Yoghurtkaka

Yoghurtkaka

Yoghurtkaka är en mycket ljus och välsmakande hemlagad efterrätt som kommer att dekorera och komplettera varje semester. Den färdiga delikatessen är otroligt mör, lätt och lagom söt. För att förbereda en sådan tårta rekommenderar vi att du använder vårt beprövade urval av tio recept hemma med steg-för-steg-bilder.

Sockerkaka med yoghurtkräm

Sockerkaka med yoghurtkräm är en mycket välsmakande och originell behandling för din hemmafest. En delikat och lätt tårta kommer att vara det perfekta komplementet till en kopp varmt te eller kaffe. För att förbereda, var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept med fotografier.

Yoghurtkaka

Ingredienser
+8 (serveringar)
  • Mjöl 1 (glasögon)
  • Kycklingägg 5 (saker)
  • Strösocker 2 (glasögon)
  • Grädde 2 Konst. (33% fett)
  • Yoghurt ½ l. (frukt)
  • Gelatin 30 (gram)
  • Citron juice 2 (matskedar)
  • Vatten 100 (milliliter)
  • Bär  För dekoration
  • Choklad  För dekoration
Steg
180 min.
  1. I en djup skål, kombinera ägg med ett glas socker. Vispa ingredienserna tills det bildas ett fluffigt skum.
    I en djup skål, kombinera ägg med ett glas socker. Vispa ingredienserna tills det bildas ett fluffigt skum.
  2. Sikta ner mjölet i denna blandning och blanda allt försiktigt så att det inte blir några klumpar.
    Sikta ner mjölet i denna blandning och blanda allt försiktigt så att det inte blir några klumpar.
  3. Häll den mjuka, homogena degen i en ugnsform. Koka kexet i 25-30 minuter vid en temperatur på 180 grader.
    Häll den mjuka, homogena degen i en ugnsform.Koka kexet i 25-30 minuter vid en temperatur på 180 grader.
  4. Efter ett tag tar du ut kakan från ugnen. Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare. Om det inte fastnar är produkten tillräckligt bakad.
    Efter ett tag tar du ut kakan från ugnen. Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare. Om det inte fastnar är produkten tillräckligt bakad.
  5. Skär försiktigt det kylda kexet i två lika tjocka lager.
    Skär försiktigt det kylda kexet i två lika tjocka lager.
  6. Vi späder gelatin i vatten. Blanda och låt svälla.
    Vi späder gelatin i vatten. Blanda och låt svälla.
  7. I en djup skål, kombinera yoghurten med det återstående glaset socker. Blanda.
    I en djup skål, kombinera yoghurten med det återstående glaset socker. Blanda.
  8. Vispa den tunga grädden separat tills det bildas styva toppar.
    Vispa den tunga grädden separat tills det bildas styva toppar.
  9. Blanda yoghurt, vispad grädde, gelatin och citronsaft. Blanda försiktigt. Lämna lite av grädden till dekoration.
    Blanda yoghurt, vispad grädde, gelatin och citronsaft. Blanda försiktigt. Lämna lite av grädden till dekoration.
  10. Lägg ett tårtskikt i formringen, täck det med yoghurtkräm och täck med det andra tårtskiktet. Låt det stelna i kylen i en och en halv till två timmar.
    Lägg ett tårtskikt i formringen, täck det med yoghurtkräm och täck med det andra tårtskiktet. Låt det stelna i kylen i en och en halv till två timmar.
  11. Vi tar ut arbetsstycket ur kylskåpet och tar försiktigt bort ringen.
    Vi tar ut arbetsstycket ur kylskåpet och tar försiktigt bort ringen.
  12. Dekorera tårtan med grädde, bär och chokladbitar.
    Dekorera tårtan med grädde, bär och chokladbitar.
  13. Den läckra sockerkakan med yoghurt är klar. Dela i portioner och njut!
    Den läckra sockerkakan med yoghurt är klar. Dela i portioner och njut!

Ostmassa och yoghurtkaka

Ostmassa och yoghurtkaka är en delikat och mycket god dessert som kommer att vara svår att motstå. Förbered denna delikatess för en familjefest eller semesterbord. Denna lätta och luftiga tårta kommer att vinna alla dina gästers hjärtan. Se till att prova vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 50 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Socker - 50 gr.
  • Stärkelse - 10 gr.
  • Bakpulver - 0,5 tsk.
  • Vaniljsocker - 1 tsk.

För impregnering:

  • Vatten - 50 ml.
  • Socker - 2 tsk.

För ostmassa-yoghurtlagret:

  • Keso – 450 gr.
  • Naturlig drickyoghurt - 200 gr.
  • Grädde 33% – 150 ml.
  • pulveriserat socker - 130 gr.
  • Vaniljsocker - 1 tsk.
  • Gelatinpulver - 25 g.
  • Jordgubbar - 200 gr.

För dekoration:

  • Jordgubbar - 300 gr.
  • Jordgubbsgelé till tårta – 1 påse.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Separera försiktigt vitan från äggulorna. Vispa äggvitorna med hälften av sockret pösigt.

Steg 2. Vispa även äggulorna tills de blir skum tillsammans med resterande vanliga socker och vanilj.

Steg 3. Överför försiktigt äggulablandningen till den vita blandningen. Blanda hela massan.

Steg 4. Sikta mjöl med stärkelse och bakpulver här. Blanda med en spatel.

Steg 5. Placera den förberedda produkten i en form fodrad med pergament. Sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 15-20 minuter.

Steg 6. Kyl det resulterande kexet. Skär försiktigt av toppen. Blötlägg den snygga skorpan med en blandning av vatten och socker.

Steg 7. Förbered krämen. I en djup skål, kombinera keso med vaniljsocker och strösocker. Mal produkterna med en mixer.

Steg 8. Häll yoghurt här och fortsätt att mala allt med en mixer.

Steg 9. Fyll gelatinet med vatten i en separat behållare. Blanda och låt svälla.

Steg 10. Vispa grädden till stabila toppar i en separat skål.

Steg 11. Tillsätt vispad grädde och gelatin till ostmassa-yoghurtblandningen, som vi förvärmer tills den torra produkten löser sig och svalnar.

Steg 12. Skär jordgubbarna i små tärningar. Lägg i grädde. Blanda.

Steg 13. Bred ut den beredda krämen på kakan. Sätt ihop kakan i en springform. Ställ in i kylen tills det översta lagret har stelnat helt.

Steg 14. Efter härdning, dekorera desserten med jordgubbar.

Steg 15. Förbered jordgubbsgelé till kakan och häll den över färska bär.

Steg 16. Ställ in kakan i kylen igen, men denna gång för att stelna bärlagret.

Steg 17Ta försiktigt bort formen och överför kakan till en platt tallrik.

Steg 18. Den möra och läckra ostmassan och yoghurtkakan är klar. Dela i portioner och njut!

Hemlagad yoghurtkaka

Hemlagad yoghurtkaka är lätt att förbereda med hjälp av ett beprövat steg-för-steg-recept med foton. Var noga med att ta del av vår kulinariska idé för att glädja dig själv och dina nära och kära. Den färdiga smaken av den hemgjorda kakan kommer att förvåna dig med dess ömhet, luftighet och attraktiva utseende.

Tillagningstid - 4 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 2 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Socker - 1 msk.
  • Vegetabilisk olja - 5 msk.
  • Bäryoghurt - 290 gr.
  • Yoghurt med katrinplommon – 290 gr.
  • Bakpulver - 1,5 tsk.
  • Kondenserad mjölk - 380 gr.
  • Agar-agar - 5 msk.
  • Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera kycklingägg med socker.

Steg 2. Vispa ingredienserna tills en homogen fluffig massa bildas.

Steg 3. Häll yoghurt och katrinplommon i denna blandning. Vi fortsätter att slå.

Steg 4. Tillsätt vegetabilisk olja här. Vispa ett par minuter till.

Steg 5. Sikta mjöl och bakpulver i den resulterande blandningen. Börja knåda med en spatel tills den är slät.

Steg 6. Häll degen i en bakplåtspappersklädd form. Grädda i 35 minuter i 180 grader.

Steg 7. När det är klart, låt kakan ligga i pannan i 5 minuter och ta bort den för att svalna.

Steg 8. Efter kylning skär du sockerkakan i två lager.

Steg 9. Lägg ett tårtlager i en springform.

Steg 10. I en mixer, kombinera bäryoghurt med kondenserad mjölk. Vispa.

Steg 11. Häll i agar-agar, som vi först kokar i vatten. Tillsätt under vispning.

Steg 12. Häll hälften av yoghurtkrämen på skorpan.

Steg 13. Täck med det andra tårtlagret och tillsätt grädde.

Steg 14. Lägg degen i kylen tills den är helt frusen. Detta tar cirka 2-3 timmar.

Steg 15. Efter härdning kan ytan på desserten dekoreras som du vill.

Steg 16. Den läckra hemgjorda yoghurtkakan är klar. Du kan försöka!

No-Bake Yoghurtkaka

No-bake yoghurtkaka är en intressant och läcker behandling för ditt semesterbord. Vem som helst kan förbereda en original efterrätt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-beskrivningar och fotografier. Unna dig själv och överraska dina nära och kära!

Tillagningstid - 5 timmar.

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Sandkakor – 1 förpackning.
  • Smör - 150 gr.
  • Socker - 2 msk.

För yoghurtlagret:

  • Söt yoghurt - 0,5 l.
  • Mjölk - 100 ml.
  • Gelatin - 6 gr.
  • Kraftig kräm 35% – 200 ml.

För jordgubbsgelé:

  • Jordgubbar - 0,5 kg.
  • Vatten - 100 ml.
  • Gelatin - 6 gr.
  • Citronsaft - 2 msk.
  • Socker - 60 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mal mördegskakorna till fina smulor och lägg dem i en djup skål. Vi kompletterar ingrediensen med bitar av smör och socker. Blanda med en spatel tills det är slätt.

Steg 2. Klä en ugnsform med avtagbara sidor med smör. Lägg kakdegen här i ett tjockt lager. Ställ i kylen i 30 minuter.

Steg 3. Låt oss börja förbereda krämen. Kombinera gelatin med mjölk och sätt på eld. Rör om tills kristallerna löser sig. Filtrera sedan lösningen och kyl. Blanda den med yoghurt och vispad grädde tills den blir hård.

Steg 4. Fyll den frysta kakan med grädde. Ställ blandningen i kylen i ytterligare två timmar.

Steg 5. Förbered jordgubbsgeléen vid denna tidpunkt. Rör gelatinet i vatten och låt svälla.Koka upp en liten mängd vatten med socker. Vi skickar även hit gelatin. Blanda och sila.

Steg 6. Mal jordgubbar med citronsaft och kombinera med gelatinsirap. Låt det svalna.

Steg 7. Fyll kakan med jordgubbsblandning. Ställ in i kylen igen i två timmar.

Steg 8. Den läckra yoghurtkakan utan bakning är klar. Skär i portioner och njut!

Tårta med yoghurt och gelatin

Tårta med yoghurt och gelatin är en otroligt välsmakande och original godbit för ditt hem eller semesterbord. En delikat och lätt kaka kommer att fungera som ett utmärkt komplement till en kopp varmt te eller kaffe. För att förbereda, var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept med fotografier.

Tillagningstid - 7 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

För lätt skorpa:

  • Mjöl - 60 gr.
  • Socker - 70 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Gräddfil - 2 msk.
  • Bakpulver - 1 tsk.

För mörk skorpa:

  • Mjöl - 60 gr.
  • Socker - 70 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Gräddfil - 2 msk.
  • Bakpulver - 1 tsk.
  • Kakao - 2 msk.

Till yoghurtgeléen:

  • Naturell yoghurt - 700 gr.
  • Socker - 6 msk.
  • Gelatin - 25 gr.
  • Vatten - 0,5 msk.

För körsbärsgelé:

  • Körsbär - 200 gr.
  • Socker - 3 msk.
  • Gelatin - 15 gr.
  • Bär - till dekoration.
  • Vatten - 300 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Förbered först det lätta kakskiktet. Vispa ägget med socker tills den torra ingrediensen lösts upp.

Steg 3. Tillsätt gräddfil, mjöl och bakpulver till äggblandningen. Fortsätt vispa tills en homogen blandning erhålls.

Steg 4. Häll den beredda degen i en bakpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 15 minuter i 200 grader.

Steg 5. Låt oss nu förbereda den mörka kakan.Vi förbereder den på samma sätt som den första, tillsätt bara kakao i slutet.

Steg 6. Häll den mörka degen i en bakpanna med bakplåtspapper. Vi bakar även i 15 minuter i 200 grader.

Steg 7. Lägg båda tårtlagren på ett galler och låt svalna.

Steg 8. Häll gelatin med ett halvt glas varmt vatten. Rör om och låt stå i 3-5 minuter. Låt det sedan svalna, rör om då och då.

Steg 9. Rör om yoghurt med socker och beredd gelatin.

Steg 10. Lägg den mörka kakan i en springform och fyll den med hälften av yoghurtkrämen. Ställ i kylen i två timmar.

Steg 11. Lägg ett lätt kaklager ovanpå den frysta grädden. Bred ut resterande yoghurtkräm. Ställ i kylen i 2 timmar.

Steg 12. Koka körsbären i 300 ml vatten.

Steg 13. Tillsätt socker, blanda och ta bort bären med en hålslev.

Steg 14. Tillsätt gelatin till körsbärskompotten, rör om i cirka 3-5 minuter och låt svalna.

Steg 15. Häll körsbärsblandningen över kakan och ställ in den i kylen i 2-3 timmar.

Steg 16. Ta försiktigt bort den frysta desserten från formen.

Steg 17. Den ljusa kakan med yoghurt och gelatin är klar. Ta för dig!

Hembakad tårta med yoghurtmousse

Hembakad tårta med yoghurtmousse är inte bara otroligt välsmakande, utan också väldigt attraktiv. Den idealiska lösningen för ditt hemfirande. Den färdiga efterrätten kommer att glädja dig med ömhet och luftighet. Se till att prova att göra det själv. För att förbereda, notera det beprövade steg-för-steg-receptet!

Tillagningstid - 6 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 50 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Stärkelse - 10 gr.
  • Socker - 60 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Bakpulver - 0,5 tsk.

Till yoghurtmoussen:

  • Yoghurt - 0,6 l.
  • Grädde 33 % – 0,5 l.
  • Socker - 150 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Gelatin - 30 gr.
  • Vatten - 1/3 msk.
  • Konserverade ananasringar – 1 burk.
  • Konserverade ananasbitar – 0,5 burkar.

För ananasgelé:

  • Ananassirap - 250 ml.
  • Vatten - ¼ msk.
  • Gelatin - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera ägg med socker och vanilj, vispa tills ett fluffigt skum erhålls.

Steg 2. Häll siktat mjöl med bakpulver och stärkelse i denna blandning. Fortsätt slå på låg hastighet

Steg 3. Häll degen i en bakpanna, som vi tidigare har täckt med pergament. Grädda i 15 minuter i 180 grader.

Steg 4. Fyll gelatinet med kallt vatten och låt svälla.

Steg 5. För moussen, kombinera yoghurt med socker och vanilj. Rör om tills de torra ingredienserna lösts upp.

Steg 6. Lägg det svällda gelatinet över ett vattenbad och smält det.

Steg 7. Häll det beredda gelatinet i en tunn stråle i yoghurtblandningen. Rör om kontinuerligt.

Steg 8. Låt blandningen svalna.

Steg 9. Separat, vispa grädden tills tjockt skum.

Steg 10. Kombinera grädden med yoghurtmassan.

Steg 11. Ta försiktigt bort det kylda kexet från formen.

Steg 12. Välj ett lämpligt fat för tårtan och täck den med bakplåtspapper.

Steg 13. Lägg kexen på en tallrik och täck den med lite ananassirap.

Steg 14. Sätt en kokring på sockerkakan och häll i en fjärdedel av yoghurtkrämmoussen.

Steg 15. Placera halvringar av ananas längs sidorna.

Steg 16. Häll i den återstående gräddmoussen.

Steg 17. Jämna försiktigt ut ytan med en spatel.

Steg 18. Lägg degen i kylen i tre timmar.

Steg 19. Blötlägg gelatinet igen och tillsätt det i den kokande ananassirapen. Rör om tills det löst sig, låt sedan svalna.

Steg 20. Ta ut den frysta sirapen ur kylen.Placera de återstående ananashalvringarna runt kanterna.

Steg 21. Placera ananastärningar i mitten och fyll dem med kyld gelé.

Steg 22. Låt efterrätten stelna igen i två timmar.

Steg 23. Den ljusa kakan med yoghurtmousse är klar. Du kan dela i portioner och njuta!

Yoghurtkaka med persikor

Yoghurtkaka med persikor är en mycket välsmakande, ljus och delikat efterrätt. Det är lämpligt för familjesammankomster eller semester. Vem som helst kan laga mat hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen och fotografier.

Tillagningstid - 6 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 50 gr.
  • Ägg - 2 st.
  • Socker - 75 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Smör - 10 gr.

Till yoghurtkrämen:

  • Naturell yoghurt - 0,7 g.
  • pulveriserat socker - 170 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Snabbgelatin - 25 g.
  • Vatten - 100 ml.

För registrering:

  • Konserverade persikor – 5-6 halvor.
  • Gelé till tårta – 1-2 påsar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda äggen med socker och vispa i ca 5-7 minuter tills det blir tjockt och fluffigt.

Steg 2. Tillsätt vanillin här och sikta mjölet. Rör om tills det är slätt.

Steg 3. Smält smöret, kyl det och häll det i den totala massan.

Steg 4. Häll blandningen i en bakplåtspappersklädd form. Grädda i 20 minuter i 180 grader.

Steg 5. För grädden, kombinera yoghurt med vanillin och strösocker. Blanda väl.

Steg 6. Häll gelatin i 100 ml varmt vatten, blanda och kyl.

Steg 7. Blanda gelatin med yoghurt och häll det hela på sockerkakan i formen. Ställ blandningen i kylen i 2-3 timmar.

Steg 8. Skär persikorna i tunna skivor. Lägg dem över den frysta kakan.Vi späder geléen till kakan enligt instruktionerna och häller den på persikorna. Låt det stelna igen.

Steg 9. Den ljusa yoghurtkakan med persikor är klar. Du kan unna dig själv!

Jordgubbsyoghurtkaka

Jordgubbsyoghurtkaka är en väldigt mör och luftig delikatess som absolut är värd att testa att göra. Den färdiga desserten kommer perfekt att komplettera din semester eller familjefest. Unna dig en lätt godbit som smälter i munnen. Se till att ta ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 7 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 180 gr.
  • Ägg – 6 st.
  • Socker - 180 gr.
  • Smör – för att smörja formen.

Till yoghurtkrämen:

  • Yoghurt - 400 gr.
  • Socker - 125 gr.
  • Gelatin - 25 gr.
  • Vatten - 55 ml.
  • Jordgubbar - 0,5 kg.
  • Citronsaft - 2 msk.
  • Grädde 35% – 200 ml.
  • Hallonsylt - 4 msk.

För dekoration:

  • Jordgubbar - efter smak.
  • Grädde 35% – 100 ml.
  • Gräddförtjockningsmedel - 1 påse.
  • pulveriserat socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Smörj en springform med smör och strö över mjöl.

Steg 2. Separera vitan från äggulorna. Ställ in vitorna i kylen en stund. Blanda äggulorna med socker och vispa tills det är fluffigt.

Steg 3. Rör äggblandningen med det siktade mjölet. Vi lägger också välslagna vita här. Blanda innehållet tills det är slätt.

Steg 4. Häll degen i den förberedda pannan. Grädda i 20-25 minuter i 180 grader. Låt kexen svalna och skär den i två lager.

Steg 5. Lägg gelatin i en kastrull, tillsätt vatten och låt stå i 10-20 minuter. Mal hälften av jordgubbarna till grädden i en mixer, skär resterande bär i små bitar.

Steg 6. Blanda jordgubbspuré med socker, yoghurt och citronsaft.Låt gelatinet lösas upp på låg värme och häll det i den totala krämiga massan. Blanda och ställ i kylen i 10 minuter.

Steg 7. Vispa grädden separat och blanda ner den i yoghurtblandningen. Här lägger vi även jordgubbsbitar.

Steg 8. Lägg ett tårtlager i en springform och häll hälften av grädden över. Tryck till med det andra tårtlagret och bestryk med resterande kräm. Ställ i kylen i 6 timmar.

Steg 9. Efter härdning, dekorera kakan med bitar av jordgubbar och grädde, vispad tillsammans med förtjockningsmedel och strösocker.

Steg 10. Jordgubbs-yoghurtkaka hemma är klar. Dela i portioner och njut!

Yoghurtkaka med kiwi och banan

Yoghurtkaka med kiwi och banan är en mycket god och saftig efterrätt som kan tillagas hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Unna dina nära och kära en ljus fruktkaka med originalyoghurtkräm.

Tillagningstid - 6 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Sandkakor – 150 gr.
  • Smör - 70 gr.
  • Kiwi – 3 st.
  • Banan - 1 st.
  • Naturell yoghurt - 350 ml.
  • Socker - 2 msk.
  • Snabbgelatin - 2 tsk.
  • Kokt vatten - 50 ml.
  • Citronsaft - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Mal mördegskakorna till fina smulor.

Steg 3. Smält smöret på något bekvämt sätt.

Steg 4. Häll smöret i kaksmulorna. Blanda noggrant.

Steg 5. Lägg ett lager kakor tätt i springformen.

Steg 6. Skala kiwierna och skär dem i små tärningar.

Steg 7. Lägg fruktbitarna i en djup skål och täck dem med socker.

Steg 8. Värm på spisen eller i mikron tills sockret löser sig.

Steg 9Blanda gelatinet med varmt vatten, håll det på låg värme och rör hela tiden. Låt inte koka upp.

Steg 10. Blanda kiwi med beredd gelatin och naturell yoghurt.

Steg 11. Skala sedan bananen och skär den i tunna skivor.

Steg 12: Lägg bananen på kakskalet.

Steg 13. Häll i yoghurt- och kiwiblandningen. Låt degen stelna i kylen i 4-5 timmar.

Steg 14. Den ljusa och läckra yoghurtkakan med kiwi och banan är klar. Du kan unna dig själv!

Yoghurtkaka med bär

Yoghurtkaka med bär är en otroligt välsmakande och intressant behandling för din hemsemester. En delikat och lagom söt tårta med bär kommer att fungera som ett perfekt komplement till en kopp varmt te eller kaffe. För att förbereda en yoghurtgodis, se till att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 7 timmar

Tillagningstid - 1 timme

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mjöl - 80 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Smör - 60 gr.
  • pulveriserat socker - 40 gr.
  • Bakpulver - 0,5 förpackningar.

För grädde:

  • Grekisk yoghurt - 600 gr.
  • Grädde 20% – 200 ml.
  • Bär - 500 gr.
  • pulveriserat socker - 120 gr.
  • Gelatin - 20 gr.

För dekoration:

  • Bär - 250 gr.
  • Socker - 85 gr.
  • Vatten - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa först det mjukade smöret med strösocker tills det är slätt.

Steg 2. Vi skickar också ett kycklingägg och siktat mjöl med bakpulver här. Rör om tills det är slätt.

Steg 3. Lägg den homogena degen i ett snyggt lager i pannan på bakplåtspapper.

Steg 4. Grädda i 15 minuter vid 200 grader, och kyl sedan.

Steg 5. Tvätta hälften av bären och mal dem i en mixer. Du kan använda jordgubbar eller andra bär.

Steg 6. Skär den återstående hälften i små bitar.

Steg 7Vispa grekisk yoghurt med strösocker.

Steg 8. Rör separat grädden med gelatin och värm blandningen till 60 grader på spisen.

Steg 9. Tillsätt grädde med gelatin till yoghurt. Vi skickar även hit bitar av bär och blandar allt noggrant.

Steg 10. Lägg den färdiga kakan i en löstagbar form. Fyll botten med yoghurtkräm.

Steg 11. Vattna ytan med jordgubbar krossade i en mixer. Vi lägger arbetsstycket i kylen i 6 timmar.

Steg 12. För att dekorera, tvätta och finhacka jordgubbarna.

Steg 13. Häll försiktigt sirapen från vatten och bär över bären. Häll blandningen över den frysta kakan.

Steg 14. Den aromatiska yoghurtkakan med bär är klar. Du kan servera den till bordet!

( 243 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt