Tiramisu klassisk

Tiramisu är en italiensk våt dessert. Delikatessen kräver inte bakning. Samlingen innehåller olika recept som inte kommer att vara svåra att upprepa. Även ett barn kan sätta ihop desserten. En mycket underhållande process som kommer att glädja barn. För att säkerställa att efterrätten blir bra och smaken gläder dig väljer vi alltid endast högkvalitativa och beprövade produkter.

Klassisk tiramisu hemma

Klassisk tiramisu är lätt att tillaga hemma. Vackert utseende och delikat konsistens kommer att erövra dig en gång för alla. Att förbereda efterrätten är väldigt enkelt. Det kommer inte att finnas några problem med processen. Om du vet hur man vispar äggvita till en stark massa, var säker, allt löser sig!

1. 
   Klassisk tiramisu är lätt att tillaga hemma. Dela äggen i gulor och vita, vispa vitorna tills det blir skum. Tillsätt sedan hälften av strösockret.Fortsätt vispa tills toppar bildas.
2. 
   Mal äggulorna och det återstående strösockret separat tills blandningen blir vit.
3. 
   Tillsätt mascarpone i äggulablandningen och blanda.
4. 
   Tillsätt gradvis proteinmassan och låt krämen bli slät.
5. 
   Kombinera det kylda kaffet med en alkoholhaltig dryck. Vi blötlägger varje kaka. Lägg den blötlagda savoiardin i en ugnsform.
6. 
   Tillsätt hälften av smörkrämen. Fördela jämnt.
7. 
   Upprepa kaklagret.
8. 
   Belägg generöst med grädde. Lägg över den återstående grädden i en konditoripåse.
9. 
   Dekorera ytan på tiramisun med droppar grädde.
10. 
    Vi tar bort desserten för att svalna. För bästa resultat, låt det stå över natten. Dekorera den delikata desserten med riven choklad eller kakaopulver med en fin sil.
11. 
    Klassisk tiramisu hemma är klar! Vi delar upp desserten i portioner och njuter. Smaklig måltid!

---

Hemlagad tiramisu med mascarpone och savoiardi

Hemlagad tiramisu med mascarpone och savoiardi skiljer sig inte från en efterrätt köpt i det dyraste konditoriet. Om det är en festlig händelse på gång och det inte finns tid att förbereda tårtan, är detta det mest lönsamma alternativet som kan monteras på kvällen och låta stå över natten. Oförglömliga känslor garanteras för dina gäster!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Gräddost "Mascarpone" - 500 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• pulveriserat socker - 1,5 msk.
• Kaffelikör - 100 ml.
• Savoyardi-kakor – 32 st.
• Starkt kaffe "Espresso" - 100 ml.
• Kakaopulver - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Vanilj - efter smak.
• Kokt vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered komponenterna. Brygg först en kopp espresso. Kyl drycken.

Steg 2.Vi delar färska och rena ägg i vita och gulor. Lägg äggulorna i en skål och smaka av med ett glas strösocker och vanilj. Vispa tills massan ökar. Tillsätt mascarpone i den luftiga massan och mixa till en slät massa. Ta bort krämen för att svalna.

Steg 3. Häll vitorna i en behållare och vispa tills det är fluffigt, tillsätt lite salt. Tillsätt resterande strösocker lite i taget. Vispa blandningen tills den når toppar.

Steg 4. Blanda äggulamassan med proteinmassan.

Steg 5. Ta ut glasformen för montering och bestryk botten med kräm. Blanda det kylda kaffet med likör och 100 milliliter kokt vatten. Efter att du snabbt har blötlagt kakorna i vätskan, lägg dem i formen.

Steg 6. Efter att ha fyllt botten av formen, täck den med grädde.

Steg 7. Upprepa lager.

Steg 8. Jämna ut det översta lagret.

Steg 9. Strö toppen med kakaopulver med hjälp av en fin sil. Slå in efterrätten i film och ställ i kylen över natten.

Steg 10. Dela den kylda desserten i portionsbitar.

Steg 11. Njut av godbiten. Smaklig måltid!

Hur man gör hemlagad tiramisu utan ägg

Hur man gör hemlagad tiramisu utan ägg - problemet kan lösas på ett elementärt sätt. Det kommer inte att uppstå några svårigheter eller krångel under tillagningsprocessen. En utsökt efterrätt med en svindlande arom kommer att bli den viktigaste godbiten vid alla evenemang. Den delikata krämiga smaken kommer att erövra alla söta älskare.

Tillagningstid – 4 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Grädde 33% – 200 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• pulveriserat socker - 100 gr.
• Amarettolikör/konjak/annan alkohol – 2 msk.
• Savoyardi-kakor – 18 st.
• Nybryggt kaffe – 200 ml.
• Kakaopulver/riven choklad – efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera kyld grädde med strösocker.

Steg 2.Vispa blandningen fluffig och fluffig.

Steg 3. Tillsätt gradvis mascarponeost i den vispade luftmassan.

Steg 4. Knåda försiktigt tills den är slät.

Steg 5. Tillsätt alkohol till nybryggt och kylt kaffe och kombinera. Släpp en kaka i drinken.

Steg 6. Blötlägg på alla sidor.

Steg 7. Forma ett lager med blötlagda kakor i botten av den stora pannan.

Steg 8. Bred ut smörkrämen över kakorna.

Steg 9. Upprepa kaklagret.

Steg 10. Bestryk med grädde.

Steg 11. Applicera krämen utan att spara.

Steg 12. Strö toppen med hackad choklad eller kakao. Låt den dra i 4 timmar, ställ den i kylan.

Steg 13. Skär den delikata efterrätten i bitar och servera med varma drycker. Smaklig måltid!

Klassisk tiramisu med grädde hemma

Klassisk tiramisu med grädde hemma är en typ av italiensk dessert som har en tätare konsistens. Godbiten liknar den traditionella, med sin krämiga kaffeeftersmak. Om du inte har tid att baka tårtlager till en födelsedagstårta, använd det här receptet.

Tillagningstid – 09.00 00 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Grädde 33% – 200 ml.
• Mascarpone - 500 gr.
• Vaniljextrakt - 1 tsk.
• strösocker - 200 gr.
• Kaffelikör/rom/konjak – 40 ml.
• Savoyardi-kakor – 36 st.
• Malet kaffe – 40 gr.
• Kakaopulver - 5 msk.
• Vatten - 300 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered formuläret för montering av dessert och ingredienser.

Steg 2. Täck springformens botten med folie eller matfilm.

Steg 3. Brygg starkt kaffe och blanda med likör. Kyl drycken.

Steg 4. I en stor behållare, kombinera grädden med strösocker, vaniljextrakt och mascarpone.För att undvika att sockerkristaller blir kvar är det bättre att mala sockret till pulver. Du ska få en luftig konsistens.

Steg 5. Blötlägg savoiardi med kylt kaffe och lägg den i formen. Bred ut med ett generöst lager grädde.

Steg 6. Vi monterar produkten på detta sätt tills ingredienserna tar slut.

Steg 7. Applicera det sista lagret av kräm. Kyl över natten, förtäckt med film.

Steg 8. Lägg de återstående torra kakorna i en mixerskål, krydda med en sked malet kaffe och vispa till smulor.

Steg 9. Efter ett tag tar du bort kakan från formen.

Steg 10. Dekorera med krossade smulor och kakaopulver. Om så önskas, dekorera med chokladbitar.

Steg 11. Dela desserten i portioner och njut. Smaklig måltid!

Tiramisu med ostmassa utan bakning

Tiramisu med ostmassa utan bakning har ett fantastiskt utseende och fantastisk smak. Varje semester med en sådan efterrätt kommer att få ljusa färger. Att förbereda tiramisu tar inte mer än en halvtimme. Den fuktiga och ömma delikatessen kommer att fängsla dig vid första anblicken.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Ostmassa - 125 gr.
• Grädde 33% – 300 ml.
• Cocktailkörsbär - 150 gr.
• Granulerat socker - 2 msk.
• Kokt vatten - 200 ml.
• Savoyardi-kakor - 2 förpackningar.
• Snabbkaffe - 2 tsk.
• Vanillin - 2 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Montering av komponenterna.

Steg 2. Vi späder ut kaffet i varmt vatten eller använder nybryggd naturlig espresso.

Steg 3. Kombinera ostmassa med en liten mängd grädde, rör om väl. Detta gör det lättare att kombinera blandningen med den återstående grädden.

Steg 4. Tillsätt socker och vanillin till resten av grädden för smak, blanda tills det är ljust och luftigt.För bekvämlighet och tidsbesparing använder vi en elektrisk apparat. Överför sedan ostmassan och kombinera aktivt tills den är fluffig.

Steg 5. Doppa snabbt kakorna i det avsvalnade kaffet så att savoiardi inte mjuknar, och lägg dem i en glasform.

Steg 6. Bestryk med smörkräm.

Steg 7. Lägg cocktailkörsbäret ovanpå krämen, tryck ner något.

Steg 8. Lägg ett lager savoiardi och smörkräm och jämna ut med en spatel.

Steg 9. Dekorera produkten efter eget tycke.

Steg 10. Kyl tiramisun över natten. Vi tar ut den blötlagda desserten och delar upp den i portioner. Smaklig måltid!

PP diettiramisu

PP diet tiramisu är en gåva från gud för dem med en söt tand som går ner i vikt. Processen att sätta ihop desserten tar bara några minuter, men måste lämnas för brant för att få en delikat konsistens. Även ett barn kan hantera det enklaste receptet. Tack vare den kalorisnåla godbiten kan du inte bara hålla dig i form, utan även gå ner i extra kilon.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Knäckebröd - 40 gr.
• Keso – 150 gr.
• Yoghurt - 130 ml.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Snabbkaffe - 1 tsk.
• kokande vatten - 200 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skaffa de nödvändiga produkterna.

Steg 2. Lägg keso i hackarbehållaren, smaksätt med yoghurt och strösocker. Socker kan ersättas med ett sötningsmedel.

Steg 3. Stansa produkterna till en homogen massa.

Steg 4. Brygg kaffe, tillsätt lite socker. Låt svalna.

Steg 5. Dela brödet i bitar som passar bra i formen. Doppa snabbt brödet i kaffet.

Steg 6. Lägg det blötlagda brödet i pannan.

Steg 7. Bestryk med ostmassakräm.

Steg 8. Omväxlande ingredienser, montera ihop desserten. Låt tiramisun dra i en halvtimme eller en timme.

Steg 9Strö över den blötlagda efterrätten med en blandning av kanel och en nypa socker. Smaklig måltid!

Hur man gör tiramisu i ett glas

Hur man lagar tiramisu i ett glas är en fråga som svaret är uppenbart. Receptet skiljer sig inte från det som tillagas i den allmänna formen. I en portionerad version är desserten idealisk för festliga tillställningar. Presentationen ser presentabel och estetiskt tilltalande ut. När semestern är över kan du ta med dig godbiten.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Grädde 33% – 200 ml.
• Mascarpone/gräddost – 250 gr.
• Äggulor - 3 st.
• Socker - 60 gr.
• Cognac - 30 ml.
• Savoyardi-kakor - 200 gr.
• Starkt kaffe – 150 ml.
• Vanillin - 2 gr.
• pulveriserat socker - 20 gr.
• Kakaopulver - 2 msk.
• Färsk mynta - några blad.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered ingredienserna.

Steg 2. Kombinera äggulorna med socker tills det blir vitt.

Steg 3. Tillsätt mascarpone i den vispade blandningen och blanda tills det är slätt. Använd vid behov en elektrisk apparat och ställ in den lägsta hastigheten.

Steg 4. Tillsätt vaniljsmak och rör om.

Steg 5. Vispa grädden med strösocker tills den är fluffig.

Steg 6. Kombinera ost- och gräddmassan.

Steg 7. Knåda med mjuka rörelser för att få en homogen konsistens.

Steg 8. Förbered glas för servering. Lägg grädde på botten.

Steg 9. Efter att ha bryggt starkt kaffe, kyl och smaksätt med konjak. Doppa savoiardin i vätskan.

Steg 10. Lägg de blötlagda kakorna på krämen.

Steg 11. På så sätt sätter vi ihop desserten. Tillsätt det sista lagret av grädde.

Steg 12. Efter att ha slagit in glasen i film, placera desserten i kylskåpet. Att lämna det över natten är den bästa lösningen.

Steg 13Ta ut den blötlagda tiramisun och ta bort filmen. Strö efterrätten med kakaopulver och dekorera med mynta. Smaklig måltid!

Läcker tiramisu med ricotta

En mycket välsmakande tiramisu med ricotta är ett recept som kan implementeras så enkelt som möjligt och utan större svårighet. Det är viktigt att använda färska och beprövade ingredienser, eftersom produkten inte kräver bakning. En delikat behandling kommer att ge maximala minnesvärda känslor och unika intryck.

Tillagningstid – 6 timmar 00 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 7

Ingredienser:

• Ricotta – 0,5 förpackningar.
• Mascarpone - 250 gr.
• Äggulor - 2 st.
• Rör/vanligt socker – 3 msk.
• Likör - 2 msk.
• Savoyardi-kakor – 1 paket.
• Starkt kaffe - 1 kopp.
• Kakao/choklad – efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda äggulorna med tre matskedar rör eller vanligt socker.

Steg 2. Använd en elektrisk apparat och knåda ingredienserna tills färgen ändras och sockerkornen löses upp. Byt eventuellt ut rörsocker mot vanligt socker.

Steg 3. Tillsätt sedan ricotta och mascarpone.

Steg 4. Tillsätt likör. Kombinera blandningen tills den är slät vid låga hastigheter så att krämen inte stelnar. Brygg en kopp starkt kaffe (använd instant eller naturligt) och vänta tills det svalnar.

Steg 5. Ta ett bekvämt formulär. Vi blötlägger savoiardi i kaffe och lägger den på botten av formen.

Steg 6. Fördela krämen ovanpå. Lägg ut ett lager med blötlagda kakor och bred ut resterande grädde.

Steg 7. Dekorera med chokladchips eller strö över kakaopulver med en fin tesil. Täck formen med film. Låt tiramisun svalna över natten.

Steg 8. Prova den mest delikata efterrätten. Vi serverar dryck om så önskas. Smaklig måltid!

Jordgubb tiramisu

Strawberry tiramisu kommer att förvåna absolut alla med sin läckerhet och fantastiska utseende. Att förbereda en utsökt efterrätt tar nästan ingen tid, men du måste ha tålamod så att produkten är blöt och får en delikat, fuktig konsistens.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Skalade pistagenötter - 50 gr.
• Mascarpone - 250 gr.
• Kycklingägg - 3 st.
• strösocker - 200 gr.
• Savoyardi-kakor – 16 st.
• Jordgubbar - 500 gr. + för dekoration.
• Jordgubbar - till dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Efter att ha sorterat bären och placerat dem i en sil eller ett durkslag, skölj dem noggrant. Torka och slit av svansarna.

Steg 2. Lägg jordgubbarna i en matberedarbehållare, tillsätt 150 gram strösocker och vispa till en jämn smet. Om så önskas, mal jordgubbspurén genom en sil för att ta bort fröna.

Steg 3. Bryt de tvättade och torkade äggen och separera vitan från äggulorna. Ställ vitorna kallt. Blanda äggulorna med 50 gram socker tills det bildas en vit luftmassa. Tillsätt mascarpone och blanda försiktigt tills det är slätt.

Steg 4. Vispa vitorna separat. Tillsätt det återstående strösockret och låt det vita till hårda toppar. Vi överför vitorna i portioner till den krämiga basen och kombinerar dem med försiktiga rörelser för att inte förlora sin luftighet.

Steg 5. Bred ut hälften av damfingrarna längs botten av den keramiska formen och blöt med hälften av jordgubbsblandningen. Bred på hälften av smörkrämen.

Steg 6. Lägg kakorna igen, blötlägg dem i jordgubbsblandning och smörkräm. Efter att ha jämnat ut ytan, täck den med film och placera desserten i kylan i 2,5 timmar.

Steg 7. Efter att ha skalat pistagenötterna, hacka dem i stora bitar.Ta ut desserten ur kylen, låt stå i 15 min. Dekorera med nötter och jordgubbshalvor. Smaklig måltid!

Enkel hemlagad tiramisu med gräddfil

En enkel hemlagad tiramisu med gräddfil är ett idealiskt alternativ för dem som inte kunde hitta Savoiardi. Att montera efterrätten kommer inte att orsaka några besvär. Om du inte har en sockerkaka måste du baka den i förväg med hjälp av ditt favoritrecept och låta den stå åtminstone över natten. När du väl använder receptet kommer delikatessen att vinna ditt hjärta en gång för alla.

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kex - 1 st.
• Keso - 200 gr.
• Kycklingägg - 4 st.
• strösocker - 150 gr.
• Likör - efter smak.
• Espressokaffe - 1 kopp.
• Gräddfil - 200 gr.
• Grädde 33% – 100 gr.
• Kakaopulver - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Tvätta och torka stora ägg väl. Bryt och separera äggen i vita och gulor. Blanda äggulorna med strösocker.

Steg 2. Vispa blandningen tills den är slät och en vit luftig massa bildas. Brygg en kopp espresso och låt den svalna. Du kan använda naturligt kaffe eller snabbkaffe.

Steg 3. I ett glas mixer, kombinera keso, gräddfil, grädde och vispad äggula massa. Du ska få en slät massa.

Steg 4. Vispa äggvitorna tills den är slät och bildar ett fluffigt, starkt skum.

Steg 5. Lägg ostmassan i en skål och tillsätt proteinmassan i portioner, vilket bringar blandningen till ett homogent tillstånd.

Steg 6. Vi bryter den färdiga kexen med händerna i bekväma segment. Blanda det kylda kaffet med likör eller annan alkohol. Doppa bitarna i den resulterande vätskan. Lägg sedan ut den blötlagda sockerkakan i den förberedda pannan.

Steg 7. Blötlägg med delikat grädde och upprepa stegen.

Steg 8Strö toppen av desserten med kakaopulver. Efter att ha täckt den med film så att efterrätten inte absorberar främmande lukt, lägger vi den i kylan i 4-5 timmar.

Steg 9. Dela godbiten i portioner och hjälp dig själv. Smaklig måltid!