Pumpa bakad i ugnen

Pumpa har nyttiga och näringsmässiga egenskaper. Dessutom är det en mångsidig kulinarisk produkt. Den kan användas för att tillaga både salta och söta rätter. Vi inbjuder dig att utvärdera ett ljust urval av 10 idéer med steg-för-steg-beskrivningar och foton. Använd idéer för att lägga till variation till din hemmeny.

Pumpa bakad i bitar i ugnen

Ett enkelt och snabbt sätt att laga läcker pumpa är i ugnen med kryddor. En hälsosam goding kan serveras till andra rätter. Använd idén till din lunch, middag eller mellanmål.

1. 
   Hur man snabbt och gott bakar pumpa i ugnen? Skala pumpan och skär den sedan i små tärningar. Lägg i en värmetålig form.
2. 
   Mät upp den nödvändiga mängden salt och kryddor.
3. 
   Strö pumpan med salt och örter, häll i vegetabilisk olja.
4. 
   Rör om blandningen så att alla kryddor är jämnt fördelade.
5. 
   Täck formen med ett passande lock.Tillaga rätten i ca 20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.
6. 
   Efter ett tag kommer den aromatiska produkten att vara helt klar.
7. 
   Servera pumpabitar vid bordet tillsammans med andra rätter. Du kan försöka!

---

Pumpa bitar på en plåt, bakade med honung

En intressant och hälsosam behandling för ditt bord är bakad pumpa med honung. En ljus rätt kan serveras som efterrätt. Både vuxna och barn kommer att njuta av denna läckra kulinariska produkt.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pumpa - 200 gr.
• Honung - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. I en djup tallrik, kombinera honung och vegetabilisk olja. Blanda noggrant tills en homogen sammansättning erhålls.

2. Skala pumpan och ta bort kärnorna. Skär den förberedda frukten i små kuber eller barer.

3. Rulla varje pumpabit ordentligt i honungsblandningen.

4. Överför den söta produkten till en bakplåt.

5. Grädda rätten i ca 20 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.

6. Den ljusa pumpadelikatessen är klar! Den kan serveras både varm och kall. Prova och unna dina nära och kära!

Kanderad pumpa med socker i ugnen

En original hemlagad efterrätt kan tillagas från pumpa i ugnen. Prova receptet på söta kanderade frukter. Godbiten är enkel att göra, och dess smak kommer inte att lämna någon oberörd.

Tillagningstid: 8 timmar

Tillagningstid: 3 timmar

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Socker - 200 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Äpple - 1 st.
• Kanel - 1 st.
• Vatten - 100 ml.
• Pulversocker - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Skala pumpan och skär den i små snygga tärningar. Ta bort skalet från citronen.

3.Lägg pumpan i en kastrull. Du kan lägga till tunna citronskivor för smak. Häll kokande vatten över maten och låt stå i 7 minuter.

4. Täck det hela med socker.

5. Låt arbetsstycket stå i kylen i 4 timmar.

6. Häll sedan lite vatten i maten och tillsätt en kanelstång.

7. Koka godbiten i 3 minuter och låt den svalna.

8. Upprepa proceduren minst tre gånger.

9. Ta försiktigt bort pumpan från sirapen med en hålslev.

10. Lägg bitarna på en stor tallrik, håll avståndet. Låt dem torka lite.

11. Överför sedan produkten till en bakplåt med bakplåtspapper. Sätt in i en förvärmd ugn till 50 grader i 2-3 timmar.

12. Varma godsaker kan strö med strösocker.

13. Ljus kanderad pumpa är klar. Du kan försöka!

Läcker pumpa med kanel i ugnen

Du kan laga pumpa läckert och intressant i ugnen med tillsats av kanel. Denna maträtt kommer att glädja dig med en ljus kryddig arom. Servera som en nyttig och näringsrik efterrätt.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Socker - 1 msk.
• Kanel - 0,5 tsk.
• Smör - 40 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Tvätta pumpan under vatten, ta bort skal, frön och skär i små tärningar.

3. Vi överför de förberedda bitarna av ljus frukt på en bakplåt, som vi täcker i förväg med pergament.

4. Smält smöret separat i en liten skål. Tillsätt socker och kanel, blanda noggrant.

5. Klä pumpan helt med kanelblandningen. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40 minuter.

6. Söt och saftig kanelpumpa är klar. Låt godsaken svalna lite och prova!

Hur lagar man utsökt pumpa med vitlök i ugnen?

Hälsosam och ljus i smaken, pumpa blir lätt en original sidrätt på ditt bord. Tillaga frukten med aromatisk vitlök i ugnen. Denna kulinariska idé är lämplig för både en familjemiddag och ett semesterbord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1,2 kg.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Rosmarin - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Rengör pumpan. Det finns ett snabbt och bekvämt sätt att göra detta. Stick igenom skalet med en gaffel och lägg sedan produkten i mikrovågsugnen i 3 minuter. Då blir det lätt att ta bort huden.

2. Ta bort fruktköttet och fröna från frukten. Skär den återstående pumpan i små kuber, som vi lägger i en djup tallrik.

3. Tillsätt salt, vitlök passerad genom en vitlökspress, mald svartpeppar och rosmarin. Blanda ordentligt så att kryddorna fördelas väl.

4. Belägg en bakplåt med olja och lägg pumpabitar på den.

5. Grädda rätten i 40 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

6. Den väldoftande och nyttiga tillbehören är klar. Överför den till en annan skål och servera den till kött- eller fiskrätter.

Doftande pumpa bakad i folie

En väldoftande och näringsrik tillbehör till ditt bord är pumpa som bakas i bitar i ugnen. Denna goding kommer att överraska din familj eller gäster positivt. Servera den till färska grönsaker, kött- eller fiskrätter.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
• Torkad persilja - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Välj en frukt som lämpar sig för matlagning. Vi tvättar det under vatten.

2.Skär pumpan och skala den.

3. Skär den beredda ingrediensen i små bitar.

4. Lägg pumpan i en värmebeständig form belagd med olja. Strö över salt och kryddor. Rör om försiktigt.

5. Täck arbetsstycket tätt med folie. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 45 minuter.

6. Efter ett tag är de doftande pumpabitarna helt klara. Servera dem som tillbehör eller som förrätt.

En enkel och läcker pumpagryta i ugnen

En originalgodis för ditt bord är pumpagryta. En hälsosam och näringsrik rätt kan serveras till frukost, te eller som mellanmål. Lämplig för barnmeny.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 200 gr.
• Keso - 300 gr.
• Ägg - 2 st.
• Semolina - 3 msk.
• Socker - 150 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Apelsin - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och skala pumpan, riv den på ett medium eller grovt rivjärn. Krama ut överflödig fukt vid behov.

2. Ta bort skalet från apelsinen i samma blandning. Det kommer att göra rätten mer smakrik.

3. Kombinera keso, ägg, socker och salt i en separat skål. Mal ingredienserna försiktigt tills de är jämna.

4. Tillsätt riven pumpa med zest till ostmassan.

5. Rör om massan och tillsätt gradvis mannagryn.

6. Dela pumpadegen i bakformar. Tillaga godbiten i 30 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

7. Ljus och doftande pumpagryta är klar. Du kan servera och prova!

Hel pumpa i ugnen, fylld med kött

Vill du överraska dina nära och kära eller gäster? Förbered en ljus och välsmakande maträtt - pumpa fylld med kött.Godbiten kommer att ge variation till ditt hem eller semesterbord. Notera!

Tillagningstid: 2 timmar

Tillagningstid: 1 timme 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Kycklingfilé - 400 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Välj en snygg rund pumpa. Vi sköljer det försiktigt under vatten.

2. Skär försiktigt bort den övre delen av frukten.

3. Ta bort fröna och fruktköttet.

4. Du bör sluta med en ätbar kruka.

5. Gnid in fruktens insida med salt och kryddor efter smak.

6. Stäng arbetsstycket med ett avskuret lock och slå försiktigt in allt i folie. Grädda i 10-20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

7. Låt oss nu börja fylla. Skär morötterna i tunna skivor.

8. Dela den skalade potatisen i små tärningar.

9. Finhacka kycklingfilén.

10. Placera de förberedda produkterna inuti pumpan. Vi kompletterar dem med salt och krossade vitlöksklyftor. Stäng med toppen.

11. Grädda i en och en halv timme vid en temperatur på 200 grader, varefter originalrätten är klar.

12. Lägg över den fyllda pumpan på ett fat och servera!

Pumpa bakad i ugnen med ris

En intressant och smakrik tillbehör till ditt bord kan tillagas av pumpa och ris. Frukten är fylld med flingor och bakad i ugnen. Använd en ljus kulinarisk idé för att överraska din familj.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 1 st.
• Ris - 100 gr.
• Katrinplommon – 5 st.
• Russin - efter smak.
• Honung - 1 tsk.
• Salt - 1 nypa.
• Smör - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Välj en rund pumpa och skölj den under vatten.

2.Skär försiktigt av toppen och rengör insidan av fruktköttet och fröna.

3. Mal lite av fruktköttet och låt puttra i en stekpanna med en liten mängd vatten.

4. Blötlägg russin och katrinplommon i kokande vatten och låt dem sedan torka.

5. Koka riset med en nypa salt tills det är halvkokt, lägg det i en sil och skölj under vatten.

6. Blanda ris, pumpamassa, torkad frukt och honung i en gemensam tallrik. Rör om försiktigt.

7. Fyll pumpan med ris och tillsätt smör. Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 45 minuter.

8. En ljus maträtt för ditt bord är klar. Du kan försöka!

Pumpa med kött och potatis i ugnen

En färdig och smakrik lösning för din lunch eller middag - pumpa med potatis och kött. Denna originalgodis kommer att glädja dig med sitt näringsvärde och ljusa arom. Njut av en intressant kulinarisk process.

Tillagningstid: 1 timme 40 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pumpa - 0,5 kg.
• Potatis - 300 gr.
• Kycklinglår - 1 kg.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Gröna - 1 gäng.
• Sojasås - 30 ml.
• Senap - 0,5 msk.
• Adjikablandning - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skala pumpan och potatisen och skär sedan ingredienserna i tärningar.

2. Hacka löken fint.

3. Vi gör samma sak med vitlök.

4. Mal det förtvättade grönt.

5. Lägg en bakform på en bakplåt.

6. Fyll den först med potatis och pumpa.

7. Tillsätt en matsked soja här.

8. Tillsätt även en halv sked senap.

9. Vi kompletterar beredningen med lök, vitlök och örter.

10. Fördela produkterna jämnt längs ärmen.

11. Skicka en sked adjikablandning hit. Blanda allt försiktigt.

12.Placera degen i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

13. Grädda tills det är halvkokt, ca 20-30 minuter.

14. Öppna försiktigt hylsan efter en stund.

15. Strö över köttet med salt och kryddor.

16. Tillsätt vegetabilisk olja till bitarna.

17. Överför det beredda köttet i hylsan med grönsaker.

18. Koka rätten i 1 timme vid en temperatur på 180 grader.

19. En rejäl måltid av kött, potatis och pumpa är klar. Du kan försöka!