Pumpasylt med apelsin och citron är en otroligt god och ljus godbit för ditt bord. Denna delikatess visar sig vara aptitretande och hälsosam. Det finns flera alternativ för att göra denna sylt. Hitta de bästa idéerna i vårt kulinariska urval av sju recept för vintern hemma med steg-för-steg-fotografier.
- Pumpasylt med apelsin och citron för vintern
- Skivor av pumpasylt med citron och apelsin
- Pumpasylt genom en köttkvarn med apelsin och citron
- Pumpasylt med citron, apelsin och torkade aprikoser
- Pumpasylt med apelsin och citron i en långsam spis
- Pumpasylt med apelsin, citron och ingefära
- Pumpasylt med apelsin, citron och kanel
Pumpasylt med apelsin och citron för vintern
Pumpasylt med apelsin och citron för vintern är en otroligt välsmakande bärnstensfärgad godbit med en ljus arom. Denna delikatess kan helt enkelt bredas på bröd eller läggas till hemmagjorda pajer. För att förbereda läcker sylt, notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier.
- Pumpa 1 kg (raffinerad)
- Citron 1 (saker)
- Orange 1 (saker)
- Strösocker 750 (gram)
-
Pumpasylt med apelsin och citron är väldigt lätt att tillaga. Låt oss förbereda de nödvändiga ingredienserna enligt listan.
-
Vi rengör pumpan från skal och frön.
-
Skär den skalade grönsaken i små bitar.
-
Lägg pumpan i en kastrull, tillsätt socker och blanda försiktigt.Stäng locket och låt stå tills saften släpper.
-
När arbetsstycket har släppt ut tillräckligt med juice, flytta det till elden och låt det koka.
-
Extrahera juicen från citrusfrukter med valfri lämplig metod.
-
Sila av citron- och apelsinjuicen och ta bort kärnorna.
-
Häll två sorters juice i pumpan och koka i 1 timme på låg värme. Sedan lägger vi den i steriliserade burkar och rullar ihop de steriliserade locken.
-
Pumpasylt med apelsin och citron är redo för vintern. Förvara på en sval plats!
Skivor av pumpasylt med citron och apelsin
Pumpasylt i bitar med citron och apelsin är lätt att göra hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt kulinariska urval. Den färdiga delikatessen kommer att vara otroligt välsmakande, aromatisk och attraktiv.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Skalad pumpa - 1 kg.
- Citron - 0,5 st.
- Apelsin - 1 st.
- Socker – 0,8 kg.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Skala och kärna ur pumpan, skär sedan i små bitar.
Steg 3. Täck pumpakuberna med socker.
Steg 4. Placera arbetsstycket på elden och koka i tre tillvägagångssätt i 15 minuter. Koka pumpan i 15 minuter efter kokning, kyl sedan och upprepa proceduren.
Steg 5. Efter den tredje omgången av matlagning, lägg till små bitar av citron och apelsin till pumpan. Koka blandningen i ytterligare 10 minuter.
Steg 6. Häll den resulterande godbiten i steriliserade burkar och stäng locken. Vänd sedan på den, linda in den i en filt och låt den svalna helt.
Steg 7. Pumpasyltbitar med citron och apelsin är klara. Förvara på en sval plats!
Pumpasylt genom en köttkvarn med apelsin och citron
Pumpasylt genom en köttkvarn med apelsin och citron visar sig mycket välsmakande, aromatisk och aptitretande. Denna delikatess kan helt enkelt serveras med te, användas för medicinska ändamål eller läggas till bakverk. Sylten genomgår ingen värmebehandling. Den är rå, så den måste förvaras i kylen. Var noga med att notera vårt beprövade steg-för-steg-recept!
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Skalad pumpa - 1 kg.
- Apelsin - 1 st.
- Citron - 1 st.
- Socker - 850 gr.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala pumpan och skär den i små bitar.
Steg 2. Mal pumpabitarna genom en köttkvarn.
Steg 3. Skala apelsinen och skär den i skivor.
Steg 4. Vi maler också citrusen genom en köttkvarn.
Steg 5. Vi skalar också citronen och skär den i skivor.
Steg 6. Lägg citronskivorna i en köttkvarn.
Steg 7. Tillsätt den angivna mängden socker till den resulterande massan.
Steg 8. Blanda blandningen noggrant tills sockret löser sig.
Steg 9. Häll den färdiga sylten i rena och torra burkar. Täck med lock och förvara i kylen.
Steg 10. Pumpasylt genom en köttkvarn med apelsin och citron är klar. Ta för dig!
Pumpasylt med citron, apelsin och torkade aprikoser
Vem som helst kan göra pumpasylt med citron, apelsin och torkade aprikoser hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt kulinariska urval. Den färdiga godbiten kommer att vara otroligt välsmakande, aromatisk och attraktiv.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Skalad pumpa - 1 kg.
- Apelsin - 1 st.
- Citron - 1 st.
- Torkade aprikoser - 200 gr.
- Socker - 1 kg.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala pumpan.
Steg 2. Vi skär den i bitar och tar bort alla frön.
Steg 3. Skär den skalade grönsaken i små kuber.
Steg 4. Tvätta apelsinen väl, skala den och skär den sedan i skivor.
Steg 5. Vi tvättar och skalar också citronen. Vi skär den i små bitar. Se till att ta bort alla frön.
Steg 6. Tvätta de torkade aprikoserna väl och fyll dem med varmt vatten i 30 minuter. Häll sedan av vattnet.
Steg 7. Mal pumpa, citron, apelsin och torkade aprikoser genom en köttkvarn.
Steg 8. Blanda den resulterande massan och tillsätt socker.
Steg 9. Överför sedan arbetsstycket till elden och koka upp. Koka på låg värme i 40 minuter.
Steg 10. Häll den färdiga godbiten i steriliserade burkar och stäng med ett lock. Låt den svalna helt.
Steg 11. Pumpasylt med citron, apelsin och torkade aprikoser är klar. Ta bort den för förvaring!
Pumpasylt med apelsin och citron i en långsam spis
Pumpasylt med apelsin och citron i en slow cooker blir förvånansvärt gott, aromatiskt och attraktivt. Denna godbit kan helt enkelt serveras med te, användas för medicinska ändamål eller läggas till bakverk. För att förbereda, notera det beprövade receptet från vårt urval.
Tillagningstid – 4 timmar 30 minuter
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Skalad pumpa - 1 kg.
- Socker - 1 kg.
- Apelsin - 100 gr.
- Citron - ¼ st.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.
Steg 2. Förrengör pumpan från frön och skala, skär den i små kuber.
Steg 3. Skalla citronen och apelsinen och skär även dem.
Steg 4. Mal sedan produkterna i en mixer eller köttkvarn. Blanda blandningen med socker och låt stå i 2 timmar.
Steg 5.Häll den resulterande massan i multikokarskålen och slå på "gryta" -läget i 2 timmar. Öppna locket med jämna mellanrum och rör om innehållet med en spatel.
Steg 6. Häll den varma delikatessen i förberedda burkar, stäng locken och låt svalna helt.
Steg 7. Pumpasylt med apelsin och citron i en långsam spis är klar. Lägg undan den för förvaring!
Pumpasylt med apelsin, citron och ingefära
Pumpasylt med apelsin, citron och ingefära har inte bara en rik smak, utan också fördelaktiga egenskaper. Den aromatiska godbiten kommer inte att lämna någon oberörd. För att förbereda det hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.
Tillagningstid - 45 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner – 0,5 l.
Ingredienser:
- Pumpa - 1 kg.
- Citron - 1 st.
- Apelsin - 1 st.
- Socker - 1 kg.
- Ingefära rot – 6 cm.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala och kärna ur pumpan.
Steg 2. Skär sedan den beredda grönsaken i små bitar.
Steg 3. Skala apelsinen och citronen. Vi tar bort skalet från dem. Vi skär själva citrusen i bitar. Se till att ta bort alla frön.
Steg 4. Lägg alla förberedda produkter i en panna i lager och täck med socker. Låt stå i en timme för att släppa saften.
Steg 5. Placera blandningen på elden, koka upp och koka på låg värme tills pumpan är genomskinlig. I slutet av tillagningen, tillsätt riven ingefära och låt puttra i ytterligare 10 minuter.
Steg 6. Häll godsakerna i steriliserade burkar och stäng med lock. Låt den svalna, inlindad i en varm filt.
Steg 7. Pumpasylt med apelsin, citron och ingefära är klart. Förvara godsaker på en sval plats.
Pumpasylt med apelsin, citron och kanel
Pumpasylt med apelsin, citron och kanel är otroligt gott, aromatiskt och attraktivt. Denna godbit kan helt enkelt serveras med te, användas för medicinska ändamål eller läggas till bakverk. Var noga med att ta del av en intressant kulinarisk idé.
Tillagningstid - 30 minuter
Tillagningstid - 15 minuter
Portioner –
Ingredienser:
- Skalad pumpa - 350 gr.
- Citron - 0,5 st.
- Orange – 0,5 st.
- Socker - 250 gr.
- Mald kanel - 1/5 tsk.
- Vatten - 150 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala pumpan och ta bort fröna. Vi skär grönsaken i små kuber.
Steg 2. Ta bort skalet från apelsinen. Skålla citronen med kokande vatten. Vi skär båda citrusfrukterna i små bitar. Vi lägger allt i en skål med pumpa.
Steg 3. Tillsätt socker till ingredienserna.
Steg 4. Tillsätt mald kanel.
Steg 5. Blanda innehållet och överför till pannan. Fyll på med vatten och låt koka upp på låg värme, koka i ytterligare 10 minuter.
Steg 6. Kyl arbetsstycket helt och koka i ytterligare 15 minuter över låg värme. Vi upprepar proceduren en tredje gång.
Steg 7. Häll den ljusa godbiten i steriliserade burkar. Stäng med lock och låt svalna helt.
Steg 8. Pumpasylt med apelsin, citron och kanel är klart. Lägg undan den för förvaring!