Röda vinbär förberedelser för vintern

Röda vinbärsförberedelser för vintern är läckra och rika godsaker för hela familjen. Unna dig själv och din familj med tjock sylt, ljus gelé eller aromatisk kompott. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt urval av de tio bästa recepten med steg-för-steg-fotografier.

Rödvinbärsgelé för vintern - ett enkelt recept

Rödvinbärsgelé för vintern är ett enkelt recept som absolut är värt att notera. Denna delikatess kommer att diversifiera ditt hemmabord och kommer inte att lämna någon oberörd. Bärprodukten blir väldigt rik och aromatisk. Se till att prova det!

1. 
   Hur gör man en läcker rödvinbärsförberedelse för vintern? Vi sorterar och tvättar bären väl. Grenarna behöver inte tas bort.
2. 
   Tillsätt socker till ingrediensen och blanda.
3. 
   Låt stå i 10 minuter och rör om innehållet med jämna mellanrum.
4. 
   Placera blandningen på elden, koka upp och koka sedan i cirka 8 minuter.Glöm inte att röra om innehållet under processen.
5. 
   Ta bort skummet vid behov under tillagningsprocessen.
6. 
   Mal den färdiga produkten genom en fin sil. På så sätt kommer vi att separera alla kvistar och skinn.
7. 
   Som ett resultat får vi en tjock, homogen massa av bär.
8. 
   Häll blandningen i steriliserade burkar.
9. 
   Låt svalna helt utan lock. Först efter det rullar vi ihop det.
10. 
    Röda vinbärsgelé för vintern är klar enligt ett enkelt recept. Förvara på en sval plats.

---

Röda vinbärskompott för en 3-liters burk till vintern

Röd vinbärskompott för en 3-liters burk för vintern är en enkel och ljus förberedelse för ditt hem. Den färdiga drycken kommer att glädja dig med sin rika smak och attraktiva utseende. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär – 0,5 kg.
• Socker - 0,5 kg.
• Vatten – 2,6 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta trelitersburken väl och sterilisera den sedan på något bekvämt sätt. Du kan hålla den över ånga eller sätta in den i ugnen.

Steg 2. Sortera och tvätta bären.

Steg 3. Huvudingrediensen är klar. Mät upp den nödvändiga mängden socker. Vi kokar också omedelbart vatten i en vattenkokare.

Steg 4. Lägg bären i en burk och täck med socker. Häll kokande vatten över det hela, täck med ett lock och låt stå i 10 minuter.

Steg 5. Häll av vätskan i pannan, koka upp den och häll tillbaka den i burken med bär.

Steg 6. Rulla ihop arbetsstycket, linda in det i en filt och låt det svalna helt. I ca 2-3 dagar.

Steg 7. Röd vinbärskompott till en 3-liters burk är klar för vintern. Förvara på en sval plats!

Röda vinbärssylt för vintern

Rödvinbärssylt för vintern är ett enkelt recept som alla bör notera. Denna delikatess visar sig vara mycket ljus och rik på smak. Kan serveras med te eller användas som ett komplement till hemlagade desserter. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär – 0,5 kg.
• Socker – 0,6 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden röda vinbär.

Steg 2. Vi sorterar bären och sköljer dem väl under vatten.

Steg 3. Lägg de förberedda vinbären i en mixerskål.

Steg 4. Mal innehållet tills det är slätt.

Steg 5. Häll blandningen i en kastrull och tillsätt socker.

Steg 6. Blanda innehållet och placera arbetsstycket på spisen. Koka upp och koka sedan på låg värme tills det tjocknat. Rör hela tiden och ta bort skummet. Koka efter kokning i ca 6-7 minuter.

Steg 7. Tvätta och sterilisera burkar med lock väl.

Steg 8. När bärmassan tjocknar, häll den i burkar. Stäng med lock och låt svalna helt.

Steg 9. Rödvinbärssylt är redo för vintern. Förvara på en sval plats!

Röda vinbärssylt

Röda vinbärssylt kommer ut otroligt rik och aromatisk. Detta är en utmärkt delikatess som inte kommer att lämna någon oberörd. Den kan serveras med te eller användas som fyllning för bakverk. För att göra sylt till vintern, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär - 1 kg.
• Socker - 1 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar ut de röda vinbären, sköljer dem under vatten och slänger dem i ett durkslag.

Steg 2.Överför bären till en stor kastrull eller ett fat.

Steg 3. Placera arbetsstycket på elden. Koka upp blandningen och koka på låg värme i cirka 20 minuter, rör om då och då med en träspatel.

Steg 4. Häll den angivna mängden socker här.

Steg 5. Koka sedan blandningen i ytterligare 20 minuter, rör om då och då med en träspatel. Sockret ska lösas upp helt och blandningen ska tjockna.

Steg 6. Häll den varma produkten i steriliserade burkar och stäng dem med lock.

Steg 7. Slå in arbetsstyckena i en handduk eller annat varmt material och låt stå tills de är helt svalna.

Steg 8. Röd vinbärssylt är klart. Förvara på en sval plats.

Röda vinbär, mosade med socker utan tillagning

Röda vinbär, mosade med socker utan matlagning, är en aptitretande och aromatisk delikatess som idealiskt kommer att diversifiera dina hemlagade förberedelser. För att förbereda saftiga och ljusa bär för långtidsförvaring, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 300 ml.

Ingredienser:

• Röda vinbär - 120 gr.
• Socker - 180 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp det nödvändiga antalet bär. Vi går igenom dem och tar bort grenarna.

Steg 2. Skölj sedan ingrediensen väl under vatten och lägg på en sil. Låt vattnet rinna av.

Steg 3. Lägg de röda vinbären i en djup skål. Mal med en mixer.

Steg 4. Häll den angivna mängden socker i den resulterande uppslamningen. Låt stå tills den torra ingrediensen lösts upp, rör om då och då.

Steg 5. Vi tvättar och steriliserar burken på något bekvämt sätt. Koka upp locket.

Steg 6. Häll vinbärsmassan i burken. Stäng locket.

Steg 7. Röda vinbär, mosade med socker utan matlagning, är klara. Förvara i kylen.

Rödvinbärssås till vinterkött

Röd vinbärssås för vinterkött är en originalprodukt som kommer att komplettera ditt hem eller semesterbord. Den färdiga såsen kommer att glädja dig med sin rika smak med behaglig syrlighet och fantastisk arom. Var noga med att ta del av vårt steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär – 1,3 kg.
• Socker - 0,5 kg.
• Salt - 1 tsk.
• Svartpepparkorn - 2 st.
• Sötärtor - 2 st.
• Kryddnejlika – 2 st.
• Kanel - 0,25 tsk.
• Äppelvinäger - 5 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp det nödvändiga antalet bär. Grenarna behöver inte tas bort.

Steg 2. Tvätta de röda vinbären under vatten och lägg på en sil.

Steg 3. Lägg silen med bär över pannan. Mosa innehållet noggrant för att separera fruktköttet från juicen.

Steg 4. Placera pannan med bärjuice på elden. Tillsätt socker och salt här och rör tills de torra ingredienserna lösts upp.

Steg 5. Placera alla aromatiska kryddor från listan här.

Steg 6. Koka upp innehållet och koka sedan på låg värme i cirka 20 minuter. Stäng av värmen och häll i äppelcidervinägern.

Steg 7. Häll blandningen i sterila burkar. Stäng med lock, linda in i en filt och låt stå helt kallt.

Steg 8. Röd vinbärssås för kött för vintern är klar. Ta bort den för förvaring!

Beredning av röda vinbärskompott med apelsin

Att göra kompott av röda vinbär med apelsin kommer att glädja dig med en fantastisk arom och intressant smak. Om du vill diversifiera menyn med dina vinterdelikatesser, var noga med att ta del av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Behaga din familj med en ljus drink.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär – 0,5 kg.
• Socker - 200 gr.
• Orange – 0,5 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar ut de röda vinbären, sköljer dem under vatten och slänger dem i ett durkslag.

Steg 2. Tvätta apelsinen väl och ta bort skalet från den.

Steg 3. Skär den återstående frukten i små bitar.

Steg 4. Placera alla produkter i en stor steril burk. Häll kokande vatten över det, täck med ett lock och låt stå i 15-20 minuter.

Steg 5. Häll försiktigt vattnet i pannan. Koka den med socker i ett par minuter tills det bildas sirap.

Steg 6. Häll den resulterande sirapen i beredningen. Stäng locket, vänd det upp och ner, linda in det i en filt och låt det svalna helt.

Steg 7. Rödvinbärs- och apelsinkompotten är klar. Förvara på en sval plats.

Fem minuters rödvinbärssylt

Fem minuters sylt av röda vinbär är en smakrik och otroligt aromatisk goding för ditt hemmabord. Den färdiga delikatessen kan serveras med te eller användas som fyllning för bakverk. För att förbereda, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 5 minuter

Portioner - 0,5 ml.

Ingredienser:

• Röda vinbär - 1 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden röda vinbär, sortera bort dem från grenar och andra föroreningar.

Steg 2. Tvätta vinbären väl och lägg dem i ett durkslag, låt vattnet rinna av helt.

Steg 3. Förbered sirapen vid denna tidpunkt. Blanda vatten med socker i en kastrull eller kastrull.

Steg 4. Koka tills den torra produkten löser sig och en homogen sirap bildas.

Steg 5. Sänk ner bären i kokande sirap och koka dem i exakt 5 minuter, rör om då och då.

Steg 6.Häll upp den varma godingen i steriliserade burkar, rulla ihop och låt svalna helt.

Steg 7. Fem minuters rödvinbärssylt är klart. Förvara på en sval och torr plats.

Rödvinbärsgelé med gelatin för vintern

Röda vinbärsgelé med gelatin för vintern är en lättlagad och intressant förberedelse för ditt hem. Den färdiga efterrätten kommer att glädja dig med sin rika smak, arom och attraktiva utseende. För att förbereda för långtidsförvaring, använd vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 200 ml.

Ingredienser:

• Röda vinbär - 100 gr.
• Socker - 50 gr.
• Vatten - 100 ml.
• Gelatin - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Vi sorterar bären, tvättar och torkar. Tillsätt socker.

Steg 3. Häll gelatin med en liten mängd vatten, rör om och låt svälla.

Steg 4. Lägg bären och sockret i en kastrull.

Steg 5. Fyll innehållet med vatten.

Steg 6. Sätt på låg värme och koka tills sockret löst sig och en homogen massa bildas.

Steg 7. Mal den resulterande produkten genom en fin sikt, separera kakan.

Steg 8. Tillsätt det svällda gelatinet här. Rör om tills det löser sig.

Steg 9. Häll geléen i en steril burk och stäng locket. Låt stå helt kallt och förvara sedan i kylen.

Steg 10. Röda vinbärsgelé med gelatin är redo för vintern!

Rödvinbärssylt med agar-agar

Röda vinbärssylt med agar-agar är en enkel att genomföra kulinarisk idé för dina färgglada förberedelser. Den aptitretande godsaken kommer att glädja dig med sin rika smak, ljusa utseende och arom. För att förbereda det, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Röda vinbär – 0,5 kg.
• Socker - 300 gr.
• Vatten - 100 ml.
• Agar-agar - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi sorterar bären, tvättar och torkar. Lägg i en mixerskål.

Steg 2. Mal vinbären tills de är jämna.

Steg 3. Tillsätt den angivna mängden socker till bärmassan.

Steg 4. Rör om och låt stå i 30-50 minuter, sätt sedan på låg värme och koka i cirka 20-25 minuter.

Steg 5. Fyll agar-agaren med vatten, blanda och låt stå i cirka 40 minuter.

Steg 6. Koka upp den resulterande geléblandningen i en kastrull.

Steg 7. Häll ner geléblandningen i bärmassan, rör om och koka i ytterligare 5 minuter. Häll godbiten i sterila burkar, rulla ihop och kyl.

Steg 8. Rödvinbärssylt med agar-agar är klar. Förvara på en sval plats!