Räktarteletter är ett chic aptitretare alternativ för alla bufféer eller högtider. Det bästa är att även en amatör kan hantera detta mästerverk. Om du inte bryr dig och köper färdiga tarteletter, tar hela proceduren för att utföra en magisk behandling inte ens 15 minuter. Det finns naturligtvis olika alternativ. Alla kan lätt hitta sin favorit. Men jag vill varna dig i förväg - välj tarteletter gjorda av mördeg. De håller formen anmärkningsvärt bra och kommer garanterat inte att bli blöta eller falla isär, till skillnad från waferämnen. Fyllningen kan förberedas i förväg, men jag rekommenderar att du fyller den precis innan servering. På så sätt kommer mellanmålet inte att vädra, kommer inte att förlora sitt utseende och kommer att se presentabelt ut.
- Tarteletter med räkor och ostmassa
- Tarteletter med räkor och avokado till julbordet
- Tarteletter med räkor, gurka och ost
- Festliga tarteletter med räkor och röd kaviar
- Tarteletter med räkor och krabbpinnar
- Tarteletter med räkor och ananas
- Festliga tarteletter med räkor och röd fisk
- Tarteletter med räkor och färskost
Tarteletter med räkor och ostmassa
Tarteletter med räkor och ostmassa blir otroligt vackra och otroligt aptitretande. Krispiga mördegskorgar kompletterar perfekt den delikata fyllningen. För att spara tid rekommenderar jag att du använder skalade eller till och med konserverade räkor.
- Tarteletter 10 PC. (sand)
- Kvark 100 (gram)
- Frysta räkor 120 (gram)
- Gräddfil 50 (gram)
- Vitlök 2 (delar)
- Vegetabilisk olja 1 (matskedar)
- Grönlök 1 knippa
- Salt smak
- Persilja För dekoration
-
Räktarteletter är väldigt lätta att tillaga. Låt oss ta våra ingredienser och lägga dem på ett ställe för bekvämlighet. Ta bort frysta räkor i förväg så att de tinar lite. Som nämnts i början rekommenderar jag att använda mördegskakor. Skala vitlöksklyftorna. Skölj och torka grönsakerna.
-
Lägg lätt tinade räkor på en het stekpanna, tillsätt en vitlöksklyfta för smak. Tillsätt salt och koka tills det är klart. De förbereds omedelbart, det viktigaste är att avdunsta överflödig fukt.
-
Lägg kokta räkor på en tallrik klädd med hushållspapper för att avlägsna överflödig fukt och olja om de används för matlagning. Jag har en bra non-stick panna, så jag tillsätter ingen olja.
-
Lägg färskost, gräddfil och vitlöksklyfta i hackarskålen. Tillsätt lite salt. Stansa tills den är slät. Om du har en stavmixer är det bättre att använda den för att inte samla upp fyllningen över hela hackskålen. Eller så kan du till och med kombinera ingredienserna utan att använda någon utrustning genom att föra vitlöken genom en press.
-
Finhacka salladslöken med en kniv.
-
Så, låt oss börja montera. Fyll tarteletten med ostfyllning; använd om så önskas en konditoripåse eller spruta. Bred ut de stekta räkorna och strö över finhackad salladslök.
-
Dekorera de eleganta tarteletterna med bladpersilja och servera. Ät med nöje. Smaklig måltid!
Tarteletter med räkor och avokado till julbordet
Tarteletter med räkor och avokado till semesterbordet tillagas enkelt och snabbt.Det är viktigt att köpa färska råvaror av god kvalitet. Det är halva striden. Resten är så enkelt som att skala päron. Om du har barn kan de också vara delaktiga i denna underhållande process. Det är roligt, gott och intressant!
Tillagningstid - 20 minuter.
Tillagningstid - 10 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Sandtarteletter – 6 st.
- Ostmassa - 150 gr.
- Stora räkor – 6 st.
- Tartarsås - 1 msk.
- Avokado - 0,5 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Torra örter - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg först ut alla nödvändiga ingredienser som du behöver enligt receptet.
Steg 2: Välj en mogen avokado. Tvätta den och skär den på mitten. Vi behöver bara hälften. Spara resten till en annan rätt eller sallad. Använd en sked och ös ut fruktköttet.
Steg 3. Lägg ostmassan och den beredda avokadon i en skål. Blanda med en gaffel för att bilda en homogen massa.
Steg 4. Smaksätt med salt och peppar och tillsätt tartarsås.
Steg 5. Ta till en homogen substans, rör om med en sked.
Steg 6. Fyll tarteletten med ostfyllning, använd om så önskas en konditoripåse eller spruta. Jag bryr mig inte och sprider det med en sked.
Steg 7. Koka räkorna i förväg i saltat vatten med torra örter, ta bort skalet och tarmarna. Lägg på ostmassafyllningen.
Steg 8. Servera de festliga tarteletterna till bordet. Ät med nöje. Smaklig måltid!
Tarteletter med räkor, gurka och ost
Tarteletter med räkor, gurka och ost är den enklaste och godaste förrätt som kan tillagas på några minuter. Krispiga korgar med en delikat fyllning kommer inte att lämna någon oberörd. Ett bra alternativ för en festlig fest.Dina gäster kommer att uppleva en otrolig glädje!
Tillagningstid - 15 minuter.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 5
Ingredienser:
- Sandtarteletter – 5 st.
- Ostmassa - 100 gr.
- Räkor - 120 gr.
- Färska gurkor - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Ta ingredienserna och lägg dem på ett ställe för bekvämlighet. Ta bort de frysta räkorna så att de tinar lite och koka i saltat vatten ett par minuter. Överkoka dem inte så att de inte blir gummiaktiga. Tvätta och torka gurkorna.
Steg 2. Lägg ostmassan i en behållare, tillsätt salt och peppar. Vispa.
Steg 3. Skär den färska gurkan i tärningar och lägg till osten.
Steg 4. Blanda ostmassan väl.
Steg 5. Fyll de knapriga mördegskorgarna med den förberedda fyllningen.
Steg 6. Dekorera med stora räkor. Du kan använda konserverade räkor från havscocktail. Då kommer processen att ta ett minimum av tid.
Steg 7. Servera de eleganta tarteletterna till bordet och överraska din familj och dina vänner. Ta för dig ett gott mellanmål. Ät med nöje och njut.
Festliga tarteletter med räkor och röd kaviar
Festliga tarteletter med räkor och röd kaviar är ett bra alternativ för en fest. Förrätten ser ljus och elegant ut. Den saftiga fyllningen i en krispig korg kommer att göra vem som helst galen. Du kan enkelt byta ut paprika mot tomat eller inte använda den alls. Allt beror på dina preferenser.
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 11
Ingredienser:
- Sandtarteletter – 11 st.
- Mozzarellaost - 170 gr.
- Räkor - 270 gr.
- Majonnäs - 5 msk.
- Röd kaviar - 100 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- paprika - 75 gr.
- Kycklingägg - 4 st.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Så, förbered de nödvändiga ingredienserna. Koka kycklingägg hårt. Tvätta paprikan, torka den, skär den på mitten och ta bort kärnan. Koka räkorna i saltat vatten och ta bort skalet och tarmarna.
Steg 2. Kyl kycklingäggen, skala dem, skär dem i tärningar och lägg dem i en behållare. Skär den skalade paprikan i tärningar och lägg i äggen.
Steg 3. Tillsätt skalade räkor. Riv mozzarellan och blanda med resten av ingredienserna.
Steg 4. Skala vitlöksklyftorna, hacka dem på ett bekvämt sätt, lägg till fyllningen och tillsätt salt. Krydda med majonnäs och rör om.
Steg 5. Fyll mördegstartletterna med fyllning. Dekorera toppen med röd kaviar. Överför till ett fat garnerat med dina favoritörter. Servera ljusa tarteletter till bordet. Ät med nöje. Smaklig måltid!
Tarteletter med räkor och krabbpinnar
Tarteletter med räkor och krabbapinnar ser ljusa och vackra ut. Den här gången hittade jag inga sandkorgar. Jag var tvungen att köpa våffeltarteletter. Det blev också intressant, men det är fortfarande bättre att ta mördegskorgar. Förrätten visar sig mycket aptitretande.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Våffel- eller mördegskakor – 12 st.
- Hård ost - 100 gr.
- Räkor - 200 gr.
- Majonnäs - 1 msk.
- Krabbpinnar – 10 st.
- Kycklingägg - 2 st.
- Konserverad majs - 100 gr.
- Salt att smaka.
- Persilja - till dekoration.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Så, ta allt enligt receptet. Koka kycklingägg hårt. Skala krabbstavarna från skalet. Koka räkor i saltat vatten.
Steg 2.Hacka krabbstavarna i rutor och lägg i en skål för fyllning.
Steg 3. Kyl de kokta äggen i kallt vatten och skala dem. Skär i tärningar och lägg i krabbastavar.
Steg 4. Lägg sedan till konserverad majs.
Steg 5. Riv den hårda osten och lägg i skålen.
Steg 6. Ta bort skalet och tarmarna från de kokta räkorna. Häll i några läckra ingredienser.
Steg 7. Salta efter smak och tillsätt majonnäs. Blanda innehållet i behållaren.
Steg 8. Fyll tarteletterna med fyllning.
Steg 9. Lägg de förberedda tarteletterna på ett fat och dekorera med bladpersilja. Servera till bordet. Unna dig en tjusig aptitretare. Smaklig måltid!
Tarteletter med räkor och ananas
Tarteletter av räkor och ananas är en gudomlig aptitretare. Rätten ser utsökt ut. Det är lika gott som det är vackert. Det är svårt att förstöra en chic uppsättning ingredienser. Även ett barn kan hantera mellanmålet. Ingen semester skulle vara komplett utan ett gastronomiskt mästerverk.
Tillagningstid - 30 minuter.
Tillagningstid - 20 minuter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Sandtarteletter – 8 st.
- Hård ost - 70 gr.
- Skalade räkor - 100 gr.
- Majonnäs - 50 gr.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Konserverad ananas - 120 gr.
- Dill - efter smak.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Sätt ihop ingredienserna enligt receptet.
Steg 2. Skär de konserverade ananasarna i tärningar. Ta ut de frysta räkorna i förväg så att de tinar lite och koka dem i saltat vatten med aromatiska kryddor.
Steg 3. Skär de kokta räkorna och lägg till ananasarna. Lämna några räkor till dekoration.
Steg 4. Skär hårdosten i rutor.Och tillsätt resten av ingredienserna.
Steg 5. Hacka de skalade vitlöksklyftorna. Skölj dillen och hacka fint. Lägg till ingredienserna till mellanmålet.
Steg 6. Salta och peppra, tillsätt majonnäs. Vispa.
Steg 7. Fyll mördegskorgarna med fyllning. Förresten, om du plötsligt inte har tarteletter, kan fyllningen serveras som en fantastisk sallad. Jag gör det här ofta.
Steg 8. Dekorera med räkstjärtar och dillkvistar.
Steg 9. Dekorera din fest med festliga tarteletter och glädja din familj och vänner. Ät med nöje. Smaklig måltid!
Festliga tarteletter med räkor och röd fisk
Festliga tarteletter med räkor och röd fisk kommer att finnas kvar i ditt minne för alltid. Fantastiska tarteletter fängslade mig vid något firande. Sedan dess har jag inte kunnat glömma dem. Jag använder ofta det här receptet och vill rekommendera det till dig. Du kommer säkert att älska detta utsökta mästerverk.
Tillagningstid – 45 min.
Tillagningstid - 30 minuter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Sandtarteletter - 250 gr.
- Bläckfisk - 100 gr.
- Lättsaltad lax – 200 gr.
- Räkor - 200 gr.
- Majonnäs - 150 gr.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Körsbärstomater - 300 gr.
- Citronsaft - 50 ml.
- Kycklingägg - 3 st.
- Röd kaviar - 90 gr.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Persilja - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Låt oss ta våra ingredienser och lägga ut dem på skrivbordet för bekvämlighet. Ta bort frysta räkor och bläckfisk i förväg så att de tinar lite. Häll över kokande vatten och låt stå i ett par minuter. Koka hårdkokta kycklingägg och skala dem. Skölj tomaterna och örterna. Skala vitlöksklyftorna.
Steg 2. Rengör räkorna och strö över citronsaft.Skär bläckfisk och lättsaltad lax som du vill. Överför till en stor tallrik.
Steg 3. Hacka de skalade äggen i tärningar. Skär tomaterna efter önskemål. Skär de skalade räkorna på mitten. Överför till en tallrik. Styckningen bör vara ungefär densamma för att förrätten ska se estetiskt tilltalande ut.
Steg 4. Hacka de skalade vitlöksklyftorna. Hacka det gröna. Lägg i en skål. Peppra och tillsätt majonnäs. Rör om tills alla produkter blir vänner.
Steg 5. Fyll mördegskakarna med ljus fyllning, överför till en skål och dekorera med röd kaviar och örter. Ät med nöje. Smaklig måltid!
Tarteletter med räkor och färskost
Räk- och färskosttårtorna ser fantastiska ut. Förrätten kommer att lysa upp vilken semester som helst och glädja gästerna. Att förbereda tarteletter kommer att ta ett minimum av din tid och ansträngning. Krispiga korgar kan inte lämna någon oberörd. Det här är en diamant på ditt bord. Och detta är den rena sanningen!
Tillagningstid – 25 min.
Tillagningstid - 15 minuter.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Sandtarteletter – 6 st.
- Mjuk färskost – 100 gr.
- Stora räkor – 6 st.
- Tartarsås eller majonnäs - 1 msk.
- Oregano - efter smak.
- Citron - 50 gr.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. I enlighet med receptet, placera de nödvändiga produkterna på skrivbordet.
Steg 2. Lägg mjuk färskost i en skål. Smaka av med salt och peppar och tillsätt tartarsås. Ta till en homogen substans, rör om med en sked.
Steg 3. Fyll tarteletterna med ostfyllning, använd om så önskas en konditoripåse eller spruta. Jag bryr mig inte och fördelar det med en sked.
Steg 4.Förbered räkorna i förväg i saltat vatten med torra örter, ta bort skalet och tarmarna. Lägg på ostmassafyllningen.
Steg 5. Skalla citronen med kokande vatten, torka den, skär den i skivor och dekorera korgarna. Strö över oregano.
Steg 6. Servera de festliga tarteletterna till bordet. Ät med nöje. Smaklig måltid!