Äppelpaj som smälter i munnen

Äppelpaj, som smälter i munnen, är en enkel men ändå läcker godbit, som i regel tillagas i en hast och förvånar med sin ömhet och mjukhet. Frukter av olika sorter kombineras idealiskt med alla sorters deg, mättande bakverk med lätt sötma och surhet. Beroende på innehållet i ditt kylskåp kan du baka en läcker paj baserad på olika mejeriprodukter eller fermenterade mjölkprodukter: gräddfil, kefir eller mjölk.

Äppelpaj som smälter i munnen i ugnen

Denna äppelpaj, som smälter i munnen i ugnen, är klar på bara en timme och imponerar med sin delikata och svampiga konsistens, som perfekt kommer att komplettera din tebjudning. Sådana bakverk kan lätt serveras även vid ett festligt bord; tro mig, dina gäster kommer att uppskatta dina ansträngningar!

1. 
   Hur bakar man en äppelpaj som smälter i munnen? Vispa äggen i en djup behållare med tillsats av vatten och strösocker.
2. 
   Tillsätt kefir och fortsätt vispa.
3. 
   Sikta ner mjöl och bakpulver i ägg-kefirblandningen.
4. 
   Rör om tills det är slätt.
5. 
   Skär äppelmassan i små skivor.
6. 
   Strö frukten med mald kanel och en sked socker.
7. 
   Smörj formen med ett tunt lager smör och häll ut lite av degen.
8. 
   Fördela äppeltärningarna.
9. 
   Täck fyllningen med resten av degen.
10. 
    Grädda i 40 minuter i 180 grader. Äppelpaj som smälter i munnen är klar! Njut av ditt te!

Delikat äppelpaj med kefir som smälter i munnen

Delikat äppelpaj med kefir är ett enkelt, men ändå otroligt gott bakverk som kommer att fylla hela ditt hem med sin behagliga doft, även under tillagningsprocessen. Till matlagningen behöver vi enkla och prisvärda råvaror som vi alltid har till hands.

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid – 15-20 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Äpplen – 2 st.
• Granulerat socker - 4 msk.
• Vaniljsocker - 10 gr.
• Soda - ½ tsk.
• Ägg - 2 st.
• Kefir - 1 msk.
• Smör - 50 gr. + för smörjning av formen.
• Mjöl - 160 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Pudersocker - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda smält smör, ägg, två typer av socker, en nypa salt och kefir i en tallrik med höga sidor.

Steg 2. Tillsätt siktat mjöl och läsk.

Steg 3. Beväpna dig med en mixer och vispa blandningen tills den är slät och homogen.

Steg 4. Skölj äpplena, skala dem, skär ut fröna och skär dem i skivor.

Steg 5. Smörj en eldfast form med smör och lägg ut hälften av degen.

Steg 6. Fördela äpplena över det och strö dem lätt med strösocker, täck med den andra delen av degen och jämna ut med en sked eller spatel.

Steg 7. Grädda godbiten i 180 grader i cirka 40 minuter, svalna i rumstemperatur.

Steg 8Om så önskas, dekorera med strösocker och servera. Smaklig måltid!

Äppelpaj med gräddfil som smälter i munnen

Äppelpaj med gräddfil, som smälter i munnen, som andra bakverk gjorda av fermenterade mjölkprodukter, fängslar med sin mjukhet och fluffighet. Och om du inte har använt gräddfil som huvudprodukt tidigare, se till att prova det, du kommer inte ångra det!

Tillagningstid – 55 min.

Tillagningstid – 10-15 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• strösocker - 150 gr.
• Vaniljsocker - 2 tsk.
• Gräddfil - 250 gr.
• Mjöl – 200-250 gr.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Äpplen - 400 gr.
• Pudersocker - valfritt.
• Smör - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj äpplena, skär ut kärnan och skär fruktköttet i tunna skivor.

Steg 2. Vispa ägg med vanilj och vanligt socker i en mixerskål.

Steg 3. Tillsätt gräddfil till den söta blandningen och fortsätt vispa.

Steg 4. Tillsätt bakpulver och mjöl - knåda degen.

Steg 5. Krydda ugnsformen med smör och lägg fruktskivorna i ett lager.

Steg 6. Fyll med hälften av den homogena degen.

Steg 7. Upprepa lagret och tillaga desserten i 180 grader i 30-35 minuter.

Steg 8. Dekorera med strösocker.

Steg 9. Laga mat och ha kul!

Äppelpaj med mjölk

Äppelpaj med mjölk är en enkel men läcker bakelse som får dig att bli kär i den tack vare dess delikata och lätt fuktiga konsistens som också smulas sönder något. Äpplen harmoniserar perfekt med tät och lagom söt deg - se till att prova det!

Tillagningstid – 60 min.

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Äpplen – 4-5 st.
• Ägg - 2 st.
• Granulerat socker - 1 msk.
• Mjölk - ¾ msk.
• Vegetabilisk olja - ½ msk.
• Mjöl – 300-320 gr.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Smör - för att smörja pannan.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt två kycklingägg i en arbetsskål och häll i strösocker.

Steg 2. Slå på mixern och vispa ingredienserna tills det är vitt och sockret är helt upplöst (minst fem minuter).

Steg 3. Häll vegetabilisk olja och mjölk i den fluffiga massan.

Steg 4. Kombinera mjöl med bakpulver, sikta den torra blandningen i huvudkompositionen.

Steg 5. Använd vispar och kombinera ingredienserna tills de är slät.

Steg 6. Skär de skalade frukterna i tunna skivor.

Steg 7. Smörj bakformen med smör och strö över en näve mjöl. Häll degen i bunken och arrangera äppelskivorna vackert.

Steg 8. Grädda den halvfärdiga produkten i cirka 50 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.

Steg 9. Kyl godbiten direkt i en eldsäker behållare och först därefter ta bort och servera. Smaklig måltid!

Italiensk äppelpaj "Invisible" som smälter i munnen

Italiensk äppelpaj "Invisible", som smälter i munnen, är en utsökt delikatess som vinner hjärtan tack vare den stora mängden fyllning och delikat deg. För att konsistensen och smaken på degen påminner mer om grädde med en krämig eftersmak.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• strösocker - 70 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Mjölk - 130 ml.
• Smör - 50 gr.
• Mjöl - 120 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Äpplen – 5 st.
• Mandelblad - 1 näve.
• Citronsaft - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa ägg med salt och socker fluffigt med en handkvast eller mixer.

Steg 2. Häll i mjölk.

Steg 3.Därefter skickar vi det försmälta smöret, kylt till rumstemperatur.

Steg 4. Sikta den torra blandningen av vetemjöl och bakpulver till en homogen blandning.

Steg 5. Skala äpplena, skär ut fröskidan och skär fruktköttet i tunna skivor – blanda ner i basen.

Steg 6. Häll arbetsstycket i en form fodrad med pergament. Dekorera toppen med mandelblad och grädda i 40-45 minuter i 180 grader.

Steg 7. Servera den doftande pajen varm eller kyld och njut. Smaklig måltid!