Stuvad potatis med revbensspjäll

Stuvad potatis med revbensspjäll är en mycket mättande och smakrik måltid som passar perfekt till lunchmenyn. Delikatessen kan tillagas med svamp, grönsaker och kryddor.

Stuvad potatis med rökt fläsk revben i en panna

En ganska enkel delikatess att förbereda, den är mycket tillfredsställande, välsmakande och aromatisk. Detta är ett utmärkt alternativ för en familje- eller semestermiddag - dina nära och kära och gäster kommer definitivt att gilla maträtten.

1. 
   Hur lagar man stuvad potatis med revben? Häll vegetabilisk olja i pannan. Vi värmer det på spisen. Separera fläsk revbenen från varandra med en kniv. Lägg dem i en panna med vegetabilisk olja och stek tills de är gyllenbruna.
2. 
   Lägg de kokta revbenen från pannan på en tallrik. Tvätta paprikan och ta bort stjälken med en kniv.Skär sedan frukten på mitten för att ta bort kärnan. Skär paprikan och den förskalade löken i små tärningar. Lägg grönsakerna i pannan med resterande olja och fläskfett. Fräs dem i 10 minuter tills de är mjuka.
3. 
   Stäng av spisen, tillsätt lagerblad, svart- och cayennepeppar och paprika till paprikan och löken. Blanda massan. Lägg revbenen ovanpå grönsakerna och tillsätt vatten till ingredienserna. Slå på spisen igen. Koka upp blandningen på medelvärme. Täck behållaren med ett lock och fortsätt att koka blandningen i cirka en timme, tills köttet blir mjukare och lätt separerar från benet.
4. 
   Tvätta potatisen med rinnande vatten och skär bort skalet med en kniv. Skölj rotfrukterna igen och skär i stora bitar. Lägg potatisen i pannan med revbenen och grönsakerna. Om det inte finns tillräckligt med vätska i behållaren, tillsätt lite mer vatten.
5. 
   Koka upp blandningen igen och låt puttra i cirka en halvtimme. Om potatisen ännu inte har kokat och blivit mjuk, fortsätt tillagningen. Stäng sedan av spisen och tillsätt persilja, tidigare tvättad och hackad, till skålen. Täck pannan med ett lock, låt blandningen tjockna och brygga.

Smaklig måltid!

Läcker stuvad potatis med revben i en långsam kokare

Varje ingrediens i denna maträtt, när den kokas i en långsam spis, får sin egen speciella smak och arom. Sammantaget är detta en otroligt rik och speciell delikatess med en krispig skorpa och en saftig vitlökston.

Tillagningstid – 1 timme 25 minuter.

Tillagningstid - 35 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 1,5 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Morötter - 3 st.
• Söt paprika - 2 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torkad spiskummin - 1 nypa.
• Torkad basilika - 1 nypa.
• Sojasås - 3 msk.
• Vatten – 0,5 l.
• Solrosolja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta revbenen med rinnande vatten och ta sedan bort alla överflödiga vener med en kniv och skär dem i bitar enligt benen.

2. Häll sojasås och 100 gram vatten i en liten separat behållare. Blanda ingredienserna och doppa varje köttbit på benet i blandningen. Låt revbenen marinera.

3. Anslut multikokaren och ställ in "Baking"-läget. Om det inte finns något sådant läge, ställ in det på "Frying". När utrustningen värms upp, häll lite solrosolja i skålen.

4. Lägg revbenen i multikokarskålen och häll sojasåsen som de marinerades i. Stek dem i 20 minuter. Glöm inte att hela tiden vända revbenen under stekningen. Vi skär grönsakerna - färdigskalade och tvättade morötter, skalad lök och paprika, befriade från frön - så fint som möjligt. Morötter kan rivas på ett grovt rivjärn.

5. Tillsätt hackade grönsaker till de förberedda revbenen och koka rätten i cirka tre minuter under konstant omrörning. Vi tvättar och skalar potatisen och sköljer den sedan och skär den i stora tärningar så att du inte får potatismos. Tillsätt potatis till kött och grönsaker. Blanda blandningen och tillsätt varmt vatten (400 gram). Krydda rätten med salt och svartpeppar. Blanda och låt stå i samma läge i 40 minuter.

6. 10 minuter före slutet av stuvningen av rätten, ändra läge och ställ in den på "Värmande mat". Strö revben med potatis med spiskummin och basilika. Lägg de skalade vitlöksklyftorna.

Smaklig måltid!

Saftig stuvad potatis med revben i ugnen

Vi föreslår att du lagar revben med potatis i ugnen. Rätten blir väldigt saftig och mör, ser aptitlig ut och luktar gott.Ta detta recept i bruk - resultatet kommer definitivt att glädja dig.

Tillagningstid – 1 timme 55 minuter.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 800 gr.
• Potatis – 7-9 st.
• Lök - 1-2 st.
• Majonnäs - efter smak.
• Senap - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta först de tvättade revbenen och skär dem sedan i portioner. Strö dem med salt och svartpeppar. Blanda majonnäs och en liten mängd senap i en separat behållare så att marinaden inte blir för kryddig. Blanda ingredienserna och täck varje bit med blandningen. Låt revbenen marinera i 30 minuter. Tips: om så önskas kan majonnäs ersättas med gräddfil eller kefir och senap med sojasås.

2. Tvätta potatisen noga och skär bort skalet med en kniv. Hacka rotfrukterna i stora bitar. Placera dem i valfri djup behållare.

3. Hacka den skalade löken (eller löken) så fint som möjligt och lägg i potatisen. Salta grönsaksmassan och blanda.

4. Lägg marinerade revben på botten av en tjockväggig behållare. Täck dem med ett lager potatis och lök (om det inte finns tillräckligt med stuvvätska, tillsätt lite vatten). Täck behållaren med ett lock.

5. Värm ugnen till 180 grader. Placera en behållare med potatis och revben i ugnen. Vi förbereder maträtten i ungefär en timme.

Smaklig måltid!

Hur lagar man stuvad potatis med revben i en kittel?

Om du aldrig har provat att koka potatis med revben i en kittel, se till att prova det - det är värt det. Rätten blir väldigt god, aromatisk, saftig och otroligt god.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 1 kg.
• Potatis (ny) - 1 kg.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 tänder.
• Dill - 1 knippe.
• Kryddor - efter smak.
• Tomatpuré - 2-3 msk.
• Vatten - 1,5-2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna. Vi tvättar revbenen och separerar dem från varandra med en kniv. Överför dem till en separat behållare. Skala morötter och potatis. Vi tvättar rotfrukterna noggrant med rinnande vatten och skär dem: potatis - i hälften, morötter - i tunna skivor. Skala vitlöksklyftorna och löken. Skär dem i små bitar.

2. I en stor djup behållare, stek löken och morötterna (i förvärmd vegetabilisk olja) tills de är mjuka. Lägg dem på en tallrik. Stek revbenen i samma olja.

3. Lägg morötter och lök i en kittel. Därefter skickar vi revbenen. Stek potatis i olja.

4. Lägg över potatisen i grytan. Salta massan och smaka av med kryddor. Blanda tomatpuré med en liten mängd vatten i en separat behållare. Tvätta och hacka dillen (lämna lite till dekoration), tillsätt den i blandningen tillsammans med hackad vitlök. Rör om och häll över rätten. Tillsätt det återstående vattnet (1 kopp). Täck kitteln med ett lock och sjud rätten i en halvtimme.

5. Lägg den varma rätten på tallrikar och garnera med dill. Du kan också komplettera rätten med grönsakssallad.

Smaklig måltid!

Läcker stuvad potatis med revbensspjäll

Nötkött är ett kött som måste tillagas ganska länge tills det är mört. Men det är värt det, eftersom resultatet är en mycket aromatisk, tillfredsställande och välsmakande maträtt.

Tillagningstid - 3 timmar.

Tillagningstid – 1 timme 5 minuter.

Antal portioner – 4.

Ingredienser:

• Revbensspjäll - 500 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Potatis - 500-600 gr.
• Sojasås - 3-4 msk.
• Provensalska örter - ½ tsk.
• Vegetabilisk olja - 2-3 msk.
• Gröna (färska eller torkade) - efter smak.
• Vatten är till för att släcka.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta oxrevbenen noggrant före tillagning. Lägg dem sedan i en ren, torr behållare (eller någon annan djup behållare) och häll sojasås över dem, försök att göra det jämnt. Krydda köttet med provensalska örter och vänd det flera gånger för att blötlägga det i blandningen. Låt revbenen marinera i 30 minuter eller mer.

2. Tvätta morötterna noggrant och skala dem med en kniv. Skölj rotfrukten igen och skär i tunna cirklar eller skivor, som du föredrar. Skär den skalade löken i halva ringar. Häll lite vegetabilisk olja i en kastrull med tjocka väggar. Värm den på spisen och tillsätt löken. Stek den i ett par minuter. Tillsätt morötter i löken och fräs grönsakerna i ytterligare 2 minuter under konstant omrörning.

3. Lägg nötrevben till lök och morötter. Sjud dem i 3-4 minuter, vänd dem hela tiden så att maten får en jämn färg. Häll kokt vatten över revbenen och låt sjuda på svag värme tills de är mjuka i minst en timme under lock.

4. Tvätta den skalade potatisen noga under rinnande vatten. Hacka dem grovt och lägg dem i pannan (eller kitteln). Salta rätten, blanda och låt sjuda i ca 20-25 minuter tills potatisen är mjuk.

5. Om du lägger till färska örter i rätten, tvätta och hacka dem i förväg. Placera produkten i en behållare och stäng av spisen. Låt rätten stå under lock i 7-10 minuter och servera.

Smaklig måltid!