Keso bagels

Hembakat är ofta ett tillfälle att samla hela familjen runt bordet med aromatiskt te. Vi erbjuder att baka luftiga och saftiga keso bagels. Dessutom kan det finnas många alternativ för läckra ostmassabakelser; vi har valt ut 6 av de bästa recepten.

Hemlagade bagels gjorda av ostmassa i ugnen

Detta är det enklaste och snabbaste sättet att baka keso bagels. Bakvarorna är luftiga och möra. Den angivna mängden ingredienser gör 24 bagels.

1. 
   Hur lagar man keso bagels i ugnen hemma? Ta ut smöret ur kylen i förväg så att det smälter. Blanda smör, keso och socker.
2. 
   Tillsätt siktat mjöl och bakpulver i ostmassan, tillsätt vaniljextrakt.
3. 
   Knåda degen, den ska vara elastisk och inte kladdig. Slå in degen i matfilm och ställ den i kylen i en timme.
4. 
   Dela degen i 3 delar. Rulla var och en till en tunn rund kaka.
5. 
   Skär varje cirkel i 8 bitar.
6. 
   Strö över degen med socker och tryck ner den med en kavel.
7. 
   Rulla varje triangel till en bagel.
8. 
   Täck en plåt med bakplåtspapper och lägg ut bitarna. Baka bagels i en ugn förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter.
9. 
   Strö varma bagels med strösocker, kyl och servera med te.

---

Smaklig måltid!

Ostmassabagels är mer möra än möra med socker

Detta bakverk är extremt populärt och vinner snabbt nya hjärtan. Det finns en liten hemlighet för att göra möra och saftiga keso bagels, vi kommer att berätta om det i vårt recept.

Tillagningstid: 50 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 36.

Ingredienser:

• Keso - 300 gr.
• Smör - 150 gr.
• Socker - 100-150 gr.
• Bakpulver för deg - 10 g.
• Mjöl – 300-350 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Mal 100 gram socker med smör.

2. Tillsätt sedan keso till den resulterande massan.

3. Blanda ingredienserna väl.

4. Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret, knåda degen väl.

5. Dela degen i tre lika stora delar. Rulla dem till runda kakor.

6. Strö varje cirkel generöst med socker.

7. Skär tortillorna i 12 lika stora bitar.

8. Rulla bagelsna.

9. Rulla bagelsna i socker.

10. Smörj en bakplåt med olja. Lägg förberedelserna på en bakplåt. Grädda bagels i ugnen på 180 grader i 35-45 minuter.

11. Kyl bakverket lite och servera.

Smaklig måltid!

Läckra ostmassa bagels med fyllning

Kesobagels smälter helt enkelt i munnen och torkar inte ut när de svalnar. Bagels form gör att du också kan lägga till valfri fyllning efter din smak: frukt, sylt, choklad, nötter eller torkad frukt. Prova det, du kommer definitivt att gilla det.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Keso – 330 gr.
• Mjöl - 300 gr.
• Smör - 140 gr.
• Socker - 70 gr.
• Vaniljsocker - 0,3 tsk.
• Bakpulver för deg - 1,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Vallmofrön - 2 msk.
• Grädde - 2 msk.
• Farinsocker - 2 msk.

För fyllning:

• Sylt - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjöl i en skål, tillsätt salt, bakpulver, vanligt och vaniljsocker. Tillsätt sedan det tärnade smöret till de torra ingredienserna. Blanda ingredienserna med händerna.

2. Lägg sedan till keso, blanda ingredienserna. Du får en homogen plastdeg. Slå in den i matfilm och ställ den i kylen i en timme.

3. Efter detta delar du degen i 4 delar. Rulla dem till runda kakor, skär var och en i 8 lika delar.

4. Pensla trianglarna med sylt.

5. Rulla sedan bagelsna.

6. Täck en plåt med bakplåtspapper och lägg bagelsna på den. Pensla degen med grädde.

7. Strö sedan över degen med en blandning av vallmofrön och farinsocker.

8. Grädda bagels i ugnen på 180 grader i 35 minuter. Servera bagels med te efter att bakverken har svalnat.

Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på kesobagels med äpplen

Äppelfyllning kompletterar ostmassan som inget bättre. Bagelsna blir luftiga och smakrika. De är mycket välsmakande att äta inte bara med te, utan också med kall mjölk.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Keso – 260 gr.
• Gräddmargarin - 120 gr.
• Socker - 2 msk.
• Mjöl - 1,3 msk.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Salt - 1 nypa.

För fyllning:

• Äpplen – 2 st.
• Mald kanel - 1 nypa.
• Socker - 3 tsk.
• Citronsaft - 1 msk.

För att strö:

• pulveriserat socker - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Gnid in kesoen genom en sil.

2. Blanda uppmjukat margarin med salt och socker.

3. Tillsätt keso i smörblandningen och rör till en slät smet.

4. Tillsätt det siktade mjölet och knåda degen.

5. Slå in degen i matfilm och ställ i kylen i 1 timme.

6. Dela sedan degen i 2 delar. Kavla ut tunna runda kakor, skär var och en i 8 lika delar.

7. Tvätta äpplena, skala och skär i tärningar. Lägg dem i en skål, ringla över citronsaft och strö över kanel.

8. Lägg lite äppelfyllning på den breda kanten av trianglarna och strö över socker.

9. Rulla bagelsna.

10. Täck en plåt med bakplåtspapper, arrangera bagelsna och ställ in i ugnen i 35-40 minuter. Värm ugnen till 190 grader.

11. Ta bort de färdiga bagelsna från ugnen.

12. Medan bagelsna fortfarande är varma, strö dem med strösocker.

13. Låt bakverken svalna något och servera med te.

Smaklig måltid!

Hur bakar man keso bagels med sylt i ugnen?

Även om kesobagels ser original ut, är de ganska enkla att förbereda. Alla elever kan hantera detta recept. Och för att göra bagelsna ännu godare och saftigare kommer vi att använda sylt till fyllningen.

Tillagningstid: 110 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Mjöl - 300 gr.
• Keso - 300 gr.
• Kycklingägg - 1 st.
• Smör - 200 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Salt - ¼ gr.
• Bakpulver för deg - 10 g.
• Sylt - 150 ml.
• Pudersocker - för att strö över.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjölet i en skål tillsammans med bakpulver, salt och vanilj.

2. Riv sedan ner det frysta smöret direkt i bunken och blanda ingredienserna med händerna. Tillsätt sedan keso, blanda innehållet i skålen igen.

3.Bryt ett kycklingägg i en skål och knåda degen. Rulla till en stock och ställ degen i kylen i en timme.

4. Strö mjöl på din arbetsyta och kavla ut degen till en tunn rundel.

5. Skär cirkeln i trianglar och pensla dem med sylt på bredsidan.

6. Rulla varje triangel till en bagel. Lägg förberedelserna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda bagels i ugnen på 200 grader i 30-40 minuter.

7. Strö varma bagels med strösocker, låt dem svalna något och servera.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra keso bagels med marmelad

Kesobagels i sig är väldigt goda, de är söta och smuliga. Det finns dock ingen gräns för perfektion. Med hjälp av detta recept kommer vi att förbereda en utsökt hemlagad delikatess - bagels med marmelad.

Tillagningstid: 120 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8-12.

Ingredienser:

• Keso – 180 gr.
• Margarin - 100 gr.
• Soda - 5 gr.
• Salt - 2 nypor.
• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 0,3 msk.
• Marmelad - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ett ägg i en skål, tillsätt en matsked socker, tillsätt margarin och salt, blanda ingredienserna väl. Tillsätt keso till den resulterande massan.

2. Tillsätt gradvis siktat mjöl och knåda till en homogen deg.

3. Forma degen till en stock och ställ den i kylen i 30-60 minuter.

4. Kavla därefter ut degen till en rund kaka, skär den i 8-12 lika stora trianglar, beroende på vilken storlek du vill att bakverket ska ha.

5. Lägg marmelad på den breda delen av triangeln och, börja från fyllningen, rulla ihop bagelsna.

6. Doppa bagelsna på ena sidan i socker och lägg dem på en plåt.

7.Grädda bagels i ugnen på 180 grader i 40-45 minuter. När bagelsna är märkbart bruna, ta ut dem från ugnen, svalna och servera.

Smaklig måltid!