Rejäla sallader

Rejäla sallader är en utmärkt kulinarisk lösning för ditt hem eller semesterbord. Ingen kan motstå detta ljusa och aptitretande mellanmål. Det finns ett stort antal intressanta hemgjorda sallader. Vi har samlat de bästa idéerna åt dig i vårt färdiga urval av tio enkla snabba recept med steg-för-steg-fotografier.

Rejäl sallad med kyckling och svamp

En rejäl sallad med kyckling och svamp är en universell kulinarisk idé för en familje- eller semesterförrätt. Denna maträtt kommer att glädja dig inte bara med sina näringsegenskaper, utan också med sin ljusa smak. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept och börja laga mat.

1. 
   Skala löken, hacka dem fint och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
2. 
   Tillsätt förhackad och kokt porcini-svamp i löken. Du kan också använda färska champinjoner, det finns ingen anledning att koka dem i förväg.
3. 
   Blanda innehållet i pannan och fräs ihop allt tills svampen är klar, ca 10-15 minuter. Gör detta på måttlig värme för att undvika brännskador.
4. 
   Koka kycklingbröstet tills det är helt genomstekt. Låt den svalna och skär den sedan i små kuber eller dela den i fibrer.
5. 
   Vi formar salladen. Lägg det första lagret av förkokt, kyld och riven potatis på en platt tallrik. Lägg grönsakslagret tätt och häll majonnäs över det.
6. 
   Lägg ett lager stekt svamp och lök på potatisen. Belägg allt med majonnäs igen.
7. 
   Nästa lager är kokt kycklingkött. Häll majonnäs över beredningen. Fördela det jämnt över ytan.
8. 
   Strö över hela salladen med riven hård ost. Vi trycker den till arbetsstycket.
9. 
   Strö över godingen med hackade valnötter. Sedan kan salladen läggas i kylen en stund för att lagren ska stelna bättre.
10. 
    En rejäl sallad med kyckling och svamp är klar. Servera en läcker godbit till bordet och prova det snabbt!

---

Sallad med krabbapinnar, ägg och majs

Sallad med krabbapinnar, ägg och majs är en enkel och mycket välsmakande aptitretare för en hem- eller semestermeny. Denna favoritgodis kommer definitivt inte att hålla länge på ditt bord. Gör salladen med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-instruktioner.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Krabbpinnar – 200 gr.
• Konserverad majs - 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Färsk gurka - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - 180 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Vi tvättar färska gurkor och skär dem i små kuber.

Steg 2. Tina upp krabbapinnarna i förväg och rengör dem. Sedan skär vi dem i samma kuber som gurkor.

Steg 3. Lägg båda ingredienserna i en djup salladsskål. Vi skickar också konserverad majs hit, från vilken vi först dränerar vätskan.

Steg 4. Koka kycklingägg, kyl dem, skala dem och skär dem i små tärningar.

Steg 5. Lägg de hackade äggen i en gemensam skål.

Steg 6. Häll majonnäs över arbetsstycket och strö över salt. Dess kvantitet kan justeras efter smak.

Steg 7. Blanda innehållet i salladsskålen noggrant så att alla ingredienser är jämnt fördelade och indränkta i majonnäs.

Steg 8. Sallad med krabbapinnar, ägg och majs är klar. Servera, garnerad med färska aromatiska örter!

Sallad med rökt kyckling och koreanska morötter

Sallad med rökt kyckling och koreanska morötter är en intressant behandling som definitivt kommer att diversifiera din meny. Denna aptitretare kommer att vara mycket saftig, näringsrik och måttligt kryddig. Det kommer att vara omöjligt att motstå. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Rökt kyckling - 300 gr.
• Koreanska morötter - 300 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Kex - 30 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Majonnäs - 200 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna efter smak.

Steg 2. Tvätta kinakålen, torka den och skär den i små remsor. Ett par kålblad kan försepareras för servering.

Steg 3. Lägg bitar av kinakål i en djup salladsskål. Vi skickar även hit koreanska morötter.Den kan först skäras i mindre bitar.

Steg 4. Skär den rökta kycklingen i små tärningar eller tunna strimlor. Vi skickar det till grönsakerna.

Steg 5. Mät upp den angivna mängden majonnäs. Tryck ner de skalade vitlöksklyftorna. Blanda blandningen väl.

Steg 6. Häll vitlöksdressing över maten i salladsskålen.

Steg 7. Blanda allt noggrant så att alla ingredienser är lika mättade med majonnäs.

Steg 8. Lägg kålblad på ett serveringsfat. Och vi lägger den färdiga salladen på dem.

Steg 9. Sallad med rökt kyckling och koreanska morötter är klar. Strö över kex och servera!

Havssallad med räkor och bläckfisk

Havssallad med räkor och bläckfisk är en mycket otroligt välsmakande, ljus och attraktiv njutning för din familj eller semesterbord. Förrätten blir väldigt saftig och näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Frysta räkor – 0,5 kg.
• Färsk fryst bläckfisk – 300 gr.
• Vaktelägg/kycklingägg – 10 st./3 st.
• Lök - 50 gr.
• Färsk gurka - 100 gr.
• Salladsblad - 200 gr.
• Dill - efter smak.
• Majonnäs - 100 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan.

Steg 2. Välj lämpliga bläckfiskar. Du behöver inte skala dem direkt, vi väntar tills de är kokta.

Steg 3. Koka upp vatten med en nypa salt i en kastrull. Vi lägger den nyfrysta bläckfiskkroppen här. Håll den i kokande vatten i ca 10-12 sekunder och ta genast bort den. Fyll med kallt vatten.

Steg 4.Vi tvättar den kylda bläckfiskkroppen och tar bort filmer.

Steg 5. Skär den förberedda bläckfisken i tunna remsor.

Steg 6. Placera bläckfiskremsorna i en djup salladsskål, där det är bekvämt att blanda godingen.

Steg 7. Lägg räkorna i kokande vatten i en eller två minuter, kyl dem sedan, skala dem och lägg dem i en skål med bläckfisk.

Steg 8. Skala löken. Vi skär den i tunna halvringar och skickar den till skaldjur.

Steg 9. Tvätta salladsbladen, torka dem, riv dem med händerna och lägg dem i salladen. Du kan använda isbergssalladsblad. De passar bra till skaldjur och ger aptitretare en märkbar fräsch smak.

Steg 10. Skala gurkan. Skär den renade ingrediensen i små kuber.

Steg 11. Hacka gröna och lägg dem i beredningen. Dill kommer att ge maträtten en unik arom.

Steg 12. Koka vakteläggen, kyl dem, skala dem och skär dem i halvor.

Steg 13. Lägg hälften av äggen i en salladsskål. Vi lämnar resten för dekoration.

Steg 14. Häll majonnäs över arbetsstycket. Efter smak kan innehållet saltas och strö med mald svartpeppar.

Steg 15. Blanda allt noggrant så att majonnäsen mättar alla komponenterna i salladen lika mycket.

Steg 16. Havssallad med räkor och bläckfisk är klar. Lägg den på ett serveringsfat med hela salladsblad och lägg i resterande halvor av vaktelägg. Smaklig måltid!

Sallad med konserverad tonfisk, ägg och gurka

Sallad med konserverad tonfisk, ägg och gurka är en enkel och mycket välsmakande aptitretare för en hem- eller semestermeny. Denna goding kommer att vara otroligt näringsrik och aptitretande. Gör salladen med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-instruktioner.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Konserverad tonfisk - 100 gr.
• Potatis - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Ägg - 1 st.
• Hård ost - 30 gr.
• Lök - ¼ st.
• Hackad grön lök - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär löken i små kuber. Häll kokande vatten över produkten i två till tre minuter och töm sedan ut vattnet. Låt den skållade löken svalna. Denna procedur tar bort överflödig bitterhet.

Steg 2. Koka, kyl och skala ägg, morötter och potatis. Riv sedan dessa produkter. Skär den inlagda gurkan i små tärningar.

Steg 3. Töm vätskan från den konserverade tonfisken. Mosa fisken ordentligt med en gaffel.

Steg 4. Vi börjar samla salladen. Placera formringen på en platt platta. Lägg riven potatis i det första lagret. Salta den efter smak och täck den med majonnäs.

Steg 5. Lägg sedan ut ett lager konserverad tonfisk.

Steg 6. Placera lök och morötter, täck väl med majonnäs.

Steg 7. Nästa lager är inlagda gurktärningar. Tillsätt majonnäs igen.

Steg 8. Lägg ut de rivna morötterna och täck dem med majonnäs.

Steg 9. Strö arbetsstycket med riven ost.

Steg 10. Godbiten kan dekoreras med örter och bitar av kokta morötter. Låt rätten dra lite och ta bort formringen.

Steg 11. Sallad med konserverad tonfisk, ägg och gurka är klar. Du kan servera den till bordet!

Sallad Manligt infall med nötkött

Manlig infallssallad med nötkött är en mycket välsmakande och tillfredsställande behandling för ditt hem eller semesterbord. Förrätten kommer att bli väldigt saftig och aptitretande. Det är inte svårt att förbereda det själv.För att göra detta, använd ett beprövat recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Nötkött - 300 gr.
• Ägg - 4 st.
• Rödlök - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Vinäger 6% - 4 msk.
• Vatten - 2 msk.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka först och främst en köttbit i saltat vatten. Tänk på att detta tar cirka 1-2 timmar. Koka tills de är mjuka, svalna sedan och plocka isär till fibrer. Kan skäras i tunna strimlor.

Steg 2. Skär rödlöken i tunna halvringar. Häll ingrediensen med vinäger och två matskedar vatten. Rör om och marinera i cirka 15 minuter.

Steg 3. Koka kycklingäggen, kyl dem och ta bort skalen. Riv därefter produkten på ett grovt rivjärn.

Steg 4. Riv även hårdost.

Steg 5. Pressa den inlagda rödlöken från vätskan och lägg på en platt tallrik. Ringla över majonnäs.

Steg 6. Fördela nötköttet över löklagret. Klä upp med majonnäs igen.

Steg 7. Lägg ut ägglagret. Salta efter smak, täck med majonnäs och strö över riven hård ost.

Steg 8. Manlig infallssallad med nötkött är klar. Servera och njut. Om så önskas kan du dekorera med en kvist färska örter.

Obzhorka sallad med kyckling och pickles

Obzhorka sallad med kyckling och pickles är en lättlagad och mycket välsmakande aptitretare för en hem- eller semestermeny. En sådan goding kommer definitivt inte att vara länge på ditt bord. Förbered salladen med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-foton och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 0,5 kg.
• Inlagd gurka - 4 st.
• Champinjonsvamp - 0,5 kg.
• Lök - 200 gr.
• Morötter - 200 gr.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt att smaka.
• Lagerblad - 1 st.
• Gröna - för dekoration.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Till såsen:

• Majonnäs - 100 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Skala grönsakerna, tvätta kycklingfilén och champinjonerna.

Steg 2. Skär svampen i tunna skivor, hacka löken och riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Stek svampen och löken separat med morötter. Stek alla ingredienser tills de är helt genomkokta och mjuka.

Steg 4. Koka kycklingfilén i saltat vatten med ett lagerblad. Kyl det färdiga kycklingköttet och hacka det fint. Skär den inlagda gurkan i små tärningar.

Steg 5. För salladsdressing, kombinera majonnäs, kefir och kryddor efter smak. Blanda såsen ordentligt.

Steg 6. Lägg alla salladsingredienser i en djup skål: kycklingfilé, svamp, stekta grönsaker och pickles.

Steg 7. Häll dressing över ingredienserna. Blanda sedan godbiten noggrant.

Steg 8. Obzhorka sallad med kyckling och pickles är klar. Servera den till bordet, garnerad med aromatiska örter!

Varm sallad med kycklinglever

Varm sallad med kycklinglever är en original aptitretare för din middag eller semester. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin rika smak och näringsegenskaper. För att förbereda hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kycklinglever - 300 gr.
• Tomater - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Persilja - 0,5 gäng.
• Mjöl - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Vegetabilisk olja - 40 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Tvätta omedelbart kycklinglevern och ta bort filmer och ådror.

Steg 2. Finhacka persiljan och vitlöksklyftorna. Skär löken i tunna halvringar.

Steg 3. Skär de tvättade tomaterna i snygga skivor. Ta bort stjälken. Lägg dem i en djup skål tillsammans med örter, lök och vitlök.

Steg 4. Salta ingredienserna och blanda. Ställ åt sidan en stund för att släppa ut saften.

Steg 5. Skär den förberedda kycklinglevern i tunna strimlor.

Steg 6. Lägg leverbitarna i en påse, strö över mjöl och blanda väl.

Steg 7. Värm stekpannan med vegetabilisk olja. Placera kycklinglever här. Stek i ca 6-8 minuter, rör om då och då. Salta på slutet levern efter smak.

Steg 8. Lägg den varma levern över grönsakerna, blanda, stäng locket tätt och låt det brygga i 10 minuter. Innan servering, strö över salladen med svartpeppar.

Steg 9. Varm sallad med kycklinglever är klar. Servera och prova snabbt!

Sallad med nöttunga och gurka

Sallad med nötköttstunga och gurka är en intressant kulinarisk idé för en hemlagad eller semesterförrätt. Denna maträtt kommer att glädja dig inte bara med sina näringsegenskaper, utan också med sin ljusa, rika smak. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept och börja laga mat.

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Nöttunga - 300 gr.
• Färsk gurka - 2 st.
• Ägg - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Persilja - 4 grenar.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Blötlägg nöttungan i kallt vatten i ca 30-40 minuter. Sedan rengör vi den och kokar den i 2-2,5 timmar efter kokning. Du kan tillsätta salt och kryddor i vattnet efter smak.

Steg 2. Ta upp den kokta tungan ur vattnet, kyl den och skär den i tunna, snygga strimlor.

Steg 3. Tvätta gurkorna och skär dem i samma remsor som tungan.

Steg 4. Koka kycklingäggen, kyl dem, skala dem och skär dem i små tärningar.

Steg 5. Tvätta och torka greenerna. Sedan hackar vi det med en kniv.

Steg 6. Kombinera oxtunga, gurka, ägg och örter. Salta och peppra maten och häll majonnäs på den. Blanda godbiten väl för att fördela alla ingredienser jämnt.

Steg 7. Sallad med nöttunga och gurka är klar. Lägg upp den på portionsfat, garnera med örter och servera!

Mimosasallad med konserverad fisk

Mimosasallad med konserverad fisk är en ljus njutning som definitivt kommer att diversifiera din meny. Detta mellanmål kommer att vara väldigt saftigt och näringsrikt. Det kommer att vara omöjligt att motstå. För att förbereda, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Konserverad fisk - 240 gr.
• Ägg - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Citronsaft - 1,5 msk.
• Majonnäs - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - för dekoration.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Vi städar och tvättar grönsakerna. Koka morötter och kycklingägg tills de är mjuka. Vi tar bort den konserverade fisken från burken och separerar den från vätskan.

Steg 2. Finhacka löken och häll citronsaft över den. Blanda väl och låt marinera i 5 minuter.

Steg 3.Låt oss börja samla salladen. För att göra detta, placera en formningsring på en platt platta. Fördela här de rivna kokta morötterna i ett jämnt lager. Salta efter smak och täck med majonnäs.

Steg 4. Därefter kommer ett lager picklad lök.

Steg 5. Mosa den konserverade fisken med en gaffel. Bred ut ingrediensen i ett jämnt lager på löken. Klä upp med majonnäs igen.

Steg 6. Dela de kokta äggen i vita och gulor. Riv vitorna och lägg på nästa lager av dem. Salta, peppra och täck med majonnäs.

Steg 7. Strö godbitens yta med riven äggula. Därefter skickar vi arbetsstycket till kylskåpet för bättre härdning.

Steg 8. Mimosasallad med konserverad fisk är klar. Dekorera med en kvist färska örter och servera!