Björnbärssylt för vintern

Björnbärssylt är en originell delikatess och ett utmärkt sätt att bevara smaken och aromen av en sommarprodukt året runt. Du kan tillaga godbiten på olika sätt, och du kan även lägga till andra bär och frukter. Välj en lämplig idé från ett kulinariskt urval med en steg-för-steg beskrivning av processen.

Björnbärssylt med hela bär för vintern

Ljus och attraktiv björnbärssylt kan tillagas med hjälp av ett speciellt recept från hela bär. Godbiten lagras länge under svala förhållanden. Lägg till det i familjens te när som helst på året.

1. 
   Hur gör man enkel björnbärssylt för vintern? Vi sorterar igenom björnbären och tar försiktigt bort stjälkarna från dem. Skölj sedan produkten under rinnande vatten.
2. 
   Strö de beredda bären med socker och låt dem stå i flera timmar tills saften släpper.
3. 
   Vi överför bärberedningen till elden. Koka upp, koka i 5 minuter och stäng av spisen.
4. 
   Upprepa den fem minuter långa proceduren 2 gånger till. Under processen, blanda försiktigt blandningen för att inte skada bären.
5. 
   Häll upp den varma godingen i en ren och torr burk.
6. 
   Vi stänger arbetsstycket med ett lock, låt det svalna och lägg det i förvaring. Björnbärssylt med hela bär är klart!

---

Ett enkelt och gott recept på fem minuters björnbärssylt

Snabb och otroligt god björnbärssylt kan tillagas med hjälp av det fem minuter långa receptet. En ljus delikatess kommer att ta en speciell plats bland dina vinterförberedelser. Servera den med te som efterrätt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 1 kg.
• Socker - 3,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta björnbären försiktigt under vatten. Ta först bort stjälkarna.

2. Tillsätt den angivna mängden socker till de skalade bären.

3. Rör om ingredienserna med en spatel tills saften kommer ut.

4. Ställ pannan med innehållet på elden. Koka upp blandningen, koka i 5 minuter och stäng av spisen.

5. Häll sedan upp den varma delikatessen i förberedda glasburkar.

6. Stäng arbetsstycket med ett lock, kyl det i rumstemperatur och ta bort det för långtidsförvaring. Redo!

Hur gör man trädgårdsbjörnbärssylt för vintern?

För att göra ljus björnbärssylt med hela bär, använd trädgårdsvarianten. Stora bär kommer att se attraktiva ut i en burk och kommer också att glädja dig med sin smak och arom.

Tillagningstid: 7 timmar

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Björnbär – 3 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Citronsyra - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar ut trädgårdsbjörnbären, tar försiktigt bort stjälkarna och sköljer produkten under vatten.

2. Tillsätt den angivna mängden socker till bären.Lämna produkten i denna form i 6 timmar.

3. Under denna tid kommer ingrediensen att frigöra juice. Placera beredningen på elden och koka upp.

4. Koka den kokande blandningen i 5 minuter, ta sedan bort från värmen och låt svalna.

5. Upprepa den fem minuter långa proceduren två gånger till efter kylning.

6. Tillsätt citronsyra under den sista tillagningen.

7. Fyll den förberedda glasburken med varm sylt.

8. Stäng burken med lock, låt den svalna och förvara den. Ljus björnbärssylt är klart!

Läcker björnbärs- och hallonsylt

Ljus och saftig hemgjord sylt kan göras av björnbär och hallon. Delikatessen kommer att glädja dig med en behaglig sommardoft och söt smak. Servera godbiten med en kopp varmt te.

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 200 gr.
• Hallon - 300 gr.
• Socker - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sortera björnbär och hallon, ta bort stjälkarna från bären.

2. Sänk sedan ner ingredienserna i en tallrik med vatten. Blötlägg dem och tvätta dem.

3. Lägg maten i pannan.

4. Täck dem med två glas socker.

5. Lämna arbetsstycket i 1 timme. Detta kommer att räcka för att bären ska släppa saft.

6. Lägg disken och innehållet på spisen och låt det koka upp.

7. Koka blandningen i 5 minuter, ta bort från värmen och låt stå i 1 timme.

8. Lägg efter en stund arbetsstycket på spisen igen och koka i ca 20 minuter.

9. Häll den färdiga björnbärs- och hallonsylten i en ren glasburk.

10. Stäng arbetsstycket med ett lock, låt det svalna och skicka det för långtidsförvaring på en sval plats.

Hemlagad björnbär och apelsin sylt

Citrusfrukter är ett bra komplement till många hemlagade godsaker i burkar.Vi föreslår att du förbereder ljus björnbär och apelsin sylt för vintern. Produkten kommer att smaka intressant och otroligt aromatisk.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 300 gr.
• Orange – 0,5 st.
• Socker - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar bort björnbären för att få bort eventuell mindre smuts och sköljer dem under vatten. Lägg sedan den i en kastrull, rör om den med socker och sätt den på spisen.

2. Koka upp innehållet på spisen och lägg i finhackade apelsinbitar. Vi tar först bort citrusfröna för hand.

3. Efter kokning, koka blandningen i ca 15-20 minuter på låg värme. Under tillagningen, rör om ingredienserna regelbundet för att tjockna innehållet.

4. Häll den varma, aromatiska björnbärs- och apelsinsylten i en glasburk och täck med lock.

5. Hemlagad delikatess för vintern är klar. Förvara den på en sval plats!

Hur gör man läcker björnbärssylt med citron?

Citron kommer att ge en ljus smak och behaglig syrlighet till björnbärssylt. Detta kommer att göra den färdiga godbiten ännu mer smakrik. Använd ett beprövat recept för dina vinterförberedelser.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 300 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Socker - 300 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar ut björnbären, tar bort dem från stjälkarna och sköljer dem under rinnande vatten.

2. Lägg över bären i en kastrull och täck med socker.

3. Lägg disken med innehållet på spisen och koka på låg värme i cirka 30 minuter.

4. Tvätta hälften av citronen och skär den i små skivor. Vi tar bort benen.

5. Skicka ner citrusen i den varma blandningen.

6. Koka upp ingredienserna och koka dem i ytterligare 20 minuter på låg värme. Rör om då och då och skumma bort skummet.

7.Häll den varma blandningen i en ren glasburk och stäng den med ett lock.

8. Efter kylning blir björnbärs- och citronsylten helt klar. Den bör förvaras svalt.

Hemlagad tjock björnbärssylt

En ljus produkt för att göra hemlagad sylt för vintern är björnbär. Delikatessen kommer glatt att överraska dig med sin smak och arom. Unna din familj med sommarminnen över en kopp varmt te.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 1 kg.
• Socker - 3,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar bären och tar bort stjälkarna. Skölj sedan ingrediensen under rinnande vatten.

2. Låt vattnet rinna av lite och strö rena björnbär med socker. Låt preparatet stå i 1 timme. Rör om med jämna mellanrum för att frigöra så mycket juice som möjligt.

3. Mal de kanderade bären på något bekvämt sätt och överför dem till spisen.

4. Koka blandningen i cirka 30 minuter på låg värme. Rör om regelbundet för att bilda en tjock blandning.

5. Skölj glasburken och fyll den med varm sylt. Stäng locket och förvara det. Snabb och tjock björnbärssylt är klar!

Björnbär mosade med socker för vintern utan matlagning

Ett intressant sätt att förbereda björnbär för vintern - utan matlagning. Bären kan malas med socker och förvaras i glasburk länge. Kolla in detta enkla hemlagade recept!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 400 gr.
• Socker - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mät upp den nödvändiga mängden björnbär. Vi sorterar ut det, tar bort stjälkarna och tvättar det under rinnande vatten. Låt stå tills det är torrt.

2. Överför de beredda bären till en mixer och tillsätt den nödvändiga mängden socker till dem.

3. Mal produkterna till en fin pasta. En lång process kommer att helt lösa den torra ingrediensen. Det kommer också att släppas ut mycket juice.

4. Överför den resulterande bärblandningen i en glasburk. Det bör tvättas i förväg i varmt vatten med tillsats av läsk.

5. Stäng den fyllda behållaren med ett lock och ställ den på en sval plats för långtidsförvaring. Redo!

Björnbärsgelé med gelatin för vintern

Mör och söt björnbärsgelé framställs lämpligast med tillsats av gelatin. Produkten kan förberedas för vintern i burkar och serveras som efterrätt när som helst på året.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Björnbär - 400 gr.
• Socker - 200 gr.
• Gelatin - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Skölj björnbären under vatten och lägg dem i en mixer. Mal produkten tills den blir en homogen pasta.

2. Mal sedan den resulterande blandningen genom en fin metallsikt för att få den ömtåligaste och smidigaste produkten.

3. Tillsätt blandningen med den nödvändiga mängden socker och blanda den noggrant.

4. Överför arbetsstycket till pannan. Koka upp och tillsätt gelatin som tidigare utspätts i vatten. Koka i 3-5 minuter och ta bort från värmen. Rör om då och då och ta bort skummet.

5. Häll den färdiga tjocka björnbärsgelén i en ren glasburk. Vi stänger behållaren med ett lock och skickar den för förvaring.

Läcker björnbärssylt med äpplen för vintern

En ljus kombination för hemlagad sylt är björnbär och äpplen. Den tjocka delikatessen kommer att glädja dig med sin smak och sommardoft. Servera den med te eller använd den i andra desserter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Björnbär – 0,5 kg.
• Äpple – 0,5 kg.
• Socker - 1 msk.
• Mald lavendel - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Vi sorterar igenom björnbären och tar bort stjälkarna.

2. Lägg sedan bären på en fin sil och skölj under rinnande vatten.

3. Ta försiktigt bort skalet från äpplena.

4. Skär sedan frukten i små kuber. Ta bort kärnan.

5. Blanda båda ingredienserna i en kastrull och täck dem med socker.

6. Koka upp innehållet. Tillsätt mald lavendel till blandningen, rör om och koka ytterligare 5-10 minuter på låg värme.

7. En ljus delikatess av björnbär och äpplen är klar. Häll den i förberedda burkar, stäng locken och förvara.