Kesogryta med russin i ugnen

Delikat kesogryta med russin är inte bara en välsmakande, utan också en mycket hälsosam rätt. Huvudingrediensen i efterrätten är keso, som är rik på viktiga mikroelement. Sådana godsaker är också lämpliga för barns kök. Lägg märke till detta livfulla urval av 5 recept från klassiker till originallösningar.

Frodig kesogryta med russin, precis som på dagis

En öm kesogryta, som i barndomen, kan enkelt förberedas hemma. Vuxna och barn älskar denna näringsrika efterrätt. Servera med te till frukost eller som mellanmål.

1. 
   Hur lagar man kesogryta med russin i ugnen? Blötlägg först russinen i kallt vatten i cirka 10 minuter. Överför sedan produkten till en servett så att den absorberar överflödig fukt.
2. 
   Mal kesoen genom en fin sil. Skär smöret i tärningar och låt det smälta lite.
3. 
   Vispa äggen separat med socker och en nypa salt. Tillsätt blandningen till kesoen.
4. 
   Tillsätt mjölk, smält smör och 150 gram mannagryn. Vispa igen tills den är slät.
5. 
   Tillsätt russin i degen. Blanda försiktigt produkterna med en spatel.
6. 
   Klä ugnsformen med en liten mängd smör och strö över resten av mannagryn.
7. 
   Lägg försiktigt degen här. Sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 40-45 minuter.
8. 
   Frodig och mör kesogryta med russin är klar. Dela i portioner och njut!

Luftig kesogryta utan mannagryn med russin

Du kan snabbt och enkelt förbereda kesogryta med russin utan att tillsätta mannagryn. Denna goding blir väldigt öm och luftig. Servera dessert med en kopp varmt te.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Keso – 400 gr.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 60 gr.
• russin - 60 gr.
• Socker - 60 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mal kesoen genom en fin sil, och blötlägg russinen i kallt vatten ca 5-10 minuter i förväg.

2. Kombinera keso, äggulor och socker i en gemensam skål. Ställ vitorna åt sidan en stund.

3. Knåda ingredienserna tills de är jämna och tillsätt förberedda russin.

4. Sikta mjölet här.

5. Vispa äggvitorna separat tills tjockt skum erhålls.

6. Överför skummet till den totala massan.

7. Rör om degen med en slickepott och överför den till en ugnsform. Koka i 45 minuter i 180 grader.

8. Frodig kesogryta med russin är klar! Dela upp i portioner och behandla din familj.

Klassisk kesogryta med russin och gräddfil

Vill du göra den perfekta kesogrytan med russin? Använd det klassiska receptet med tillsats av gräddfil. Efterrätten kommer att bli luftig och aromatisk. Ett perfekt tillskott till te.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Keso - 1 kg.
• Gräddfil - 200 gr.
• Ägg - 5 st.
• Socker - 200 gr.
• Mjöl - 130 gr.
• russin - 100 gr.
• Citron - 1 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Knåda kesoen med en gaffel och spatel tillsammans med ägget.

2. Tillsätt gräddfil, socker, mjöl och bakpulver till kesoen. Rör om tills det är slätt. Du borde få en rinnig deg.

3. Till fyllningen, tvätta russinen och ta bort skalet från citronen. Tillsätt ingredienserna till degen och blanda allt försiktigt.

4. Lägg degen i en ugnsform. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 40 minuter.

5. Frodig och rosa gryta med russin enligt det klassiska receptet är klart! Kan serveras med gräddfil och en kopp varmt te.

Läcker kesogryta med russin och äpplen

En ljus och hälsosam efterrätt för ditt teparty är en doftande gryta av keso med äpplen och russin. Denna maträtt kommer definitivt att glädja dina nära och kära eller gäster. Prova ett intressant recept!

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 45 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Keso – 0,5 kg.
• Semolina - 100 gr.
• Mjöl - 1 msk.
• Ägg - 4 st.
• Gräddfil - 3 msk.
• Socker - 100 gr.
• Majsstärkelse - 1 msk.
• Citronsaft - 2 tsk.
• russin - 100 gr.
• Äpple – 3 st.
• Smör – för bakning.

Matlagningsprocess:

1. Förblöt russinen i kallt vatten och låt dem torka.

2. Till degen, blanda mannagryn, mjöl, stärkelse, salt och bakpulver. Blanda den torra blandningen med äggen och vispa dem till en jämn smet.

3. Tillsätt gradvis keso i den resulterande massan. Fortsätt vispa tills den är slät. På slutet rör vi i russinen.

4. Klä ugnsformen med smör och strö över mannagryn. Lägg tunna äppelskivor på botten. Häll i degen med russin och ställ in formen i en ugn förvärmd till 180 grader i 45 minuter.

5.Den aromatiska grytan med äpplen och russin är klar. Dela desserten i portioner och bjud på dina nära och kära!

Frodig kesogryta med russin och torkade aprikoser

Delikat kesogryta med russin och torkade aprikoser är ett utmärkt komplement till tedrickandet. Kolla in detta enkla och läckra recept för ditt bord. Det tar inte mycket tid att förbereda.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Keso – 0,5 kg.
• Semolina - 120 gr.
• Ägg - 2 st.
• Socker - 100 gr.
• russin - 100 gr.
• Torkade aprikoser - 50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Mal kesoen med kycklingägg och tillsätt sedan mannagryn och socker. Rör tills det är slätt och låt stå en stund för att svälla flingorna.

2. Tvätta och torka russinen. Finhacka de torkade aprikoserna. Tillsätt de torkade frukterna till ostmassan och blanda försiktigt.

3. Lägg degen i en ugnsform.

4. Grädda desserten i 30 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader.

5. Den läckra grytan är klar! Låt det svalna lite, dela i portioner och ta till dig själv!