Fläsk med ananas i ugnen

Fläsk med ananas i ugnen är en mycket populär kötträtt. Den är älskad för dess tillgänglighet och enkla förberedelser. Det kommer inte bara att dekorera semesterbordet, utan kommer också att tas emot med en smäll av dina nära och kära på vilken vanlig dag som helst. Ananas ger inte bara fräscha toner till smaken, utan bidrar också till framställningen av mört och mjukt kött.

Franskt fläsk och ananas i ugnen

Fläsk och ananas i fransk stil i ugnen - en maträtt för semestern. Det är bara den perfekta kombinationen av saftighet, smak och näring. Samtidigt kommer inte ens en nybörjar hemmafru att stöta på några svårigheter och kan lätt få ett utmärkt resultat.

1. 
   Skala lökhuvudena och skölj under kranen. Skär dem i tunna ringar.
2. 
   Belägg botten av pannan där köttet ska bakas med vegetabilisk olja. Lägg ett lager lök.
3. 
   Tvätta fläsket och skär i strimlor.
4. 
   Slå varje lager kött med en kökshammare. Men gör inte kotletterna för tunna för att hålla fläsket saftigt.
5. 
   Lägg de resulterande fläskkotletterna på lökskiktet, tillsätt salt och mald peppar efter smak.
6. 
   Klä även köttet med majonnäs eller gräddfil.
7. 
   Bred sedan ut de konserverade ananasskivorna över köttlagret. Belägg också generöst detta lager med majonnäs.
8. 
   Riv en bit hård ost på ett grovt rivjärn och strö de resulterande spånen på arbetsstycket.
9. 
   Placera pannan i den förvärmda ugnen. Minsta baktid är en halvtimme. Men beroende på kraften i din köksapparat kan det ta längre tid. När ostskorpan har fått färg och blir aptitretande, kontrollera köttets beredskap. Om det är klart kan du servera fläsk med ananas på franska till bordet. Smaklig måltid!

Fläsk med ost och ananas i ugnen

Fläsk med ost och ananas i ugnen är en rätt som kan tillagas i portioner eller som en gryta. Till detta recept passar fläskkarré eller nacke. Och det är bekvämast att ta ananas på burk i ringar.

Tillagningstid – 80 min.

Tillagningstid – 40 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Fläskmassa - 0,5 kg.
• Bordssalt - efter smak.
• Konserverad ananas – 6-8 st.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Hård ost - 200 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär sidfläsk i 1-1,5 centimeter tjocka skivor.

Steg 2. Slå varje köttbit individuellt med en kökshammare, men inte för tunt.

Steg 3. Riv hårdosten med ett fint hål rivjärn.

Steg 4: Lägg fläskkotletterna i en ugnsform, tillsätt salt och nymalen svartpeppar.

Steg 5.Lägg en ring konserverad ananas på varje fläskbit.

Steg 6. Strö rikligt över bitarna med ostspån. Klar, placera pannan i ugnen, förvärmd till 180 grader. Koka köttet i 30-40 minuter.

Steg 7. Servera fläsket bakat med ost och ananas direkt efter tillagning, garnera med örter och färska grönsaker. Smaklig måltid!

Fläsk med ananas och tomater i ugnen

Fläsk med ananas och tomater i ugnen är en annan fransk tolkning av kött. Fläskköttets ömhet, ananas sötma och tomaternas saftighet kombineras harmoniskt i denna maträtt. Fläsk bakat på detta sätt kommer att dekorera varje festlig fest.

Tillagningstid – 85 min.

Tillagningstid – 35-40 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Fläskmassa - 0,5 kg.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Konserverad ananas - 0,5 burkar.
• Bordssalt - efter smak.
• Smör - 1 msk.
• Tomater - 2 st.
• Majonnäs - 50 ml.
• Hård ost - 120 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta sidfläsk, torka den och skär den i ca 1-1,5 centimeter tjocka strimlor. Täck varje bit fläsk med hushållsfilm och slå med en kökshammare. Salta fläsket och krydda efter smak.

Steg 2. Stek sedan hastigt kotletterna i en stekpanna tills de är gyllenbruna.

Steg 3. Lägg sedan det stekta fläsket på en bakplåt. Lägg en konserverad ananasring och en tomatskiva på varje bit. Smörj in bitarna med majonnäs och strö över ostspån.

Steg 4. Placera bakplåten i ugnen. Grädda köttet i 175 grader i 45 minuter.

Steg 5. Servera bakat fläsk med tomater och ananas till ett valfritt tillbehör. Smaklig måltid!

Fläsk med ananas och potatis i ugnen

Fläsk med ananas och potatis i ugnen är en maträtt för när man ska ge näring åt ett ganska stort sällskap. Saftigt fläsk bakas på en bädd av potatis, indränkt i fruktjuice och täckt med en gyllene ostskorpa.

Tillagningstid – 1 timme 5 minuter

Tillagningstid - 20 minuter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläskkarré – 0,5 kg.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Stor potatis – 0,5 kg.
• Bordssalt - efter smak.
• Konserverad ananas – 8 st.
• Hård/halvhård ost – 100 gr.
• Majonnäs/gräddfil – 70 gr.
• Vitlök - 4-5 tänder.

Matlagningsprocess:

Steg 1: Du behöver alla produkter som anges. Istället för majonnäs kan du använda gräddfil. Sätt på ugnen i förväg och förvärm den till 180 grader.

Steg 2. Skala och tvätta flera stora potatisknölar. Skär knölarna i tunna cirklar upp till en centimeter tjocka.

Steg 3. Riv hård ost, samt flera skalade vitlöksklyftor, med ett fint hål rivjärn.

Steg 4. Blanda majonnäs i en skål med vitlöksvälling.

Steg 5. Skär sidfläskarna i skivor tvärs över säden. Slå sedan plåtarna med en kökshammare. För att göra denna procedur mer exakt, täck köttet med matfilm.

Steg 6. Bred ut flera bitar av folie på en plan yta. Lägg potatisskivor på varje plåt.

Steg 7. Lägg fläskkotletter på potatislagret, salta köttet och krydda med mald peppar.

Steg 8: Applicera ungefär en matsked av majonnäs-vitlöksblandningen på kotletterna.

Steg 9. Lägg sedan till ett par konserverade ananasskivor.

Steg 10: Slå in varje del i folie för att säkerställa att det inte finns några hål.

Steg 11. Lägg buntarna på en plåt och sätt in i ugnen.Grädda i 180 grader i 35 minuter.

Steg 12. Efter detta, vik ut folien och strö skålen med riven ost. Grädda köttet utan lock i ytterligare 7-10 minuter. Under denna tid kommer osten att smälta och bryna något.

Steg 13. Du kommer att ha en komplett rätt till lunch eller middag. Du kan servera bakat fläsk med potatis och ananas direkt i folie. Smaklig måltid!

Saftigt fläsk med svamp och ananas

Saftigt fläsk med svamp och ananas kommer särskilt att tilltala det starkare könet. För att köttet ska bli så mört och mjukt som möjligt kan du först slå det lätt med en kökshammare. Och svamp och ananas kommer att få rätten att smaka magiskt.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid – 35-40 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Fläsk - 300 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Luktfri vegetabilisk olja - 0,5 tsk. + för stekning.
• Ostronsvamp - 100 gr.
• Bordssalt - 6 nypor.
• Nymald svartpeppar - 6 nypor.
• Konserverad ananas - 40 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina köttet eller köp färskt kylt kött på marknaden. Häll av saften från konserverad ananas. Tvätta svampen.

Steg 2. Skär fläskmassan i skivor upp till en centimeter tjocka, salta och peppra köttbitarna på båda sidor. Smörj en värmebeständig ugnsform eller bakplåt med vegetabilisk olja och lägg fläskskivor i ett jämnt lager.

Steg 3. Lägg konserverade ananasbitar ovanpå köttet. Om du har ananas i ringar så måste de skäras finare.

Steg 4. Skär ostronsvamparna i skivor och stek i en stekpanna med vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Lägg dem över köttberedningen.

Steg 5. Gör sedan ett tunt majonnäsnät över hela området.

Steg 6. Baka fläsk i ugnen på 190 grader i 50-60 minuter.Du kan täcka pannan med folie den första halvtimmen och ta sedan bort den.

Steg 7. Innan servering kan bakat fläsk med ananas och svamp dekoreras med färska örter. Smaklig måltid!

Fläskrulle bakad med ananas

Fläskrulle bakad med ananas kan vara ett bra alternativ till bakat kött eller kotletter. Denna originalrätt kan serveras varm till tillbehör eller kall som förrätt.

Tillagningstid – 60-70 min.

Tillagningstid – 30-45 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Majonnäs - 2 msk.
• Fläsk med fettlager – 1 kg.
• Hård/halvhård ost – 120 gr.
• Konserverad ananas - 100 gr.
• Bordssalt - efter smak.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Raffinerad vegetabilisk olja - för smörjning av formen.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För receptet behöver du alla produkter som anges i ingredienslistan. Skölj fläsket under rinnande vatten, klappa torrt med hushållspapper och skär i skivor 1-1,5 centimeter tjocka. Slå varje köttbit med en kökshammare på båda sidor för att göra det bekvämare, täck köttet med livsmedelsklassad hirs.

Steg 2. Riv en liten bit hårdost på ett rivjärn med stora hål.

Steg 3: Öppna en burk konserverad ananas och rinna av saften.

Steg 4: Krydda varje fläskkotlett med salt och peppar på båda sidor. Lägg köttet på en bit pergament. Lägg lite riven ost och några bitar ananas på kotletten.

Steg 5. Slå in köttet i rullar.

Steg 6. Smörj en värmebeständig ugnsform med vegetabilisk olja och lägg rullarna med sömsidan nedåt.

Steg 7. Grädda fläskrullar med ananas i ugnen på 200 grader i cirka en halvtimme.Efter detta, ta bort pannan, smörj rullarna med majonnäs och strö över riven ost, återvänd till ugnen i ytterligare 10 minuter.

Steg 8. Rullarna blir rosiga och aptitretande. Servera fläskrullar med ananas, örter och färska grönsaker. Smaklig måltid!

Fläskkotletter med ananas i ugnen

Fläskkotletter med ananas i ugnen är en kulinarisk klassiker som du aldrig kommer att tröttna på. Du kan laga en rejäl rätt till dig själv och dina nära och kära till lunch eller middag. Och även på en galafest kommer dina gäster att uppskatta det.

Tillagningstid – 50 min.

Tillagningstid – 20-25 min.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Fläsk – 0,5 kg.
• Majonnäs - 200 ml.
• Ost - 100 gr.
• Konserverade ananasringar – 1 burk.
• Vitlök - 2 st.
• Urkärnade oliver – efter behov.
• Bordssalt - efter smak.
• Nymalen svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för smörjning av bakplåten.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina fläsket helt, skölj det under kranen och klappa torrt på alla sidor med hushållspapper. Skär köttet i skivor och slå på båda sidor med en kökshammare. Krydda kotletterna på båda sidor med salt och nymalen peppar.

Steg 2. Det är mest bekvämt att använda en vanlig bakplåt för att baka kotletter. Smörj ytan med vegetabilisk olja och lägg köttberedningarna på den. Skär den skalade löken i ringar. Lägg ringarna över köttet och applicera ett majonnäsnät ovanpå.

Steg 3. Placera de konserverade ananasringarna på pappersservetter för att ta bort överflödig vätska. Bred sedan ut ananasen över kotletterna och täck dem lätt med majonnäs.

Steg 4. Strö ämnen generöst med riven ost och lägg en oliv i mitten av varje ananasring.

Steg 5.Ställ in fläskkotletterna i ugnen och tillaga i 180 grader i en halvtimme. Köttet blir väldigt saftigt och mjukt, servera det varmt med en lätt tillbehör. Smaklig måltid!

Fläsk med ananas, ost och majonnäs i ugnen

Fläsk med ananas, ost och majonnäs i ugnen hjälper alltid till när du behöver läckra mat till ett stort företag på en semester. Att tillaga rätten är enkelt och relativt snabbt. Men fläsket blir fantastiskt, mjukt och saftigt.

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid – 0,5 timmar

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Fläskmassa - 0,8 kg.
• Vitlök - 3 tänder.
• Majonnäs - 150 ml.
• Konserverad ananas i ringar – 8 st.
• Luktfri vegetabilisk olja - 2 msk.
• Hård/halvhård ost – 150 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Färsk fläskkarré, skuren i medaljonger. Slå sedan varje bit väl med en speciell hammare.

Steg 2. Riv all ost med ett rivjärn med stort hål och överför spånen till en skål. Tillsätt hackad vitlök och majonnäs i osten och rör om.

Steg 3: Öppna burken med konserverad ananas och rinna av saften. Torka sedan av varje ring med en servett. Krydda varje fläskkotlett med salt och peppar och toppa med en ananasring.

Steg 4. Bred sedan ut ost-majonnäsblandningen på arbetsstyckena.

Steg 5. För bakning, använd en bakplåt och smörj ytan med vegetabilisk olja. Lägg köttbitarna på avstånd från varandra. Grädda formen i ugnen på 180 grader i 35-40 minuter. Servera det bakade fläsket med ananas varmt till ett valfritt tillbehör. Smaklig måltid!