Tårta "Monastery Hut"

Tårtan "Monastery Hut" är en utmärkt lösning för ett festligt bord. Det blir vackert och saftigt tack vare den färska körsbärsfyllningen. Den är helt enkelt förberedd med hjälp av en viss teknik. Vi kommer att berätta mer om denna efterrätt i 8 recept.

Klassiskt recept på Monastic Hut tårta med körsbär och gräddfil

Läcker tårta med bärfyllning. "Monastery Hut"-kakan ser vacker ut på bordet och är ganska lätt att förbereda. Den saftiga körsbärsfyllningen ger den sofistikering.

1. 
   Hur förbereder man kakan "Monastery Hut" enligt det klassiska receptet hemma? Till degen, blanda mjukt smör och gräddfil, tillsätt socker och vispa väl med en visp.
2. 
   Tillsätt siktat mjöl, salt och bakpulver, knåda ihop till en mjuk elastisk deg. Slå in degen i matfilm och ställ i kylen i en timme.
3. 
   Tvätta körsbären och ta bort kärnorna från bären.
4. 
   Ta ut degen från kylen och dela den i 15 lika delar.
5. 
   Rulla varje degbit till en korvform och rulla dem till rektangulära remsor. Lägg ett körsbär i mitten av degremsan.
6. 
   Nåla ihop kanterna på degen så att bären blir kvar inuti.
7. 
   Lägg de körsbärsfyllda rören på en plåt täckt med en plåt med bakplåtspapper.
8. 
   Grädda rören i ugnen i 180 grader i 20-25 minuter. Kyl bakverken helt.
9. 
   Förbered grädden. Vispa gräddfil, grädde och strösocker slät.
10. 
    Montera ihop tårtan. Lägg rör med körsbär ovanpå varandra och täck dem med gräddfil.
11. 
    När kakan är monterad, häll grädde över den, slå in den i matfilm och ställ den i kylen i 4-5 timmar.
12. 
    Efter detta, ta bort plastfilmen och strö kakan med chokladbitar. "Monastery Hut"-tårtan är klar.

Smaklig måltid!

Tårta "Monastery Hut" gjord av färdig smördeg med körsbär och gräddfil

När du har ont om tid och inte vill knåda degen själv kan du använda färdig smördeg från affären. Det här alternativet är lämpligt för att göra "Monastery Hut"-kakan. Smördeg passar perfekt till körsbär och gräddfil.

Tillagningstid: klockan 5.

Tillagningstid: 60 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Smördeg utan jäst – 500 gr.
• Urkärnade körsbär - 500 gr.
• Gräddfil - 800 ml.
• pulveriserat socker - 200 gr.
• Körsbärssylt 100-150 gr.
• Valnötter - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

1. Tina degen i rumstemperatur. Skär den i 15 lika delar.

2. Rulla varje degbit till en 25 centimeter lång remsa.

3. Lägg lite sylt på mitten av remsan, lägg körsbär och valnötter ovanpå.

4. Förslut kanterna på degen så att du har en tub med fyllningen inuti. Gör så här med all deg och fyllning.

5. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och smörj med olja. Placera ämnen på den.

6. Gör hål i degen med en tandpetare på flera ställen, ånga kommer ut genom dem. Grädda rören i ugnen på 170 grader i 20 minuter. Kyl de färdiga rören helt.

7. Vispa gräddfil och strösocker. Du får en tjock kräm.

8. Lägg lite gräddfil på ett fat.

9. Lägg 5 rör ovanpå och täck dem med grädde.

10. Lägg sedan ett lager med 4 rör och fortsätt att lägga lager, varje gång minska antalet rör med ett stycke. Täck lagren med gräddfil.

11. Klä den vikta tårtan med grädde på alla sidor och ställ i kylen i 4 timmar.

12. Strö sedan över tårtan med riven choklad och efterrätten är klar.

Smaklig måltid!

Hur förbereder man en utsökt "Monastery Izba"-kaka med kondenserad mjölk?

En intressant tolkning av den mycket berömda "Monastery Hut"-kakan. Kondenserad mjölk kommer att användas som bas för grädden. Efterrätten blir söt och mättande.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 60 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 2 msk.
• Margarin - 180 gr.
• Gräddfil - 250 ml.
• Körsbär - 300 gr.
• Kokt kondenserad mjölk - 1 burk.
• Smör - 180 gr.
• Socker - 0,5 msk.
• Bakpulver för deg - 1 tsk.
• Kokosflingor - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Sikta mjöl i en skål, tillsätt uppmjukat margarin och gräddfil.

2. Tillsätt socker och bakpulver.

3. Knåda degen och låt stå i en halvtimme.

4. Dela sedan degen i 10 delar och rulla dem till korvar.

5. Kavla ut degen till tunna rektanglar. Lägg körsbär på degen.

6. Förslut kanterna på degen så att körsbäret blir kvar inuti. Grädda rören i ugnen på 180 grader i 20-25 minuter, kyl dem sedan.

7. Förbered grädden. Blanda kokt kondenserad mjölk med mjukt smör.

8. Lägg de avkylda rören i lager ovanpå varandra och bestryk med grädde. Du kommer att få en tårta formad som en koja.

9. Strö över kakan med kokosflingor och ställ i kylen ett par timmar. Efter detta kan "Monastery Hut"-tårtan serveras.

Smaklig måltid!

Ett snabbt och enkelt recept på "Monastery Hut" lavashkaka utan bakning

Desserter som tillagas utan bakning hjälper ofta hemmafruar. Vi presenterar för dig en snabbversion av "Monastery Izba"-kakan; desserten är inte mindre god.

Tillagningstid: 10 timmar.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Tunn lavash - 300 gr.
• Urkärnade körsbär - 500 gr.
• Gräddfil - 600 ml.
• Kokt kondenserad mjölk - 370 ml.
• Choklad – att strö över.

Matlagningsprocess:

1. Använd en mixer och vispa gräddfilen tills en tjock massa bildas.

2. Tillsätt sedan kokt kondenserad mjölk till gräddfilen och fortsätt vispa.

3. Skär pitabrödet i rektanglar 15 centimeter breda. Lägg ett körsbär på ena kanten av rektanglarna och linda in det i pitabröd.

4. Lägg lite grädde på botten av tårtformen.

5.Lägg sedan ut det första lagret av körsbärsrör.

6. Bestryk lagret med kräm.

7. Gör en rad till och täck även den med grädde. Ställ kakan i kylen för att dra i 8-10 timmar.

8. Innan du serverar Monastic Hut-kakan, strö över riven choklad.

Smaklig måltid!

Delikat tårta "Monastery Hut" med katrinplommon och nötter

"Monastery Hut"-kakan är mycket populär i det postsovjetiska rymden. Speciellt dess version fylld med katrinplommon och valnötter. Efterrätten blir mör och smälter i munnen.

Tillagningstid: 4-6 timmar.

Tillagningstid: 60 min.

Serveringar: 10.

Ingredienser:

• För provet:
• Kycklingägg - 3 st.
• Socker - 1 msk.
• Gräddfil - 1 msk.
• Margarin - 250 gr.
• Vetemjöl - 4 msk.
• Bakpulver - 0,5 msk.
• Vinäger - 1-1,5 msk.
• För fyllning:
• Urkärnade katrinplommon - 200 gr.
• Valnötter - 200 gr.
• Vallmo - 100 gr.
• Socker - 100 gr.
• För grädde:
• Gräddfil - 1 l.
• Socker - 350 gr.
• Choklad - 1 bar.

Matlagningsprocess:

1. Separera äggulorna från vitorna och vispa dem med socker. Tillsätt sedan margarin, gräddfil, siktat mjöl och läsk, släckt med vinäger, knåda degen.

2. Slå in degen i matfilm och ställ i kylen en halvtimme.

3. Kavla ut degen och skär i remsor 5 centimeter breda och 20-25 centimeter långa.

4. Tvätta katrinplommonen och skär i strimlor. Häll kokande vatten över vallmofröet och låt stå i 20 minuter, häll sedan av vattnet och mal det med socker. Lägg katrinplommon, valnötter och vallmofrön på degremsorna. Fäst kanterna på degen tillsammans. Grädda de fyllda rören i 180 grader i 15-20 minuter.

5. Förbered grädden. Vispa gräddfil med socker. Lägg de avsvalnade rören ovanpå varandra i lager och smörj in dem med grädde.Klä toppen av kakan väl med grädde och ställ den i kylen i flera timmar för att blötläggas.

6. Häll sedan smält choklad över Monastic Hut-kakan och servera.

Smaklig måltid!

"Monastic hut" med körsbär, gjord av pannkakor

Delikat och mjuk "Monastery Hut" pannkakakaka kommer att vara ett underbart tillskott till te eller kaffe. Den kombinerar på ett harmoniskt sätt sura körsbär, mjölkdeg och delikat gräddfil.

Tillagningstid: 3 timmar.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 6.

Ingredienser:

• För provet:
• Vetemjöl - 200 gr.
• Mjölk - 500 ml.
• Kycklingägg - 3 st.
• Socker - 60 gr.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Bakpulver för deg - 5 g.
• För grädde och fyllning:
• Urkärnade körsbär - 400 gr.
• Gräddfil - 400 ml.
• pulveriserat socker - 70 gr.
• Förtjockningsmedel för gräddfil - 10 g.
• Chokladglasyr - 100 gr.

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg med socker med hjälp av en mixer.

2. Tillsätt mjölk och fortsätt vispa. Tillsätt sedan det siktade mjölet och bakpulvret.

3. Häll i vegetabilisk olja, blanda degen igen och börja baka pannkakor.

4. Kyl pannkakorna. Lägg ett körsbär på varje pannkaka och rulla ihop den.

5. Lägg ut den första raden med "stockar".

6. Vispa gräddfil med strösocker och förtjockningsmedel. Smörj pannkakorna med den resulterande grädden. Fortsätt lägga till lager av körsbärspannkakor, minska antalet med ett varje gång. Du bör sluta med en trekantig tårta.

7. Smörj kakan med grädde på alla sidor och ställ i kylen i 2 timmar. Innan servering, häll smält choklad över desserten "Monastery Izba".

Smaklig måltid!

En enkel och läcker "Monastery Hut"-tårta gjord av savoyardiska kakor

"Monastery Hut"-kakan kan tillagas på olika sätt.En av de enklaste och snabbaste är att vika den från savoiardi-kakor. Detta kakrecept passar även för oerfarna kockar.

Tillagningstid: 4 timmar.

Tillagningstid: 40 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• Savoyardi-kakor - 200 gr.
• Ostmassa - 300 gr.
• Grädde 33% – 100 ml.
• Socker - 100 gr.
• Vanillin - 15 gr.
• Malet kaffe - 3 tsk.
• Vatten - 300 ml.
• Urkärnade körsbär - 300 g.
• Socker - 1 msk.
• Vatten - 1 msk.
• Choklad - 15 gr.
• Chokladtopping - till dekoration.

Matlagningsprocess:

1. Brygg kaffe i en turkisk kaffekanna, sila genom en sil och kyl det.

2. Förbered grädden. För att göra detta, vispa ostmassan med socker och vanilj. Häll sedan i den avsvalnade grädden och fortsätt vispa tills den blir tjock.

3. Häll ett glas vatten i pannan och tillsätt ett glas socker, koka sockersirapen. Lägg sedan körsbären i den och koka dem i 3-5 minuter från det att de kokar. Ta sedan bort bären från sirapen och svalna.

4. Du kan fortsätta med att montera tårtan. Doppa kakorna i kaffe och lägg dem på det första lagret av kakan, bred ut den med smörkräm.

5. Lägg körsbär ovanpå krämen och fortsätt att lägga kakan i samma ordning, varje gång minska storleken på lagret.

6. Ställ kakan i kylen i 2-3 timmar för att blötläggas. Toppa den sedan med chokladtoppning och strö över chokladbitar. "Monastery Hut"-tårtan är klar.

Smaklig måltid!

Delikat tårta "Monastery Hut" med vaniljsås

"Monastery Hut"-kakan har ett intressant utseende, delikat konsistens och en mycket ovanlig smak. Till fyllningen kan du använda både färska och frysta körsbär, så länge bären är urkärnade.

Tillagningstid: 3-4 timmar.

Tillagningstid: 50 min.

Serveringar: 8.

Ingredienser:

• För provet:
• Smör - 50 gr.
• Mjölk - 300 ml.
• Vetemjöl - 160 gr.
• Socker - 3 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Kycklingägg - 2 st.
• För fyllning:
• Urkärnade körsbär - 250 gr.
• Ostmassa - 500 gr.
• För grädde:
• Mjölk - 400 ml.
• Vetemjöl - 2 msk.
• Socker - 100 gr.
• Kycklingägg - 2 st.
• Philadelphiaost - 170 gr.

Matlagningsprocess:

1. Förberedelse av tårtan bör börja med grädde. Häll mjölk i en kastrull och värm den på medelvärme, men koka inte.

2. Vispa ägg separat med socker och mjöl. Tillsätt varm mjölk i den vispade blandningen och blanda ingredienserna med snabba rörelser. Sätt sedan grädden på låg värme och rör hela tiden tills den tjocknar.

3. Efter att krämen har svalnat, tillsätt färskost och vispa tills den är slät.

4. Knåda degen och baka pannkakor av den, kyl dem.

5. Bred varje pannkaka jämnt med grädde, lägg ut körsbäret och slå in det i en tub.

6. Lägg rör med pannkakor med körsbär i lager ovanpå varandra och täck med vaniljsås. Kakan kan göras i en triangulär eller rektangulär form. Strö Monastic Hut-tårtan med chokladflis och ställ i kylen ett par timmar. Efter blötläggning kan kakan serveras.

Smaklig måltid!