"Milk Girl"-kakan är ett bakverk som är populärt bland många kockar eftersom det är tillagat av enkla ingredienser hemma, och resultatet gillas av absolut alla älskare av kaloririka, saftiga desserter. Kakan uppfanns i Tyskland under förra seklet, där kondenserad mjölk med samma namn från Nestlé såldes överallt. Detta är just huvudingrediensen i Milk Girl-kakan.
- Tårta "Milk Girl" - ett klassiskt recept hemma
- Tårta "Milk Girl" med färskostkräm
- Ett enkelt och gott recept på "Milk Girl" med glass
- Tårta "Milk Girl" med ostmassa
- Milk Girl recept från Andy Chef
- Recept på "Milk Girl"-tårta från farmor Emma
- Tårta "Milk Girl" - recept från Olga Vashurina
- Ett enkelt och gott recept på "Milk Girl" med frukt
- Hur gör man "Milk Girl" tårta med mascarpone?
- "Milk girl" med gräddfil hemma
Tårta "Milk Girl" - ett klassiskt recept hemma
"Milk Girl"-kakan enligt det klassiska receptet bakas bäst på det sätt som den ursprungligen tillagades i sitt hemland, Tyskland. Tunna kexkakor baserade på kondenserad mjölk blötlades generöst i tjock smörkräm, och som ett resultat dök en vacker, snövit, måttligt kaloririk dessert upp på bordet. Så om du gillar kondenserad mjölk och grädde, så är den tyska "Milch Mädchen" definitivt ditt söta alternativ!
- För provet:
- Kondenserad mjölk 1 burk
- Bakpulver 10 (gram)
- Kycklingägg 2 (saker)
- Mjöl 140 (gram)
- För grädde:
- Komjölk 300 (milliliter)
- Smör 70 (gram)
- Grädde 150 gr. (33 %)
- Mjöl 1 msk med en rutschkana
- Strösocker 100 (gram)
- Potatisstärkelse 2 (teskedar)
-
Hur förbereder man en 1,5 kg "Milk Girl"-kaka hemma enligt det klassiska receptet? Vispa den kondenserade mjölken med äggen tills den är slät med en visp eller mixer.
-
Sikta mjölet i en skål tillsammans med bakpulvret och tillsätt det i ägg-mjölksbotten av degen. Vispa degen med en visp eller mixer tills du får en homogen, lagom tjock blandning.
-
För att rita en kakform, ta bakplåtspapper och något stort och runt, till exempel ett lock med en diameter på 20-22 cm Vänd pappret med mönstret nedåt - det kommer att synas igenom. För att förhindra att kakan fastnar, om ditt papper inte är oljat, smörj det med lite olja. Bred ut degen med en sked, gröp ur 2-3 matskedar. Gå inte utanför cirkeln, fördela degen jämnt.
-
Värm ugnen till 180-190 grader, grädda kakorna tills de är gyllenbruna, ta bort från plåten medan de är heta och ställ svalna på en plan yta.
-
Medan kakan fortfarande är varm kan du klippa till kanterna för att ge kakan ett jämnare utseende. Du bör sluta med 6-7 kakor.
-
Förbered grädden. Häll ett halvt glas mjölk i en kastrull eller kastrull, tillsätt stärkelse och mjöl, rör om.
-
Tillsätt socker, återstående mjölk, lägg blandningen på låg värme. Koka grädden tills den är tjock, rör om så att den inte bränns. Ta grädden från värmen så fort den börjar koka.
-
Låt krämen svalna under lock så att den inte täcks av en hinna ovanpå.Tillsätt smör, mjukat i rumstemperatur, till grädden och blanda noggrant med en visp, vispa den. Detta kan också göras med en mixer.
-
Vispa grädden tills tjockt skum uppstår, den ska vara kall.
-
Använd en visp eller mixer och kombinera grädden med vaniljsås tills du har en enkel, slät, tjock kräm.
-
Sätt ihop kakan på ett platt fat, pensla kakorna generöst med grädde.
-
För att säkerställa att kakan är väl genomblöt och vacker, snåla inte med krämen på sidorna av kakan och dess topp. Torka kakrester i ugnen och krossa dem till smulor, strö kakans sidor med det.
-
För att "Milk Girl" ska blötläggas väl måste den ställas i kylen över natten eller hela dagen om du bakade kakan på morgonen. Dekorera sedan toppen av kakan, till exempel med vispgrädde rosor med hjälp av en kulinarisk spruta, som visas på bilden.
-
Servera din tårta till bordet och njut av dess delikata krämiga smak.
Smaklig måltid!
Tårta "Milk Girl" med färskostkräm
Från den angivna mängden produkter får du en stor, tung tårta med tio lager indränkt i delikat smörkräm. Baka ett sådant kulinariskt mästerverk för ett stort företag, eftersom det inte kan lagras under lång tid, och du kan inte äta mycket av det - kakan är kaloririk och söt.
Ingredienser:
Till kakorna:
- Kondenserad mjölk - 600 ml.
- Ägg – 1-3 st.
- Mjöl - 220 gr.
- Bakpulver - 15 gr.
För grädde:
- Mjuk ostmassa – 500 gr.
- Kraftig kräm (från 33%) – 150 ml.
- pulveriserat socker - 100 gr. eller efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Vispa kondenserad mjölk med ägg tills det bildas bubblor.
2. Sikta mjölet, kombinera med bakpulver, lägg till den flytande degbotten, rör om allt väl.Låt degen sitta i 15 minuter så att bakpulvret börjar göra degen fluffigare.
3. Om du inte har en silikonmatta med cirklar med olika diametrar, rita då lika cirklar på pergament med en diameter på minst 18-22 cm.
4. Pergamentet behöver oljas något så att kakorna inte fastnar. Bred ut 2-3 matskedar deg på varje cirkel och jämna ut den väl.
5. Grädda kakorna i en förvärmd ugn till 180 grader i minst 5 minuter så att de får färg men inte torkar ut.
6. Kyl kakorna på en plan yta, ta bort dem från pergamentet, annars kommer de att torka ut till det.
7. Gör grädden genom att blanda ost och strösocker i en mixer – vispa dem på låg mixerhastighet.
8. Tillsätt sedan grädden och börja vispa grädden på låg hastighet först, och växla sedan till hög hastighet. Om du gillar en tunnare kräm kan du tillsätta mer grädde än vad som anges i receptet.
9. Om du vill ha en jämnare tårta kan du skära kakorna enligt mallen, rikta in kanterna.
10. Sätt ihop kakan på ett fat, täck den med grädde så att kakan inte glider underifrån. Täck varje kaka väl med grädde, såväl som toppen och sidorna av kakan.
11. Låt kakan stå i kylen i minst 6-8 timmar. Toppen av tårtan kan dekoreras med kanderade frukter, färska bär, kaksmulor, riven vit choklad eller krossade nötter. Visa din fantasi, fokusera på din smak!
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på "Milk Girl" med glass
Med hemgjord glass kommer denna kaka att smaka lite som allas favoritglass, speciellt när kakan precis tagits ut ur kylen. Baka det, det blir väldigt gott!
Ingredienser:
Till kakorna:
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 150 gr.
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Bakpulver - 15 gr.
För grädde "Glass":
- Ägg - 1 st.
- Stärkelse - 3 msk. l.
- Helfet gräddfil - 350 ml.
- Socker eller pulver - 100 gr.
- Vaniljsocker - 20 gr.
- Smör - 120 gr.
Matlagningsprocess:
1. Vispa äggen tills det blir skum, tillsätt sedan kondenserad mjölk och vispa igen.
2. Rör ner bakpulver i mjölet, tillsätt den flytande komponenten och rör tills det är slätt.
3. Låt degen stå i 15-20 minuter så att den under påverkan av bakpulvret börjar jäsa lite och bli luftigare.
4. Grädda kakorna på en silikonmatta med cirkulära markeringar eller på bakplåtspapper, rita på den en cirkel med diametern 20-22 cm Bred ut degen i en cirkel med en sked (2-3 skedar per cirkel). Degen kommer att verka lite liten, men kakan kommer att jäsa i ugnen.
5. Grädda sedan kakorna i 180 grader i en redan uppvärmd ugn i högst 5-7 minuter, så att kakorna får färg. Du ska ha 5-7 kakor. Du kan kontrollera tårtans beredskap genom att trycka på den: när kakan är klar fjädrar den lite och fastnar inte i händerna.
6. Ta bort kakan från pappret medan den är varm och lägg den på en plan yta för att svalna. Så coola alla kakor.
7. Vispa ägget med socker till grädden, tillsätt gräddfil, vaniljsocker (eller vanilj på spetsen av en kniv). Tillsätt sedan stärkelse, helst majsstärkelse. Om det inte finns någon stärkelse kan den ersättas med premiumvetemjöl.
8. I ett vattenbad eller på mycket låg värme, ta med grädden tills det kommer bubblor, rör om hela tiden. När bubblor dyker upp och krämen tjocknar, ta bort den från värmen.
9. Låt krämen svalna, täck den med film. Tillsätt det vispade smöret i den avsvalnade vaniljsåsen och vispa ihop allt tills du har en fluffig vaniljsås.
10.Tårtorna kan riktas in efter mallen genom att putsa till kanterna så att kakan får ett jämnare och snyggare utseende.
11. Klä varje tårta tjockt med grädde, lägg den första kakan på ett fat som krämen redan har spridits lätt på.
12. Klä sidorna av kakan och toppen tjockt med grädde, jämna till den med en spatel eller spatel.
13. Låt kakan stå kallt i 8-12 timmar, dekorera sedan toppen med till exempel vit chokladspån och servera.
Smaklig måltid!
Tårta "Milk Girl" med ostmassa
Med ostmassa enligt detta recept kan du förbereda en måttligt saftig "Milk Girl"-kaka med kokt kondenserad mjölk. För grädden måste du använda mjuk keso, tänk också på att kakor med tillsats av kondenserad mjölk blir söta, så grädden bör inte vara för söt. Från dessa produkter får du en ganska tung och stor kaka, som bör förvaras i kylan i högst tre dagar, eftersom den innehåller färsk keso.
Ingredienser:
Till kakorna:
- Ägg - 2 st.
- Premiummjöl - 1-1,5 msk.
- Kokt kondenserad mjölk - 1 burk.
- Bakpulver - 15 gr.
För grädde:
- Tung grädde - 350 ml.
- Pudersocker - 3-4 msk. l.
- Mjuk keso - 250 gr.
Matlagningsprocess:
1. Degen till kakorna är enkel att göra, bara kombinera alla ingredienser och använd en visp eller mixer för att mixa det hela tills det är slätt.
2. Från den angivna mängden deg får du 5-6 kakor. Rita cirklar med en diameter på 20-22 cm på bakplåtspapper, bred ut degen i mängden 2-3 skedar på varje cirkel.
3. Grädda kakorna i 180 grader i uppvärmd ugn i 5-7 minuter.
4. För grädden, vispa grädden med strösocker tills elastiskt skum uppstår.
5.Tillsätt mjuk keso i den vispade grädden och vispa allt snabbt igen för att få en homogen, fluffig massa.
6. Sätt ihop kakan på en stor, platt plåt, pensla alla lager med grädde. Kakorna måste tryckas lätt med händerna så att de blir bättre genomblöta.
7. Låt kakan dra över natten eller i 8 timmar på kall plats (i kylen), och servera den sedan till bordet.
Njut av ditt te!
Milk Girl recept från Andy Chef
Och här är ett annat originalförfattarrecept för "Milk Girl"-kakan med persikor tillsatta i grädden. För detta recept behöver du tung grädde - minst 33 procent.
Ingredienser:
Till kakorna:
- Ägg - 2 st.
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Smör - 100 gr.
- Mjöl - 200 gr.
- Bakpulver - 1 tsk.
För grädde:
- Tung grädde - 650 ml.
- Konserverade persikor – 1 burk.
- pulveriserat socker - 100-150 gr.
För utjämning av kräm och dekoration:
- Ostmassa - 300 gr.
- Tung grädde - 100 ml.
- Pulversocker - efter smak.
- Bär - valfritt.
- Livsmedelsfärg - valfritt.
För ganachen:
- Vit choklad - 100 gr.
- Tung grädde - 100 ml.
Matlagningsprocess:
1. Vispa ägg med kondenserad mjölk, tillsätt sedan smält men kylt smör och rör om.
2. Tillsätt siktat mjöl och bakpulver till degen, blanda till en homogen, slät deg.
3. Rita på bakplåtspapper en cirkel med en diameter på 20-22 cm Lägg pappret på en bakplåt, cirkla nedåt, det kommer att synas igenom.
4. Bred ut 2 msk deg i en cirkel och grädda kakan i 180 grader i 5-7 minuter.
5. Grädda alla kakor på samma sätt; När du tar ut kakorna från ugnen, ta genast bort dem från bakplåten och lägg ut dem på bordet för att svalna.
6.Förbered grädden från grädden, som du behöver vispa med strösocker till ett tjockt, stabilt skum.
7. Skär persikorna i cirklar.
8. Sätt ihop tårtan, bred grädde över varje tårtlager, men lägg muggar med persikor inte på varje tårtlager, utan vartannat lager.
9. Låt kakan dra i grädden i minst 6 timmar i kylen.
10. Förbered utjämningskrämen genom att blanda färskost, strösocker och tjock grädde (du kan lägga till valfri färg på matfärg om du vill om du inte vill ha en vit kaka). Vispa grädden och svalna.
11. Täck tårtan med utjämningskräm med hjälp av en spatel.
12. För att göra ganachen, koka upp grädden, tillsätt vita chokladchips och ta bort från värmen.
13. Låt ganachen svalna något, häll den i en spruta eller i en matpåse och rita vackra mönster på tårtan.
14. Nu kan du servera ett sådant underbart mästerverk till bordet!
Smaklig måltid!
Recept på "Milk Girl"-tårta från farmor Emma
Vi erbjuder dig ett recept på tårtan "Milk Girl", som rekommenderas av den populära videobloggaren farmor Emma. Enligt recensioner visar sig kakan som bakas enligt detta recept mycket välsmakande! Kondenserad mjölk är huvudingrediensen här inte bara för kakorna, utan också för grädden.
Ingredienser:
För provet:
- Bakpulver - 15 gr.
- Kondenserad mjölk - 500 gr.
- Mjöl - 250 gr.
- Ägg - 3 st.
För grädde:
- Kondenserad mjölk - 250 gr.
- grädde - 1 l.
- Vanillin - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Till degen måste kondenserad mjölk och ägg blandas tills den är slät.
2. I en annan behållare, blanda mjöl med bakpulver och sikta ner i den flytande delen av degen.
3. Knåda degen slät med en visp eller med en mixer.
4. Degen ska stå ett tag för att den ska passa bättre i ugnen.Under denna tid ska du rita cirklar på bakplåtspapper till kakorna. Diameter – 20-22 cm Det ska finnas två sådana cirklar för att baka kakorna en och en.
5. För att kakorna inte ska brännas måste du smörja dem lätt med eventuellt smör eller margarin innan de gräddas.
6. 15 minuter efter knådning, börja grädda kakorna i en ugn uppvärmd till 180 grader. Bred ut degen på varje cirkel med en sked (2-3 skedar), ställ in kakorna i ugnen och grädda i högst 5-7 minuter tills de får färg.
7. När du tar ut kakorna från ugnen, ta genast bort dem från pappret och lägg dem på bordet så att de svalnar jämnt (lägg inte kakorna ovanpå varandra, annars klibbar de ihop). Om du inte har så mycket plats i köket så kan du stapla kakorna, men du måste lägga en handduk eller ett bakplåtspapper på varje bottenkaka för att undvika att kakorna klibbar ihop.
8. För grädden, vispa den tunga grädden med vanilj tills den är tjock. Utan att sluta vispa, tillsätt kondenserad mjölk till grädden och fortsätt vispa grädden.
9. Sätt ihop tårtan, täck kakorna med grädde och täck till sist kakan på sidan och ovanpå.
10. Sedan kan kakan strö över hackade nötter eller smulor som kan göras av ett tårtlager om du torkar den i ugnen i ytterligare 5 minuter.
11. Blötlägg kakan kallt i minst 6-8 timmar, dekorera sedan som du vill (med bär och myntablad) och servera.
Smaklig måltid!
Tårta "Milk Girl" - recept från Olga Vashurina
Olga Vashurina är en berömd vinnare av tv-tävlingen "Confectioner" för den första säsongen. Kvinnan fortsätter att förvåna publiken på tv och Instagram med sin söta kreativitet. Vi erbjuder dig hennes recept på "Milk Girl" med nöt- och bärfyllning.
Ingredienser:
Till kakorna:
- Ägg - 2 st.
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Mjöl - 150 gr.
- Bakpulver - 10 gr.
För grädde:
- Ägg - 1 st.
- Socker - 150 gr.
- Mjöl - 2 msk. l.
- Tung grädde - 300 ml.
- Vanillin - efter smak.
- Smör - 50 gr.
- Nötsmulor - valfritt.
- Bär - valfritt.
Matlagningsprocess:
1. Vispa äggen fluffiga med en mixer eller visp (för att hjälpa dem att vispa bättre, droppa lite citronsaft på äggen).
2. Tillsätt kondenserad mjölk och siktat mjöl tillsammans med bakpulver i äggskummet.
3. Knåda degen väl och försiktigt, försök att förhindra att äggskummet faller av. Du ska ha en smidig, homogen deg.
4. Rita en cirkel med en diameter på cirka 20 cm på bakplåtspapper med en penna. Det bör finnas 7-9 sådana ämnen.
5. Lägg 2-3 skedar deg på varje bit och bred ut dem väl, utan att gå utanför cirkelns kanter.
6. Grädda kakorna i en ugn uppvärmd till 180 grader tills varje kaka är gyllenbrun, vilket tar dig cirka 5 minuter för varje kaka.
7. Vispa ägg och socker till grädden.
8. Tillsätt sedan mjöl, grädde och vanillin i grädden och blanda allt väl med en visp.
9. På låg värme eller i vattenbad, värm grädden och tjockna, rör om hela tiden så att den inte bränns.
10. Tillsätt smält smör till det redan tjocka och börjar bubbla, men inte kokande grädde, rör om och ta bort grädden från värmen.
11. Låt sedan krämen svalna lite och vispa den med en mixer tills den är fluffig.
12. Sätt ihop kakan på ett platt fat, täck varje kaka väl med grädde. Strö krämen med hackade nötter mellan lagren och lägg även ut eventuella bär. Om bären är stora (jordgubbar) måste de finhackas.
13.Smörj toppen och sidorna av tårtan rejält med grädde, strö över nötter och dekorera med bär precis innan servering, annars blir bären blöta.
14. Innan servering, kyl kakan i minst 8 timmar.
Smaklig måltid!
Ett enkelt och gott recept på "Milk Girl" med frukt
Kockar som redan har bakat "milk girl"-kakan säger att vem som helst kan göra sådan bakning, eftersom degen för kakorna är lättare att förbereda än svampdeg och alltid bakas. Och med grädde är det ännu enklare - vispa alla ingredienser med en mixer till en homogen massa och du är klar! Om du vill att den här kakan ska ha lite fruktsmak, tillsätt färsk frukt till grädden: bananer, persikor, hallon, körsbär, jordgubbar, etc.
Ingredienser:
För provet:
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Kycklingägg - 2 st.
- Mjöl - 200 gr.
- Bakpulver - 1,5 tsk.
- Vanillin - på spetsen av kniven.
För grädde:
- Eventuell ostmassa eller mjuk keso – 300 gr.
- Tung grädde - 400 gr.
- pulveriserat socker - 40 gr.
- Bananer – 2-3 st.
Matlagningsprocess:
1. Lägg äggen tillsammans med kondenserad mjölk i en stor, bekväm skål och vispa dem med en mixer, tillsätt vanillin så att kakorna får en trevligare arom.
2. Sikta mjölet över samma skål, tillsätt bakpulver och använd en mixer på låg hastighet eller använd helt enkelt en spatel för att knåda blandningen till kakorna.
3. Använd en ring på bakplåtspapper och forma en cirkel för kakan och smörj den sedan med deg (2-3 skedar deg för varje kaka). Om du inte har en ring, rita helt enkelt en cirkel på bakplåtspapper och pensla den med deg. Förbered varje ny kaka på samma sätt. Smörj bakplåtspapper med olja för att förhindra att kakorna bränns vid.
4. Grädda kakorna i en ugn uppvärmd till 180 grader i högst 5-7 minuter.
5.Ta bort de varma kakorna från pappret så att de inte fastnar på det och lägg dem sedan på bordet för att svalna.
6. Gör krämen till tårtan genom att lägga alla ingredienserna till den i en skål. Skär bananerna i cirklar. Vispa sedan ihop allt med en mixer till en tjock, homogen massa.
7. När alla kakor har svalnat, sätt ihop kakan på ett stort fat eller tallrik, täck varje kaka väl med grädde.
8. Klä till sist tårtans sidor och ovansida (tårtlagren kan skäras i förväg enligt en mall, t.ex. längs ett pannlock, så att de blir perfekt runda).
9. Låt kakan stå i kylen i minst 8 timmar, dekorera sedan toppen som du vill och servera!
Smaklig måltid!
Råd: För att dekorera frukten eller bärkakan "Milk Girl" kan du använda bär och frukt, både färska och frysta, men se till att de inte blir sura - det kommer inte att se estetiskt tilltalande ut.
Hur gör man "Milk Girl" tårta med mascarpone?
Som praktiken visar går lätt och mjuk mascarpone-ost mycket bra med grädde, grädde, och på grundval av det kan du perfekt blötlägga lagren av "Milk Girl"-kakan. Den här krämen blir delikat och bara väldigt krämig! För smak kan du lägga till vanillin, rom eller någon annan arom till grädden, eller så kan du lämna dess ursprungliga smak.
Ingredienser:
För provet:
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 1 msk.
- Vanillin - på spetsen av kniven.
- Bakpulver - 10 gr.
För grädde:
- Mascarponeost - 250 gr.
- Tung grädde - 400 ml.
- Kondenserad mjölk - 0,5 burkar.
- Vanillin - efter smak.
Matlagningsprocess:
1. Lägg kondenserad mjölk i en stor behållare, tillsätt råa ägg och vispa ihop allt tills skum uppstår.
2.Sikta mjölet och tillsätt sedan vanilj om du vill att dess smak ska kännas i kakan. Tillsätt bakpulver.
3. Blanda försiktigt ner mjölet i äggen och kondenserad mjölk tills du har en gräddfilsliknande deg.
4. För att baka kakorna, lägg några skedar deg på en cirkel ritad på bakplåtspapper och bred försiktigt ut degen. Gör så här med alla kakor.
5. Grädda kakorna i 5 minuter i 180 grader, ugnen ska redan vara uppvärmd.
6. Medan kakorna fortfarande är varma, separera dem snabbt från bakplåtspappret och lägg dem på bordet, men inte i en hög, annars klibbar de ihop.
7. Om du behöver en perfekt jämn kaka, putsa sedan sidorna på kakorna enligt en rund mall, skär bort eventuella ojämnheter.
8. För att göra grädden måste du placera alla ingredienser för grädden som anges i receptet i en behållare och vispa med en mixer tills grädden tjocknar.
9. Lägg kakan på ett platt fat. Blötlägg varje tårta väl med grädde och smörj på slutet sidorna och toppen av kakan med grädde. Sidorna kan jämnas med en bred spatel.
10. Dekorera toppen av tårtan.
11. Ställ kakan svalt (kylskåp) över natten eller i 8 timmar.
12. Servera den färdiga Milk Girl-tårtan med varmt te eller kaffe.
Smaklig måltid!
"Milk girl" med gräddfil hemma
"Milk Girl"-kakan med gräddfil är ännu lättare att göra än andra varianter av detta bakverk, eftersom en så enkel kräm tillagas så snabbt som möjligt, men smaken på kakan lider inte alls av detta, utan blir helt enkelt lite annorlunda. Försök!
Ingredienser:
För provet:
- Kondenserad mjölk - 1 burk.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 1 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Salt - 1 nypa.
För grädde:
- Gräddfil - 150 ml.
- Kokt kondenserad mjölk - 150 ml.
Matlagningsprocess:
1. Vispa äggen med den kondenserade mjölken i en stor bunke tills de fått ett bra skum.
2. Tillsätt mjöl, lite salt och bakpulver till dessa ingredienser, knåda väl tills degen blir flytande och homogen.
3. Grädda 5-6 kakor på bakplåtspapper. För att göra detta måste du rita en cirkel med en diameter på 22 cm med en penna på papper och försiktigt sprida 3 matskedar deg över denna cirkel.
4. Värm ugnen till 180 grader, lägg pappret med deg på ett bakplåtspapper och grädda kakan i högst 5-7 minuter. Medan den ena kakan bakas, bred ut den andra kakan osv.
5. För att göra en snabb grädde, vispa gräddfil med en mixer eller visp med kokt kondenserad mjölk i en lämplig behållare.
6. När du tar bort kakorna från pappret ska du inte lägga dem ovanpå varandra utan låt dem svalna på bordet så att de inte klibbar ihop.
7. Smörj de kylda kakorna med ett tjockt lager grädde, forma en kaka, och smörj sedan sidorna och toppen av "Milk Girl"-kakan med grädden.
8. Dekorera toppen av tårtan som du vill: färska bär, fruktbitar, små kakor osv.
Smaklig måltid!