Blåbärssylt för vintern

Ljus blåbärssylt är en populär lösning för hemlagade förberedelser för vintern. Du kan fylla på pajer och pajer med bärgodis. Produkten är även lämplig att servera för sig själv med te. Förbered sylt med enkla och beprövade recept med steg-för-steg-foton. Lämplig för långtidsförvaring.

Vild blåbärssylt för vintern i burkar

Ljus tjock sylt för vintern kan göras av aromatiska blåbär. Du kommer att vara nöjd med den enkla och förståeliga kulinariska processen, långtidsförvaring och smak av den färdiga delikatessen. Den kan användas till pajer, pajer eller helt enkelt serveras med te.

1. 
   Hur gör man blåbärssylt till vintern? Vi mäter upp den nödvändiga mängden blåbär och sorterar noggrant ut dem.
2. 
   Skölj sedan bären under vatten och låt dem torka.
3. 
   Tillsätt två glas socker till bärprodukten. Häll i 3 matskedar vatten.Lämna arbetsstycket i 2-4 timmar.
4. 
   Vid denna tidpunkt behöver bären och sockret röras om så att saften släpps ut snabbare.
5. 
   Stadiet kommer att slutföras först när inget socker är synligt och en stor mängd ljus vätska har bildats i skålen.
6. 
   Koka bärmassan på svag värme i ca 30 minuter. Rör om regelbundet.
7. 
   Sterilisera glasburkar och fyll dem med varm sylt.
8. 
   Vi stänger behållaren med innehållet med lock. Låt svalna i rumstemperatur.
9. 
   Hemlagad blåbärssylt är klar. Prova godbiten eller förvara den för långtidsförvaring.

---

Hur gör man fem minuters blåbärssylt till vintern?

Du kan göra snabb sylt på 5 minuter hemma av blåbär. Kolla in detta enkla och populära sätt att förbereda sig för vintern. Unna dig själv och din familj med en läcker godbit.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 5 minuter

Portioner – 500 ml.

Ingredienser:

• Blåbär - 3 msk.
• Socker - 1 msk.
• Vatten - 120 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi mäter ut den nödvändiga mängden produkter. Vi sorterar noggrant ut blåbären.

2. Därefter ska bären tvättas och få torka.

3. Sänk ner den förberedda ingrediensen i en stor kastrull.

4. Häll den nödvändiga mängden vatten här.

5. Koka upp blandningen och rör om innehållet med jämna mellanrum.

6. Under denna tid bör bären släppa saft, så oroa dig inte för en liten mängd vatten.

7. Efter kokning kan du tillsätta socker.

8. Rör om innehållet och koka det på låg värme i ca 5 minuter.

9. Häll upp den varma sylten i en glasburk. Vi stänger arbetsstycket med ett lock och skickar det för förvaring.

Steg-för-steg recept för att göra blåbärssylt med jordgubbar

Ett enkelt sätt att göra ljus och aromatisk sylt för vintern är från blåbär och jordgubbar.Godbiten kommer att glädja dig med sin smak och utseende. Servera den med te eller använd den som komplement till hemgjorda pajer och pajer.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Jordgubbar - 0,5 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar ut bären och sköljer dem försiktigt under vatten. Efter detta, låt produkterna torka.

2. Blanda socker med vatten. Koka blandningen tills sirap bildas.

3. Sänk ner de förberedda bären i varm sirap. Koka upp innehållet.

4. Koka bärmassan i ca 10 minuter. Vid denna tidpunkt är det viktigt att röra om produkten och ta bort skum från den.

5. Varma blåbärs- och jordgubbsgodis kan hällas i steriliserade burkar. Täck behållaren med sylt med ett lock och förvara den.

Blåbär mosade med socker utan tillagning för förvaring i kylen

Ett intressant kulinariskt recept för en söt vinterberedning - purerade blåbär med socker. Förberedelseprocessen involverar inte matlagning, så det blir så snabbt och enkelt som möjligt.

Tillagningstid: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Socker - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar blåbär från löv och små grenar. Skölj under starkt tryck med kallt vatten.

2. Överför bären från ett durkslag till en plan yta. Kan läggas på en trasa eller pappershandduk. Låt produkten torka.

3. Mät upp den nödvändiga mängden socker.

4. Mal blåbär på något bekvämt sätt. Under processen, introducera gradvis socker. Mal produkterna tillsammans.

5. Rulla ut den resulterande bärprodukten till rena och skållade burkar. Stäng med lock. Blåbärsgodis utan matlagning för vintern är klar.Den ska förvaras i kylen.

Tjock blåbärssylt med gelatin

Tjock och geléliknande blåbärssylt görs med gelatin. Ett enkelt hemlagat recept som passar för att förbereda vintergodis. Den färdiga produkten kommer att glädja dig med sin smak och bärarom.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 4 msk.
• Socker - 2 msk.
• Gelatin - 1 tsk.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar igenom blåbären för att ta bort alla blad och grenar. Därefter ska produkten sköljas under vatten och torkas.

2. Mät upp den mängd socker som krävs för att göra sylt.

3. Lägg bären i en kastrull och täck dem med socker. Koka upp produkterna och koka sedan blandningen i 5-7 minuter. Vid det här laget är det viktigt att röra om innehållet så att det inte bränns.

4. Späd gelatin separat i en liten mängd kallt vatten. Tillsätt blandningen i sylten, rör om och ta bort blandningen från spisen.

5. Häll den varma produkten i steriliserade burkar, täck dem med lock och förvara dem.

Doftande blåbärssylt med citron för vintern

Du kan lägga till en intressant smak till blåbärssylt med citron. Citrus kommer att göra godingens arom verkligen speciell. Lägg märke till detta enkla hemlagade recept för långtidsförvaring.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 3 msk.
• Socker - 1,5 msk.
• Zhelfix - 0,5 tsk.
• Citron - 0,5 st.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta blåbären noggrant och låt dem torka. Ta bort skalet från en halv citron och pressa ur lite saft.

2. Häll socker i kokkärlet. Tillsätt citronskal och saft här. Koka ingredienserna tills sirapen erhålls. Rör om under processen för att undvika brännskador.

3.Mal hälften av blåbären i en mixer. Häll den resulterande massan i sirapen. Koka upp blandningen och koka i cirka 5 minuter.

4. Lös nu gelfixen i en liten mängd vatten. Häll blandningen i den totala massan.

5. Tillsätt sedan de återstående hela bären. Koka upp igen, koka i 5 minuter och ta bort från spisen.

6. Häll den färdiga sylten i steriliserade burkar. Vi stänger arbetsstyckena med ett lock och skickar dem för förvaring.

Läcker blåbärssylt med apelsin genom en köttkvarn

En ljus godbit för din hemkällare kan göras av blåbär och apelsiner. Prova ett intressant recept. Unna dig den söta frukt- och bärsmaken.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Orange – 2 st.
• Socker - 1 kg.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta blåbären noggrant och låt dem torka. Vi förbereder resten av produkterna.

2. Ta bort skalet från apelsinerna. Dela den återstående frukten i skivor.

3. Passera de beredda blåbären genom en köttkvarn. Vi gör samma sak med apelsinskivor. Rör om massan.

4. Lägg den resulterande produkten i en kastrull tillsammans med skalet och täck den med socker. Koka upp och koka sedan i ytterligare 7 minuter. Det är viktigt att hela tiden röra om innehållet.

5. Den aromatiska blåbärs- och apelsinsylten är klar. Den kan hällas i steriliserade burkar, stängas med lock och förvaras.

Tjock blåbärssylt för vintern med hela bär

Gläd din familj med attraktiv tjock sylt med hela blåbär. Ett ljust kulinariskt recept som är lämpligt för att förbereda vinterförberedelser. Den färdiga produkten kommer att glädja din familj året runt.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1 kg.
• Socker - 2,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sortera blåbärssylten. Ta bort alla små grenar och löv.

2. Tvätta sedan bären i kallt vatten flera gånger. Vi låter dem torka.

3. Tillsätt socker till produkten och låt stå i två timmar. Vid denna tidpunkt ska massan blandas försiktigt för att inte krossa bären.

4. Sänk sedan ner arbetsstycket i en kastrull och placera det på spisen. Koka upp innehållet och koka sedan på låg värme i 20 minuter. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att ta bort skummet och röra massan regelbundet.

5. Tjock sötsylt med hela bär är klar. Häll upp den i steriliserade burkar och skruva på locken. Förvara på lämplig plats.

Hur gör man läcker blåbärssylt med banan?

En otroligt ljus dessert i en burk kan göras av banan och blåbär. Du kan förbereda ljus och välsmakande sylt för vintern och överraska din familj och vänner med det. Gör receptet till din signatur.

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär - 1,5 msk.
• Banan - 1 kg.
• Citronsaft - 80 ml.
• Socker - 120 gr.
• Vatten - 2 msk.

Matlagningsprocess:

1. Skala bananerna och skär sedan produkten i tunna skivor. Lägg dem i en stor kastrull.

2. Vi kompletterar disken med förtvättade och torkade blåbär.

3. Tillsätt socker här, häll i vatten och citronsaft.

4. Koka upp blandningen.

5. Efter kokning, koka i ytterligare 7 minuter på låg värme. Under processen, rör om blandningen regelbundet så att den inte bränns.

6. Häll den färdiga aromatiska sylten i tidigare förberedda glasburkar. Vi stänger dem med lock, kyler dem och skickar dem för långtidsförvaring.

Tjock blåbärssylt med pektin för vintern i burkar

Tjock blåbärssylt kan göras hemma med tillsats av pektin. Det aromatiska preparatet lämpar sig för långvarig vinterförvaring. Behaga dina nära och kära med en ljus bärprodukt.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner – 1 l.

Ingredienser:

• Blåbär – 1,4 kg.
• Pektin - 0,5 msk.
• Socker - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sortera bären försiktigt och skölj dem sedan under vatten. Låt det torka.

2. Använd en mixer och mal blåbärsmassan till en massa.

3. Tillsätt en tredjedel av sockret i bärpurén. Rör om massan.

4. Häll blandningen i en behållare lämplig för matlagning och koka upp.

5. Tillsätt sedan resten av sockret. Rör om och koka på låg värme i cirka 20 minuter.

6. Lös upp pektin i en liten mängd vatten. Doppa blandningen i sylten. Rör om, håll eld i en minut och stäng av spisen.

7. Häll upp den varma blåbärsgodbiten i glasburkar. Stäng behållarna med lock, kyl och förvara för långtidsförvaring.