Rack med revbensspjäll

Fläskrevben är en produkt som kan bli grunden för många varma rätter som kan serveras på vardagar, helgdagar och till och med tillagas på en grill eller i en kittel vid en picknick. Deras pris är ganska överkomligt och du kan alltid köpa färska revben på marknaden. De kan stekas, stuvas, bakas med grönsaker eller olika såser. Förmodligen i nästan alla kök i världen kan du hitta ditt eget unika sätt att tillaga revbensspjäll.

Fläsk revbensspjäll i sojasås med honung

Fläsk revben i sojasås med honung är ett mycket gott sätt att laga mat. När de bakas täcks revbenen med en gyllene, aromatisk skorpa tack vare såsen och ser original och aptitretande ut på bordet. De serveras bäst med kokt färskpotatis.

1. 
   Hur lagar man välsmakande fläsk revben? Förbered alla nödvändiga produkter, tina fläskrevbenen. Använd salt baserat på hur salt din soja är.
2. 
   I en skål, kombinera sojasås, senap, honung, olivolja och vinäger.
3. 
   Skala och hacka vitlöken väldigt fint, tillsätt den i marinaden, tillsätt även mald peppar och salt efter behov.
4. 
   Skär revbenen i bitar och lägg i en skål med marinaden. Blanda dem och låt marinera ett par timmar. Du kan lämna revbenen i rumstemperatur i cirka 10 minuter om du har ont om tid.
5. 
   Fäst ena kanten av bakhylsan, lägg de marinerade revbenen inuti och lägg dem löst där. Knyt den andra kanten av hylsan och lägg paketet på bakplåten. För att tillåta ånga att komma ut, gör flera punkteringar på toppen av hylsan.
6. 
   Grädda fläsk i ugnen i 180-200 grader i 35-50 minuter. Servera de bakade revbenen med valfritt tillbehör du gillar. Smaklig måltid!

Revbensspjäll bakade i folie i ugnen

Fläsk revben bakade i folie i ugnen, – Detta är en rätt som kan tillagas varje dag. Det är enkelt, och på grund av de aromatiska kryddorna blir köttet väldigt gott och saftigt. Du kan enkelt marinera revbenen kvällen innan, sedan stoppa in dem i ugnen dagen efter och grädda dem till middag.

Tillagningstid: 85 min.

Tillagningstid: 15-20 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Tomatsås - 2 msk.
• Fläsk revben - 500 gr.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av folien.
• Vitlök - 3 tänder.
• Salt att smaka
• Krydda för kött - 0,5 tsk.
• Khmeli-suneli - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter. Revbenen ska vara antingen färska eller helt tinade.

Steg 2.Skölj revbenen under kranen, torka med hushållspapper och skär sedan i portionsbitar längs den mjuka delen mellan revbenen.

Steg 3. Salta och krydda revbenen med kryddor. Tillsätt även tomatsås och hackad vitlök i små bitar. Blanda revbenen väl.

Steg 4. Du kan helt enkelt slå in de marinerade fläskrevbenen i folie eller göra som vi föreslår. Klä en värmebeständig form med ett ark folie, smörj det med vegetabilisk olja och placera revbenen.

Steg 5. Täck pannan tätt med ett andra ark folie så att det inte finns några små hål kvar. Grädda revbenen i ugnen på 180 grader i 50 minuter, packa sedan upp folien, öka värmen till 200 grader och tillaga rätten utan lock i ytterligare 15 minuter.

Steg 6. Överför de färdiga fläskrevbenen, bakade i folie, till en maträtt, garnera med hackade örter och servera. Smaklig måltid!

Fläsk revben med potatis i ugnen

Fläsk revben med potatis i ugnen är en näringsrik, men ganska billig maträtt. Och förresten är denna kombination favoritkombinationen för många fans av kötträtter. Att förbereda potatis och fläskspjäll är enkelt; du kan lägga till dina favoritfärska örter eller grönsaker om du vill.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.

Tillagningstid: 10-15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Bordssenap - 2 tsk.
• Potatis - 800 gr.
• Fläsk revben - 700 gr.
• Vitlök - 2 tänder.
• Malen svartpeppar - 2 nypor.
• Vegetabilisk olja - 4 msk.
• Salt att smaka.
• Krydda för potatis – 2 nypor.
• Torkad basilika - 0,5 tsk.
• Dill - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered allt du behöver, sätt på ugnen och förvärm den till 180 grader.

Steg 2.Tvätta revbenen och torka sedan med hushållspapper. Hacka dem i portionsbitar längs det mjuka lagret mellan revbenen. Peppra och krydda revbenen med kryddor, tillsätt ett par teskedar senap och blanda dem med händerna.

Steg 3. Skala, tvätta och skär potatisen i medelstora skivor.

Steg 4. Smörj en bakpanna med vegetabilisk olja eller fodra den med pergament. Lägg först till ett lager potatis, salt, krydda och ringla över vegetabilisk olja. Lägg sedan revbenen mellan klyftpotatisarna.

Steg 5. Täck pannan tätt med folie och sätt in i en förvärmd ugn. Grädda rätten i 40 minuter.

Steg 6. Finhacka den skalade vitlöken med en kniv. Tvätta dillen och hacka den fint.

Steg 7. Blanda hackad vitlök, salt, mald peppar och vegetabilisk olja i en skål.

Steg 8. Ta bort pannan från ugnen, ta bort folien och pensla skålen med den förberedda marinaden.

Steg 9: Sätt tillbaka pannan med potatisen och revbenen i ugnen i ytterligare 20 minuter. Strö den färdiga rätten med hackad dill så kan du servera den direkt.

Steg 10. Bakade fläsk revben med potatis visar sig mycket välsmakande, du kan till och med servera denna maträtt för en semester. Smaklig måltid!

Fläsk revben i en hylsa i ugnen

Fläsk revben i en ärm i ugnen blir otroligt gott, mört och saftigt. Köttgourmeter kommer att bli förtjusta. Bakade revbensspjäll kan serveras som en varm rätt med tillbehör eller tillagas speciellt för ett vänners möte, som förrätt till öl.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 25 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Sojasås - 7 msk.
• Honung - 2 msk.
• Fläsk revben - 1 kg.
• Lök - 2-3 st.
• Vitlök - 6 tänder.
• Ingefära rot - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddnejlika - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.
• Ketchup - 2 msk.
• Citron - 0,5 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj revbenen under kallt rinnande vatten, torka torrt och skär i sektioner. Det är bekvämt att blanda dem med kryddor i en stor skål.

Steg 2. Skala vitlöksklyftorna och för dem genom en press.

Steg 3. Skala ingefärsroten från det övre tunna skalet, och hacka den sedan väldigt fint med en kniv, du kan också riva den.

Steg 4: Förbered marinaden för revbenen. Lägg hackad vitlök och ingefära i en skål, tillsätt kryddor och sojasås, tillsätt den nödvändiga mängden ketchup och honung. Blanda allt väl. Häll sedan marinaden över revbenen och vänd dem med händerna för att täcka dem jämnt med kryddblandningen.

Steg 5. Skär den skalade löken i halvringar och lägg dem på revbenen, häll i citronsaft och blanda revbenen väl med händerna igen. Täck skålen med revben och ställ i kylen i minst 2 timmar.

Steg 6. När revbenen är ordentligt marinerad, lägg dem i en bakpåse. Bind dess kanter och gör flera punkteringar med en nål på den övre delen för att tillåta ånga att komma ut. Grädda fläsk i ugnen i 200 grader i 40-60 minuter. 15 minuter före slutet av gräddningen skär du försiktigt av hylsan så att revbenen får färg.

Steg 7. Den magnifika kötträtten är klar. Revbensspjäll bakade i ärm kan serveras med eller utan tillbehör. Smaklig måltid!

Bräserad fläsk revben i en stekpanna

Bräserad revbensspjäll i stekpanna är en rätt som passar bra in i höstens och vinterns kost, då kroppen behöver mycket kraft och energi.Till kryddor kan du använda prefabricerade kryddor som säljs i butiken eller sätta ihop din egen unika bukett av dina favoritkryddor.

Tillagningstid: 100 min.

Tillagningstid: 10 min.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 500 gr.
• Lök - 500 gr.
• Kryddor - efter smak.
• Olivolja - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär filmerna av revbenen och tvätta dem, skär dem sedan i individuella ben.

Steg 2. Skala löken, tvätta och skär i halva ringar.

Steg 3: Kombinera revbensspjäll och lök i en stor skål. Strö över maten med kryddor och ringla över olivolja, blanda försiktigt med händerna och låt marinera i 20-30 minuter.

Steg 4. Det är bäst att sjuda revbenen i en tjockväggig stekpanna med tättslutande lock. Lägg revbenen och löken i pannan, täck över och lägg på värmen.

Steg 5. Rör om revbenen och löken då och då för att förhindra att något bränns. Sjud på detta sätt i ungefär en timme. Du kan servera stuvad fläsk revbensspjäll med potatis, pasta eller annat valfritt tillbehör. Smaklig måltid!

Fläsk revben med potatis i en kittel

Fläskrevben med potatis i en kittel är ett universellt recept som kan implementeras i hemköket eller direkt i friska luften under en picknick. Revbenen kommer att bli mjuka och möra, och potatisen, under påverkan av köttjuice, blir aromatisk och smulig.

Tillagningstid: 80 min

Tillagningstid: 40 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 1 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vitlök - 4 tänder.
• Tomatpuré - 4 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Stor lök - 1 st.
• Morötter - 2 st.
• Gröna - 30 gr.
• Vatten - 3 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj revbenen med kallt vatten, skala potatisen, löken, morötterna och vitlöken.

Steg 2. Skär revbenen i bitar längs det mjuka lagret mellan benen. Skär potatisen i stora skivor. Skär morötterna i tunna skivor eller riv dem på ett grovt rivjärn. Skär löken och vitlöken i små tärningar.

Steg 3. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och stek revbenen på hög värme tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 4. Häll vegetabilisk olja i en kittel och stek hackad lök, morötter och vitlök. Stek grönsakerna mjuka, 3-5 minuter.

Steg 5. Lägg stekt fläsk revben i en kittel med de stekta grönsakerna. Salta grönsaker och kött efter smak.

Steg 6. Lägg potatis ovanpå revbenen och tillsätt salt efter smak. Späd tomatpuré med vatten, tillsätt mald peppar, salt och hackade örter i blandningen. Häll den resulterande tomatsåsen i grytan.

Steg 7. Täck kitteln med ett lock och sjud rätten tills den är kokt i 40 minuter.

Steg 8. En maträtt med potatis och fläsk revben är inte bara välsmakande, utan också mycket näringsrik. Smaklig måltid!

Stekt fläsk revbensspjäll med lök i en stekpanna

Stekt fläsk revben med lök i en stekpanna är ett bra alternativ för en familjemiddag. Revbenen ser definitivt väldigt aptitliga ut på bordet. Du kan välja absolut vilken sida som helst för dem, från traditionell potatis till glasnudlar.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 30 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Koriander - 1 msk.
• Fläsk revben - 1,5 kg.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.
• Torkad varm paprika - 1 st.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Gröna - efter smak.
• Lök - 3 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Tvätta revbenen väl med kallt vatten, skär av hinnorna och skär dem i individuella ben. Skala lökhuvudena.

Steg 2. Mal korianderfröna i en mortel.

Steg 3. Värm en stekpanna eller kittel, häll i några matskedar vegetabilisk olja.

Steg 4. Stek revbenen över hög värme på alla sidor, 10 minuter räcker för detta, vänd revbenen då och då.

Steg 5. Skär löken i halva ringar.

Steg 6. Om det har bildats mycket vätska i grytan måste den tömmas. Tillsätt hackad lök i grytan till revbenen, salta, krydda och tillsätt torkad varm peppar.

Steg 7. Sänk värmen under grytan, stek revbenen och löken tills den senare blir mjuk och genomskinlig.

Steg 8. Servera de stekta revbenen med lök varma med ett valfritt tillbehör. Smaklig måltid!

Fläsk revbensspjäll i BBQ-sås

Fläsk revbensspjäll i BBQ-sås är otroligt smakrikt och absolut en av de godaste rätterna. Receptet kräver minst ett par timmars marinering och då tar fläskspjällen lång tid att baka i ugnen, men det är det absolut värt. Den här rätten kommer att vara höjdpunkten och huvudgodisen på din fest.

Tillagningstid: 5-6 timmar.

Tillagningstid: 20-30 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Vitlök - 1 huvud.
• Lök - 300 gr.
• Fläsk revben - 1,2 kg.
• Honung - 4 msk.
• Rökt mald paprika - 5 msk.
• Salt - 4 msk.
• Zira - 3 msk.
• Malen röd paprika - 5 tsk.
• Socker - 3 msk.
• Tomatpuré - 200 gr.
• Balsamvinäger - 1 msk.
• Tabascosås - 2 tsk.
• Worcestershiresås - 2 msk.
• Dijonsenap - 5 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort filmen från revbenen och tvätta dem väl.

Steg 2.Blanda kryddor: paprika, salt, socker, malen spiskummin och mald röd paprika.

Steg 3. Skala löken och vitlöken och hacka dem fint.

Steg 4. Gnid in revbenen med en blandning av kryddor, senap och en liten mängd lök och vitlök.

Steg 5. Ta bort revbenen för att marinera på en sval plats i 2-3 timmar, du kan lämna dem över natten.

Steg 6. Stek den återstående löken och vitlöken i vegetabilisk olja, tillsätt en blandning av kryddor.

Steg 7. Tillsätt honung till de stekta grönsakerna.

Steg 8. Efter 5 minuter, tillsätt tomatpuré, Tabascosås, Worcestershiresås och balsamvinäger i pannan. Sjud den resulterande såsen i ytterligare 10 minuter.

Steg 9. Slå in fläskrevbenen i folie och grädda dem i ugnen på 170 grader i 3 timmar. Ta sedan ut de bakade revbenen från ugnen. Häll saften som bildades under gräddningen i barbecuesåsen och låt puttra lite till. När BBQ-såsen är klar, pensla den över hela revbenen. Sätt tillbaka revbenen i ugnen och grädda i ytterligare 15 minuter i 250 grader.

Steg 10. Skär de färdiga fläsk revbenen i barbecuesås i portionsbitar och servera. Smaklig måltid!

Fläsk revben med grönsaker i ugnen

Fläsk revben med grönsaker i ugnen är en bra harmonisk kombination av produkter. Rätten blir inte särskilt fet, och grönsaker kan serveras till revbenen som tillbehör. Enligt din smak kan du ändra och komplettera listan över grönsaker med andra grönsaker.

Tillagningstid: 80 min.

Tillagningstid: 20-25 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Fläsk revben - 400 gr.
• Bordsvin - 100 ml.
• Vitlök - 2 tänder.
• Gröna bönor – 1 paket.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torkade örter - efter smak.
• Lök - 2 st.
• Ostronsvamp - 200 gr.
• Potatis - 4 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Skala och skär löken i små tärningar. Tvätta ostronsvampen och skär i skivor. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig. Tillsätt svamp till löken och fortsätt att sjuda under lock i 5-7 minuter.

Steg 2. Skala, tvätta och skär potatisen i barer. Gröna bönor måste tinas.

Steg 3: Putsa fettet och köttet från fläsk revbenen. Skär revbenen i individuella ben.

Steg 4. Lägg sauterad lök och svamp i en värmebeständig skål, tillsätt sedan potatis och bönor. Lägg revbensspjäll, bitar av ister och kött ovanpå.

Steg 5. Salta och krydda arbetsstycket, rör om. Späd vinet med vatten i förhållandet 1 till 1. Häll den resulterande blandningen över grönsakerna och fläsket.

Steg 6. Grädda skålen i en timme i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Du kan servera bakade fläskrevben med grönsaker på ett vackert gemensamt fat. Smaklig måltid!

Fläsk revben kokta i öl

Fläskrevben tillagade i öl blir otroligt välsmakande. Dessutom är de bekväma att servera och äta med händerna. Du kan baka revbenen på grillen eller i ugnen. Du kan hitta på och servera din egen originaltillbehör eller sås baserad på senap eller ketchup med fläsk.

Tillagningstid: 60 min.

Tillagningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• BBQ kryddor - 3 msk.
• Fläsk revben - 2 kg.
• Mörk öl - 180 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj revbenen under kranen och torka dem med servetter. Strö fläsket på alla sidor med kryddor. I butiken kan du hitta färdig krydda till kött.

Steg 2. Tillsätt den återstående kryddningen till det mörka ölet.

Steg 3: Blanda öl och BBQ-kryddor väl.

Steg 4: Förvärm grillen ordentligt. Belägg revbenen generöst med ölsås med en pensel och lägg på en uppvärmd yta.

Steg 5.Grilla revbenen i en halvtimme, pensla då och då med ölsås.

Steg 6. Innan du serverar ölkokta fläskrevben, skär dem i portioner. Smaklig måltid!