Fläskskinka i ugnen

Fläskskinka i ugnen är en mycket saftig och aptitretande rätt för ditt bord. Du kan servera denna godbit till middag med din familj eller som en del av en semestermeny. Näringsrikt kött kompletteras perfekt med grönsaksrätter och olika såser. För att förbereda fläskrumpa hemma, notera detta färgglada kulinariska urval av åtta steg-för-steg-recept.

Fläskskinka bakad i folie

Fläskskinka bakad i folie blir otroligt saftig, mjuk och aptitretande. Denna maträtt kommer att dekorera ditt familje- eller semesterbord. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept, som definitivt kommer att diversifiera din meny.

1. 
   Att laga fläskskinka i ugnen är väldigt enkelt. Låt oss förbereda produkterna enligt listan. Skölj fläskskinkan väl under vatten och torka med hushållspapper.
2. 
   Vi gör snitt på köttet i form av ett nät. Vi sätter in bitar av vitlök i snitten.
3. 
   Gnid in fläskbiten väl med en blandning av salt och alla kryddor. Vi använder utskho-suneli, en blandning av paprika, mald paprika och cayennepeppar.
4. 
   Gnugga sedan arbetsstycket jämnt med senap.
5. 
   Lägg den förberedda skinkan på en plåt med bakplåtspapper och folie. Skär pergamentet i en mindre bit och lägg det på folie.
6. 
   Slå in köttet i ett tätt kuvert.
7. 
   Grädda arbetsstycket vid en temperatur på 160 grader i en timme.
8. 
   Efter den angivna tiden öppnar du försiktigt folien. Koka rätten vid samma temperatur i ytterligare 30 minuter.
9. 
   Fläskskinka bakad i ugnen är klar. Skär den varma rätten och servera!

Fläskskinka bakad hel i ugnen

En hel bit fläskskinka bakad i ugnen är en mycket rejäl och färgglad godbit för ditt bord, som är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Den färdiga köttprodukten kan serveras till alla tillbehör, färska grönsaker eller pickles.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 30 minuter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Fläskskinka – 1,5 kg.
• Vatten - 3 l.
• Vitlök - 1 huvud.
• Lagerblad - 5 st.
• söta ärtor - 0,5 tsk.
• Svartpepparkorn - 0,5 tsk.
• Salt - 3 msk.

För glasyren:

• Honung - 1 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Senap - 2 msk.
• Kryddor för kött - 2 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered först marinaden. För att göra detta, koka vatten med salt. Kyl tills det är varmt, tillsätt hackad vitlök, lagerblad och pepparkorn. Kyl till rumstemperatur.

Steg 2. Tvätta fläskskinkan väl. Om det finns ett ben, skär försiktigt ut det. Lägg det beredda köttet i marinaden i 2 dagar.Vänd på flera gånger för bättre blötläggning.

Steg 3. Förbered glasyren innan du bakar. Blanda honung, vegetabilisk olja, senap och kryddor.

Steg 4. Ta bort köttet från marinaden och torka av med en pappersservett. Stek på hög värme i ett par minuter tills de fått lite färg. Det är bäst att använda en grillpanna. Klä den sedan väl med glasyr.

Steg 5. Överför den beredda skinkan till en bakplåt med folie.

Steg 6. Grädda i 50 minuter i 180 grader.

Steg 7. Hela fläskskinkan som bakas i ugnen är klar. Du kan servera den till bordet!

Skinka med potatis i ugnen

Skinka med potatis i ugnen är en ljus och näringsrik rätt för ditt hemmabord. Den aptitretande godbiten kan serveras utan ytterligare tillbehör, vilket avsevärt kommer att spara din tid. För att förbereda det hemma rekommenderar vi att du använder ett beprövat recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläskskinka - 1 kg.
• Potatis - 550 gr.
• Aubergine - 180 gr.
• Oregano - 1 tsk.
• Färsk basilika - 2 grenar.
• Färsk timjan - 1 tsk.
• Torkad rosmarin – 1 gren.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Olivolja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna. Tvätta fläskskinkan väl och torka den med hushållspapper.

Steg 2. Förbered marinaden. För att göra detta, blanda olivolja med oregano, rosmarin, hackad basilika och timjan.

Steg 3. Gör snitt på en köttbit. Detta kommer att hjälpa till att ingjuta kryddorna bättre i fläsket.

Steg 4. Gnid in fläsket väl med marinaden. Salt att smaka. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 5.Skär bort stjälkarna på auberginerna och gör hål med en gaffel eller kniv. Skala potatisen och skär den i halvor.

Steg 6. Blanda grönsakerna med den återstående marinaden. Tillsätt köttet, salta och peppra efter smak. Grädda i en timme i 200 grader.

Steg 7. Fläskskinka med potatis i ugnen är klar. Du kan servera och njuta!

Fläskskinka bakad i en hylsa

Fläskskinka bakad i en hylsa blir otroligt saftig, mjuk och aptitretande. En näringsrik maträtt kommer att dekorera ditt familje- eller semesterbord. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid – 2 timmar 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläskskinka – 1,2 kg.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Adjika - 2 tsk.
• Ketchup - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta fläskskinkan väl och torka den med hushållspapper.

Steg 2. Skala vitlöken. Skär kryddnejlika i små skivor.

Steg 3. Vi gör punkteringar på en köttbit och lägger bitar av vitlök i dem.

Steg 4. I en liten skål, kombinera adjika, ketchup och salt. Blanda marinaden ordentligt.

Steg 5. Belägg fläsket med blandningen. Lägg i en bakform. Vi knyter ändarna och låter arbetsstycket ligga i en timme eller två för att marinera.

Steg 6. Överför sedan fläsket i hylsan till en bakplåt. Grädda i en och en halv timme i 200 grader. 20 minuter innan den är klar, riv av hylsan för att få en gyllene skorpa.

Steg 7. Fläskskinkan som bakas i hylsan är klar. Servera med färska grönsaker, örter eller dina favorittillbehör!

Bakad skinka på benet

Bakad skinka på benet är en mycket rejäl och färgglad godbit för ditt bord, som definitivt är värt att förbereda hemma. För att göra detta, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Den färdiga köttprodukten kommer idealiskt att komplettera dina middagar eller semesterbord.

Tillagningstid – 1 timme 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fläskskinka på benet - 2 biffar.
• Söt lök - 2 st.
• Gröna – 5 grenar.
• Adjika - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Söta ärtor - efter smak.
• Mald paprika - efter smak.
• Provensalska örter - efter smak.
• Koriander - efter smak.
• Sumac - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered två stycken kycklingben med ben. Tvätta dem väl och torka dem med en pappershandduk.

Steg 2. Lägg salt och alla torra kryddor (utom sumak) i en djup skål. Mal ihop allt.

Steg 3. Gnid in köttet med en blandning av aromatiska kryddor.

Steg 4. För att servera, skär löken i tunna halvringar. Blanda det med sumak. Du kan tillsätta lite salt och socker. Låt marinera och tillsätt sedan hackade örter i löken.

Steg 5. Överför köttet till en ugnsform.

Steg 6. Koka i en timme vid 200 grader.

Steg 7. Den bakade skinkan på benet är klar. Servera med picklad lök och adjika!

Fläskskinka i senap i ugnen

Fläskskinka i senap i ugnen blir otroligt saftig, mjuk och aromatisk. Denna maträtt kommer att vara ett ljust tillskott till din familj eller semestermiddag. Se till att använda ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid – 1 timme 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläskskinka – 0,7 kg.
• Vitlök - 5 kryddnejlika.
• Senap - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala vitlöksklyftorna och skär dem sedan i tunna skivor.

Steg 2. Tvätta fläsket och torka det med hushållspapper. Vi gör snitt på ytan av köttet. Sätt i bitar av vitlök i dem.

Steg 3. Gnid in en köttbit med salt och mald svartpeppar.

Steg 4. Belägg produkten väl med senap. Du kan använda senap eller vanlig. Efter eget gottfinnande.

Steg 5. Lägg fläsket på en bakplåt klädd med folie.

Steg 6. Slå in köttet tätt i folie. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en och en halv timme.

Steg 7. Fläskskinka i senap i ugnen är klar. Servera och njut!

Skinka bakad med grönsaker

Skinka bakad med grönsaker är en otroligt näringsrik goding för ditt bord som är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept. Den färdiga saftiga rätten kommer definitivt att diversifiera din meny. Försök!

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläskskinka på benet – 1 kg.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.

Till marinaden:

• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Mald paprika - 2,5 tsk.
• Gurkmeja - 1 tsk.
• Mald koriander - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torr senap - 1 msk.
• Malen vitlök - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj fläskskinkan väl under vatten och torka den sedan.

Steg 2. Kombinera alla listade produkter för marinaden i en djup skål.

Steg 3. Knåda blandningen noggrant tills den är slät.

Steg 4. Gnid in köttet väl med marinad. Täck med matfilm och låt marinera i en till två timmar.

Steg 5.Vi binder det marinerade fläsket med tråd eller kökssnöre.

Steg 6. Skala löken och morötterna och skär sedan i tunna skivor. Lägg grönsakerna på en plåt och täck dem med ett galler. Lägg fläsket på grillen.

Steg 7. Placera skålen i en ugn som är förvärmd till 200 grader i en timme.

Steg 8. Skinkan bakad med grönsaker är klar. Servera och njut!

Fläskskinka med vitlök i ugnen

Fläskskinka med vitlök i ugnen kommer ut otroligt aromatisk, lagom pikant och aptitretande. Denna goding kommer att dekorera ditt familje- eller semesterbord. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 3 timmar

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Fläskskinka - 1 kg.
• Vitlök - 1,5 st.
• Salt - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 1 msk.
• Malen svartpeppar - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Kombinera torkad vitlök, salt och mald svartpeppar i en liten skål. Blanda.

Steg 2. Skala vitlöken. Vi skär kryddnejlika i tallrikar.

Steg 3. Tvätta köttet väl och skär små snitt i det. Lägg bitar av vitlök i den.

Steg 4. Gnugga sedan generöst fläsket med en blandning av salt och kryddor. Låt marinera i kylen i en timme.

Steg 5. Överför arbetsstycket till en bakplåt med folie.

Steg 6. Slå in köttet tätt och placera det i en ugn som är förvärmd till 200 grader i en och en halv timme. I slutet tar du bort folien och låter godbiten gräddas i ytterligare 5 minuter i "grill" -läget.

Steg 7. Fläskskinka med vitlök i ugnen är klar. Servera till bordet!