Körsbärssylt för vintern

Hemlagad körsbärssylt är särskilt populär bland vinterpreparaten. Delikatessen kommer ut tjock, lagom söt och otroligt aromatisk. Det kan läggas till te eller användas för att förbereda olika bakverk. Kolla in 10 olika matlagningsidéer med detaljerade processbeskrivningar.

Läckra urkärnade körsbärssylt för vintern

Körsbärssylt kan förberedas urkärnat för vintern. Den söta godbiten kommer att glädja dig med sin tjocklek och ljusa smak. Använd den för att göra hemgjorda desserter eller helt enkelt servera med te.

1. 
   Hur gör man enkel körsbärssylt för vintern? Vi tvättar bären och tar försiktigt bort fröna. Detta kan göras med händerna eller med en hårnål.
2. 
   Placera den förberedda produkten i en djup skål. Strö över socker och låt stå över natten tills blandningen släpper saft.
3. 
   Efter en stund, blanda innehållet noggrant.
4. 
   Lägg faten med bär på låg värme. Koka upp.Öka sedan värmen och koka i ytterligare 20 minuter. Rör om ingredienserna tills sockret är helt upplöst.
5. 
   Låt blandningen svalna och tillsätt bären med en hålslev. Koka resten tills det tjocknat.
6. 
   Det är lätt att kontrollera sirapens beredskap. Släpp den på en tallrik. Produkten ska inte spridas när pannan lutas.
7. 
   Efter detta skickar vi tillbaka bären i sirapen. Koka upp sylten och häll den i en steriliserad burk. Stäng locket.
8. 
   Vinterkörsbärssylt är klar. Förvara den på en sval plats.

---

Hur gör man körsbärssylt med gropar för vintern?

Doftande körsbärssylt kan förberedas för vintern med gropar. Den färdiga produkten kommer att vara ljus, måttligt söt och tjock. Det kan läggas till te eller användas för att göra hemlagade desserter.

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 1 kg.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta körsbären noggrant under vatten. Vi lämnar benen.

2. Koka upp ett glas vatten och häll socker i det. Koka upp blandningen och rör om ordentligt tills den torra ingrediensen är helt upplöst.

3. Sänk ner körsbären med gropar i den färdiga sirapen. Koka innehållet tills det bildas ett fluffigt rosa skum.

4. Ta försiktigt bort skummet och lägg det i en djup tallrik.

5. Koka sylten utan skum på låg värme i cirka en timme. Rör om då och då för att förhindra att produkten bränns.

6. Tvätta och sterilisera burkar med lock.

7. Häll den varma sylten i en glasbehållare och stäng med lock. Låt produkten svalna och förvara den. Redo!

Tjock körsbärssylt med gelatin

För att göra hemlagad körsbärssylt ännu tjockare, koka den med tillsats av gelatin.Denna ljusa goding kommer att vara en utmärkt efterrätt för din hemmeny. Den kan serveras till te eller som tillsats till andra delikatesser.

Tillagningstid: 12 timmar

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 1 kg.
• Gelatin - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta bären noggrant och ta bort kärnorna från dem.

2. Blanda socker med gelatin. Rör om torra ingredienser.

3. Häll den torra blandningen över de förberedda bären. Rör om blandningen och låt stå i flera timmar tills saften släpper.

4. Efter ett tag kommer körsbären att ge en stor mängd juice. Placera disken och innehållet på spisen. Koka upp.

5. Efter kokning minskar du värmen och kokar blandningen i ytterligare 15-20 minuter. Rör om maten för att undvika att den bränns. Vi tar bort skummet med jämna mellanrum.

6. Häll upp körsbärssylten i steriliserade burkar.

7. Du kan stänga arbetsstyckena med lock, låta dem svalna och sedan skicka dem för förvaring.

Hur gör man fem minuters körsbärssylt till vintern?

Snabb och enkel femminuterssylt kan göras av aromatiska och saftiga körsbär. Denna goding kommer att glädja dig med sin måttligt söta och behagliga smak. Receptet är lämpligt för vinterförberedelser.

Tillagningstid: 5 timmar

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skölj noggrant den nödvändiga mängden körsbär under vatten.

2. Ta försiktigt bort fröna från bären. Vi försöker att inte krossa produkten så att den behåller sitt ursprungliga utseende i den färdiga sylten.

3. Täck körsbärsprodukten med socker och låt stå tills saften släpper rikligt.

4. Sätt den infunderade blandningen på elden. Koka upp produkten.

5. Koka den kokande sylten i 5 minuter på låg och stäng omedelbart av den.Vid denna tidpunkt måste massan röras om och skum tas bort från den.

6. Snabbsylten är klar. Du kan smaka på den eller lägga den i steriliserade burkar.

Tjock körsbärssylt med hela bär

Ljussmakande och attraktiv körsbärssylt kan tillagas med ett enkelt recept från hela bär. Godbiten kan förberedas för vintern och serveras som en hemlagad efterrätt.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 2 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 200 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj körsbären under kallt vatten. Det finns inget behov av att ta bort fröna för att bevara bärens integritet.

2. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i socker.

3. Sänk värmen och koka sockerlag. Rör om blandningen tills den torra produkten är helt upplöst. Det är viktigt att förhindra bränning.

4. Doppa de tvättade bären i varm sirap.

5. Ställ kastrullen med innehållet på spisen igen.

6. Koka upp bärmassan. När ett frodigt skum bildas, ta försiktigt bort det med en sked.

7. Utan skum, koka blandningen i 20 minuter på låg värme, rör om då och då.

8. Häll upp den varma körsbärssylten i en steriliserad burk. Vi skruvar på locket på behållaren och skickar den för förvaring. Redo!

Otroligt läcker sylt "Körsbär i choklad"

Körsbär i chokladsylt, fantastisk i smaken, är lätt att tillaga hemma. Denna frukt- och chokladgodis kommer att bli en original efterrätt på ditt bord. Servera produkten med te eller bred ut den på en limpa.

Tillagningstid: 3 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 3 msk.
• Cognac - 100 ml.
• Svart choklad - 100 gr.
• Kakao - 1,5 msk.
• Vatten - 150 ml.

Matlagningsprocess:

1.Vi tvättar körsbären noggrant, tar bort fröna och fyller dem med konjak. Låt blandningen stå i 1 timme och rör om då och då.

2. Förbered sirap från socker och vatten i en kastrull. Vi nedsänker bären infunderade i konjak i den. Ta bort från spisen och låt stå tills det svalnat helt.

3. Koka sedan upp bärmassan igen. Ta försiktigt bort skummet.

4. Droppa bitar av mörk choklad i den kokande produkten. Vi fortsätter att hålla pannan på låg värme.

5. Tillsätt genast kakaopulver här.

6. Fortsätt koka delikatessen i ytterligare 20 minuter, rör om regelbundet. Choklad och kakao ska vara helt upplösta.

7. Häll varma chokladkörsbär i steriliserade burkar, stäng och förvara. Redo!

Steg-för-steg recept för att göra körsbärssylt med pektin

För att göra körsbärssylten tjockast, tillsätt pektin till den. Ett enkelt recept som kommer att uppskattas av många hemmafruar. Den färdiga delikatessen kommer ut otroligt välsmakande och aromatisk.

Tillagningstid: 12 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner – 500 gr.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 1 kg.
• Pektin - 1 påse.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta bären och ta försiktigt bort fröna från dem på något bekvämt sätt.

2. Täck ett kilo körsbär med socker och låt stå i flera timmar tills en stor mängd juice bildas.

3. Efter en stund, rör om produkten och sätt den på spisen.

4. Koka upp blandningen och koka sedan i ytterligare 20 minuter. Det är viktigt att röra om blandningen regelbundet så att allt socker löser sig. Låt produkten svalna.

5. Kombinera pektin med en liten mängd socker. Häll kall sirap över ingredienserna, rör om och häll blandningen i den totala massan.

6. Värm sylten igen. Koka upp och koka i 3 minuter.Kan hällas i steriliserade burkar.

7. Tjock körsbärssylt är klar. Kylda burkar kan skickas för förvaring.

Doftande och ovanlig körsbärssylt med mynta

Hemlagad körsbärssylt med en ljus arom kan förberedas med tillsats av mynta. Delikatessen kommer att glädja dig med sin ursprungliga smak. Servera denna goding med te eller lägg den till bakverk.

Tillagningstid: 6 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär – 1,2 kg.
• Socker - 3 msk.
• Mynta – 2 grenar.

Matlagningsprocess:

1. Skölj körsbären noga under vatten och låt rinna av dem i ett durkslag. Låt vattnet rinna av helt. Vi tar bort benen efter önskemål.

2. Lägg bären i en kastrull och täck dem med socker. Rör om innehållet och låt stå en stund tills den första juicen dyker upp.

3. Efter en stund, flytta disken till spisen och koka upp.

4. Efter kokning, ta bort skummet från massan och tillsätt de tvättade myntabladen här. Koka i 15 minuter och ta bort sylten från spisen. Håll det täckt i 5 timmar.

5. Lägg sedan produkten på spisen igen och låt koka upp.

6. Koka blandningen i 15 minuter på låg värme, rör om regelbundet.

7. Häll den aromatiska sylten i steriliserade burkar och stäng dem med lock.

8. Kyl arbetsstyckena och förvara dem svalt.

Hur lagar man körsbärssylt för vintern i en långsam spis?

Det ursprungliga sättet att göra hemlagad sylt är i en långsam spis. Den färdiga produkten kommer att vara tjock och aromatisk. Kolla in detta intressanta kulinariska recept för dina vinterförberedelser.

Tillagningstid: 5 timmar

Tillagningstid: 4 timmar

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 4,5 msk.
• Vatten - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp den nödvändiga mängden ingredienser. Vi rengör körsbären från grenar och smuts och sköljer dem under vatten.

2.Därefter gör vi små punkteringar i varje bär med en tandpetare på flera ställen.

3. Förbered sockersirap i multikokarskålen. Rör ner sockret i den kokande vätskan tills det är helt upplöst och tillsätt sedan de förberedda bären.

4. Ställ sedan in multicooker-temperaturen på 160 grader och koka delikatessen i 4 timmar.

5. Efter 4 timmars tillagning är sylten helt klar. Det kan smakas eller hällas i en steriliserad glasbehållare.

Tjock körsbärssylt med agar-agar

Rik på smak och tjock körsbärssylt kan tillagas med tillsats av agar-agar. Hemlagade preparat kommer definitivt att uppskattas av älskare av delikatesser. Servera godbiten med te eller andra desserter.

Tillagningstid: 12 timmar

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Körsbär - 1 kg.
• Socker - 3 msk.
• Agar-agar - 1 tsk.
• Vatten - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skölj körsbären under vatten och ta bort kärnorna.

2. Lägg de förberedda bären i en kastrull. Täck dem helt med socker. Lämna produkten tills saften släpps.

3. Rör om blandningen med bärsaft och ställ på spisen.

4. Koka upp bärblandningen och det bildas skum som måste tas bort.

5. Häll agar-agar med en liten mängd kokande vatten. Rör om och låt stå i 10 minuter.

6. Häll agar-agarblandningen i den varma sylten. Rör om och koka i ytterligare 5 minuter.

7. Häll sedan den varma massan i en steriliserad burk.

8. Tjock körsbärssylt är klar!