wienska våfflor

Wienervåfflor är en läcker, mör och luftig dessert för hela familjen. Denna goding kan serveras till frukost eller med en kopp varmt te. Din familj och gäster kommer inte att kunna motstå. För att förbereda de berömda wienska våfflorna, notera beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära!

Mjuka wienervåfflor för ett elektriskt våffeljärn hemma

Mjuka wienervåfflor hemma är fullt möjligt. Gör detta populära recept på ett enkelt sätt med hjälp av ett elektriskt våffeljärn. Behaga dina nära och kära med en utsökt efterrätt.

1. 
   Wienvåfflor är väldigt lätta att tillaga. Ta ut smöret ur kylen i förväg så att det blir mjukt. Mal sedan produkten tillsammans med socker. Det är bekvämt att använda en mixer för detta.
2. 
   Tillsätt kycklingägg och fortsätt vispa.
3. 
   Vispa blandningen på låg hastighet tills en fluffig, homogen massa bildas.
4. 
   Häll i mjölken som också togs ut ur kylen i förväg. Vispa.
5. 
   Pressa en sked citronsaft och häll den i blandningen.
6. 
   Sikta mjölet med bakpulver, tillsätt vanilj och knåda till en tjock deg.
7. 
   Belägg det elektriska våffeljärnet lätt med vegetabilisk olja. En droppe räcker.
8. 
   Vi breder ut degen i formen.
9. 
   Koka rätten i ca 5 minuter och låt den sedan svalna något.
10. 
    Servera mjuka wienervåfflor till bordet. Om så önskas kan efterrätten dekoreras med strösocker eller bär.

Klassiska wienervåfflor i Redmond multi-bager

Att göra de berömda wienska våfflorna är inte alls svårt hemma. Och om du har en multibakare till hands kommer processen att bli ännu enklare. Delikatessen kan serveras till te eller kaffe, eller som en söt frukost.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 250 gr.
• Ägg - 3 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Smör - 150 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Socker - 3 msk.
• Vaniljsocker - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta ut smöret ur kylen i förväg och låt det smälta lite. Tillsätt sedan två typer av socker till det och gnugga noggrant med en gaffel eller annan bekväm metod.

Steg 2. Häll rumstempererad mjölk i blandningen och bryt äggen. Vispa tills slät.

Steg 3. Sikta gradvis mjölet tillsammans med bakpulvret och börja röra.

Steg 4. Knåda degen tills den blir tjock gräddfil. Detta är lätt att göra med en vanlig sked.

Steg 4. Placera våffelformen i multibakaren och häll ut degen. Koka produkten i cirka 5 minuter tills den är gyllenbrun.

Steg 5.Wiens våfflor enligt det klassiska receptet är klara. Låt dem svalna och servera. Kan kompletteras med honung eller sylt.

Ett enkelt och gott recept på wienervåfflor med kefir

Mjuka och möra wienervåfflor kan tillagas med kefir. Rätten kommer att bli måttligt söt och aromatisk. En enkel hemlagad dessert kan serveras till ditt morgonkaffe eller te.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Kefir - 1,5 msk.
• Bakpulver - 2 tsk.
• Socker - 3 msk.
• Vaniljsocker - 0,5 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Smör - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Bryt två ägg i en djup skål. Tillsätt två typer av socker och salt till dem.

Steg 2. Vispa massan med en mixer eller visp. Det är viktigt att de torra ingredienserna är helt upplösta.

Steg 3. Ta ut kefiren ur kylskåpet i förväg och häll den i äggblandningen när den når rumstemperatur. Sikta genast mjöl och bakpulver.

Steg 4. Häll det smälta smöret i blandningen och börja vispa ordentligt. Vi får en smidig, trögflytande deg, som pannkakor.

Steg 5. Häll degen i våffeljärnet och koka produkten i 3-5 minuter.

Steg 6. Låt de färdiga våfflorna svalna något.

Steg 7. Efterrätten är redo att serveras! Du kan dekorera rätten med strösocker och färska bär. Smaklig måltid!

Möra och mjuka wienervåfflor med mjölk

Wienervåfflor tillagade med mjölk är särskilt möra och mjuka. Förbered en hemlagad godbit med hjälp av ett enkelt recept. Lämplig för frukostar och familjefester.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Ägg - 3 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Smör - 200 gr.
• Socker - 3 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera mjukt smör med socker. Vi maler produkterna på något bekvämt sätt.

Steg 2. Häll rumstempererad mjölk i smörblandningen.

Steg 3. Tillsätt citronsaft och bryt tre ägg.

Steg 4. Rör om blandningen och tillsätt bakpulver.

Steg 5. Sikta den nödvändiga mängden mjöl.

Steg 6. Använd en sked eller spatel och rör om den tjocka degen tills den är slät.

Steg 7. Lägg försiktigt produkten i ett förvärmt våffeljärn.

Steg 8. Koka desserten i 3-5 minuter tills den är gyllenbrun.

Steg 9. Lush wienervåfflor med mjölk är klara. Dekorera efter smak och servera.

Hur man förbereder PP dietära wienska våfflor

Möra wienervåfflor kan tillagas enligt alla regler för rätt näring. Det räcker bara att ersätta flera produkter med hälsosammare och kalorifattiga analoger. Efterrätten kommer att vara original och mycket välsmakande.

Tillagningstid: 15 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Havreflingor - 100 gr.
• Linfrömjöl - 1 msk.
• Ägg - 1 st.
• Mald kanel - 1 nypa.
• Mald ingefära - 1 nypa.
• Mjölk - 120 ml.
• Banan - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mal havregrynen i en mixer på hög effekt tills det blir mjöl.

Steg 2. Mal bananerna. Detta kan göras antingen i en mixer eller med en gaffel. Blanda fruktköttet med havregrynsblandningen och linfrömjölet.

Steg 3. Rör om blandningen tills den är slät och bryt kycklingägget här.

Steg 4. Tillsätt en nypa ingefära och kanel. Häll i mjölken och fortsätt knåda blandningen tills den bildar en homogen deg.

Steg 5. Lägg blandningen i våffeljärnet och koka i 3-5 minuter. Därefter är hälsosamma och kalorisnåla våfflor redo att serveras. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra wienska våfflor med keso

Frodiga och tillfredsställande wienska våfflor kan tillagas enligt ett speciellt recept med tillsats av keso. Denna dessert är perfekt för en familjefrukost. Den kan kompletteras med sylt, honung eller färska bär.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Keso – 500 gr.
• Mjöl - 200 gr.
• Ägg – 6 st.
• Socker - 4 msk.
• Soda - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Vaniljsocker - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg keso i en djup tallrik. Om den är stor bör du mala den först. Bryt äggen här, tillsätt två sorters socker och salt.

Steg 2. Rör om ostmassan noggrant och sikta ner mjöl och läsk i den.

Steg 3. Rör om blandningen med en sked tills den är slät. Degen ska vara mjuk och kladdig.

Steg 4. Lägg innehållet i våffeljärnet och koka i cirka 5 minuter tills det är ljust och jämnt brunt.

Steg 5. Ta försiktigt bort de färdiga våfflorna och låt svalna.

Steg 6. Vi kompletterar efterrätten och dekorerar den efter smak. Klart, redo att serveras!

Fluffiga och mjuka wienervåfflor med gräddfil

Wienvåfflor tillagade med gräddfil blir fluffiga och smuliga. Receptet är ganska enkelt att förbereda, och smaken av den färdiga rätten kommer att glädja dig och ditt hushåll.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 1,5 msk.
• Gräddfil - 250 gr.
• Ägg - 3 st.
• Smör - 100 gr.
• Socker - 2 msk.
• Bakpulver - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda äggen med socker och vispa ordentligt tills det är slätt.

Steg 2. Smält smöret på spisen eller i mikron. Låt svalna och häll i äggblandningen. Vispa.

Steg 3. Tillsätt gräddfil till blandningen och vispa lätt med en visp.

Steg 4.Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret och börja knåda degen ordentligt tills den är slät och homogen.

Steg 5. Häll den trögflytande degen i våffeljärnet och koka i cirka 5 minuter tills det bildas en ljus rodnad.

Steg 6. Kyl de färdiga våfflorna, lägg till efter smak och servera. Smaklig måltid!

Hur man bakar fluffiga wienervåfflor i ugnen

Möra wienervåfflor kan tillagas i ugnen med en speciell ugnsform. Denna lättlagade dessert blir väldigt mjuk och luftig.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjöl - 140 gr.
• Ägg - 2 st.
• Kefir - 180 ml.
• Smör - 1 msk.
• Socker - 1 msk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vispa ägg med socker tills det blir slätt och lätt skum.

Steg 2. Häll kefir och smält smör i äggblandningen. Sikta mjölet och bakpulvret och vispa sedan smeten till en slät smet.

Steg 3. Belägg silikonvåffelformen noggrant med vegetabilisk olja.

Steg 4. Häll smeten jämnt i formen och sätt in i ugnen, förvärmd till 180 grader.

Steg 5. Grädda produkten i 10 minuter och ta sedan försiktigt bort den.

Steg 6. Vänd på formen och ta bort våfflorna från den. Låt dem svalna lite.

Steg 7. Efterrätten är klar! Du kan dekorera efter smak och servera.

Hemlagade wienervåfflor med ost

För en original och utsökt frukost kan du förbereda möra wienervåfflor med ost. Denna lättlagade rätt kommer att glädja dig och din familj med sin ljusa smak.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Ost - 100 gr.
• Mjöl - 160 gr.
• Ägg - 2 st.
• Gräddfil - 5 msk.
• Smör - 1 msk.
• Socker - 2 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Torkad vitlök - 0,5 tsk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. I en djup skål, kombinera ägg, gräddfil, salt, socker och torkad vitlök. Tillsätt smält smör här och vispa ordentligt tills det är slätt.

Steg 2. Riv osten på ett grovt rivjärn och hacka persiljan. Tillsätt ingredienserna till den vispade flytande blandningen.

Steg 3. Tillsätt mjöl och bakpulver till ingredienserna och blanda innehållet jämnt.

Steg 4. Slå på våffeljärnet och lägg försiktigt den förberedda degen. Koka i minst 5 minuter tills de är gyllenbruna.

Steg 5. Lägg de färdiga wienervåfflorna på portionsfat och servera. Klart, god aptit!

Hemlagade wienervåfflor, grillade

Du kan laga möra wienervåfflor på grillen på ett originellt och snabbt sätt. Det här alternativet är idealiskt för dem som inte har ett våffeljärn eller speciella formar. Den söta rätten kan serveras med te eller till frukost.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 10

Ingredienser:

• Mjöl - 500 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Socker - 3 msk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Mjölk - 350 ml.
• Ägg - 2 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda mjöl, bakpulver och två sorters socker i en djup tallrik. För en luftigare och mjukare deg kan ingredienserna siktas genom en sil.

Steg 2. Vispa äggen separat med mjölk och vegetabilisk olja tills en homogen blandning erhålls. Kombinera den resulterande blandningen med den torra massan.

Steg 3. Vispa smeten ordentligt med en visp tills alla klumpar försvinner. Blandningen ska vara slät och trögflytande.

Steg 4. Slå på grillen och låt den värmas upp ordentligt.Använd en sked och häll försiktigt blandningen i önskad form. Koka produkten i 2-3 minuter.

Steg 5. När alla våfflor är klara lägger du dem på en gemensam tallrik och serverar. Njut av ditt te!