Havtornssylt för vintern

Havtornssylt är en mycket god och hälsosam förberedelse för vintern. Havtorn är känt för sina medicinska egenskaper och rika smak. Bären är utmärkt sylt, sylt eller gelé för vintern. Använd 10 ljusa och beprövade recept med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen. Servera godingen under den kalla årstiden tillsammans med värmande te.

Hur gör man fröfri havtornssylt?

Aromatisk och fantastiskt smakande hemgjord sylt är gjord av havtorn. Förbered en original delikatess utan kärnor och unna dig en delikat produkt under den kalla vintern.

1. 
   Hur gör man enkel havtornssylt för vintern? Vi sorterar bären och lägger dem i en liten kastrull.
2. 
   Fyll ingrediensen med kallt vatten och låt stå i 10 minuter. Under denna tid kommer allt skräp att flyta upp till ytan.
3. 
   Tillsätt hälften av sockret till den tvättade produkten och mal den i en mixer. Vi måste få juice med fruktkött utan frön och skal.För att göra detta, mal bären genom en sil.
4. 
   Häll den resulterande vätskan i en kastrull.
5. 
   Tillsätt socker i blandningen och ställ på spisen. Koka upp och koka i ytterligare 10 minuter. Rör samtidigt om innehållet aktivt.
6. 
   Färdig gjord fröfri havtornssylt kan omedelbart hällas i en förberedd burk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och lägger det i förvaring.

---

Fem minuters havtornssylt för vintern

Doftande havtornssylt kan snabbt och enkelt tillagas hemma. Använd det fem minuter långa receptet för detta. Den ljusa delikatessen kan läggas till te, vilket kommer att vara särskilt relevant på vintern.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Socker - 1,2 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar havtornet från löv och liten smuts och sköljer sedan under kallt vatten.

Steg 2. Lägg bären i en kastrull och täck dem med socker. Blanda ingredienserna noggrant med en spatel tills saften kommer ut.

Steg 3. Placera pannan med dess innehåll på spisen. Låt blandningen koka upp.

Steg 4. Efter kokning, koka delikatessen över hög värme i 5 minuter. Rör om produkten under tillagningen.

Steg 5. Häll omedelbart den varma havtornssylten i rena och torra burkar. Vi stänger behållaren med ett lock, låt den svalna och förvara den. Redo!

Ett enkelt och gott recept på havtornssylt utan tillagning

För att säkerställa att havtornssylt behåller så många av sina fördelaktiga egenskaper som möjligt, förbered den utan matlagning. Detta recept kommer glatt att överraska dig med sin snabbhet och enkelhet. Använd den för vinterförberedelser.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Havtorn – 2 kg.
• Socker - 3 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi sorterar havtornsbären från grenar och blad och blötlägger dem sedan i kallt vatten.

Steg 2. Mal det förberedda rena havtornet i en mixer till en flytande massa.

Steg 3. Mal sedan massan med en fin sil för att ta bort alla frön och få en ännu mer delikat sammansättning.

Steg 4. Tillsätt socker till produkten och rör om ordentligt. Under processen måste den torra produkten lösas upp helt.

Steg 5. Häll godbiten i en glasbehållare, stäng locket och förvara på en sval plats. Du kan lägga den i kylen!

Hemlagad havtornssylt med frön

Aromatisk och rik hemlagad sylt kan göras av havtorn med frön. Delikatessen är lämplig för långtidsförvaring, oftast serveras den med te. Använd ett enkelt och snabbt recept.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn – 0,5 kg.
• Socker - 3 msk.
• Vatten - 400 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar havtornet från löv och liten smuts, sköljer det under vatten och dränerar det i ett durkslag.

Steg 2. Överför de beredda bären till en kastrull med vatten. Koka produkten i 2-3 minuter.

Steg 3. Häll försiktigt det varma vattnet i en liten kastrull. Tillsätt socker och koka sirapen. För att helt lösa upp den torra produkten räcker det att koka massan i 3-5 minuter.

Steg 4. Doppa det skållade havtornet i den varma sirapen.

Steg 5. Koka upp fonden igen och koka den på låg värme i cirka 10 minuter. Rör om innehållet tills det blir tjockt.

Steg 6. Häll den varma godbiten i en ren glasburk. Stäng locket.

Steg 7. Ljus och doftande havtornssylt med frön är klar!

Steg-för-steg recept för att göra havtornssylt med äpplen

Ljus och saftig sylt för vintern kan göras av havtorn och äpplen. Delikatessen kommer att glädja dig med sin enkla kulinariska process och rika smak. Behåll den behagliga sommardoften länge!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn – 0,5 kg.
• Äpple - 1 st.
• Socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar ut havtornet, sköljer det under vatten och låter det torka. Du kan rinna av det i ett durkslag.

Steg 2. Knåda produkten med hjälp av en trämoser.

Steg 3. Mal sedan den genom en fin sil och ta bort fröna.

Steg 4. Riv det tvättade äpplet på ett grovt rivjärn. Det är inte nödvändigt att ta bort skalet.

Steg 5. Kombinera båda ingredienserna i en kastrull. Tillsätt socker till dem och blanda väl.

Steg 6. Flytta disken och innehållet till spisen. Koka upp.

Steg 7. Koka delikatessen på låg värme i 5-10 minuter. Rör om regelbundet.

Steg 8. Den aromatiska äpple- och havtornssylten är klar. Prova godbiten och häll den omedelbart i en glasburk. För långtidsförvaring, förvara på en sval plats.

Hälsosam havtornssylt utan socker för vintern

För att göra havtornssylt så nyttigt som möjligt för vintern, förbered det utan att tillsätta socker. Delikatessen kommer att glädja dig med sin ljusa smak och rika arom. Kolla in detta enkla hemlagade recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar ut havtornsbären från löv och liten smuts. Skölj sedan produkten under vatten och låt den torka.

Steg 2. Sänk ned det beredda havtornet i en mixer och mal det till en slät pasta.

Steg 3. Sänk ner bärmassan i en metallskål och ställ den på spisen.

Steg 4.Koka upp innehållet och koka i cirka 20 minuter på låg värme. Rör om blandningen med jämna mellanrum. Ta bort skummet vid behov.

Steg 5. Häll den bärnstensfärgade havtornssylten i en glasburk. Det rekommenderas att tvätta det med bakpulver i förväg. Vi stänger arbetsstycket, låter det svalna och skickar det för långtidsförvaring.

Hemlagad havtornssylt genom en köttkvarn

Förbered mör och aromatisk havtornssylt för vintern. Använd ett enkelt recept för detta med hjälp av en köttkvarn. Denna metod gör att du kan få en tjock och rik produkt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Socker - 1 kg.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar och tvättar havtornet under vatten. Lägg sedan ut det på en handduk. Detta gör att överflödig fukt kan absorberas.

Steg 2. Lägg de förberedda bären i en köttkvarn och mal dem.

Steg 3. Mal försiktigt den resulterande massan genom en fin metallsikt. Detta kommer att separera fruktköttet från fröna och skala.

Steg 4. Häll den återstående blandningen i en kastrull och tillsätt socker. Koka och koka sedan i 10-15 minuter på låg värme. Rör om innehållet med jämna mellanrum.

Steg 5. Tjock bärnstenssylt är klar genom en köttkvarn. Häll den i en förberedd glasburk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock, låt det svalna och skicka det för förvaring.

Tjock havtornssylt med gelatin

Överraska dina nära och kära eller gäster med en ljus och aromatisk goding i en burk. Förbered tjock havtornssylt med gelatin. Behandlingen kommer att glädja dig med en ovanlig och rik smak.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn - 1 kg.
• Socker - 2,5 msk.
• Gelatin - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi sorterar och tvättar havtornet. Värm sedan den i en kastrull och tryck till den med en spatel.

Steg 2. Efter tillagning, mal försiktigt produkten med en fin sil. Detta kommer att hjälpa till att separera fruktköttet från fröna och skalet.

Steg 3. Vi får homogen havtornsjuice med massa.

Steg 4. Tillsätt socker till den ljusa blandningen. Placera arbetsstycket på spisen och koka det efter kokning i 10-15 minuter.

Steg 5. I slutet av tillagningen, tillsätt gelatin förutspätt i vatten. Blanda produkten och ta bort från spisen.

Steg 6. Häll omedelbart den tjocka havtornssylten i en ren och torr burk. Vi stänger behållaren med ett lock och lägger den i förvaring!

Havtornsgelé för vintern utan matlagning

Ett enkelt sätt att förbereda havtornsgelé - utan matlagning. Denna metod kommer att bevara aromen av färska bär under lång tid och kommer att bli en original efterrätt för ditt bord. Försök!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn – 0,6 kg.
• Socker - 2 msk.
• Gelatin - 0,5 tsk.
• Vatten - 150 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Vi sorterar havtornet från löv och liten smuts. Skölj sedan produkten noggrant under rinnande vatten.

Steg 2. Sänk ner bären i en bekväm skål och knåda dem.

Steg 3. Mal sedan massan med hjälp av en mixer.

Steg 4. Sila den resulterande massan genom flera lager gasväv för att ta bort frön och skala.

Steg 5. Strö den homogena bärblandningen med socker. Tillsätt omedelbart gelatin utspätt i vatten.

Steg 6. Rör om innehållet tills den torra ingrediensen löser sig.

Steg 7. Lägg det släta geléliknande ämnet i en burk tvättad med läsk.

Steg 8. Förvara havtornsgelé på en sval plats. Efter några timmar kommer produkten att härda helt och vara klar för användning.

Havtorn mosade i en mixer med socker för vintern

Den ljusa smaken och aromen av havtorn kan bevaras året runt. För att göra detta, förbered bär för vintern i en burk. De kan malas med socker. Det kommer att bli gott och enkelt, prova det!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Havtorn – 0,5 kg.
• Socker - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta försiktigt bort havtornet från grenar, löv och andra små föroreningar.

Steg 2. Överför sedan produkten till en sil och skölj under rinnande vatten. Låt bären stå en stund och låt dem torka.

Steg 3. Placera den förberedda produkten i en mixer och mal den till en jämn pasta.

Steg 4. Tillsätt två glas socker till den malda massan.

Steg 5. Mal produkterna med en sked tills en homogen sammansättning erhålls. Under processen bör allt socker lösas upp helt.

Steg 6. Tvätta glasburken med bakpulver i varmt vatten. Lägg den förberedda havtornen med socker i. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och förvarar det på en sval plats!