Dumplings med körsbär

Dumplings med körsbär är en så populär maträtt att du inte skulle ha tillräckligt med fingrar på båda händerna för att räkna alla möjliga recept. Vi har valt ut 10 av de mest utsökta versionerna av körsbärsdumplings som du kan förbereda själv och kombinerat dem i den här artikeln.

Klassiska dumplings med körsbär hemma

Dumplings med körsbär kan enkelt tillagas hemma och de blir hundra gånger godare än köpta. Med detta recept kan du förbereda en klassisk version av denna maträtt.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 6.

1. 
   Hur man förbereder dumplings med körsbär hemma enligt det klassiska receptet? Sikta mjöl i en skål och tillsätt salt.
2. 
   Gör en brunn i mitten, häll i vatten och vegetabilisk olja.
3. 
   Knåda till en homogen och elastisk deg. Slå in degen i matfilm och låt stå i 30-40 minuter.
4. 
   Kavla sedan ut degen på en arbetsyta, skär ut runda ämnen för dumplings med hjälp av ett glas.
5. 
   Lägg lite körsbärsfyllning på varje degcirkel.
6. 
   Vik degen på mitten och förslut kanterna tätt. Lägg sedan dumplings i kokande vatten och koka i 5 minuter.
7. 
   Förbered sås för dumplings. Blanda körsbär, stärkelse och socker, låt blandningen koka upp i en kastrull och koka i 5-7 minuter.
8. 
   Servera dumplingsna varma med körsbärssås.

---

Smaklig måltid!

Hur man gör hemmagjorda dumplings med frysta körsbär?

Frysta bär förlorar vanligtvis sin visuella dragningskraft, så de äts inte bara så, utan används för att tillaga olika rätter. Till exempel är dumplings gjorda av frysta körsbär mycket välsmakande.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 3.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 250 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Kefir - 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Socker - 5 gr.
• För fyllning:
• Frysta körsbär - 300 gr.
• Socker - 50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Tina körsbären helt och töm den resulterande juicen.

2. Sikta mjöl i en skål, tillsätt kycklingägg, salt och socker, häll i kefir och knåda degen. När degen kommer samman till en homogen klump, gör en fördjupning i den, häll i vegetabilisk olja och knåda den väl igen.

3. Kavla ut degen tunt. Använd en speciell form, skär ut cirklar.

4. Lägg lite körsbär och socker i mitten av varje degcirkel.

5. Vik cirklarna på mitten och förslut kanterna tätt.

6.Häll vatten i pannan, låt det koka upp, tillsätt dumplings och koka i 7-10 minuter.

7. Servera de färdiga dumplingsna med smör och gräddfil.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och snabbt recept för att göra dumplings med körsbär i vatten

Degen för dumplings är beredd enligt det enklaste receptet du kan tänka dig. Men smaken på den färdiga rätten är helt enkelt gudomlig: mör deg med en söt fyllning inuti som smälter i munnen.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Körsbär - 400 gr.
• Socker - 100 gr.
• Vetemjöl - 500 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vatten - 200 ml.
• Kycklingägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ett ägg i en skål, tillsätt salt och vispa ingredienserna.

2. Sikta sedan ner mjölet i en annan skål, häll i äggblandningen, blanda med en sked.

3. Tillsätt sedan vatten och knåda degen.

4. Tvätta körsbären och ta bort gropar.

5. Dela degen i två lika delar, kavla ut dem tunt. Lägg en del av degen på formen för att göra dumplings.

6. Lägg ett körsbär i varje hålrum och tryck till dem lätt. Tillsätt lite socker till bären.

7. Lägg det andra deglagret ovanpå, tryck till med händerna och kör en kavel ovanpå så att degen klibbar ihop i sömmarna.

8. Dumplings kan frysas eller omedelbart tillagas och serveras. Dumplings ska kokas i 5-7 minuter.

Smaklig måltid!

Möra och lätta dumplings med ångade körsbär

Ångkokta rätter blir lättare och mer naturliga. Därför använder hemmafruar oftast denna metod för att förbereda läckra dumplings med körsbär.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Socker - 0,5 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
• Körsbär - 300 gr.
• Semolina - 1 msk.
• Vaniljsocker - 10 gr.
• Gräddfil - till servering.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en skål, tillsätt salt, socker och bakpulver.

2. Häll i kefir och knåda till en mjuk, elastisk deg, slå in den i matfilm och låt stå i 20 minuter.

3. Lägg urkärnade körsbär i en skål, tillsätt mannagryn och vaniljsocker, rör om.

4. Dela degen i små delar och forma dem till platta kakor. Lägg lite körsbärsfyllning på varje scones. Vik tortillan på mitten och förslut kanterna.

5. Lägg dumplingsna på ångkokaren. Ångkoka rätten i 15-20 minuter.

6. Servera de färdiga klimparna med socker och gräddfil.

Smaklig måltid!

Dumplings på chouxbakelse med körsbär

Dumplings är en läcker och lätt rätt som kan serveras till frukost. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn. Den kan kompletteras med strösocker, gräddfil eller vispgrädde.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Smör - 50 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 2 msk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vetemjöl - 3 msk.
• Mjölk - 300 ml.
• För fyllning:
• Socker - efter smak.
• Körsbär - 400 gr.
• Gräddfil - till servering.
• Smör – till servering.

Matlagningsprocess:

1. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt smör, socker, salt och låt blandningen koka upp.

2. Tillsätt mjöl gradvis och blanda snabbt ingredienserna till en slät smet. Lägg den bryggda degen i en skål, när den svalnat, tillsätt ägget och blanda väl.

3. Degen ska vara smidig och elastisk.

4. Kavla ut degen till ett tunt lager. Klipp ut små cirklar i samma storlek.Lägg ett körsbär och lite socker på varje cirkel.

5. Vik degcirklarna på mitten, förslut kanterna tätt och linda in dem i en spiral mot mitten.

6. Lägg dumplingsna i kokande vatten och koka i 7-10 minuter tills de flyter upp till ytan. Servera varma körsbärsdumplings med gräddfil och smör.

Smaklig måltid!

Hemgjorda lata dumplings med keso och körsbär

Lata dumplings med körsbär, till skillnad från den klassiska versionen, tillagas snabbare och enklare. Och tack vare keso i kompositionen visar sig degen vara mindre kalori och mjukare.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Keso - 300 gr.
• Körsbär – 100-150 gr.
• Semolina – 80-100 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 2-3 msk.
• Salt att smaka.
• Vanillin - efter smak.
• Vetemjöl - 3-4 msk.

Matlagningsprocess:

1. Mal kesoen genom en sil.

2. Tillsätt ägg, salt och socker i kesoen, blanda väl.

3. Tillsätt sedan mannagryn, blanda degen igen och låt stå i 20-30 minuter.

4. Sikta arbetsytan med mjöl, kavla ut degen på den, skär lagret i rektanglar. Lägg ett körsbär på varje degbit.

5. Linda sedan degen runt körsbäret.

6. Koka lata dumplings i lättsaltat vatten. Servera dumplings med gräddfil eller vispad grädde.

Smaklig måltid!

Hur man gör egna körsbärsdumplings med kefir?

Det spelar ingen roll vem som kom på idén att göra dumplings fyllda med körsbär, men denna maträtt är älskad av ett mycket stort antal människor. På sommaren är de gjorda av färska bär, på vintern - från frysta. Degen kan knådas med vatten, mjölk eller kefir.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Kycklingägg - 1 st.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Körsbär - 300 gr.
• Socker - 50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Häll kefir vid rumstemperatur i en skål, tillsätt salt och ägg, vispa tills det är slätt.

2. Blanda mjöl med bakpulver och sikta ner blandningen i en skål.

3. Knåda en mjuk, homogen deg.

4. Kavla ut degen på en arbetsyta och använd en form för att skära ut lika stora cirklar. Lägg lite körsbär och socker på varje degbit.

5. Vik degen på mitten och nyp ihop kanterna.

6. Lägg dumplingsna i kokande vatten och koka i 7-9 minuter tills de flyter upp till ytan.

7. Servera dumplings med körsbär varma.

Smaklig måltid!

Läckra körsbärsdumplings med mjölkdeg

Du kan inte låta bli att älska körsbärsdumplings. Denna saftiga och välsmakande rätt, utan konkurrens, tar en stolthet bland alla hemrecept. Det är relativt enkelt och snabbt att tillaga.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 3-4.

Ingredienser:

• Mjöl - 400 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Mjölk - 200 ml.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Körsbär – 250-300 gr.
• Socker - 50-70 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda siktat mjöl med en matsked socker, en nypa salt, vegetabilisk olja och ett kycklingägg.

2. Häll mycket varm mjölk i den resulterande massan och blanda ingredienserna med snabba rörelser.

3. När det blir svårt att röra om med en sked, lägg degen på arbetsytan och knåda degen med händerna.

4. Tvätta körsbären, ta bort gropar. Kavla ut degen till ett tunt lager, skär ut cirklar från den. Lägg några bär och en halv tesked socker på varje degbit.

5. Vik degen på mitten och forma dumplingsna, fäst kanterna mycket väl så att de inte faller isär under tillagningsprocessen.

6.Lägg dumplingsna i kokande vatten och koka i 7-9 minuter. Servera dumplings med smör eller gräddfil.

Smaklig måltid!

PP-dumplings gjorda av fullkornsmjöl med körsbär

Rätt näring kan vara mycket gott om du lägger till körsbärsdumplings till din meny. Med detta recept får du en utmärkt naturlig maträtt som kommer att glädja dig med sin smak och inte skadar din figur.

Tillagningstid: 40 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 2-3.

Ingredienser:

• Fullkornsmjöl - 120 gr.
• keso med låg fetthalt - 250 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• För fyllning:
• Vanillin - 120 gr.
• Honung - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Blanda körsbär med en matsked honung och häll sedan av överflödig vätska.

2. Blanda keso, ägg, en matsked honung och mjöl i en skål.

3. Kavla ut degen på en arbetsyta, skär ut runda bottnar till dumplings, du kan använda ett vanligt glas till detta.

4. Lägg körsbärsfyllning på varje degcirkel och forma halvmåneformade dumplings.

5. Doppa arbetsstyckena i lättsaltat kokande vatten. Koka tills dumplingsna flyter upp till ytan. Ta sedan ut dem från pannan med en hålslev och servera tillsammans med naturell yoghurt på bordet.

Smaklig måltid!

Hemgjorda körsbärsdumplings med potatis

Vi inbjuder dig att prova en intressant version av de välkända dumplings. Potatis och körsbär, verkar det, hur dessa produkter kan kombineras. Men vi försäkrar dig att rätten kommer att bli väldigt god.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 4.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 500 gr.
• Körsbär - 500 gr.
• Salt att smaka.
• Potatis - 1 st.
• Kycklingägg - 1 st.
• Vatten - 1,5 msk.
• Socker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjöl i en skål, tillsätt salt och socker efter smak, bryt ägget.Tillsätt gradvis vatten och knåda degen.

2. Knåda degen med händerna tills den börjar fastna på händerna.

3. Täck körsbären med socker. Koka potatisen i skalet, skala och riv sedan. Blanda sedan potatisen och körsbären.

4. Rulla degen till ett tunt rep och skär den sedan i 1-1,5 centimeter breda bitar. Rulla varje bit till en tunn rund kaka.

5. Lägg fyllningen på varje cirkel och förslut den väl.

6. Koka upp vatten i en kastrull, lägg dumplings i kokande vatten och koka dem i 5-7 minuter. När de flyter upp till ytan kan du servera dem.

Smaklig måltid!