Ostsoppa med kyckling

Ostsoppa med kyckling

Ostsoppa med kyckling är en mör och mycket god lösning för din hemlagade lunch. Den färdiga rätten blir väldigt lätt och smakrik. Du kommer inte att lägga mycket tid på att förbereda det. För att göra detta, använd beprövade steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval. Unna dig själv och dina nära och kära en intressant lunch!

Läcker ostsoppa med kyckling och smält ost

Ostsoppa gjord på kyckling och smält ost blir otroligt mör och aromatisk. En lätt varm rätt perfekt för en familjelunch. Kolla in detta lättlagade hemlagade recept.

Ostsoppa med kyckling

Ingredienser
+6 (serveringar)
  • Kycklingfilé 500 (gram)
  • Potatis 3 (saker)
  • Bulk lök 1 (saker)
  • Morot 1 (saker)
  • Smörjd ost 200 (gram)
  • Smör 30 (gram)
  • Salt  smak
  • Kryddor till kyckling  smak
  • lagerblad 2 (saker)
  • Grönska 1 knippa
  • Smällare  för arkivering
Steg
60 min.
  1. Hur lagar man ostsoppa med kyckling? Skala morötterna och riv dem. Hacka löken med en kniv.
    Hur lagar man ostsoppa med kyckling? Skala morötterna och riv dem. Hacka löken med en kniv.
  2. Skala potatisen, tvätta den och dela den i stora tärningar.
    Skala potatisen, tvätta den och dela den i stora tärningar.
  3. Häll en hel kastrull med vatten, salta och sänk ner potatisen i den. Vi lägger den på spisen.
    Häll en hel kastrull med vatten, salta och sänk ner potatisen i den. Vi lägger den på spisen.
  4. Smält smöret i en stekpanna och fräs lök och morötter i den. Koka i 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
    Smält smöret i en stekpanna och fräs lök och morötter i den. Koka i 3-4 minuter tills grönsakerna är mjuka.
  5. Lägg de stekta grönsakerna i en panna med potatis.
    Lägg de stekta grönsakerna i en panna med potatis.
  6. Koka kycklingfilén separat, skär den i stora bitar och lägg den även i pannan. Tillsätt lagerblad, salt och kryddor efter smak.
    Koka kycklingfilén separat, skär den i stora bitar och lägg den även i pannan. Tillsätt lagerblad, salt och kryddor efter smak.
  7. Riv smältosten. Tillsätt den i soppan när potatisen är helt klar. Koka rätten i ytterligare 5-7 minuter under konstant omrörning.
    Riv smältosten. Tillsätt den i soppan när potatisen är helt klar. Koka rätten i ytterligare 5-7 minuter under konstant omrörning.
  8. Servera ostsoppan till bordet, komplettera den med örter och krutonger. Smaklig måltid!
    Servera ostsoppan till bordet, komplettera den med örter och krutonger. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept för att göra ostsoppa med kyckling och svamp

Ostsoppan blir ännu mer aptitretande och smakrik med tillsats av kyckling och svamp. Denna varma maträtt kommer att fungera som en intressant lösning för en stor hemmamiddag.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 500 gr.
  • Champinjonsvamp - 300 gr.
  • Potatis - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • smältost - 300 gr.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda alla nödvändiga produkter. Kycklingfilé och champinjoner ska sköljas noggrant innan vatten används.

2. Lägg köttet i en kastrull med vatten och koka tills det är genomstekt.

3. Skär den tvättade svampen i tunna skivor.

4. Hacka löken och riv morötterna på ett grovt rivjärn

5. Skala och tvätta potatisen och skär den i stora tärningar. Tillsätt genast grönsaken till kycklingen.

6. Hetta upp en stekpanna och stek champinjonerna i vegetabilisk olja. Lagom, 5-7 minuter på medelvärme.

7.Stek lök och morötter separat i 3-4 minuter.

8. Under denna tid ska filén vara helt kokt. Ta försiktigt bort den från pannan och skär den i små bitar. Sedan lägger vi tillbaka produkten.

9. Tillsätt även stekt svamp, lök och morötter i pannan. Salta och tillsätt kryddor efter smak.

10. Skär smältosten i små tärningar och sänk ner den i soppan. Koka rätten i ytterligare 5 minuter under konstant omrörning. Avlägsna från värme.

11. Häll ostsoppan med svamp i portionsfat, dekorera med färska örter och servera. Redo!

Enkel och mättande ostsoppa med kyckling och nudlar

Ostkycklingsoppa kan tillagas med tillsats av vermicelli. Pasta kommer att göra rätten ännu mer mättande och rik. Lägg märke till det enkla och intressanta receptet!

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Vermicelli - 100 gr.
  • Potatis - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Smörjd ost - 200 gr.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Gröna - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Koka bitar av kycklingfilé i saltat vatten. Vi lägger också till skalad och skuren potatis på valfritt sätt.

2. Hacka löken och riv morötterna. Stek grönsakerna några minuter i vegetabilisk olja.

3. Lägg över de stekta grönsakerna i en kastrull, rör om och tillsätt kryddor efter smak.

4. Tillsätt smältost i soppan när potatisen är helt klar.

5. Rör försiktigt om innehållet tills osten löser sig.

6. Häll vermicelli i soppan och koka tills den är klar i 7-7 minuter. Ta bort skålen från spisen.

7. Häll ostsoppan med nudlar i skålar, tillsätt hackade örter och servera.Redo!

Hur lagar man utsökt ostsoppa med kyckling i en långsam spis?

En doftande och rik soppa med ost kan tillagas med en långsam spis. Denna metod kommer att avsevärt förenkla matlagningsprocessen och frigöra din tid. Servera en aptitretande rätt till ditt middagsbord.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 250 gr.
  • Potatis - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Vermicelli - 3 msk.
  • Smältost - 150 gr.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Gröna - ½ knippe.
  • Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tryck på multikokarens “fritering”-läge. Häll i en liten mängd vegetabilisk olja och stek hackad lök och morötter i en skål.

2. Skär filén i små bitar och lägg även i skålen. Stek i ca 7 minuter.

3. Fyll maten med vatten, tillsätt även potatisbitar, salt och kryddor. Slå på programmet "soppa" i 30 minuter.

4. Efter ett tag är potatisen helt klar, öppna locket och lägg gradvis smältost till skålen. Rör om tills produkten löser sig.

5. Släng i vermicelli och koka soppan tills den är klar med locket öppet.

6. Smaka av rätten, tillsätt kryddor och stäng av den.

7. Häll upp den varma ostsoppan på tallrikar, tillsätt färska örter för smak och servera.

Ett enkelt och snabbt recept på ostsoppa med kyckling och potatis

Varm ostsoppa med potatis och kyckling är den perfekta lösningen för en rejäl hemlagad lunch. Kolla in receptet på en enkel och originell maträtt som även nybörjare kan hantera.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 500 gr.
  • Potatis - 5 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Ris - 100 gr.
  • Smältost - 250 gr.
  • Salt att smaka.
  • Kryddor - efter smak.
  • Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Förbered produkterna enligt listan. Vi tvättar kycklingfilén i förväg och kokar den i saltat vatten.

2. Skala grönsakerna och tvätta dem också.

3. Riv morötterna, hacka bara löken med en kniv.

4. Skär sedan den förberedda potatisen i små kuber.

5. Ta bort det färdiga köttet från vattnet och kyl det.

6. Tillsätt potatisen i buljongen som blir över från kycklingen och tillaga den på spisen.

7. När potatisen blivit mjukare, tillsätt lök och morötter till dem.

8. Tillsätt sedan riset och koka tills det är klart. Salta efter smak och tillsätt kryddor.

9. Vi återvänder till kycklingen, som redan har svalnat. Hacka den fint.

10. Tillsätt köttet i soppan. Rör om innehållet.

11. Lägg nu smältosten i fatet.

12. Hacka grönsakerna efter smak, lägg i soppan och fortsätt koka ytterligare några minuter. Ta bort från spisen.

13. Häll upp soppan i portionerade tallrikar och servera. Smaklig måltid!

Doftande och otroligt smakrik ostsoppa med rökt kyckling

Ostsoppa blir ännu mer smakrik och rik med tillsats av rökt kyckling. En rik varmrätt kommer att bli en riktig höjdpunkt på ditt middagsbord.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Rökt kyckling - 300 gr.
  • Potatis - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Gräddost - 100 gr.
  • Salt att smaka.
  • Gurkmeja - efter smak.
  • Dill - 1 knippe.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Fyll den rökta kycklingen med vatten och koka tills den kokar. Efter detta, tillsätt salt, gurkmeja och färska dillstjälkar.

2. Hacka löken och stek den i uppvärmd vegetabilisk olja i ett par minuter.

3.Passera morötterna genom ett grovt rivjärn och lägg dem i löken. Stek ytterligare 2-3 minuter och stäng av. Lägg grönsakerna i pannan.

4. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Lägg också till rätten.

5. Ta bort den kokta rökta kycklingen från pannan och svalna.

6. Efter kylning, hacka köttet med en kniv och lägg tillbaka det.

7. Efter kokning av potatisen, tillsätt färskost i soppan. Rör om innehållet och ta bort från spisen.

8. Häll den färdiga soppan i skålar, tillsätt hackad dill och servera.

Lätt krämig kycklingsoppa till middagsbordet

Delikat krämig soppa med ost är ett utmärkt alternativ för en lätt och god lunch. Förbered en maträtt enligt ett enkelt recept, snälla dina nära och kära.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 250 gr.
  • Potatis - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Ost - 100 gr.
  • Salt att smaka.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Krutonger - till servering.

Matlagningsprocess:

1. Fyll kycklingfilén med vatten, salt och ställ på spisen. Koka tills det är genomstekt och ta upp på en tallrik för att låta köttet svalna.

2. Förbered sedan de nödvändiga grönsakerna. Vi rengör dem, tvättar dem och skär dem i små kuber. Lägg ingredienserna i kycklingbuljongen och koka tills den är klar.

3. Lägg de kokta grönsakerna i en mixer och mal dem till en puré.

4. Lägg tillbaka den resulterande purén i buljongen, tillsätt ost och koka tills den kokar.

5. Häll upp den krämiga ostsoppan i skålar, tillsätt färdigstrimlad kyckling, örter och krutonger i portioner. Klart, redo att serveras!

Steg-för-steg recept på krämig ostsoppa med kyckling

Hemlagad ostsoppa kan tillagas med tillsats av grädde.Njut av den delikata smaken av en doftande varm rätt som är idealisk för din lunch eller mellanmål.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 250 gr.
  • Skinka - 100 gr.
  • Smörjd ost - 200 gr.
  • Grädde - 100 ml.
  • Vermicelli - 2 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Lagerblad - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Koka först kycklingfilén i saltat vatten och låt den svalna.

2. Häll vegetabilisk olja i en separat panna med en tjock botten, tillsätt sedan hackad lök och rivna morötter. Fräs i ett par minuter.

3. Skär skinkan i små strimlor och lägg den i grönsakerna. Stek i ytterligare 2 minuter.

4. Häll kycklingbuljong över steken och fortsätt tillagan på medelvärme.

5. Tillsätt vermicelli, hackad kycklingfilé och smält ost i soppan. Häll i grädden, låt rätten koka upp och ta av från värmen.

6. Häll färskostsoppan i skålar och servera. Redo!

Enkel och läcker kycklingostbollsoppa

Aptitretande ostbollar kommer att fungera som ett utmärkt komplement till hemlagad ostsoppa med kyckling. Det klassiska maträttsreceptet kommer att gnistra med nya färger, som inte kommer att gå obemärkt förbi bland din familj.

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1 st.
  • Potatis - 5 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Vermicelli - 100 gr.
  • smältost - 300 gr.
  • Salt att smaka.
  • Gröna - efter smak.

Till ostbollarna:

  • Ägg - 1 st.
  • Mjöl - 1 msk.
  • Hård ost - 150 gr.

Matlagningsprocess:

1. Fyll kycklingfilén med vatten, tillsätt salt och koka tills den är genomstekt.

2. Medan kycklingen tillagas, förbered ostbollarna.För att göra detta, riv hård ost på ett fint rivjärn.

3. Bryt ner ett kycklingägg i osten.

4. Rör om blandningen ordentligt.

5. Tillsätt nu mjöl och rör om igen.

6. Knåda till en homogen tät klump.

7. Av denna klump gör vi identiska små runda bollar. Vi lämnar dem ett tag.

8. Ta bort det färdiga bröstet från vattnet, svalna och hacka fint.

9. Lägg tillbaka köttet i buljongen.

10. Hacka nu löken.

11. Riv morötterna på ett medelstort rivjärn.

12. Skala potatisen och skär den i små tärningar.

13. Lägg potatisen i buljongen. Ta ut den färdiga kycklingen för att svalna.

14. Lägg sedan till morötter i potatisen.

15. Nästa steg är att lägga ut löken.

16. Justera saltet efter smak. Hacka den avsvalnade kycklingen och lägg tillbaka den i pannan.

17. När grönsakerna är klara, tillsätt vermicelli i skålen.

18. Bred sedan ut smältosten. Vispa.

19. Lägg ostbollarna en i taget. Koka i 2-3 minuter och ta bort från spisen.

20. Häll ostsoppan i skålar, tillsätt örter efter smak och servera. Redo!

Klassisk fransk kycklingostsoppa

Riktig ostsoppa enligt det franska receptet är inte svårt att förbereda hemma. Rätten är lämplig för en lunchrast och kommer definitivt att glädja din familj med sin delikata smak och ljusa arom.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 500 gr.
  • Potatis - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Smörjd ost - 200 gr.
  • Salt att smaka.
  • Torkad dill - 1 nypa.
  • Mald svartpeppar - 1 nypa.
  • Persilja - 1 knippe.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kycklingfilén och koka den i saltat vatten.

2. Förbered de återstående grönsakerna.Vi skär potatisen i kuber, hacka morötter och lök på något bekvämt sätt.

3. I en separat panna med en tjock botten, stek löken och morötterna i vegetabilisk olja.

4. Häll kycklingbuljong över grönsakerna. Tillsätt potatis, torkad dill och mald svartpeppar.

5. Bred ut smält ost och tillsätt salt efter smak. Koka i 3 minuter och stäng av spisen.

6. Häll upp den färdiga soppan på tallrikar och lägg i tärnad kycklingfilé på dem.

7. Hacka persiljan och lägg även på tallrikarna. Klart, servera fransk ostsoppa till bordet!

( 297 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt