Koreansk blomkål

Koreansk blomkål är en smakrik och otroligt saftig aptitretare för hemma- och semesterbord. Godbiten kan serveras på egen hand med en brödskiva eller användas som ett originaltillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat kulinariskt urval av fem snabblagade recept hemma med steg-för-steg-fotografier.

Omedelbar koreansk marinerad blomkål

Instant koreansk marinerad blomkål är mycket saftig och rik på smak. Den färdiga produkten kan serveras som ett oberoende mellanmål eller som ett tillägg till varma rätter. Om du inte vet hur man använder en hälsosam korsblommig grönsak, använd vår idé.

1. 
   Instant koreansk inlagd blomkål är väldigt lätt att förbereda.Vi tar alla nödvändiga produkter för att förbereda ett grönsaksmellanmål.
2. 
   Vi sköljer den korsblommiga grönsaken under kranvatten och delar den i lika stora blomställningar. Var noga med att koka dem i kokande vatten i ca 7-10 minuter. Inget behov av att tillsätta salt.
3. 
   Tre skalade morötter på ett koreanskt morotsrivjärn eller ett vanligt stort.
4. 
   Skär paprikan i små strimlor.
5. 
   Överför under tiden den skållade kålen till en sil och ta bort överflödig fukt.
6. 
   I en djup skål, kombinera alla de beredda grönsakerna. Vi kompletterar dem med hackad persilja.
7. 
   Placera hackad vitlök i denna beredning.
8. 
   Salta, häll vinäger, vegetabilisk olja och tillsätt även kryddor för koreanska morötter. Rör om kraftigt och ställ i kylen i två timmar.
9. 
   Instant koreansk marinerad blomkål är klar. Ta för dig!

Blomkål i koreansk stil med morötter hemma

Blomkål i koreansk stil med morötter hemma är en mycket saftig, rik på smak och attraktiv behandling. Dessutom är denna produkt ganska mångsidig. Den kan enkelt ätas med bröd eller serveras till varma tillbehör och varmrätter.

Tillagningstid – 6 timmar 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 0,7 kg.
• Morötter - 1 st.
• Vatten - 1 l.
• Vitlök - 4 tänder.
• Bordsvinäger 9% – 100 ml.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Koreansk morotskrydda - 2 tsk.
• Salt - 2 msk.
• Granulerat socker - 0,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Vi tar ut alla nödvändiga produkter och lägger dem på skrivbordet.
2. Skölj den korsblommiga grönsaken med vatten, dela den i blomställningar och ta bort alla överflödiga blad.
3. Koka kålbitarna i kokande vatten tills de är mjuka, cirka fyra till sex minuter.Därefter lägger vi den på en sil.
4. Koka upp marinaden i en annan stekpanna - kombinera vatten med socker, salt och vegetabilisk olja. Efter kokning, stäng av värmen och häll i bordsvinäger.
5. Tre skalade morötter på ett koreanskt morotsrivjärn.
6. Hacka vitlöksklyftorna grovt.
7. Tillsätt vitlök och krydda för koreanska morötter i den kylda marinaden.
8. Vi lägger även blomkål och morötter här. Ställ i kylen i sex till åtta timmar.
9. Blomkål i koreansk stil med morötter är klar hemma. Prova och betygsätt!

Blomkål med koreansk morotskrydda

Blomkål i koreansk stil med morotskrydda kommer att glädja dig med sin ljusa smak, måttliga kryddighet och fantastiska arom. Ett sådant aptitretande och attraktivt mellanmål kommer verkligen att dekorera ditt bord. Kan serveras till varma tillbehör eller helt enkelt ätas med bröd.

Tillagningstid – 10 timmar 25 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål – 0,8 kg.
• Morötter - 200 gr.
• Vitlök - 3 tänder.
• Vatten - 1 l.
• Bordsvinäger 9% – 200 ml.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.
• Krydda för morötter på koreanska – 25 gr.
• Salt - 2 msk.
• Strösocker - 240 gr.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Vi tar ut alla nödvändiga produkter från listan.
2. Vi sköljer den korsblommiga grönsaken under vatten och delar den i blomställningar. Var noga med att koka dem i kokande vatten i cirka tre till fyra minuter, lägg dem sedan på en sil. Du kan också ta bort produkten från vattnet med en hålslev.
3. Tre skalade morötter på den stora sidan av ett vanligt hushållsrivjärn eller använd en speciell grönsaksskärare för koreanska morötter.
4. Passera vitlöksklyftorna genom den fina sidan av ett vanligt rivjärn.
5. Använd en kniv och hacka de aromatiska färska örterna.
6. För marinaden, koka upp vatten med salt, socker, vegetabilisk olja och bordsvinäger. Vi lägger alla grönsaker, samt kryddor för koreanska morötter, i den varma förberedelsen. Rör om, låt svalna och ställ i kylen i 10-12 timmar.
7. Blomkål med koreansk morotskrydda är klar. Betygsätt rätten!

Koreansk inlagd blomkål med vinäger

Koreansk inlagd blomkål med vinäger är särskilt saftig och rik på smak. Den färdiga produkten kan användas som ett komplett mellanmål eller som ett universellt tillskott till varma sidorätter, kötträtter eller fiskgodis.

Tillagningstid – 10 timmar 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Söt paprika - 3 st.
• Varm chilipeppar - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Bordsvinäger 9% – 200 ml.
• Salt - 2 msk.
• strösocker - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Koriander - 1 tsk.
• Persilja - 1 knippe.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

1. Skölj den korsblommiga grönsaken med rinnande vatten och dela den i blomställningar. Var noga med att koka dem i kokande vatten i cirka fem minuter, lägg dem sedan på en sil.
2. Låt oss förbereda resten av ingredienserna och välja en stor kastrull.
3. Häll salt, socker och vegetabilisk olja i en skål. Fyll allt med vatten.
4. Låt den enkla marinaden koka upp.
5. Vi skär alla ingredienser: passera morötterna genom ett koreanskt rivjärn, skär paprikan i strimlor, hacka chilipeppar och vitlök i ringar. Hacka det gröna.
6. Lägg alla förberedda grönsaker, tillsammans med kålblomställningar och örter, i marinaden. Häll vinäger här och tillsätt aromatisk koriander, rör om, kyl och ställ i kylen i 10-12 timmar.
7. Koreansk inlagd blomkål med vinäger är klar. Servera en saftig goding och njut av den intressanta smaken!

Koreansk blomkål med paprika

Koreansk blomkål med paprika är en otroligt välsmakande, saftig och ljus godbit för ett hemlagat mellanmål eller semesterbord. Den aptitretande aptitretaren kan även användas som ett komplement till dina favoritvarma tillbehör och varmrätter.

Tillagningstid – 10 timmar 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Morötter - 1 st.
• Söt paprika - 3 st.
• Vitlök - 1 huvud.
• Vatten - 1 l.
• Salt - 2 msk.
• strösocker - 150 gr.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Bordsvinäger 9% – 200 ml.
• Koriander - 1 tsk.
• Varm chilipeppar - 2 st.
• Persilja - 30 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vi sköljer den korsblommiga grönsaken under vatten och delar den i blomställningar. Var noga med att koka dem i kokande vatten i cirka sex minuter och lägg dem sedan på en sil.
2. Välj en bekväm panna. Tillsätt socker, salt, mald koriander och finhackad varm peppar. Häll allt med vegetabilisk olja, vatten och koka upp.
3. Låt oss nu ta hand om resten av grönsakerna. Vi skär paprikan i remsor, skär vitlöken i medelstora bitar, passera morötterna genom ett koreanskt rivjärn.
4. Sänk ner de hackade produkterna i kokande saltlake tillsammans med skållade kålblomställningar.
5. Häll bordsvinäger i beredningen.
6. Tillsätt hackad persilja till innehållet i pannan. Kyl arbetsstycket och ställ det i kylen i 10 timmar.
7. Koreansk blomkål med paprika är klar. Ta för dig!