Klassiska wienerkakor med sylt är en budgetvänlig delikatess som även ett barn enkelt kan förbereda. Om du har sylt som inte är efterfrågad, efter att ha läst urvalet, kommer du att veta hur du rationellt spenderar dina söta reserver. Smuledegen passar bra till vilken sylt som helst. Att förbereda efterrätt tar inte så mycket tid som det kan verka. Absolut alla gillar den söta godingen.
Wienkakor med sylt i ugnen - ett klassiskt recept
Wienska kakor med sylt i ugnen - det klassiska receptet ser prestigefyllt ut. Med en minimal uppsättning ingredienser hemma, kan du enkelt baka en läcker godbit. Vi väljer vilken sylt som helst som ett lager. Det som är bra med det här receptet är att du kan experimentera med fyllningar varje gång. Och då är det osannolikt att du tröttnar på en sådan delikatess.
- Krämigt margarin 200 (gram)
- Kycklingägg 2 (saker)
- Strösocker 150 (gram)
- Mjöl 450 (gram)
- Bakpulver ½ (teskedar)
- Salt 1 nypa
- Vanillin 2 (gram)
- Sylt smak
-
Mal det uppmjukade margarinet med strösocker. Använd strösocker efter eget gottfinnande.
-
Tillsätt siktat mjöl och bakpulver till blandningen. Krydda med vanilj och salt.Knäcka äggen. Knåda mjuk elastisk deg. Vi delar upp arbetsstycket i 1/3 och 2/3.
-
Vi slår in den mindre delen i en påse och lägger den i frysen.
-
Klä en bakplåt med folie eller bakplåtspapper av hög kvalitet och forma en botten med sidor.
-
Bred ut den tjocka sylten över botten. Vi använder olika godis.
-
Sätt på ugnen på 180°. Ta ut en degbit ur frysen och riv den ovanpå.
-
Sätt in i en varm ugn för att grädda i 30 minuter. Vi tar hand om vår ugn.
-
Ta försiktigt ut den varma produkten från ugnen och svalna. När kakorna svalnar kommer fyllningen att tjockna. Skär kakan i portioner, brygg dina favoritdrycker och börja smaka. Smaklig måltid!
Wienkakor på margarin med sylt
Wienermargarinkakor med sylt luktar otroligt gott och ser presentabel ut. Det är ingen skam att servera en budgetgodis till gästerna för te. Om köpta godsaker inte längre är njutbara, är detta en anledning att använda ett enkelt och billigt recept.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Margarin/smör – 200 gr.
- Äggulor - 4 st.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Mjöl - 2 msk.
- Vanillin - 1,5 g.
- Sylt - 7-10 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vi får de nödvändiga ingredienserna för en otroligt läcker dessert.
Steg 2. Kombinera mjukt margarin eller smör med strösocker och mal noga. Smaksätt med vanilj och tillsätt kalla äggulor i den resulterande massan. Rör om försiktigt.
Steg 3. Tillsätt siktat mjöl. Låt oss börja knåda.
Steg 4. Dela den beredda degen i delar. Degen som är avsedd för botten ska vara större än för mördegssmulorna.Vi lägger den mindre delen i kylen i en halvtimme.
Steg 5. Slå på ugnen och ställ temperaturomkopplaren på 180°. Klä en bakplåt med bakplåtspapper av hög kvalitet och smörj eventuellt med olja. Vi fördelar det över basen och bildar låga sidor.
Steg 6. Placera fyllningen och jämna ut den över hela området. Riv den frysta degbiten ovanpå. Fördela över fyllningen. Överför försiktigt till den förvärmda ugnen och grädda i 25-30 minuter, beroende på din teknik.
Steg 7. Kyl de varma kakorna helt. Dela i portioner och börja dricka te. Smaklig måltid!
Wienkakor med smör och sylt
Wiensmörkakor med sylt har en sandig konsistens och krämig smak. Det här receptet använder olika fyllningar för fyllningen, vilket gör efterrätten till den mest aptitretande. Förberedelsen tar inte mer än en timme, och om du gör degen i förväg kommer processen att reduceras avsevärt.
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Smör - 220 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- strösocker - 150 gr.
- Vetemjöl - 500 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sylt - 360 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Vi mäter upp nödvändiga produkter. För variation, om så önskas, tar vi flera typer av sylt.
Steg 2. Häll bakpulver och salt i det siktade mjölet.
Steg 3. Smält smöret på ett bekvämt sätt och överför strösocker till det. Rör om väl och svalna.
Steg 4. Tillsätt ägg till den kylda massan och rör om tills det är slätt.
Steg 5. Tillsätt de flytande ingredienserna lite i taget till de torra ingredienserna. Låt oss börja knåda degen.Vi delar upp det doftande preparatet i två delar, varav en kommer att vara mindre. Slå in den mindre delen i en påse eller film och ställ åt sidan för att frysa i 20 minuter.
Steg 6. Klä formen med silikoniserat bakplåtspapper. Från det mesta av degen bildar vi en bas med sidor och sträcker degen med händerna.
Steg 7. Lägg fyllningen i ett rutmönster om vi använder flera typer av sylt.
Steg 8. Ta bort det kylda arbetsstycket från frysen och riv det.
Steg 9. Slå på ugnsvärmen och ställ in den på 180°. Fördela sandsmulorna över fyllningen, som visas på bilden. Grädda i cirka 35 minuter (beroende på din ugn).
Steg 10. Ta försiktigt bort de doftande kakorna från ugnen och låt svalna. Dela sedan i bitar och servera med te. Smaklig måltid!
Wienkakor med gräddfil
Wienkakor med gräddfil är lätta att tillaga. Efterrätten ser så attraktiv ut som möjligt. Den underhållande matlagningsprocessen kräver ett minimum av tid. Och din favoritfyllning ger bakverk en makalös smak. Pris- och smakmässigt kan ingen av de butiksköpta kakorna mäta sig med hembakade kakor.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Smör 82,5% – 150 gr.
- Gräddfil - 125 gr.
- strösocker - 70 gr.
- Mjöl - 350 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - ½ tsk.
- Vaniljsocker - 1 påse.
- Sylt/gelé – 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda siktat mjöl, strösocker, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål.
Steg 2. Skär det mjukade smöret i rutor och lägg i hackarskålen.
Steg 3. Häll blandningen av torra ingredienser där.
Steg 4. Stansa uppsättningen av ingredienser till ett smula tillstånd.
Steg 5.Tillsätt gräddfil och blanda ingredienserna igen.
Steg 6. Ta ut degen ur hackarskålen och överför den till bordet.
Steg 7. Dela degen i delar. Vi lägger en del, som är större, i kylen. Slå in den mindre delen i film och lägg den i frysen. Låt stå i en halvtimme.
Steg 8. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Använd en kavel, kavla ut basen från det mesta och lägg den försiktigt på en bakplåt och bildar låga sidor.
Steg 9. Fördela sedan syltfyllningen.
Steg 10. Ta ut den kalla degen ur frysen och gnid den på ett grovt rivjärn ovanpå det söta lagret. Fördela över hela området.
Steg 11. Placera vår deg i en ugn som är förvärmd till 180° i 35-40 minuter. Ta ut de doftande kakorna och låt svalna. Skär sedan i portionsbitar.
Steg 12. Unna din familj och dina vänner hembakat bakverk. Smaklig måltid!
Wiens mördegskaka med sylt i ugnen
Wienska mördegskakor med sylt i ugnen kommer att bli din favorit hemlagade godbit. För det första är det väldigt lätt att förbereda, och för det andra kan du experimentera med fyllningar. Och för det tredje är det otroligt gott! Efter att ha provat det här receptet slutar jag inte med sylt i skafferiet i flera år. Allt går bra!
Tillagningstid – 1 timme 00 minuter
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Smör - 200 gr.
- Kycklingägg - 2 st.
- Granulerat socker - 1 msk.
- Mjöl - 520 gr.
- Bakpulver - 0,5 tsk.
- Vinäger - 1 tsk.
- Vanillin - 2 gr.
- Vinbärssylt - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll upp mjukat smör, vanillin och strösocker i en separat skål.
Steg 2. Med hjälp av en elektrisk enhet uppnår vi enhetlighet. Tillsätt sedan ägg och läsk löst i vinäger. Skaka igen.
Steg 3.Tillsätt gradvis syreberikat mjöl och fortsätt knåda ingredienserna.
Steg 4. Blanda vid lägsta hastighet tills det är möjligt. Sedan samlar vi degen till en vanlig klump och delar den i två delar (cirka 1/3 och 2/3). Lägg den mindre degbiten i kylen.
Steg 5. Täck formen med bakplåtspapper. Vi formar basen av en större degbit.
Steg 6. Bred ut sylt ovanpå.
Steg 7. Från en mindre degbit, gör smulor med hjälp av ett rivjärn och lägg på fyllningen.
Steg 8. Fördela över hela området. Värm ugnen på 200°.
Steg 9. Placera arbetsstycket i en varm ugn i 25 minuter. Ta sedan försiktigt bort och kyl kakorna. Skär den kylda produkten i portioner.
Steg 10. Brygg dina favoritdrycker. Lägg kakorna på en tallrik.
Steg 11. Servera läckra wienerkakor till bordet. Smaklig måltid!
Wienkakor utan ägg med sylt
Wienska äggfria kakor med sylt är mycket populära bland hushållen. Godbiten äts på några minuter. Det är svårt att vänta tills det svalnat helt. Sweet tooths tävlar för att prova den fantastiska efterrätten. Baserat på erfarenhet rekommenderar jag att du förbereder en dubbel eller till och med trippel portion på en gång.
Tillagningstid – 1 timme 50 minuter
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 12
Ingredienser:
- Margarin/smör – 100 gr.
- Apelsinjuice - 0,5 msk.
- Strösocker - 120 gr.
- Mjöl - 300 gr.
- Sylt - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Sikta två koppar mjöl i en djup skål.
Steg 2. Häll ett halvt glas apelsinjuice i mjölet, tillsätt strösocker och tillsätt uppmjukat margarin. Blanda ingredienserna och knåda den elastiska degen.
Steg 3. Dela arbetsstycket i två olika delar.Vi packar den mindre delen i film och lägger den i kylen för att svalna.
Steg 4. Lägg en stor degbit på en plåt klädd med bakpapper av hög kvalitet och använd händerna för att bilda en botten. Fördela sedan sylten över området.
Steg 5. Riv spån från en mindre degbit och strö dem över syltfyllningen. Placera bakplåten i en ugn som är förvärmd till 180° och grädda produkten i cirka en halvtimme.
Steg 6. Ta försiktigt bort de färdiga wienerkakorna från ugnen. Vi väntar tills produkten har svalnat helt. Därefter delar vi kakan i bekväma portionsbitar. Vi bjuder in dig på te och njut av bakverk. Smaklig måltid!