Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås är en utsökt och näringsrik idé till en hemlagad lunch. Rätten kan tillagas på olika sätt: i en stekpanna, i en kastrull, i ugnen eller i en slowcooker. Den saftiga produkten serveras med tillbehör eller färska grönsaker. Kolla in 10 kulinariska idéer med steg-för-steg-beskrivningar av processen!

Hur lagar man läckra köttbullar i tomatsås i en stekpanna?

Aptitretande köttbullar för en hemlagad lunch eller middag kan tillagas i en stekpanna med tillsats av tomatsås. Detta kommer att göra kötträtten saftig och mjuk. Kan serveras med potatismos eller färska grönsaker.

1. 
   Hur lagar man köttbullar i tomatsås? Kombinera den tinade köttfärsen med hackad vitlök, örter, salt och mald peppar. Tillsätt en halv finhackad lök till detta.
2. 
   Koka riset tills det är halvkokt och tillsätt det till den totala massan.
3. 
   Blanda köttblandningen ordentligt.
4. 
   Stek de återstående löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.
5. 
   Vi lägger också rivna morötter här. Stek ytterligare 3-4 minuter.
6. 
   Forma små bollar av köttfärsen och riset och lägg dem i en stekpanna med grönsaker.
7. 
   Tillsätt tomatpuré i skålen och häll i kokt vatten.
8. 
   Koka upp innehållet och koka på medelvärme i ytterligare 25-30 minuter.
9. 
   Dekorera saftiga köttbullar i tomatsås med färska örter och servera!

---

Saftiga och möra köttbullar i tomatsås i ugnen

Möra och saftiga köttbullar kan bakas i tomatsås. En ljus maträtt kommer att vara en bra idé för en smakrik och näringsrik lunch. Kan serveras till dina favorittillbehör!

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 3 msk.
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. I en djup tallrik, kombinera den tinade köttfärsen, finhackad lök, rivna morötter samt salt och peppar.

2. Bryt kycklingägg och kokt ris här.

3. Blanda köttblandningen noggrant med ris och grönsaker.

4. Forma små bollar av köttfärsen och lägg dem i en ugnsform täckt med vegetabilisk olja.

5. Kombinera tomatpuré med en liten mängd lätt kokande vatten. Häll blandningen i köttbullarna.

6. Grädda rätten i 40 minuter. Den optimala temperaturen är 180 grader.

7.För över de färdiga köttbullarna från formen till serveringsfat. Du kan servera den till bordet!

Steg-för-steg recept för att laga köttbullar i tomatsås i en kastrull

Hemgjorda köttbullar kan tillagas i en kastrull. Koka din lunchrätt i tomatsås. Detta kommer att lägga till saftighet och pikanthet till produkten. Servera med potatis, pasta eller spannmål.

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Köttfärs - 1 kg.
• Ris - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Kål - 2 blad.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Lägg den tinade färsen i en stor skål. Vi lägger även kokt ris, hackad lök och en mindre del rivna morötter här.

2. Tillsätt salt och kryddor i blandningen och blanda den ordentligt.

3. Lägg kålblad på botten av pannan. De kommer att skydda skålen från att brännas.

4. Gör lika stora bollar av den förberedda köttfärsen. Vi lägger dem på kålen.

5. Strö över arbetsstycket med de återstående rivna morötterna.

6. Tillsätt tomatpuré och häll i kokt vatten. Sjud rätten på medelvärme i ca 40 minuter.

7. Lägg över de färdiga köttbullarna från pannorna till portionerade tallrikar. Du kan servera den till bordet!

Hur lagar man möra köttbullar i tomatsås i en långsam spis?

Unna dina nära och kära en näringsrik och färgglad kötträtt. Saftiga köttbullar i köttsås passar perfekt till lunch. Förbered produkten i en långsam spis enligt ett enkelt och snabbt recept.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 100 gr.
• Lök - 1 st.
• Gröna - efter smak.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Socker - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Khmeli-suneli - 2 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Lägg köttfärs i en djup skål. Rör om det med salt och kryddor.

2. Tillsätt sedan kokt ris och en tredjedel av tomatsåsen. Knåda igen.

3. Kombinera den återstående tomatsåsen separat med socker och salt. Vi lägger även hackade örter och vitlöksklyftor här. Blanda innehållet och fyll det med en liten mängd kokt vatten.

4. Gör bollar av köttfärs och ris. Lägg dem i en multikokarskål och fyll dem med tomatsås och örter. Koka i "gryta" -läget i 40 minuter.

5. Aptitretande köttbullar i sås är klara. Servera dem med färska örter och ett tillbehör!

Mjuka köttbullar med tomat-gräddfilssås

Köttbullar tillagas vanligtvis i olika såser. Kolla in det här intressanta receptet på en delikat sås gjord på gräddfil och tomatpuré. Rätten kommer att glädja dig med sin ljusa arom och rika smak.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,4 kg.
• Ris - 2 msk.
• Ägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 120 gr.
• Tomatpuré - 120 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Koka först riset tills det är halvkokt.

2. Kyl riset och kombinera det med köttfärs, ägg, hackad lök, salt och kryddor.

3. Knåda produkterna tills de är jämna. Vi formar släta bollar från massan.

4. Stek produkten i en stekpanna tills den fått lite färg.

5. Kombinera gräddfil och tomatpuré separat.

6. Häll den resulterande såsen över skålen.

7. Sjud rätten tills den är genomstekt i ca 20-25 minuter. Koka på låg värme.

8. Dela de färdiga köttbullarna i portionsbitar och servera dem till bordet!

Aptitretande pollock fiskbullar i tomatsås

Hemma kan du förbereda läckra köttbullar från fiskfiléer. Rätten kan kompletteras med tomatsås. En mör och aptitretande produkt som serveras med färska grönsaker eller annan tillbehör efter smak.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pollockfilé – 0,6 kg.
• Ris - 1 msk.
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Brödsmulor - 150 gr.
• Tomatpuré - 300 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skär fiskfilén i små bitar.

2. Lägg produkten i en stor skål. Tillsätt här ett kycklingägg, kokt ris, hackad lök samt salt och peppar.

3. Blanda ingredienserna tills en homogen massa bildas.

4. Gör små bollar av blandningen. Rulla dem i ströbröd.

5. Värm upp hastigheten med olja. Stek köttbullarna i den tills de är gyllenbruna.

6. Häll tomatsås över rätten och tillsätt lite kokande vatten. Håll på låg värme i 15 minuter.

7. Servera fiskköttbullar till bordet tillsammans med tomatsås. Redo!

Saftiga och mjuka köttbullar i krämig tomatsås

Möra och mjuka köttbullar kan tillagas i tomatgräddsås. Kötträtten kommer att bli saftig och aptitretande. Denna goding är perfekt för en stor hemlagad lunch eller middag.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 2 msk.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Grädde - 100 gr.
• Tomatpuré - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Grönsaker kan skalas och tvättas i förväg.

2. Skär löken och morötterna i tunna bitar.

3.Stek maten i vegetabilisk olja tills den är mjuk.

4. Tillsätt sedan tomatpuré. Rör om och låt sjuda i 1-2 minuter.

5. Tillsätt kryddor efter smak till blandningen.

6. Häll i grädden. Blanda ingredienserna igen och koka på låg värme i 5 minuter.

7. Kombinera färsen separat med kokt ris, salt och kryddor.

8. Rör om blandningen och forma små bollar av den. Lägg dem i en ugnsform.

9. Täck köttprodukten med krämig tomatsås.

10. Grädda i 40 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

11. Klart! Servera läckra köttbullar i sås tillsammans med ett tillbehör.

Hur lagar man köttbullar i tomatsås med ost hemma?

En ljus maträtt för ditt hemmabord - köttbullar med ost och tomatsås. Denna saftiga goding kommer att vara höjdpunkten på din lunchmeny. Kolla in detta näringsrika och intressanta recept.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,6 kg.
• Ris - 3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Hård ost - 120 gr.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Till såsen:

• Tomat - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Socker - 10 gr.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss mäta upp mängden av alla ingredienser som behövs för att förbereda köttbullarna. Koka riset i förväg och tvätta grönsakerna.

2. Hacka lök och grönt. Riv osten på ett fint rivjärn.

3. Blanda köttfärs, ost, ris, örter och lök i en stor skål. Tillsätt kycklingägget, salt och peppar här. Blanda. Vi reserverar lite ost för de sista stegen av beredningen.

4. Gör små snitt i tomaterna och skålla dem sedan med kokande vatten.

5. Ta försiktigt bort skalet.Finhacka själva produkten. Låt den sedan sjuda med hackad lök, vitlök, salt, peppar och socker i ca 5-7 minuter.

6. Gör små bollar av färsen. Lägg dem i en ugnsform och häll den beredda tomatsåsen över dem. Tillaga i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.

7. Strö sedan över rätten med resterande riven ost.

8. Grädda produkten i ytterligare 10 minuter. Ta sedan ut dem ur ugnen och låt dem svalna lite.

9. Lägg upp saftiga köttbullar med ost på portionsfat och servera!

Ett enkelt och gott recept på köttbullar i tomatsås utan ris

Läckra köttbullar kan tillagas utan att tillsätta ris. Den saftiga rätten serveras med tillbehör. Lämplig för stora familjeluncher eller middagar. Lägg märke till det enkla och beprövade receptet!

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ägg - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Mjöl - 2 msk.
• Tomatpuré - 80 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Matlagningsprocess:

1. Vi börjar laga mat genom att steka hackad lök och rivna morötter. Koka maten i olja tills den är mjuk.

2. Tillsätt en matsked mjöl till stekningen, rör om.

3. Häll i tomatsås och lite varmt vatten. Sjud i ca 5 minuter, rör om då och då.

4. Gör runda köttbullar av köttfärs, ägg, salt och kryddor. Rulla dem i resterande mjöl.

5. Lägg arbetsstycket i en stekpanna med olja. Stek tills de fått lite färg.

6. Häll tomatsås i skålen och låt sjuda i ytterligare 15 minuter.

7. Färdiga köttbullar i sås kan läggas på tallrikar. Servera och njut!

Snabbrecept på köttbullar med potatis i tomatsås

En färdig rätt för en utsökt varm lunch - köttbullar med potatis i tomatsås. Du behöver inte förbereda sidorätten separat. Lägg till ett utsökt recept till din samling som sparar tid.

 Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Ris - 3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Potatis - 7 st.
• Tomatpuré - 80 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - till servering.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera köttfärs, kokt ris, kycklingägg och hälften av hackad lök i en djup tallrik. Tillsätt salt och peppar i blandningen och rör om.

2. Stek den återstående löken och de rivna morötterna separat tills de är genomskinliga. Tillsätt tomatpuré till grönsakerna, rör om och låt sjuda i ytterligare 5-7 minuter.

3. Vi formar släta och små bollar från den resulterande massan.

4. Skala potatisen och skär den i stora skivor. Lägg grönsakerna och de råa köttbullarna i en ugnsform. Häll såsen över rätten och koka i 40 minuter i 180 grader.

5. Lägg över den färdiga potatisen med köttbullar till en tallrik, lägg i örter och servera!