Grön valnötssylt

Grön valnötssylt är ett originalpreparat med en ljus smak och välgörande egenskaper. Denna goding kan tillagas på olika sätt. Vi har samlat de bästa alternativen för dig i vårt beprövade kulinariska urval av fem enkla recept med steg-för-steg-fotografier.

Nötsylt från gröna valnötter

Nötsylt gjord på gröna valnötter är väldigt aromatisk och hälsosam. Detta är en utmärkt delikatess som inte kommer att lämna någon likgiltig och definitivt diversifiera menyn för dina förberedelser. För att göra intressant sylt, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept.

1. 
   Hur gör man grön valnötssylt för vintern? Mät upp den nödvändiga mängden nötter.
2. 
   De måste vara tillräckligt unga. För att göra detta, genomborra dem med en tandpetare. Om det kommer in fritt i frukten är nötterna lämpliga.
3. 
   Använd en vass kniv och skala nötterna. Var noga med att använda handskar, annars blir dina händer svarta i processen och det blir svårt att ta bort den oattraktiva nyansen från huden.
4. 
   Fyll produkten med vatten och låt stå i 13-14 dagar. Pierce med en tandpetare.Under denna tid kommer ingrediensen att mörkna.
5. 
   Lös upp bakpulver i vatten och tillsätt blötlagda nötter. Låt produkten stå i 4-5 timmar, skölj sedan, fyll på med rent vatten och koka i 15 minuter. Häll av vattnet igen och tvätta nötterna.
6. 
   Tillsätt sedan socker till ingrediensen. Fyll på med vatten.
7. 
   Koka i 40 minuter på låg värme och svalna över natten. Vi upprepar proceduren en andra gång.
8. 
   För tredje gången, tillsätt citronsyra och kryddnejlika till innehållet.
9. 
   Koka godbiten på låg värme i ytterligare 40 minuter.
10. 
    Lägg nötterna i steriliserade burkar. Fyll dem med varm sirap. Täck med lock, vänd och låt svalna helt. Låt det sitta i 20 dagar och förvara det.
11. 
    Valnötssylt från gröna valnötter är klar!

Sylt från gröna valnötter med skal

Sylt gjord av gröna valnötter med skal är en hälsosam produkt rik på vitaminer. Denna ursprungliga goding stärker immunförsvaret och fungerar som en profylaktisk. För att förbereda hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 10 dagar

Tillagningstid - 5 timmar

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Gröna valnötter - 1 kg.
• Socker - 1 kg.
• Vatten - 300 ml.
• Kakaopulver - 40 gr.
• Kryddnejlika - efter smak.
• Kanel - efter smak.
• Mald ingefära - efter smak.
• Muskotnöt - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden gröna valnötter. De måste vara tillräckligt unga. För att göra detta, genomborra dem med en tandpetare. Om det kommer in fritt i frukten är nötterna lämpliga. Vi sköljer produkten och genomborrar den med en gaffel.

Steg 2. Fyll produkten med vatten och låt stå i 8-10 dagar för att bitterheten ska komma ut. Vi byter vatten två gånger varje dag.

Steg 3.Lägg nötterna i en kastrull, tillsätt rent vatten och koka på låg värme i cirka tre timmar. Efteråt tömmer vi av vattnet.

Steg 4. Koka sirap från den angivna mängden vatten och socker.

Steg 5. Lägg nötterna i den kokande sirapen och koka i ytterligare två timmar. Tillsätt på slutet kakaopulver och kryddor.

Steg 6. Lägg nötterna i steriliserade burkar. Fyll dem med varm sirap. Stäng locken, låt den svalna helt och ställ sedan undan för förvaring.

Steg 7. Grön valnötssylt med skal är klar. Lägg undan den för förvaring!

Grön valnötssylt - armeniskt recept

Grön valnötssylt är ett armeniskt recept som många hemmafruar bör ta del av. Detta preparat kommer att glädja dig med sin ursprungliga smak, intressanta utseende och fördelaktiga egenskaper. Var noga med att notera den beprövade kulinariska idén med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid – 12 dagar

Tillagningstid - 3 timmar

Portioner – 4 l.

Ingredienser:

• Gröna valnötter – 200 st.
• Socker – 3,5 kg.
• Honung - 0,5 kg.
• Kryddnejlika – 10 st.
• Kanel - 1 st.
• Kardemumma frön - 60 gr.
• Vaniljextrakt - 2 gr.
• Lime - 120 gr.
• Alun - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden gröna valnötter. Använd en vass kniv och skala nötterna.

Steg 2. Stick igenom varje mutter med en gaffel, fyll den med vatten och låt stå i 7 dagar. Vi ser till att de flyter upp. Efter en vecka, täck nötterna med lime och fyll dem med rent vatten och låt stå i 2 dagar. Efteråt, skölj väl under vatten och fyll på med rent vatten i 3 dagar.

Steg 3. Nötterna har blivit svarta och är helt redo för den vidare kulinariska processen. Lägg dem i en kastrull och fyll med vatten. Koka i 15 minuter.

Steg 4. Häll av vattnet och häll nytt kokande vatten över nötterna. Lägg till alun.

Steg 5.Koka i 15 minuter och tillsätt sedan vatten. Tillsätt nytt kokande vatten och koka i ytterligare 10 minuter. Låt rinna av igen och stick hål i frukterna med en gaffel.

Steg 6. Häll återigen kokande vatten över nötterna. Tillsätt 400 gram socker och 6 matskedar honung, blanda noggrant.

Steg 7. Koka på låg värme i 30 minuter.

Steg 8. Lägg nötterna på en sil och låt vattnet rinna av.

Steg 9. Koka upp 5 liter vatten i en annan kastrull. Lös upp resterande socker och honung här.

Steg 10. Placera nötterna här och koka dem på låg värme i ca 1 timme.

Steg 11. Mal kanelstången och lägg den tillsammans med andra kryddor på flera lager gasväv. Vi binder den i en påse.

Steg 12. Efter en timme, tillsätt påsen till nötterna. Vi smyger ihop i ytterligare 2 timmar. Efter detta utvärderar vi nötternas mjukhet. Du kan puttra lite till tills sirapen tjocknar.

Steg 13. Vi tvättar burkarna och steriliserar dem på något bekvämt sätt.

Steg 14. Lägg nötterna i steriliserade burkar.

Steg 15. Fyll dem med varm sirap. Stäng locken, låt den svalna helt och ställ sedan undan för förvaring.

Steg 16. Grön valnötssylt är klar!

Grön valnötssylt utan lime

Grön valnötssylt utan lime är en originell och hälsosam idé för dina hemlagade förberedelser. Denna delikatess kan användas som en förebyggande åtgärd eller för att stärka immunförsvaret. För att förbereda rekommenderar vi att du använder vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 5 dagar

Tillagningstid - 3 timmar

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Gröna valnötter – 100 st.
• Soda - 250 gr.
• Socker - 2 kg.
• Vatten - 2 l.
• Kryddnejlika – 10 st.
• Kardemummakorn – 5 st.
• Kanel - 5 gr.
• Citronsyra - 2,5 g.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Mät upp den nödvändiga mängden gröna valnötter.

Steg 2. Använd en vass kniv och skala nötterna. Var noga med att använda handskar, annars blir dina händer svarta i processen och det blir svårt att ta bort den oattraktiva nyansen från huden.

Steg 3. Fyll produkten med vatten och låt stå i två dagar. Vi byter vattnet med jämna mellanrum.

Steg 4. Töm vattnet från nötterna. Häll ingrediensen med läsk, blanda och låt stå i en dag. Under denna tid, blanda nötterna flera gånger.

Steg 5. Skölj nötterna under vatten och stick hål i var och en med en gaffel i mitten. Fyll den med vatten igen i två dagar.

Steg 6. Överför produkten till pannan. Fyll dem med rent vatten. Koka upp innehållet och koka i 40 minuter. Doppa sedan omedelbart ner nötterna i kallt vatten för att svalna.

Steg 7. Häll socker i en separat kastrull och fyll den med två liter vatten. Sätt på elden och koka tills sirap bildas.

Steg 8. Lägg kryddorna på flera lager gasväv och bind dem i en påse.

Steg 9. Doppa nötterna i den varma sirapen. Vi lägger också en påse med kryddor här. Koka blandningen i 5 timmar på låg värme. Stäng sedan av värmen och låt svalna över natten.

Steg 10. Koka blandningen igen, denna gång tills sirapen tjocknar - cirka tre timmar. Ta bort påsen med kryddor i slutet och tillsätt citronsyra. Koka i 5 minuter och ta bort från spisen.

Steg 11. Lägg nötterna i steriliserade burkar.

Steg 12. Fyll dem med varm sirap.

Steg 13. Stäng med lock, låt svalna helt och förvara sedan.

Steg 14. Grön valnötssylt utan lime är klar!

Valnötssylt med lime

Valnötssylt med lime är ett intressant recept som alla borde ta del av. Denna delikatess visar sig vara mycket ljus och rik på smak. Dessutom har denna sylt ett antal hälsofördelar.Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 3 dagar

Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Gröna valnötter - 1 kg.
• Socker - 2 kg.
• Vatten – 0,8 l.
• Citron - 2 st.
• Kryddnejlika – 10 st.
• Kanel - 2 pinnar.

För kalkvatten:

• Släckt kalk – 0,5 l.
• Vatten - 5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala det gröna skalet från valnötterna och tvätta dem. Lägg nötterna i en stor kastrull eller skål, fyll sedan med kallt vatten så att det helt täcker produkten. Låt stå i 2 dagar, samtidigt som du byter vattnet 3-4 gånger om dagen.

Steg 2. Förbered kalkvatten. För att göra detta, späd släckt lime i kallt vatten. Blanda lösningen noggrant och låt stå i 3 timmar. Sedan filtrerar vi kalkvattnet och häller det över nötterna under en dag.

Steg 3. Häll av kalkvattnet från nötterna och skölj dem noggrant med färskvatten. Vi genomborrar varje mutter med en gaffel eller nål på alla sidor och fyller den med vanligt kallt vatten i ytterligare två dagar.

Steg 4. Koka upp 500 ml vatten i en kastrull, tillsätt nötterna och låt stå i 10 minuter. Sedan lägger vi det i ett durkslag och låter vattnet rinna av. Lägg ingredienserna på hushållspapper och låt torka.

Steg 5. För att förbereda sirapen, häll socker i en kastrull och fyll med kallt dricksvatten. Koka upp och koka i 3 minuter. Ta av från värmen, tillsätt nötter, kryddor och häll i citronsaft.

Steg 6. Koka upp blandningen och låt stå i en dag. Vi upprepar denna procedur ytterligare tre gånger, koka sedan nötterna tills de är klara och mjuka. Lägg grön valnötssylt i steriliserade burkar, förslut och kyl.

Steg 7. Valnötssylt med lime är klar. Förvara den färdiga godingen på en sval och torr plats.