Ostsoppa med kyckling och svamp

Ostsoppa med kyckling och svamp är en mycket god och lättlagad huvudrätt. Den heta produkten kommer att glädja dig med sin delikata smak och näringsegenskaper. Du kan förbereda den på olika sätt. Du hittar de bästa idéerna i vårt kulinariska urval av fem recept med steg-för-steg-fotografier.

Soppa med smält ost, kyckling och svamp

Soppa med färskost, kyckling och svamp är lätt att tillaga hemma. Den kommer att glädja dig med sin delikata smak, behagliga arom och näringsegenskaper. För att uppfylla din kulinariska idé, se till att använda ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

1. 
   Vi tvättar kycklingbröstet. Lägg den i en kastrull, fyll den med vatten och låt den koka upp, häll sedan av vattnet. Häll rent vatten över kycklingen och koka igen tills den är genomstekt.
2. 
   Vid denna tid, tvätta champinjonerna och skär dem i tunna skivor.
3. 
   Hacka löken och riv morötterna på ett grovt rivjärn.
4. 
   Skala potatisen och skär den i snygga små tärningar.
5. 
   Stek svampen i smält smör tills den är halvkokt.
6. 
   Fräs även lök och morötter i smör tills de är mjuka.
7. 
   Mal kycklingbröstet från buljongen. Låt svalna och skär i små bitar.
8. 
   Tillsätt potatis, svamp och grönsaker i buljongen. Salta, tillsätt kryddor och koka i ca 30 minuter.
9. 
   Skär smältost i tärningar. Vi skickar dem till soppan, tillsammans med strimlad kyckling, 5 minuter innan de är klara. Rör om tills osten smält.
10. 
    Soppa med smält ost, kyckling och svamp är klar. Servera med lite grönt!

Ostsoppa med rökt kyckling och svamp

Ostsoppa med rökt kyckling och svamp är en mycket välsmakande och mör kulinarisk lösning för ditt hemmabord. Denna maträtt är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, följ de enkla stegen från vårt beprövade recept. Unna dig själv och dina nära och kära med en utsökt soppa.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Rökt kycklingbröst - 200 gr.
• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Smältost - 2 förpackningar.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Ingefära rot - 5 gr.
• Olivolja - 30 ml.
• Kycklingbuljong - 1,5 l.
• Mjöl - 2 msk.
• Grädde 20% – 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - 10 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skala löken och hacka dem.

Steg 3. Skär morötterna i tunna skivor.

Steg 4. Riv ingefärsroten. Hacka vitlöksklyftorna med valfri metod.

Steg 5. Häll olivolja i en stekpanna och tillsätt lök.

Steg 6. Tillsätt morötter till löken.

Steg 7. Tillsätt även vitlök och ingefära i pannan. Stek grönsakerna tills de är mjuka.

Steg 8. Förbered kycklingbuljong.

Steg 9Tillsätt de stuvade grönsakerna i den kokande buljongen.

Steg 10. Skala potatisen och skär den i tärningar.

Steg 11. Tvätta svampen väl och skär dem i skivor.

Steg 12. Lägg potatis och svamp i buljongen. Koka allt tillsammans i ca 20-25 minuter.

Steg 13. I en separat skål, rör ner mjölet i grädden.

Steg 14. Häll blandningen i soppan. Vi lägger också till riven smältost, salt och peppar.

Steg 15. Skär den rökta kycklingen i tärningar.

Steg 16. Placera kycklingen i beredningen. Koka godbiten i ytterligare 5 minuter.

Steg 17. I slutet, tillsätt hackad persilja.

Steg 18. Ostsoppa med rökt kyckling och svamp är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Ostgräddsoppa med kyckling och svamp

Krämig ostsoppa med kyckling och svamp är en intressant smakande och näringsrik behandling till din lunch. Den färdiga soppan kommer att glädja dig med sin ömhet och aptitretande arom. Vem som helst kan förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingskinka - 1 st.
• Champinjonsvamp - 300 gr.
• Potatis - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Smältost - 2 st.
• Grädde - 200 ml.
• Smör - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Dill - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklinglägg med kryddor i en kastrull. Koka tills fågelköttet är genomstekt och en buljong bildas.

Steg 2. Vid denna tid, skala potatisen och skär dem i små tärningar.

Steg 3. Hacka champinjonerna och stek dem i en stekpanna tills vätskan avdunstar.

Steg 4. Lägg en bit smör här. Rör om och stek allt tillsammans ett par minuter till.

Steg 5. Lägg till svamp med hackad lök och rivna morötter.Rör om och stek tills grönsakerna är mjuka. Salta och strö över kryddor efter smak.

Steg 6. Ta bort kycklingen från buljongen. Ta bort köttet från benet och lägg tillbaka det i buljongen. Hit skickar vi även potatis. Koka tills grönsaken är mjuk.

Steg 7. Placera steken här. Tillsätt eventuellt vatten. Koka upp allt.

Steg 8. Doppa riven smältost i soppan. Rör om och låt osten smälta. Stäng av spisen.

Steg 9. Mixa innehållet med en mixer, häll sedan i grädden och blanda allt väl.

Steg 10. Gräddostsoppa med kyckling och svamp är klar. Häll upp den på tallrikar och servera, toppad med örter och krutonger!

Ostsoppa med kyckling, svamp och potatis

Ostsoppa med kyckling, svamp och potatis är en fantastisk godbit för din intressanta lunch. Den färdiga soppan kommer att glädja dig med sin ömhet, näring och aptitretande arom. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 45 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingbröst - 1 st.
• Champinjonsvamp - 250 gr.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Smältost - 3 st.
• Vatten - 2 l.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är mjukt. Detta tar cirka 20 minuter.

Steg 2. När kycklingen är klar, ta bort den från buljongen och låt den svalna.

Steg 3. Skala potatisen och skär den i tärningar. Lägg dem i buljongen och koka i ca 10 minuter.

Steg 4. Hacka löken och riv morötterna. Stek i vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.

Steg 5. Tvätta och skär svampen i tunna skivor.

Steg 6.Vi skickar svampen till grönsakerna. Blanda dem och stek i ca 10 minuter.

Steg 7. Lägg den stekta maten i buljongen. Koka i ca 5 minuter.

Steg 8. Skär det avsvalnade kycklingbröstet i små bitar. Vi lägger dem i soppan.

Steg 9. Tillsätt riven ost i soppan. Salta och peppra efter smak.

Steg 10. Koka rätten i cirka 7-10 minuter, rör om då och då. Stäng sedan av spisen.

Steg 11. Ostsoppa med kyckling, svamp och potatis är klar. Servera med lite grönt!

Ostsoppa med kyckling och svamp i en slowcooker

Ostsoppa med kyckling och svamp i en långsam spis visar sig otroligt näringsrik, aromatisk och intressant i smaken. Du kommer inte att lägga mycket tid på att förbereda det. För att göra detta, använd ett beprövat kulinariskt recept från vårt urval. Variera din lunchmeny.

Tillagningstid - 2 timmar

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Champinjonsvamp - 0,5 kg.
• Kycklingklubba – 4 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Potatis - 4 st.
• smältost - 300 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna enligt listan. Vi skalar potatisen i förväg, tvättar dem och skär dem i tärningar.

Steg 2. Stek hackad lök och morötter i en multicooker-skål i vegetabilisk olja. Tillagning i "fritering"-läge. Vi kompletterar grönsaker med svamp. Salta och peppra efter smak, stek tills det är kokt och överför sedan till en tallrik.

Steg 3. Lägg potatis och kycklingklubbor i en skål. Fyll dem med vatten och slå på "quenching" -läget i en till en och en halv timme.

Steg 4. Ta bort kycklingklubborna från skålen. Kyl dem, separera köttet från benet och skär i små bitar.

Steg 5. Lägg svamp och hackad kyckling i buljongen med potatis.

Steg 6.Tillsätt smält ost, kryddor och koka i "gryta" -läget i ca 10-15 minuter.

Steg 7. Ostsoppa med kyckling och svamp i en långsam spis är klar. Servera med krutonger eller andra godsaker!