Dela körsbärstomaterna på längden. Salta och peppra lätt.

Steg 3. Ta bort kärnan från paprikan och skär i rutor. Om så önskas, använd bakad paprika.

Steg 4. Ta spett. String växelvis peppar, mozzarella, tomat och upprepa igen. Fördela bladpersilja mellan produkterna. Byt ut persiljan mot basilika om så önskas.

Steg 5. Lägg kanapéerna på en tallrik.

Steg 6: Servera en uppfriskande lätt godbit. Smaklig måltid!

Ostbollar med vitlök till julbordet

Ostbollar med vitlök är idealiska för nyårsafton. Absolut alla kommer att uppskatta den magnifika godingen. För sprinkling kan du använda olika komponenter att välja mellan. Processen att montera mellanmålet är inte alls komplicerad. De läckra bollarna ligger utspridda som smör.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Ost - 200 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Kokta ägg - 2 st.
• Gräddost - 100 gr.

För strö:

• Pistagenötter - efter smak.
• Torkade tranbär - efter smak.
• Krabbpinnar - efter smak.
• Ost - efter smak.
• Grön lök - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ingredienser till ostbollar. Koka äggen. Efter kylning, skala dem.

Steg 2. Skala vitlöken. Beväpnad med ett fint rivjärn, hacka ost, vitlök och ägg. Tillsätt färskost och majonnäs och blanda innehållet.

Steg 3. Forma bollar av samma storlek.

Steg 4. Skär de torkade tranbären i tärningar. Rulla bollarna.

Steg 5. Efter att du skalat pistagenötterna, hacka dem i mindre bitar. Rulla bollarna i pistagenötter.

Steg 6. Riv krabbstavarna fint och rulla in bollarna i dem. Riv osten fint och rulla även bollarna i den.

Steg 7. För en överraskning, placera en bit krabbapinne i mitten av bollen.

Steg 8. För bollarna gör vi strängar från lökfjädrar, tidigare tvättade och torkade.

Steg 9. Vik den tunna remsan på mitten och sätt in den i ringen.

Steg 10. Sätt in strängar i bollarna, som visas på bilden.

Steg 11. Lägg upp "julgransdekorationerna" på ett serveringsfat. Smaklig måltid!

Tonfisktarteletter till julbordet

Vem som helst kan förbereda tonfisktarteletter till semesterbordet. Den enkla processen tar bara en halvtimme. Den delikata fyllningen i mördeg ser fantastisk ut. Varje händelse med ett sådant mellanmål kommer att komma ihåg under lång tid. Alla kommer att bli oförglömligt imponerade av hur enkla produkter förvandlas till lyxiga godsaker.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 200 gr.
• Sandtarteletter – 8 st.
• Dijonsenap - 1 msk.
• Kokta ägg - 3 st.
• Oliver - till servering.
• Grön lök - 0,5 gäng.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla mat. Koka äggen. Jag har kategorierna C0-C1. När svalnat, ta bort skalen. Separera vitan från gulorna. Vi tar bort de kokta vita och använder dem för att förbereda andra aptitretare eller sallader.

Steg 2. Häll ut saltlaken efter att ha tagit ut korken på burken med tonfisk. Lägg över innehållet i en skål och hacka med en gaffel.

Steg 3. Efter att ha sköljt lökfjädrarna, hacka dem.

Steg 4. Tillsätt äggulorna i tonfisken och knåda. För en mer enhetlig konsistens kan du mala den med en mixer. Tillsätt hackad lök och krydda med dijonsenap.

Steg 5. Salta och peppra. Om fyllningen verkar torr, krydda med olivolja för att göra den saftigare.

Steg 6. Fyll tarteletterna med läcker fyllning. Fyllningen kan pipetteras med en konditoripåse eller spruta. Dekorera med hackad lök.

Steg 7. Förbered en vacker tallrik. Lägg tarteletterna. Vi skär oliverna i ringar. Lägg fyllningen ovanpå. Ringla senap i mitten. Dekorera med lökfjädrar.

Steg 8. Placera den på bordet. Smaklig måltid!

Skinkrullar med ost och vitlök

Skinka, ost och vitlöksrullar är en enkel behandling.Att förbereda mellanmålet tar cirka 20 minuter. Skiva skinkan tunt eller ta redan skivad skinka för att förenkla monteringen. För de som tittar på sin figur kan rätten anpassas som ett mellanmål med lågt kaloriinnehåll genom att ersätta produkter med analoger med låg fetthalt.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Skinka - 180 gr.
• Ost - 120 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Majonnäs - 70 gr.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna.

Steg 2. Riv 120 gram hårdost fint.

Steg 3. Pressa den skalade vitlöken med en vitlökspress. Vi bestämmer själva mängden. Vi skickar till osten. Peppra och smaka av med majonnäs. Blanda.

Steg 4. Skär skinkan i skivor. För att säkerställa att bitarna har samma tjocklek är det bättre att ta färdiga skivor.

Steg 5. Lägg fyllningen på en skinkabit och lägg den på kanten. Rulla den till en rulle och hacka den med ett spett.

Steg 6. Överför aptitretaren till en tallrik. Smaklig måltid!

En enkel och läcker förrätt med krabbpinnar

En enkel och god aptitretare med krabbpinnar är hur lätt som helst att tillaga. Rullarna är möra och har en extraordinär smak. Vitlök ger en liten pikant. Denna magnifika godbit ser enkel ut men otroligt attraktiv. Förrätten passar både för familjesammankomster och middagsbjudningar.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 1 paket.
• Kycklingägg - 2 st.
• Ost - 150 gr.
• Dillgrönt - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.
• Vitlök - 2 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tre 150 gram ost. Det är tillåtet att använda fused.

Steg 2. Efter att ha kokat äggen, kyl och ta bort skalen. Vi maler dem.

Steg 3.Efter att ha sköljt och torkat dillen, hacka den.

Steg 4. Kombinera ingredienserna. Efter att du skalat vitlöksklyftorna, riv dem fint och lägg till resten av ingredienserna. Vi bestämmer själva mängden vitlök. Smaksätt med majonnäs, tillsätt det lite i taget. Fyllningen ska inte vara flytande. Rör om tills det är slätt.

Steg 5. Efter att ha frigjort krabbapinnarna från skalet, vik ut dem. Belägg med fyllning.

Steg 6. Rulla ihop till en tät rulle.

Steg 7. Skär rullarna i 3-4 bitar och servera. Smaklig måltid!

Kanapéer på spett med sill

Canapéer på spett med sill är superenkla att tillaga. Hela processen tar inte mer än 20 minuter. Förrätten ser ljus och original ut. Efter att ha förberett det minst en gång, kommer inte en enda fest att vara komplett utan aptitretande kanapéer. Du kan snabbt koka potatis i mikron. Och då förblir saken liten.

Tillagningstid - 20 minuter.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Lättsaltad sill – 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Smörgåsbulle – 1 st.
• Körsbärstomater - 10 st.
• Färska gurkor - 60 gr.
• Persilja - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Samla ihop ingredienserna. Tvätta 2 potatisknölar väl och koka på ett bekvämt sätt (i mikron eller i en kastrull). Kyl potatisen. Tvätta körsbärstomaterna och gurkan.

Steg 2. Skär bullen i skivor, vars tjocklek inte överstiger 1 centimeter. Lägg på en plåt och ställ in i en förvärmd ugn för att torka.

Steg 3. För att ta bort överflödig olja från sillen, lägg den på pappershanddukar och torka med blottingrörelser.

Steg 4. Kyl bullen. Skala potatisen och skär i tunna skivor. Skär gurkan i skivor. Vi hämtar ett mellanmål. Lägg potatis på limpan och lägg gurka ovanpå.

Steg 5.Skär sillfilén i små bitar och lägg ovanpå gurkan.

Steg 6. Vi sticker tvättade och torkade bladpersilja och körsbärstomater på bambuspett och sticker dem i det förberedda "tornet".

Steg 7. Servera förrätten.

Steg 8. Kanapéer har ett attraktivt utseende och vädras inte under lång tid. Smaklig måltid!

Snabb semester lavash snack

Ett snabbt semestermellanmål gjord på pitabröd är lika lätt som att skala päron att förbereda. Behandlingen blir mör och aromatisk. Rätten kan serveras inte bara på festbordet, utan också inkluderas i den dagliga kosten. Använd den till exempel till en rejäl och god frukost.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Lavash - 1 st.
• Kokt korv - 200 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Tomater - 1 st.
• Gräddfil/majonnäs – 100 gr.
• Persilja - efter smak.
• Dill - efter smak.
• Kycklingägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna. Värm ugnen till 200°C.

Steg 2. Skär köttprodukten i cirklar som inte är mer än 5 millimeter tjocka. Mal osten på ett rivjärn. Tvätta och torka tomaten, skär i halva cirklar. Finhacka det tvättade och torkade gröna.

Steg 3. Blanda riven ost med hackad dill och persilja. Vi använder valfritt grönt efter smak. Vi väljer ost som är väl smältbar.

Steg 4. Lägg ett ark pitabröd på arbetsytan. Blötlägg med ett tunt lager gräddfil. Kan ersättas med majonnäs. Bred ut över hela ytan, ta in kanterna.

Steg 5. Omväxlande korv med tomater, fyll ytan. Lämna kanten fri. Vi väljer köttiga tomater, om frukten är vattnig, ta bort mitten.

Steg 6. Strö över ost och örter. Rulla ihop en tight rulle.

Steg 7. Vispa ägget med en gaffel.Täck bakplåten med bakplåtspapper och lägg rullen. Belägg produkten med uppvispat ägg.

Steg 8. Lägg rullen så att den får färg i 15-20 minuter.

Steg 9. Ta försiktigt bort den rostade rullen och svalna.

Steg 10. Skär aptitretaren och lägg den på ett fat. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott smördegssnack

Ett enkelt och gott mellanmål gjort av smördeg blir otroligt vackert. Godbiten ser festlig och attraktiv ut. Krispig deg med delikat fyllning passar till alla evenemang. Beredningen av godingen är enkel och utan några speciella svårigheter.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 9

Ingredienser:

• Lättsaltad röd fisk – 150 gr.
• Smördeg utan jäst – 450 gr.
• Mjöl - för att arbeta med deg.
• Vallmofrön - 1 tsk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Citron - 3 skivor.
• Dill - 2 kvistar.
• Sallad – 2 st.
• Gräddost - 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna. Ta ut degen ur frysen. Värm ugnen till 180°C.

Steg 2. Pudra brädet med mjöl och kavla ut smördegen. Lagrets tjocklek bör inte överstiga 3 millimeter.

Steg 3. Dela lagret i 9 lika delar.

Steg 4. Vik kvadraten på mitten och tryck på motsatta sidor med en gaffel. Vi formar båtar av alla ämnen.

Steg 5. Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg båtarna.

Steg 6. Vispa upp ägget och pensla smördegsbåtarna med det med hjälp av en bakelseborste.

Steg 7. Strö de smorda båtarna med vallmofrön. Sätt in i en het ugn i 20 minuter.

Steg 8. Ta ut de brynta båtarna och kyl dem.

Steg 9. Skär den tvättade och torkade citronen i skivor. Skär röd fisk i tunna strimlor.

Steg 10. Gör en fördjupning i mitten av bakverken.

Steg 11. Fyll en spritspåse med färskost.

Steg 12Fyll fördjupningarna med ost.

Steg 13. Efter att ha tvättat och torkat salladsbladen skär du dem i bitar. Vi bildar ett segel.

Steg 14. Vi vrider fisken till rosor och placerar dem i båten. Dekorera med citron.

Steg 15. Överför båtarna till en tallrik.

Steg 16. Njut av godbiten. Smaklig måltid!