Från en så enkel och billig produkt som korn kan du förbereda läckra, näringsrika gröt. Skålen är användbar för vuxna, äldre och barn. För att göra gröten mjuk, koka den i vatten innan du tillsätter mjölk - flingorna blir helt kokta och mjuka. Det finns dock alternativ för att bara laga mat i mjölk - se vårt urval av recept.
Hur lagar man korngröt med mjölk i en kastrull på spisen?
Korn kan malas i olika storlekar: ju större partiklar desto längre tillagningstid. I vilket fall som helst, under tillagningsprocessen smakar vi och tar gröten till önskad grad av mjukhet.
- Korngryn 1 (glasögon)
- Komjölk 2 (glasögon)
- Vatten 2 (glasögon)
- Smör 20 (gram)
- Salt smak
- Strösocker smak
-
Hur lagar man korngröt med mjölk i en kastrull på spisen? Tvätta flingorna noggrant. Fyll den med vatten och partiklar av skräp kommer att flyta upp till ytan. Vi upprepar sköljningen flera gånger tills allt skräp är borta. -
Lägg rena korngryn i en tjockväggig kastrull. -
Fyll på med den angivna mängden vatten, tillsätt salt, blanda och ställ på spisen. Koka upp. -
Koka spannmålen i åtta till tio minuter tills den har absorberat vattnet helt. -
Tillsätt mjölk, rör om, låt koka upp. -
Koka under då och då omrörning tills flingorna är helt mjuka. Gröten bränns lätt, så glöm inte att röra om ordentligt. När du lagar mat kan du täcka gröten med ett lock så att blandningen inte stänker. -
Tillsätt socker efter smak under tillagningen. Efter att ha tillsatt mjölk, koka gröten i femton till tjugo minuter. -
Tillsätt smör till den förberedda varma gröten, stäng locket och låt stå i ytterligare tio minuter. -
Lägg den färdiga gröten på tallrikar, lägg på en bit smör om så önskas och servera varm.
Smaklig måltid!
Korngröt med mjölk i en långsam spis
Detta är bara ett alternativ för att koka korn endast i mjölk, utan att först koka det i vatten. I en långsam kokare, vid en stabil temperatur och utan förlust av fukt, mjuknar spannmålen bra. Smaken av denna gröt är mer delikat, mjölkaktig och rik.
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Korngryn - 1 msk.
- Mjölk 2,5% – 3 msk.
- Smör - 30 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Granulerat socker - 1 msk. l.
Matlagningsprocess:
1. Fyll flingorna med rent vatten och låt stå i ett par minuter så att skräpet flyter upp till ytan.
2. Töm vattnet och skräpet och fyll på igen. Vi upprepar detta flera gånger tills allt skräp och damm har tvättats bort.
3. Lägg de tvättade flingorna i multikokarskålen.
4. Tillsätt salt och strösocker.
5. Lägg en bit smör.
6. Häll i angiven mängd kall mjölk. Stäng locket till multikokaren och välj programmet "Mjölkgröt" i en timme. Klicka på "Start".
7. Efter programtidens slut, låt gröten stå på värmen i ytterligare tjugo minuter: massan kommer att infundera och nå önskad mjukhet.Lägg den beredda varma gröten på portionsfat och servera med bär, honung och sylt.
Smaklig måltid!
Flytande korngröt med mjölk
Grötar lagas perfekt i en långsam spis, detta är särskilt värdefullt för korn. Dess hårda partiklar tar lång tid att bli mjuka, men i en slowcooker går det snabbare. Vi erbjuder ett recept på flytande korngröt, för dem som inte gillar den täta konsistensen av tjocka gröt.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 30 min.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Korngryn – 250 gr.
- Mjölk - 400 ml.
- Vatten - 400 ml.
- Smör - 20 gr.
- Salt att smaka.
- Strösocker - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Tvätta flingorna noggrant i flera vatten. Allt skräp och damm måste tvättas bort - spannmål är vanligtvis ganska smutsigt.
2. Smörj multikokskålen med en liten mängd smör. Vi kör oljan längs skålens väggar - gröten kommer inte att stiga över den smorda nivån när den kokar.
3. Lägg de tvättade flingorna i en skål, häll i vatten och mjölk, tillsätt salt och socker efter smak.
4. Stäng locket på multikokaren, välj programmet "Mjölkgröt" eller "Stew" i trettiofem till fyrtio minuter. Klicka på "Start". Du kan röra om då och då under tillagningen.
5. Efter programmets slut, låt gröten stå på värmen i ytterligare tjugofem till trettio minuter. Servera den färdiga varma gröten med smör, honung och nötter.
Smaklig måltid!
Läcker korngröt med mjölk och pumpa
Enligt detta recept kommer vi att förbereda korngröt med mjölk och pumpa i en gryta. Det är bättre att ta finmalda spannmål så att de ångar snabbare och lättare i ugnen. Vid servering häller du honung över gröten - väldigt gott!
Tillagningstid: 60 min.
Tillagningstid: 25 min.
Portioner - 3.
Ingredienser:
- Korngryn - 12 msk.
- Mjölk - 2 msk.
- Vatten - 1 msk.
- Pumpa - 50 gr.
- Salt att smaka.
- Granulerat socker - 3 msk.
- Honung - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Lägg flingorna, noggrant tvättade i flera portioner vatten, i en värmebeständig gryta. Tillsätt salt och fyll på med vatten. Sätt in grytan i ugnen, förvärmd till 175 grader, och koka tills allt vatten har absorberats i flingorna.
2. Skär pumpamassan i små tärningar. Häll uppvärmd mjölk i grytan med halvfärdigt korn. Tillsätt hackad pumpa.
3. Tillsätt strösocker och sätt tillbaka grytan i ugnen. Koka i cirka femton till tjugo minuter tills flingorna är mjuka.
4. Ta ut den färdiga gröten ur ugnen, rör om och servera varm. Ringla över honung vid servering för extra sötma och saftighet.
Smaklig måltid!
Korngröt med mjölk och vatten
Grundrecept för korngröt, för spannmål av valfri malning. Koka först i vatten och tillsätt sedan mjölk. Se till att tillsätta smör vid servering – det gör smaken av den färdiga gröten mörare och hjälper vitaminerna att absorberas. Med dessa proportioner är gröten medeltjock.
Tillagningstid: 40 min.
Tillagningstid: 15 min.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Korngryn – 300 gr.
- Mjölk - 1 l.
- Vatten - 2 msk.
- Salt att smaka.
- Granulerat socker - 3 msk.
- Vanillin - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Vi tvättar kornet i flera vatten för att helt tvätta bort allt skräp.
2. Lägg de tvättade flingorna i en kastrull, tillsätt vatten och låt koka upp. Koka i tio till tolv minuter tills all vätska har avdunstat.
3. Tillsätt mjölk, salt, strösocker och vanillin i gröten. Rör om och låt koka upp. Koka blandningen i ytterligare tio minuter, kom ihåg att röra om då och då för att förhindra att den bränns.Efter detta, stäng pannan med ett lock, ta bort från spisen, linda in den i en handduk och låt ånga i en halvtimme.
4. Servera den färdiga gröten till bordet i portionsskålar, tillsätt en bit smör.
Smaklig måltid!
Hur lagar man korngröt med mjölk och frukt?
Ett dessertalternativ för att förbereda korngröt, som kommer att älskas även av de som är coola med denna spannmål. Fruktbitar fräschar upp flingmassan och tillför uppfriskande saftighet. I allmänhet kan du naturligtvis lägga till vilken frukt och torkad frukt som helst, i det här fallet föreslår vi att du använder äpplen.
Tillagningstid: 30 min.
Tillagningstid: 25 min.
Portioner - 4.
Ingredienser:
- Korngryn - 1 msk.
- Mjölk - 400 ml.
- Vatten - 400 ml.
- Äpplen - 1 st. liten storlek.
- Salt att smaka.
- Strösocker - efter smak.
- Vaniljsocker - efter smak.
- Smör - 2 msk. l.
- Kanel - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Vi börjar förbereda genom att tvätta flingorna noggrant. Fyll den med vatten flera gånger och dränera det flytande små skräpet och damm.
2. Lägg de tvättade flingorna i en kastrull. Fyll på med vatten, salt och ställ på spisen. Koka på medelhög koka tills allt vatten har avdunstat - det tar cirka tio minuter. Efter detta, häll i mjölken, tillsätt socker, vaniljsocker och koka upp. Koka i cirka tjugo minuter, rör om ofta för att förhindra att de bränns.
3. Tvätta äpplet, torka det, ta bort skalet och kärnorna. Skär fruktköttet i små bitar.
4. Fem minuter före beredning, lägg äpplena i gröten och rör om.
5. Servera den färdiga gröten på bordet i portionsskålar, tillsätt mer smör efter smak. Vid servering kan du strö ytan på gröten med mald kanel för smakens skull.
Smaklig måltid!
