Våfflor i våffeljärn är en enkel och otroligt god idé till en hemlagad frukost, mellanmål eller efterrätt. Den färdiga godbiten kommer att vara mycket mör och smakrik, och det tar bara några minuter att förbereda. För att förbereda våfflor, använd beprövade steg-för-steg-recept från vårt urval. Här hittar du olika alternativ och väljer det du gillar.
- Klassiska våfflor i ett våffeljärn hemma
- Fluffiga och mjuka wienervåfflor i ett elektriskt våffeljärn
- Krispiga våfflor i ett våffeljärn hemma
- Hur man gör mjuka våfflor i ett våffeljärn
- Ett enkelt och gott recept på våfflor i ett sovjetiskt gasvåffeljärn
- Mjuka och möra ostmassavåfflor i våffeljärn
- Hur man förbereder PP-våfflor i ett våffeljärn
- Ett väldigt gott och enkelt recept på ostvåfflor i våffeljärn
- Hemgjorda potatisvåfflor i ett elektriskt våffeljärn
- Steg-för-steg recept för att göra hemlagade våfflor med kefir
Klassiska våfflor i ett våffeljärn hemma
Hemlagade våfflor enligt det klassiska receptet är en utmärkt anledning att samla nära och kära runt ett stort bord. En enkel och smakrik efterrätt kommer att uppskattas av både hem och gäster.
- Mjöl 160 (gram)
- Smör 140 (gram)
- Strösocker 1 (glasögon)
- Kycklingägg 3 (saker)
- Komjölk 200 (milliliter)
-
Hur lagar man våfflor i ett våffeljärn enligt det klassiska receptet? Smält smöret tills det flyter. Du kan värma upp den i mikron eller på spisen.Kyl och tillsätt ett glas varm mjölk. -
Tillsätt socker i smöret och mjölken och rör om innehållet ordentligt. -
Vispa äggen och sikta gradvis ett facetterat glas mjöl. Rör degen tills den är slät och flytande. -
Slå på våffeljärnet. Häll en liten mängd deg i den och koka i 3-4 minuter. -
Medan våfflorna är varma och mjuka kan de rullas till rör. Redo!
Fluffiga och mjuka wienervåfflor i ett elektriskt våffeljärn
Wienvåfflor kännetecknas av sin fluffighet och mjukhet, vilket är idealiskt för att dricka te hemma. Att laga mat i ett elektriskt våffeljärn går snabbt och enkelt. Du kan göra dig lycklig varje dag!
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mjöl - 150 gr. (1 facetterat glas 250 ml.)
- Mjölk - 0,5 msk.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 70 gr.
- Smör - 100 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Citronsaft - 2 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Först måste du smälta smöret i ett vattenbad. Du kan också använda en mikrovågsugn.
Steg 2. Kyl ner smöret och kombinera det med socker och ägg. Vispa tills skum visas.
Steg 3. Sikta mjöl (1 facetterat glas med topp) i blandningen med bakpulver. Tillsätt citronsaft och häll i varm mjölk i en tunn stråle. Blanda väl.
Steg 4. Slå på det elektriska våffeljärnet och häll lite kladdig deg i det. Koka i 5-7 minuter.
Steg 5. Lägg de varma våfflorna att svalna på ett fat och servera. Redo!
Krispiga våfflor i ett våffeljärn hemma
Krispiga våfflor tillagas av en minimal uppsättning ingredienser. Du kommer att bli överraskad av den enkla och snabba tillagningsprocessen. Efterrätten kan kompletteras med kondenserad mjölk eller choklad och serveras med en kopp te.
Tillagningstid: 25 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mjöl - 150 gr.
- Margarin - 140 gr.
- Mjölk - 1 msk.
- Ägg - 3 st.
- Socker - 5 msk.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Smält margarinet helt i mikron eller i vattenbad. Kyl den och tillsätt varm mjölk, socker och ägg. Vispa med visp i 2-3 minuter.
Steg 2. Sikta ner mjöl i vätskeblandningen och rör om degen tills alla klumpar försvinner och den blir slät.
Steg 3. Värm våffeljärnet och belägg det med vegetabilisk olja. Häll degen i ett tunt lager och koka i 2-3 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 4. Rulla omedelbart de färdiga våfflorna till rör medan de är varma.
Steg 5. Efter kylning blir produkten krispig. Klart, redo att serveras!
Hur man gör mjuka våfflor i ett våffeljärn
Mjuka hemgjorda våfflor är idealiska för en ljus och god frukost. Efterrätten kan serveras med te, kompletterad med kondenserad mjölk eller sylt. Att laga mat i ett våffeljärn kommer att göra processen snabb och njutbar.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mjöl - 300 gr.
- Bakpulver - 10 gr.
- Smör - 140 gr.
- Socker - 4 msk.
- Vaniljsocker - 1 tsk.
- Mjölk - 250 ml.
- Ägg - 3 st.
Matlagningsprocess:
Steg 1: Smält först smöret. Detta kan göras i mikrovågsugn eller i ett vattenbad.
Steg 2. Kyl oljan och häll den i en djup skål. Häll varm mjölk över den. Vispa tills slät.
Steg 3. Sikta mjölet separat och blanda det med bakpulver, vanligt socker och vaniljsocker.
Steg 4. Kombinera sedan mjölet med den flytande massan. Tillsätt ägg och vispa blandningen noggrant tills den blir tjock.
Steg 5.Häll smeten i våffeljärnet, stäng och koka i 3 till 5 minuter.
Steg 6. Lägg de färdiga mjuka våfflorna på ett fat och servera. Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på våfflor i ett sovjetiskt gasvåffeljärn
Klassiska våfflor tillagade i ett sovjetiskt våffeljärn på spisen kommer att påminna många om barndomens smak. Denna enkla delikatess blir krispig och gyllenbrun. Rätten kan kompletteras med olika söta tillsatser och serveras med te.
Tillagningstid: 40 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mjöl - 1,5 msk.
- Smör - 160 gr.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 180 gr.
- Mjölk - 60 ml.
- Salt - 1 nypa.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda ägg med socker och salt. Mal dem tills de är jämna.
Steg 2. Smält och kyl smöret. Blanda det med äggblandningen och sikta sedan mjölet.
Steg 3. Häll i varm mjölk och fortsätt att försiktigt röra degen tills den blir slät och homogen.
Steg 4. Värm våffeljärnet på gas, belägg det med vegetabilisk olja och häll lite deg i mitten. Stäng och stek på båda sidor i 5-7 minuter.
Steg 5. Efter att vi har förberett alla våfflor, låt dem svalna. Då kan du servera!
Mjuka och möra ostmassavåfflor i våffeljärn
Delikat ostmassavåfflor är en originell och tillfredsställande dessert som inte bara är lämplig för tedrickning utan också som frukost. Smaken på rätten kommer att påminna om krispiga cheesecakes, bara i en ovanlig form. Överraska din familj!
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 200 gr.
- Keso - 200 gr.
- Smör - 3 msk.
- Socker - 4 msk.
- Gräddfil - 2 msk.
- Mjölk - 100 ml.
- Ägg - 2 st.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Kombinera keso, socker och gräddfil tillsammans. Mal produkterna tillsammans.
Steg 2. Häll försmält smör i ostmassan. Blanda.
Steg 3. Sikta sedan ner mjölet i blandningen och tillsätt bakpulver. Rör om tills det är slätt.
Steg 4. Blanda ner två ägg i degen.
Steg 5. Häll i varm mjölk.
Steg 6. Knåda massan noggrant för att bilda en homogen flytande deg.
Steg 7. Värm våffeljärnet, smörj det med olja om det behövs. Fördela försiktigt den nödvändiga mängden deg. Grädda i cirka 5 minuter.
Steg 8. Lägg de färdiga ostmassavåfflorna på en tallrik och kyl. Då kan du servera den till bordet!
Hur man förbereder PP-våfflor i ett våffeljärn
Lätt i kalorier och nyttiga våfflor är lätta att tillaga hemma. Unna dig en ofarlig behandling med en kopp aromatiskt te eller kaffe.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Rismjöl - 1 msk.
- Ägg - 2 st.
- Kefir - 1 msk.
- Banan - 2 st.
- Kanel - 1 tsk.
- Bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Blanda de torra ingredienserna separat: rismjöl, bakpulver och kanel. Rör om blandningen tills den är slät.
Steg 2. Skala bananerna och mal dem till massa. Du kan göra detta med en gaffel. Frukt kommer att ge rätten en söt smak utan att tillsätta socker.
Steg 3. Tillsätt ägg till bananpuré och häll i kefir. Blanda.
Steg 4. Häll nu i den torra blandningen och börja knåda degen ordentligt med en sked.
Steg 5. Häll en liten mängd smet i våffeljärnet och grädda tills det är klart. Detta tar 3-5 minuter.
Steg 6. Låt de färdiga våfflorna svalna och sedan kan du servera dem.
Ett väldigt gott och enkelt recept på ostvåfflor i våffeljärn
Det ursprungliga mellanmålet är gjort av tunna våfflor med tillsats av ost. Rätten blir rosa och krispig. Bra idé för ett snabbt mellanmål!
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mjöl - 250 gr.
- Ägg - 3 st.
- Ost - 150 gr.
- Margarin - 200 gr.
- Mjölk - 100 ml.
- Salt - 1 nypa.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Passera osten genom ett grovt rivjärn. Lägg produkten i en djup skål där vi ska knåda degen.
Steg 2. Tillsätt kycklingägg och en nypa salt till osten. Rör om ingredienserna.
Steg 3. Smält margarinet. Låt den svalna helt och häll den sedan i den totala massan.
Steg 4. Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det omedelbart till blandningen.
Steg 5. Häll i lite varm mjölk och rör försiktigt om degen så att alla produkter är jämnt fördelade.
Steg 6. Värm våffeljärnet och bred ett tunt lager ostdeg på det. Koka i 3-5 minuter och ta sedan bort.
Steg 7. Innan servering ska ostvåfflorna kylas ordentligt. Detta kommer att göra dem krispigare. Redo!
Hemgjorda potatisvåfflor i ett elektriskt våffeljärn
Vill du överraska din familj med ett rejält och gott mellanmål? Förbered krispiga potatisvåfflor. Rätten kan serveras med gräddfil eller valfri sås efter smak. Passar till frukost eller mellanmål.
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Potatis - 500 gr.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Mjöl - 5 msk.
- Ägg - 5 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 2 msk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skala grönsakerna och skär i små skivor. Fördjupa dig i djupa skålar.
Steg 2.Vi maler produkterna med en mixer eller med hjälp av andra köksassistenter.
Steg 3. Bryt ägget i grönsakspurén, tillsätt även salt och mald svartpeppar. Blanda.
Steg 4. Tillsätt mjöl i portioner och blanda blandningen noggrant.
Steg 5. Häll vegetabilisk olja i degen och blanda igen tills den är slät.
Steg 6. Lägg grönsaksprodukten på våffeljärnet och koka i cirka 7 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 7. Färdiga potatisvåfflor kan serveras direkt. Dessutom kommer maträtten inte att förlora sin smak även efter att den svalnat. Smaklig måltid!
Steg-för-steg recept för att göra hemlagade våfflor med kefir
Möra och mjuka våfflor görs hemma med tillsats av kefir. Smeten gör rätten mjuk på insidan och krispig på utsidan. Förbered en godbit för dina familjesammankomster.
Tillagningstid: 35 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mjöl - 1,5 msk.
- Kefir - 200 ml.
- Smör - 200 gr.
- Ägg - 3 st.
- Socker - 100 gr.
- Vanillin - efter smak.
- Soda - 0,5 tsk.
- Vinäger - 1 tsk.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Häll smält smör i en djup behållare. Tillsätt sedan socker och vispa. Sedan bryter vi tre ägg här.
Steg 2. Häll i varm kefir och fortsätt att vispa blandningen tills den är slät.
Steg 3. Separat släck lite läsk med vinäger.
Steg 4. Sikta mjölet i den flytande blandningen och tillsätt omedelbart den beredda sodan.
Steg 5. Vispa degen tills den är slät.
Steg 6. Slå på våffeljärnet och häll lite smet på det efter att det värmts upp.
Steg 7. Koka tills ljus rodnar, 4-5 minuter.
Steg 8. Kyl våfflorna, lägg dem på ett fat och servera. Redo!
Jag följde det första receptet och det fungerade första gången. Våfflorna är väldigt goda.
Tack för din feedback!
Receptet "Hur man gör mjuka våfflor i ett våffeljärn" var utsökt, tack vare författaren!
Tack för din feedback!
Våfflor enligt det första receptet är godast. tack så mycket
Tack! Jag är glad att du gillade det!
Tack för samlingen av recept, de blev läckra!
God eftermiddag Vilket speciellt recept gillade du inte riktigt?
Väldigt goda ostmassavåfflor! De blev jättefina, hela familjen åt dem. Tack!
Jag gillade inte riktigt potatisen (som bröd, jag trodde att de skulle vara mer som potatispannkakor). Men lägger man till örter, fisk och färskost så blir det gott.
Jag kokade wienermjuka våfflor på gas i en form, de blev underbara, mjuka och luftiga, vill du att de ska knapra är det bara att steka allt mer. Underbart recept!
Kefir våfflor recept! Utsökt! Skorpan är krispig, insidan är mjuk och sockret är lagom. Om så önskas kan du lägga till lite mindre socker.
Dietary pp wafers. Av någon anledning fungerade det inte, kan du hjälpa?
Elena, hej! Det är synd att våfflorna inte blev bra.Jag föreslår att du tillsätter mer mjöl. Till exempel är 1 glas 160 gram.
Hej Alena! Jag är mycket förvånad över din kommentar. Detta är bara mitt favoritrecept. Som referens ger jag följande förtydliganden: ett glas mjöl är 150-160 gram. mjöl, ett glas mjölk är 250 ml.