Druvsylt för vintern

Druvsylt är en original efterrätt och ett bra sätt att bevara skörden. Denna hemlagade delikatess kommer glatt att överraska dig med sin smak. Preparatet kan användas för att göra pajer och kakor. Ta del av 10 kulinariska idéer med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen. Unna dig själv och dina nära och kära med en ljus godbit!

Fröfri druvsylt för vintern

För att göra hemlagad druvsylt mör och luftig, förbered den utan frön. Det kulinariska receptet är lämpligt för långtidsförvaring i burkar. Kolla in denna ljusa idé för ditt familjebord.

1. 
   Hur gör man druvsylt till vintern? Separera försiktigt druvorna från grenarna.
2. 
   Skölj sedan produkten under rinnande vatten och låt den torka lite.
3. 
   Lägg druvorna i en kastrull. Tryck på den med en sked och lägg den på elden.
4. 
   Koka upp blandningen och koka i 1-2 minuter.
5. 
   Använd en fin sil och mal den varma blandningen. Detta kommer att separera fröna från fruktköttet.
6. 
   Placera den rengjorda produkten tillbaka i pannan. Tillsätt socker här också. Koka på låg värme i 40-50 minuter. Rör om då och då.
7. 
   Ljus druvsylt är klar. Häll upp den i en ren glasburk, stäng locket och förvara den!

---

Hur gör man druvsylt med frön?

Saftig och aromatisk druvsylt kan tillagas utan att ta bort kärnorna. En ljus produkt kommer att bli en utsökt efterrätt på ditt bord. Servera delikatessen med te eller toppa med hembakade kakor.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Röda druvor - 4 msk.
• Vatten - 1,5 msk.
• Socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna för att göra sylt.

2. Separera sedan druvorna från grenarna.

3. Skölj produkten och lägg i ett durkslag för att rinna av.

4. Koka upp vatten i en kastrull eller kastrull. Doppa de förberedda druvorna i den och blanchera i 1-2 minuter.

5. Ta ut druvorna och tillsätt socker i vattnet. Koka tills den torra ingrediensen lösts upp.

6. Lägg huvudprodukten i den varma sirapen igen.

7. Koka arbetsstycket på låg värme i ca 30 minuter.

8. Häll godbiten i glasburkar och stäng locken.

9. Ljus druvsylt med frön är klar!

Hemlagad blå druvsylt Isabella

Isabella druvor kan användas för att göra rik och aromatisk sylt för vintern. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin tjocka sammansättning och delikata smak. Delikatessen kan bredas på vitt bröd, serveras med gröt eller keso.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Isabella druvor - 1,5 msk.
• Socker - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta Isabella-druvorna och lägg dem i en liten kastrull tillsammans med sockret. Sjud innehållet på svag värme i 2 timmar. Rör om då och då.

2. Mal den varma massan genom en fin sil. Detta kommer att hjälpa till att separera skalet och fröna från fruktköttet.

3. Lägg den återstående släta blandningen på elden igen. Koka och koka i 5-10 minuter tills den är tjock.

4. Häll omedelbart den varma produkten i en steriliserad burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och låt det svalna.

5. Tjock druvsylt är klar. Efter kylning kan den skickas för förvaring.

Hemlagad sylt från gröna druvor Kishmish för vintern

Smakrika och saftiga Kishmish-druvor är en utmärkt produkt för att göra hemlagad sylt till vintern. Den färdiga delikatessen kommer att glädja dig med sin arom och attraktiva utseende. Servera som efterrätt.

Tillagningstid: 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kishmish-druvor - 1 kg.
• Socker - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Separera druvorna från grenarna, skölj dem under rinnande vatten och lägg i ett durkslag.

2. Överför sedan produkten till en bekväm kastrull.

3. Tillsätt två glas socker här.

4. Rör om blandningen försiktigt för att inte skada bären och låt stå i två timmar.

5. Lägg disken med innehållet på spisen och låt koka upp.

6. Koka godbiten tills den blir gyllenbrun. Detta tar cirka 20-30 minuter.

7. Häll godbiten i en tvättad burk och stäng locket.

8. Låt arbetsstycket svalna i rumstemperatur och skicka det sedan för förvaring. Redo!

Ett utsökt recept på druvsylt med valnötter

Ett originellt sätt att förbereda druvsylt är med tillsats av valnötter.Denna delikatess kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi på ditt bord. Kolla in det här enkla receptet på en färgglad efterrätt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Vindruvor - 1 kg.
• Valnötter - 1 msk.
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj druvorna under vatten och lägg i ett durkslag.

2. Sortera sedan försiktigt bären från grenarna och överför dem till en liten kastrull.

3. Strö den beredda produkten med socker.

4. Häll i lite vatten och lägg arbetsstycket på elden. Koka upp innehållet och koka i 10 minuter.

5. Skala valnötterna och hacka dem fint.

6. Tillsätt nötsmulor till druvorna.

7. Koka upp blandningen igen och koka i 10 minuter på låg värme.

8. Häll upp den varma godingen i en glasburk. Stäng locket och förvara det. Redo!

Hur gör man läcker druvsylt med apelsin?

För att göra druvsylt ännu mer aromatisk och rik på smak, förbered den med tillsats av apelsin. Denna hemlagade delikatess med citrustoner är idealisk för att dricka vinterte.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Vindruvor - 1 kg.
• Apelsin - 1 st.
• Socker - 4 msk.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar druvorna från grenarna och sköljer noggrant under rinnande vatten. Lägg i ett durkslag för att få bort överflödig fukt.

2. Ta bort skalet från den tvättade apelsinen och extrahera saften från resten av produkten. Vi tar bort benen.

3. Koka upp vatten med socker. Koka blandningen tills den torra ingrediensen löst sig och en tjock sirap bildas.

4. Tillsätt vindruvor, apelsinjuice och skal till den varma blandningen. Koka upp igen och koka innehållet på låg värme i 20 minuter.

5.Häll den aromatiska druvdelikatessen i en glasburk. Stäng behållaren med lock, kyl och förvara.

Tjock druvsylt för vintern med gelatin

Tjock hemlagad druvsylt görs med tillsats av gelatin. Denna delikata produkt kommer att bli en ljus delikatess för ditt familjebord. Den kan användas för att göra pajer eller serveras med te.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Vindruvor - 1 kg.
• Socker - 2 msk.
• Vatten - 100 ml.
• Gelatin - 0,5 tsk.
• Citronsyra - 1 tsk.
• Mald kanel - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna. Vi sorterar druvorna och sköljer dem försiktigt under vatten.

2. Mosa bären eller hacka dem med en mixer.

3. Placera den resulterande blandningen på elden, tillsätt socker och koka upp.

4. Tillsätt sedan mald kanel och citronsyra. Sjud på låg värme i 20 minuter.

5. Häll hett vatten i en liten tallrik och lägg gelatin i den.

6. Rör om blandningen tills den är slät.

7. Tillsätt gelatinmassan i sylten. Rör om igen och ta bort från spisen.

8. Häll godbiten i förberedda glasburkar, stäng dem med lock och förvara dem.

Fem minuters druvsylt för vintern

Många hemmafruar älskar snabb fem minuters sylt. Ett enkelt recept på denna delikatess kan göras av saftiga druvor. Prova en rik och aromatisk produkt för familjens tedrickande.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Vindruvor – 1,5 kg.
• Socker - 1,5 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Citronsyra - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta druvorna under rinnande vatten och låt dem torka.

2. Separera försiktigt bären från grenarna.

3.Koka upp vatten med socker tills det löst sig. Vi lägger också de beredda druvorna här.

4. Koka upp blandningen och tillsätt citronsyra.

5. Efter kokning, koka produkten i 5 minuter och stäng av spisen.

6. Häll upp den varma godingen i en glasburk.

7. Täck druvgodisen med ett lock och låt den svalna. Klart, du kan skicka det för lagring.

Ett enkelt och gott recept på druv- och äppelsylt till vintern

En intressant kombination för att göra hemlagad sylt är äpplen och vindruvor. Den aromatiska delikatessen kommer glatt att överraska dig med sin rika smak. Servera den med te eller använd den till att baka pajer och pajer.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Vindruvor - 2 msk.
• Äpple - 800 gr.
• Socker - 4 msk.
• Vatten - 150 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och sortera druvorna. Koka den i en metallskål med hälften av vattnet. Koka i ca 20 minuter på låg värme.

2. Skär nu äpplena i små skivor. Vi tar försiktigt bort benen.

3. Koka äpplena med det återstående vattnet i en separat skål. Koka tills frukten mjuknar.

4. Mal den kylda druvmassan genom en fin sil för att ta bort skal och kärnor.

5. Mal de kokta äpplena med en mixer.

6. Du kan också mala dem genom en sil för att få bort skalet.

7. Kombinera druvmassan med äppelmassan i en vanlig kastrull.

8. Tillsätt fyra glas socker här.

9. Koka upp innehållet och koka i 30 minuter på låg värme.

10. Häll den varma produkten i förberedda glasburkar.

11. En väldoftande godbit av äpplen och vindruvor är klar!

Tjock druvsylt med agar-agar för vintern

Tjock druvsylt för vintern görs med tillsats av agar-agar.Den naturliga gelatinersättningen är lätt att använda, även kulinariska nybörjare kan hantera det. Försök!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Vindruvor - 2 kg.
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 150 ml.
• Agar-agar - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Vi tvättar druvorna under vatten och rengör dem från grenar.

2. Lägg sedan produkten i en metallskål, som vi placerar över ett vattenbad.

3. Koka innehållet tills bären mjuknar och saft rinner rikligt.

4. Sila den varma blandningen genom flera lager gasväv. Krama ordentligt för att skilja frön och skal från fruktköttet.

5. Koka produkten igen, men utan vattenbad. Tillsätt socker och agar-agar utspätt i vatten. Koka i ca 5 minuter och ta bort från spisen.

6. Tjock druvgodis är klar! Häll upp den i steriliserade burkar och täck med lock.