Tsars smaragdkrusbärssylt

Kunglig (smaragd) krusbärssylt har en fantastisk smak och många hälsosamma vitaminer i en burk. Så fort säsongen kommer, var inte lat för att plocka upp några av dessa fantastiska bär. Sylten den gör är doftande med en lätt, raffinerad smak. Dessutom passar krusbär bra till bär, frukt och även nötter. Det betyder att du kan experimentera i det oändliga och skapa nya smaker!

Klassiskt recept på kunglig krusbärssylt

Låt oss förbereda verkligt kunglig sylt, som drottningen fortfarande var kär i: en smaragdfärgad delikatess bryggd av lätt omogna söta krusbär utan ett enda frö. Denna efterrätt tar tid, eftersom det är nödvändigt att extrahera fröna från varje bär, men som ett resultat får vi otroligt välsmakande och aromatisk sylt.

1. 
   Hur gör man kunglig (smaragd) krusbärssylt? Vi sköljer de lätt grönaktiga bären noggrant under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag, så att överflödig vätska kan rinna av. Efteråt skär vi varje bär och beväpnade med en liten sked tar vi ut varje frö utan undantag.
2. 
   Placera den förberedda komponenten i en stor behållare och fyll den med mycket kallt vatten (det är också lämpligt att lägga till is), låt stå i rumstemperatur i cirka 5-6 timmar.
3. 
   När tiden har gått, koka upp fem glas vatten med körsbärsblad och citronsyra i en kastrull - koka i fem minuter och sila. Tillsätt vaniljstång, socker och vodka i den varma buljongen och rör om tills de söta kristallerna är helt upplösta.
4. 
   Töm det kalla vattnet från bären och häll dem i sirapen, låt stå i cirka 15 minuter och sätt sedan på elden: koka upp den framtida sylten och koka i 10-15 minuter.
5. 
   Häll den färdiga godsaken i försteriliserade burkar och stäng med sterila lock. Placera burkarna upp och ner, täck med en handduk och låt stå i detta läge tills de svalnat helt, ungefär ett dygn. Efteråt flyttar vi arbetsstyckena till en förvaringsplats.
6. 
   Vi äter genomskinlig krusbärssylt med skedar eller breder på en skorpa av vitt bröd och njuter. Smaklig måltid!

Smaklig måltid!

Fem minuters sylt av smaragdkrusbär

Tsars fem minuters krusbärssylt är en utsökt och ovanligt aromatisk delikatess. Rik på vitamin C, järn och magnesium, denna sylt har verkliga medicinska egenskaper. En snabb tillagningsmetod hjälper till att bevara den största mängden ämnen.Och denna delikatess kommer att ge dig fantastiskt nöje!

Portioner: 6

Tillagningstid: 30 minuter.

Ingredienser:

• Krusbär (grön sort) – 1,2 kg.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi sorterar igenom svansarna, tar bort grenarna och skär av svansarna. Stick igenom varje bär försiktigt med en tandpetare för att skapa ett stort hål. Det kommer att blötläggas i sirap och kommer att hålla bären intakta under tillagningen.

2. Låt oss börja med sirapen. Häll vatten i en kastrull, tillsätt strösocker. Koka på låg värme tills det kokar och sockerkristallerna är helt upplösta.

3. Häll krusbären med den förberedda sirapen i små portioner (på så sätt värms bären gradvis upp och spricker inte).

4. Ställ kastrullen på spisen. När sylten börjar bubbla, sänk värmen och låt puttra i ytterligare 5 minuter.

5. Ta bort sylten från spisen och låt svalna i 15 minuter. och sätt tillbaka den på spisen. Koka upp och koka igen i 5 minuter.

6. Häll upp den kungliga sylten i burkar och rulla ihop väl. Ställ in i kylen för förvaring.

Smaklig måltid!

Kunglig krusbärssylt med körsbärsblad

Kunglig krusbärssylt med körsbärsblad är ett saftigt och väldoftande hemlagat preparat. Krusbär är inte bara gott, utan otroligt nyttigt. Och den subtila körsbärsaromen ger sylten en speciell zest. Det är omöjligt att slita sig från en sådan delikatess!

Portioner: 4

Tillagningstid: 40 timmar

Ingredienser:

• Krusbär - 1 kg.
• Granulerat socker - 1 kg.
• Vatten - 300 ml.
• Körsbärsblad – 20 st.

Matlagningsprocess:

1. Fyll krusbären med kallt vatten, skölj och låt stå i ett durkslag så att vattnet rinner av helt och bären torkar.

2. Nu sorterar vi igenom bären, tar bort kvistar, svansar och bortskämda bär. Vi sköljer igen.

3.Vi tvättar körsbärsbladen och sköljer dem sedan med kokande vatten.

4. Ta en stor skål, lägg bären i den, täck den med körsbärsblad ovanpå och lägg igen ett lager bär.

5. Hetta upp vattnet och häll det i en skål. Lämna bären i denna form över natten.

6. Häll av vattnet på morgonen genom en sil i en kastrull. Vi kommer att behöva det för att göra sirap, och bladen kan kasseras.

7. Sätt en kastrull med vatten på elden och tillsätt socker så snart vattnet börjar koka. Rör om och koka i 5-7 minuter.

8. Häll nu sirap över våra krusbär. Och låt det dra i 5-6 timmar.

9. Efter detta, sätt pannan med krusbären i sirap tillbaka på elden, koka och koka i ytterligare 5 minuter.

10. Låt sylten stå över natten. På morgonen, låt vår sylt koka upp för sista gången och koka i 5 minuter.

11. Häll den färdiga krusbärssylten i burkar och rulla ihop. Vi skickar den till en mörk plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Recept på smaragdkrusbärssylt med valnötter

Kunglig krusbärssylt med valnötter är en naturlig delikatess med ett överflöd av användbara ämnen. Saftiga, lagom söta krusbär och en kryddig nötdoft skapar en otrolig kombination. En riktig njutning!

Portioner: 4-5

Tillagningstid: 10 timmar.

Ingredienser:

• Krusbär -1 kg.
• Valnöt - 100 gr.
• Socker - 1,5 kg.
• Vatten - 1,5 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sortera och tvätta krusbären. Skär av svansarna och ta försiktigt bort fruktköttet med en kniv.

2. Krossa nötterna och stoppa ner några bitar i hålet i krusbärsfrukten.

3. Koka upp vatten, häll strösocker i det och rör om tills kristallerna löser sig.

4. Häll sirapen över bären fyllda med nötter och ställ in dem i kylen för att dra över natten.

5.På morgonen, ställ pannan på spisen på medelhög värme. Koka upp och fortsätt sedan koka i ytterligare 8 minuter.

6. Häll krusbärssylt i glasburkar, förvärmda i ugnen och rulla ihop.

Smaklig måltid!

Läcker kunglig röd krusbärssylt

Kunglig röd krusbärssylt är en av de bästa förberedelserna inför vintern. Krusbär är en mycket ovanlig delikatess och är allmänt tillgänglig på våra breddgrader. Den har vunnit stor popularitet för sin smak. Doftande, sötsyrlig, rik på vitaminer, denna sylt försvinner snabbt från hyllorna!

Portioner: 5

Tillagningstid: 12 timmar

Ingredienser:

• Krusbär (röd sort) – 1 kg.
• Socker – granulerat – 1 kg.
• Vatten - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta krusbären med rinnande vatten, låt dem torka något och lägg dem i en mixerskål för att mala tills de är mosade.

2. Lägg över krusbärspurén i en kastrull och strö strösocker över. Täck med en handduk eller annan trasa och låt stå på en varm plats i en halvtimme. Detta är nödvändigt för att sockret ska lösas upp något.

3. Tillsätt nu ett glas vatten och ställ kastrullen på spisen. När blandningen börjar koka, sänk värmen och låt puttra i ytterligare 10 minuter.

4. Låt pannan stå i flera timmar tills massan svalnar. Sätt den sedan på spisen igen och koka i 15 minuter efter kokning.

5. Allt som återstår är att fördela vår sylt i burkar och försegla med metalllock. Vi väntar på att sylten ska svalna och flyttar sylten till ett svalt rum.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på smaragdgrön krusbärssylt

Smaragdgrön krusbärssylt är verkligen en kunglig fröjd. Krusbärsbär är mycket ovanliga och allmänt tillgängliga på våra breddgrader.Så var inte lat med att fylla på med det i sommar. Denna delikatess kommer att förvandla tedrickandet till en riktig semester!

Portioner: 4

Tillagningstid: 12 timmar

Ingredienser:

• Krusbär (grön sort) – 1 kg.
• Granulerat socker - 1 kg.
• Vatten - 250 ml.

Matlagningsprocess:

1. Ta bort kvistarna och stjälkarna från bären. Vi tvättar dem med rinnande vatten och låter dem torka.

2. Använd en tandpetare för att sticka hål i bären på flera ställen.

3. Blanda vatten och socker i en kastrull, rör om och ställ på spisen. Vi väntar tills vattnet kokar och strösockret löses upp.

4. Häll sirapen över bären och låt stå i 4-6 timmar så att krusbären blötläggs och släpper saften.

5. Använd gasväv eller ett durkslag, häll sirapen i pannan och koka igen i 5 minuter.

6. Häll i krusbären igen och låt brygga ett par timmar (4-6).

7. Lägg nu hela massan på spisen, låt massan koka och koka i 15 minuter.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra krusbär och apelsin sylt

Krusbärssylt med apelsin är en originell delikatess. Den kombinerar den otroliga smaken av krusbär och ljusa citrusnoter. Mjuk och tjock, den fungerar som ett utmärkt komplement till bakverk, pannkakor och kommer helt enkelt att dekorera alla tebjudningar. Överraska dina nära och kära med en otrolig doft!

Portioner: 6

Tillagningstid: 30 minuter.

Ingredienser:

• Krusbär - 1 kg.
• Orange – 2 st.
• Socker -1,2 kg.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta krusbär och apelsiner. Lägg apelsinen i en tallrik och häll kokande vatten över den, låt citrusen stå i denna form i 2 timmar.

2. Vi blir av med ändarna på krusbären och genomborrar varje bär med en tandpetare från flera sidor.

3. Ta bort skalet från apelsinen och skär den i flera bitar. Och lägg den i en mixerskål och mal den.Vi förbereder bären på samma sätt.

4. Överför de resulterande massorna i en kastrull, blanda dem väl och tillsätt strösocker. Rör om igen tills det är slätt.

5. Placera på elden och koka i 20 minuter, efter kokning.

6. Lägg sylten i steriliserade burkar och rulla ihop.

Smaklig måltid!

Hur gör man kunglig krusbärssylt med citron?

Kunglig krusbärssylt med citron är en läcker kombination av näringsämnen i en burk. Denna sylt kommer att stärka blodkärlen, klara av blodtrycket och stärka immunförsvaret. Och dessutom är det otroligt ljust och gott. En riktig gåva från naturen!

Portioner: 10

Tillagningstid: 12 timmar

Ingredienser:

• Krusbär - 2 kg.
• Citron - 2 st.
• Socker - 2 kg.
• Vatten - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta alla ingredienser väl. Vi tar bort krusbär från kvistar och stjälkar.

2. Skär citrusfrukterna i mycket små bitar, ta bort kärnorna.

3. Häll krusbären i en emaljbehållare och strö strösocker ovanpå. Tillsätt lite vatten, rör om och låt koka upp.

4. Ta av från värmen och blanda citrusfrukter med krusbär. Låt blandningen dra i socker och låt saften stå över natten.

5. Blanda massan på morgonen. Sätt på elden och koka i 15-20 minuter efter kokning.

6. Sylten är klar! Häll upp i burkar och förslut.

Glöm inte att lägga undan en sked sylt för att omedelbart njuta av dess otroliga smak! Smaklig måltid!