Dumplings med keso är en mycket välsmakande och ljus behandling för ditt hemmabord. Rätten passar utmärkt till familjefrukostar, luncher eller mellanmål. Det är inte svårt att förbereda sådana dumplings hemma. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio aptitretande recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
- Lata keso dumplings - ett klassiskt recept
- Lata keso dumplings med mannagryn
- Salta dumplings med keso
- Dumplings med keso och salladslök
- Hemgjorda vaniljsås dumplings med keso
- Läckra keso dumplings med körsbär
- Curd dumplings med kefir
- Dumplings med keso och potatis
- PP-dumplings med ostmassa från rismjöl
- Ångad keso dumplings
Lata keso dumplings - ett klassiskt recept
Lata keso-dumplings är ett klassiskt recept som absolut är värt att ta del av. Den färdiga rätten kommer att glädja dig med en delikat och trevlig smak. Servera med gräddfil, smör och andra tillsatser. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
- Keso 200 (gram)
- Kycklingägg 1 (saker)
- Mjöl 2 msk med en rutschkana
- Strösocker 1 (matskedar)
- Salt 1 nypa
- Vaniljsocker smak
- Smör 40 (gram)
-
Kesodumplings är mycket enkla att tillaga. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.
-
Lägg kesoen i en djup skål och knåda den. Keso ska vara torr, om keso är för blöt, mal den genom en sil.
-
Knäck ett kycklingägg här.
-
Tillsätt två typer av socker: vanilj och vanilj.
-
Blanda produkterna noggrant.
-
Tillsätt mjöl till den totala blandningen.
-
Knåda med händerna till en mjuk och elastisk deg.
-
Vi formar tunna korvar av degen och skär dem i små bitar.
-
Koka upp vatten i en kastrull med en nypa salt. Låt oss lägga dumplings här. Tillagning från 30 sekunder efter ytan.
-
Överför de förberedda dumplingsna till en tallrik och tillsätt smör.
-
Lata keso dumplings enligt det klassiska receptet är klara. Dekorera efter eget tycke och njut!
Lata keso dumplings med mannagryn
Lata dumplings gjorda av keso med mannagryn är mycket möra, luftiga och behagliga att smaka. Lämplig för familjefrukostar, luncher eller mellanmål. Servera med eventuella tillägg efter din smak. Unna dig själv och dina nära och kära med detta enkla steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Keso – 400 gr.
- Semolina - 150 gr.
- Ägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Mjöl - 100 gr.
- Smör - 50 gr.
- Gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Mät upp den angivna mängden keso. Lägg i en djup skål.
Steg 2. Bryt kycklingäggen här. Blanda produkterna noggrant.
Steg 3. Salta arbetsstycket och komplettera det med semolina. Blanda väl och låt stå i 30 minuter för att flingorna ska svälla.
Steg 4. Efter ett tag, knåda degen med händerna på ett bord beströdd med mjöl.
Steg 5. Vi formar en korv av degen, som vi sedan delar i små bitar.
Steg 6. Koka bitarna i saltat vatten i 12 minuter. Rör om då och då så att dumplingsna inte klibbar ihop.
Steg 7. Lata dumplings med keso och mannagryn är klara. Toppa dem med smör och örter!
Salta dumplings med keso
Salta dumplings med keso är en utsökt och lättlagad kulinarisk idé för ditt bord. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Servera till frukost eller lunch, toppad med smör, gräddfil eller annan mat efter smak. Notera!
Tillagningstid - 40 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 560 gr.
- Vatten - 180 ml.
- Mjölk - 180 ml.
- Vegetabilisk olja - 4 msk.
- Salt - 1 tsk.
För fyllning:
- Keso – 0,6 kg.
- Salt - 2/3 tsk.
- Äggula - 2 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Sikta mjöl i en stor skål. Gör en liten fördjupning här och häll vegetabilisk olja i den.
Steg 2. Koka mjölk med vatten, tillsätt salt. Häll den resulterande blandningen i mjöl.
Steg 3. Vi börjar blanda arbetsstycket.
Steg 4. Knåda tills du får en slät, elastisk klump. Låt vila i 15-20 minuter.
Steg 5. Låt oss nu förbereda fyllningen. Mal kesoen med en gaffel i en djup skål. Vi kompletterar den med salt och äggula. Blanda väl.
Steg 6. Kavla ut den färdiga degen till ett tunt lager.
Steg 7. Använd en form eller ett glas och skär ut snygga cirklar från degen.
Steg 8. Fyll varje cirkel med keso.
Steg 9. Anslut kanterna och bilda attraktiva dumplings.
Steg 10. Koka dem i saltat vatten i 5 minuter efter kokning.
Steg 11. Salta dumplings med keso är klara. Servera med gräddfil eller smör.
Dumplings med keso och salladslök
Dumplings med keso och salladslök blir väldigt möra, saftiga och aromatiska. Servera dem till bordet som en oberoende rätt tillsammans med gräddfil eller smör. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mjöl - 4,5-5 msk.
- Kefir - 1,5 msk.
- Ägg - 2 st.
- Salt - 1 tsk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Keso – 0,6 kg.
- grön lök - 100 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. I en djup skål, kombinera ett kycklingägg med salt. Rör om tills det är slätt.
Steg 2. Häll kefir i äggblandningen.
Steg 3. Tillsätt vegetabilisk olja till blandningen.
Steg 4. Sikta den angivna mängden mjöl här och knåda en elastisk, homogen deg.
Steg 5. Låt oss nu göra fyllningen. Kombinera keso med det andra ägget och salt. Blanda allt väl.
Steg 6. Komplettera beredningen med hackad salladslök. Blanda igen.
Steg 7. Återgå till testet. Vi gör en liten korv av den och delar den i delar.
Steg 8. Rulla varje bit till en tunn cirkel.
Steg 9. Lägg fyllningen i portioner på cirklarna.
Steg 10. Sätt försiktigt ihop kanterna och forma dumplings.
Steg 11. Koka dem i kokande vatten i 4-5 minuter.
Steg 12. Dumplings med keso och salladslök är klara. Servera och prova snabbt!
Hemgjorda vaniljsås dumplings med keso
Vaniljsåsdumplings med keso hemma blir otroligt möra, luftiga och behagliga att smaka. Lämplig för familjefrukostar, luncher eller mellanmål. Servera med eventuella tillägg efter din smak. Unna dig själv och dina nära och kära med detta enkla steg-för-steg-recept.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Keso - 300 gr.
- Mjöl - 400 gr.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 1,5 msk.
- Smör - 50 gr.
- Vegetabilisk olja - 25 ml.
- kokande vatten - 1 msk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla ingredienser.Häll kokande vatten i en djup skål. Blanda det med smör och vegetabilisk olja.
Steg 2. Sikta mjölet här, tillsätt salt och bryt kycklingägget. Knåda noga tills en tät deg erhålls.
Steg 3. Låt oss göra ostmassan. Kombinera keso med ett andra ägg och två sorters socker. Mosa med en gaffel.
Steg 4. Kavla ut den tjocka chouxdegen till ett tunt lager.
Steg 5. Klipp ut snygga små cirklar från den.
Steg 6. Fyll cirklarna med keso.
Steg 7. Försegla försiktigt kanterna och forma dumplings. Koka dem i 4-5 minuter efter kokning. Rör om då och då för att förhindra att den fastnar.
Steg 8. Vaniljsås dumplings med keso hemma är klara. Servera och njut!
Läckra keso dumplings med körsbär
Vem som helst kan förbereda läckra keso dumplings med körsbär hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Dessa dumplings blir saftiga och aromatiska, perfekta för din frukost eller mellanmål.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Keso – 170 gr.
- Mjöl - 120 gr.
- Ägg - 1 st.
- Farinsocker - 1 msk.
- Vaniljessens - 2 droppar.
- Salt - 1 nypa.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Frysta körsbär - 20 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förtina körsbären till fyllningen.
Steg 2. I en djup skål, kombinera keso med ägg, salt, socker, bakpulver och vaniljessens. Mal ingredienserna och tillsätt siktat mjöl.
Steg 3. Knåda en tät, tät deg.
Steg 4. Dela degen i små bitar. Rulla var och en till en boll.
Steg 5. Gör tunna cirklar av bollarna och placera ett körsbär i mitten.
Steg 6. Fäst kanterna runt körsbäret.Forma kulor försiktigt.
Steg 7. Gör dumplings tills degen och fyllningen är borta.
Steg 8. Koka produkten i kokande saltat vatten. Koka i 5 minuter efter att dumplingsna flyter.
Steg 9. Läckra ostmassa dumplings med körsbär är redo. Servera och njut!
Curd dumplings med kefir
Kesodumplings gjorda med kefir är mycket möra, luftiga och behagliga att smaka. Lämplig för familjefrukostar, luncher eller mellanmål. Servera med eventuella tillägg efter din smak. Unna dig själv och dina nära och kära med ett enkelt steg-för-steg-recept med foton.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mjöl - 1,5 msk.
- Ägg - 1 st.
- Soda - 1,5 tsk.
- Kefir - 1 msk.
- Salt - 0,3 tsk.
- Keso - 100 gr.
- Smör - 2 msk.
- Socker - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Kombinera kefir, keso, kycklingägg, salt och läsk släckt med vinäger i en djup skål. Vispa tills slät.
Steg 2. Tillsätt mjöl här och knåda en mjuk mjuk deg.
Steg 3. Kavla ut degen till en tjocklek av 5 millimeter, skär sedan arbetsstycket i tunna remsor.
Steg 4. Skär remsorna i små bitar. Strö dem med mjöl.
Steg 5. Koka i kokande saltat vatten tills det är mjukt. Detta tar 3-5 minuter efter att dumplingsna flyter upp till ytan.
Steg 6. Ta bort den färdiga produkten från vattnet med en hålslev.
Steg 7. Curd dumplings gjorda med kefir är klara. Servera dem till bordet, beströdda med keso, riven genom en sil. Smaklig måltid!
Dumplings med keso och potatis
Dumplings med keso och potatis blir väldigt möra, mättande och smakrika. Servera dem till bordet som en oberoende maträtt, kompletterad med gräddfil eller färska örter.För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.
Tillagningstid - 50 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 450 gr.
- Ägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Mjölk - 160 ml.
- Smör – till servering.
- Gräddfil - till servering.
För fyllning:
- Fet keso - 500 gr.
- Potatis - 500 gr.
- Ägg - 2 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Knåda en tjock deg av mjöl, ägg, salt och mjölk. Klumpen ska komma ut homogen och elastisk. Låt det vila i 30 minuter.
Steg 2. Koka potatisen. Sedan kombinerar vi det med keso och ägg.
Steg 3. Komplettera produkterna med salt och mald svartpeppar. Knåda ordentligt tills den är slät och mjuk.
Steg 4. Kavla ut degen till ett tunt lager. Klipp ut snygga cirklar från den. Lägg fyllningen i mitten av varje portion.
Steg 5. Anslut kanterna och forma dumplings.
Steg 6. Koka dem i kokande saltat vatten. Koka i 4-5 minuter efter att produkten flyter upp till ytan.
Steg 7. Dumplings med keso och potatis är klara. Servera med smör eller gräddfil!
PP-dumplings med ostmassa från rismjöl
PP-dumplings med keso gjord av rismjöl visar sig vara mycket möra, luftiga och hälsosamma. Rätten lämpar sig för familjefrukostar, luncher eller mellanmål. Servera med eventuella tillägg efter din smak. Unna dig själv och dina nära och kära en kalorifattig och näringsrik maträtt.
Tillagningstid - 20 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Keso – 250 gr.
- Ägg - 1 st.
- Rismjöl - 3 msk.
- Salt - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg kesoen i en djup skål. Mosa den med en gaffel.
Steg 2. Tillsätt salt och bryt kycklingägget.
Steg 3.Blanda produkterna. Sikta gradvis rismjölet.
Steg 4. Fortsätt att knåda ostmassan.
Steg 5. Gör en tunn korv av degen.
Steg 6. Skär arbetsstycket i små bitar av lika tjocklek.
Steg 7. Koka produkten i kokande saltat vatten i två minuter efter att den kommit till ytan.
Steg 8. PP-dumplings med keso gjord av rismjöl är klara. Servera och prova!
Ångad keso dumplings
Ångad keso dumplings är en ljus och lättlagad kulinarisk idé för ditt bord. Denna goding kommer definitivt att diversifiera din hemmeny. Servera till frukost eller lunch, toppad med smör, gräddfil eller annan mat efter smak. Notera!
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 10 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Keso - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Ägg - 1 st.
- Mjöl - 3 msk.
- Socker - 2 msk.
- Torrjäst - 0,35 tsk.
- Soda - 0,5 tsk.
- Salt - 1 nypa.
- Smör - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Sikta mjölet och gör en liten fördjupning i det. Häll varm kefir här.
Steg 2. Tillsätt salt, torrjäst och en sked socker. Låt oss börja blanda.
Steg 3. Forma en tät, homogen klump. Låt degen vila på en varm plats.
Steg 4. För fyllningen, kombinera keso med det återstående sockret och kycklingägget. Rör om tills det är slätt.
Steg 5. Kavla ut den färdiga degen tunt och dela i snygga cirklar. Vi fyller dem med ostmassa och förseglar försiktigt kanterna.
Steg 6. Lägg bitarna på ångkokaren.
Steg 7. Ånga i ca 5-7 minuter.
Steg 8. Ångade keso dumplings är klara. Ta för dig!