Klassisk Zebra tårta

Zebrakaka är en efterrätt som fått sitt namn för sitt intressanta utseende. Kakans yta är täckt med ljusa och mörka ränder, deras ordning och storlek kan formas efter din smak. Vi har samlat 10 recept för denna fantastiska efterrätt åt dig.

Zebrakaka - ett klassiskt recept från sovjettiden

Hembakade kakor är en utmärkt lösning för tefester och fester i en liten cirkel. Till exempel Zebra tårta, vacker, god och enkel att tillaga.

1. 
   Hur gör man en zebrakaka enligt det klassiska sovjettidens receptet? Blanda ägg och socker i en djup skål.
2. 
   Vispa ingredienserna till vitt.
3. 
   Utan att sluta vispa, tillsätt siktat mjöl, bakpulver, mjukt smör och gräddfil i äggblandningen.
4. 
   Degen ska vara homogen och tjock.
5. 
   Dela den resulterande degen i två delar. Tillsätt kakao till ena halvan och rör om.
6. 
   Klä en ugnsform med bakplåtspapper. Lägg två typer av deg en matsked i taget i formen.
7. 
   Ställ in formen med degen i ugnen, förvärmd till 180 grader. Om 40-50 minuter är Zebrakakan hemma klar.

---

Smaklig måltid!

Delikat och läcker Zebra tårta med gräddfil i ugnen

Mycket god och mör tårta. Dess massa består av omväxlande remsor av olika deg, vilket gör att den ser intressant och aptitlig ut.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• För provet:
• Socker - 100 gr.
• Smör - 100 gr.
• Kycklingägg - 4 st.
• Gräddfil - 300 ml.
• Vetemjöl - 250-300 gr.
• Bakpulver för deg - 2 tsk.
• Kakaopulver - 30 gr.
• För grädde:
• Gräddfil - 300-400 ml.
• Socker - 100 gr.
• Vaniljsocker - 2 tsk.
• För glasyren:
• Smör - 100 gr.
• Mjölk - 50 ml.
• Socker - 50 gr.
• Kakao - 50 gr.

Matlagningsprocess:

1. Knåda degen. I en skål, grädde smör och socker.

2. Tillsätt ägg till den resulterande massan och blanda.

3. Tillsätt sedan gräddfil, siktat mjöl och bakpulver.

4. Dela degen i två lika stora delar. Tillsätt kakao till ena halvan och rör om.

5. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja. Lägg växelvis vit- och chokladsmet tills pannan är helt fylld. Sätt in formen i ugnen, förvärmd till 180 grader i 25-30 minuter.

6. Till grädden, blanda gräddfil, vanilj och vanligt socker.

7. Skär den färdiga kakan i två delar. Smörj ena halvan med gräddfil och täck den med den andra.

8. Förbered glasyren.Smält smöret i en kastrull, kyl det, tillsätt mjölk och socker.

9. Tillsätt sedan kakao och sjud glasyren på svag värme tills den är tjock.

10. Häll frosting över kakan.

11. Gör en stencil av bakplåtspapper, lägg den på kakan och strö strösocker ovanpå. Ta sedan försiktigt bort stencilen.

12. Tårtan ser fantastisk ut.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra Zebra tårta med kefir

Detta är ett av de enklaste och mest budgetvänliga recepten för att göra Zebra-kaka. Våra farmor och mammor använde den också. Kakan blir fluffig och fuktig.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 20 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Socker - 150 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Salt att smaka.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Kefir - 200 ml.
• Kakao - 2 msk.
• Premiummjöl - 1,5-2 msk.
• Smör - 10 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda ägg med salt, vanligt och vaniljsocker. Du kommer att få en fluffig lätt massa.

2. Häll läsk i kefir vid rumstemperatur, rör om och låt stå i 5 minuter.

3. Häll kefir i äggblandningen och vispa ingredienserna lätt. Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda degen.

4. Dela degen i två delar. Blanda ena hälften med kakao.

5. Täck formen med bakplåtspapper och smörj den med smör. Lägg växelvis 2-3 matskedar vit och mörk deg. Som ett resultat kommer du att sluta med en randig massa.

6. Använd en tandpetare och rita linjer längs degen från kanten till mitten för att bilda ett vackert mönster på ytan.

7. Grädda kakan i 180 grader i 40-45 minuter. Kyl sedan kakan i formen, skär och servera med te.

Smaklig måltid!

Hur gör man hemlagad zebrakaka i en långsam spis?

Denna enkla hembakade kaka är mycket populär bland hemmafruar.Det är vackert, mört och gott. Zebrakaka kräver inte ens grädde eller blötläggningstillsatser. Och du kan baka den i en långsam spis.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 3 st.
• Socker - 1 msk.
• Smör - 70 gr.
• Gräddfil - 200 ml.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Kakao - 3 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Bryt ägg i en skål.

2. Tillsätt socker i äggen och vispa ingredienserna tills det bildas ett lätt skum.

3. Smält smöret på låg värme, kyl det och tillsätt det i äggblandningen.

4. Lägg sedan gräddfil och bakpulver i en skål, blanda.

5. Tillsätt siktat mjöl i skålen, knåda en medeltjock deg.

6. Häll degen i två skålar, tillsätt kakao i en och blanda.

7. Klä multikokskålen med bakplåtspapper. Lägg den vita och mörka degen växelvis så att den gradvis breder ut sig och bildar ränder.

8. När all degen har lagts i skålen, stäng multikokaren och ställ in programmet "Baking" i 50 minuter.

9. Ta ut kakan från multikokaren och svalna helt. Zebrakakan blir vacker inifrån och ut.

Smaklig måltid!

Ett enkelt recept på Zebra tårta utan bakning med keso

Zebrakaka kan överraska med sitt utseende och fantastiska smak. Enligt detta recept tillagas kakan inte i ugnen, utan i kylskåpet. Denna efterrätt är särskilt relevant under den varma årstiden.

Tillagningstid: klockan 8.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Keso – 400 gr.
• Socker - 200 gr.
• Gräddfil - 400 ml.
• Smör - 150 gr.
• Kakor - 200 gr.
• Choklad - 100 gr.
• Gelatin - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1.Mal kakorna i en mixer, blanda dem med mjukt smör.

2. Klä kakformen med bakplåtspapper. Placera sandmassan i den och kompaktera den. Ställ formen i kylen.

3. Späd gelatinet i en liten mängd vatten och låt det svälla en stund. Blanda separat keso, socker och gräddfil. Värm gelatinet i ett vattenbad tills det är helt upplöst, svalna och tillsätt det till ostmassan. Dela den resulterande blandningen i två delar.

4. Bryt chokladkakan i flera delar och smält den i ett vattenbad. Blanda hälften av ostmassan med choklad.

5. Ta ut kastrullen från kylen. Tillsätt växelvis vit- och chokladmassakräm på mördeglingen tills den är färdig. Ostmassan sprids och bildar ränder.

6. När all kräm är utlagd i formen, använd en tandpetare för att dra linjer från kanten till mitten. Ställ kakan i kylen över natten för att stelna.

7. Zebrakaka enligt detta recept blir väldigt saftig och lätt.

Smaklig måltid!

Frodig och läcker Zebra tårta med mjölk hemma

En ovanlig tårta som kan förberedas för alla tillfällen eller utan den. Det ser särskilt attraktivt ut i tvärsnitt. Och dess förberedelser förvandlas till en spännande aktivitet för vuxna och barn.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 25 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Till chokladdegen:
• Mjölk - 220 m.
• Vetemjöl - 250 gr. + 100 gr. kakao pulver.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 0,5 msk.
• För vit deg:
• Mjölk - 220 ml.
• Vetemjöl - 350 gr.
• Bakpulver - 0,5 tsk.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.
• Vaniljsocker - 1 tsk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Socker - 0,5 msk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Du kan förbereda två typer av deg parallellt. Ta två skålar, bryt ett ägg i dem, tillsätt socker och salt, blanda.

2. Häll sedan i mjölk i rumstemperatur, rör om blandningen med en visp.

3. Släck läsken separat med citronsaft. Tillsätt släckt läsk i båda skålarna.

4. Häll det siktade mjölet i en skål, mjöl och kakao i en annan, knåda degen. Tillsätt vegetabilisk olja i båda skålarna och blanda degen igen.

5. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja. Lägg växelvis 1-2 matskedar vit- och chokladdeg i mitten av formen. Du kommer att sluta med en randig bit.

6. Kör en tandpetare över kakans yta från kanten till mitten. Placera formen med degen i ugnen, förvärmd till 180 grader. Kakan är klar på 40-45 minuter.

7. Kyl den färdiga kakan och servera sedan med te.

Smaklig måltid!

Enkelt och snabbt recept på Zebra sockerkaka

Namnet på denna tårta framgår tydligt av det randiga mönstret i tvärsnittet. Detta är en läcker och lättlagad sockerkaka som kan serveras med te utan grädde, som en fullvärdig efterrätt.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• Gräddfil - 200 ml.
• Kakao - 2 msk.
• Kycklingägg - 3 st.
• Margarin - 50 gr.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Socker - 240 gr.
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg tillsammans med socker tills det bildas ett luftigt skum. Tillsätt uppmjukat margarin, gräddfil och läsk. Tillsätt sedan det siktade mjölet och knåda en tjock men rinnande deg.

2.Dela den resulterande degen i två lika delar. Häll kakao i en av dem och rör om.

3. Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja. Lägg växelvis 2-3 matskedar vit- och chokladdeg i mitten av formen. Degen sprider sig gradvis och bildar ränder på ytan.

4. Grädda kakan i ugnen i 180 grader i 40 minuter.

5. Kyl den färdiga kakan och ta bort den från formen, den har en delikat och fuktig struktur.

Smaklig måltid!

Hur bakar man en zebrakaka med kondenserad mjölk i ugnen?

Zebrakaka är bekant för många från barndomen, dess randiga kött är svårt att glömma och kan inte förväxlas med någonting. Kakan har en smulig struktur och snittmönstret liknar marmor.

Tillagningstid: 70 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 170 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• Kondenserad mjölk - 150 gr.
• Vanillin - 1 nypa.
• Kakao - 1,5 msk.
• Smör - 150 gr.
• Socker - 90 gr.
• Bakpulver för deg - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Mal det mjukade smöret med socker. Tillsätt sedan äggen och blanda ingredienserna väl.

2. Häll sedan i kondenserad mjölk och rör om.

3. Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret. Knåda degen med en handvisp.

4. Dela degen i två delar, häll kakao i en av dem.

5. Täck bakformen med bakplåtspapper. Lägg omväxlande några matskedar vit och mörk deg i pannan.

6. När all degen är i form kör du en tandpetare längs degens yta från kanterna till mitten. Sätt in formen i en förvärmd ugn till 180 grader. grädda kakan i 30-35 minuter.

7. Kyl kakan, häll på choklad eller strö över strösocker och servera.

Smaklig måltid!

Original Zebra tårta med vaniljsås till festbordet

Zebrakaka är en av de mest originella hemlagade desserterna. Dess intressanta utseende kommer inte att lämna någon oberörd. Och om du smörjer in tårtlagren med vaniljsås får du en magnifik, elegant födelsedagstårta.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Vetemjöl - 1,5 msk.
• Socker - 0,5 msk.
• Kycklingägg - 2 st.
• Gräddfil - 300 ml.
• Smör - 100 gr.
• Soda - 0,5 tsk.
• Bordsvinäger - 1 tsk.
• Kakao - 3 msk.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
• För grädde:
• Kycklingägg - 1 st.
• Mjölk - 400 ml.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Socker - 4 msk.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Blanda gräddfil med ägg.

2. Tillsätt sedan socker, siktat mjöl, tillsätt mjukt smör, blanda.

3. Släck läsken med vinäger, lägg i degen och blanda igen.

4. Dela degen i 2 delar. Häll kakao i ena halvan och rör om.

5. Smörj formen med vegetabilisk olja. Lägg växelvis vit och mörk deg i den.

6. Degen ska fördelas jämnt över pannan.

7. Grädda kakan i ugnen i 180 grader i 35-40 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare.

8. Medan sockerkakan gräddas förbereder du vaniljsåsen. Tillsätt ägget, mjölet och sockret till mjölken, rör om och ställ blandningen på låg värme. Rör hela tiden och koka grädden tills den tjocknar.

9. Skär den färdiga sockerkakan i två lager.

10. Smörj en kaka med grädde, lägg den andra på den. Klä även toppen och kanterna på tårtan med grädde. Strö kakan med choklad eller nötsmulor.

Smaklig måltid!

Läcker och aromatisk Zebra tårta med banan

Frukt läggs ofta till bakverk. Detta ger desserterna fräschör och lätthet.Prova att lägga till banan i zebrakakan, det kommer att göra den ännu mer aromatisk och smakrik.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 minuter.

Serveringar: 6-8.

Ingredienser:

• Kycklingägg - 4 st.
• Socker - 1 msk.
• Glass - 250 gr.
• Vetemjöl - 7 msk.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.
• Bakpulver för deg - 12 g.
• Banan - 1 st.
• Kakao - 2 msk.
• Smör - 20 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg med socker i en skål.

2. Tillsätt sedan det siktade mjölet utan att sluta vispa äggen.

3. Häll sedan i vegetabilisk olja och rör om.

4. Efter detta, tillsätt glass och bakpulver. Blanda ingredienserna tills det är slätt.

5. Dela degen i två delar. Tillsätt en matsked kakao till en del och blanda.

6. Smörj formen med vegetabilisk olja, lägg bananskivor i den.

7. Lägg sedan växelvis vit och mörk deg tills den är färdig.

8. Grädda kakan i ugnen i 220 grader i 30 minuter. Blanda smält smör med kakao. Smörj den färdiga kakan med den resulterande blandningen.

Smaklig måltid!