Majs soppa

Majssoppa är en aptitretande godbit som har många tolkningar. Om du är trött på dina vanliga rätter kommer detta urval att diversifiera din kost och glädja dig med dess ljusstyrka. Absolut alla kan lätt klara av recepten. Sockermajs ger den första rätten en ovanlig twist och harmoniserar perfekt med budgetingredienser som alla hemmafruar kan hitta.

Konserverad majs och kycklingsoppa

Soppa med konserverad majs och kyckling är en ljus förrätt som lätt fyller dig och värmer dig kalla kvällar. En originalgodis kan förberedas utan svårighet. Den aromatiska soppan lockar med sitt utseende och höjer inte bara din aptit, utan även ditt humör.

1. 
   Majssoppa är väldigt lätt att tillaga. Vi komponerar produkter.Till soppa använder vi valfri kycklingdel. I det här fallet, smalbenen. Öppna en burk majs och sila.
2. 
   Häll vatten i pannan och lägg den tvättade kycklingen. Placera den på brännaren. Vänta tills det kokar, ta bort skummet med en hålslev. Sänk värmen och fortsätt tillaga tills köttet är genomstekt.
3. 
   Skala lök, vitlök och morötter. Skär morötter och lök i tärningar. Hacka vitlöken på ett bekvämt sätt.
4. 
   Placera stekpannan på spisen och värm upp den, häll först i vegetabilisk olja. Överför morötter och lök. Fräs, vänd skivorna med jämna mellanrum, tills morötterna mjuknat.
5. 
   Tillsätt majs för stekning. Rör om och fortsätt fräsa.
6. 
   Tillsätt sedan vitlöken. Sjud ytterligare en minut.
7. 
   Häll 50 milliliter vatten i en liten skål och tillsätt ren tomatpuré. Skaka tills den är slät och häll i innehållet. Värm upp massan.
8. 
   Ta bort den kokta kycklingen från den färdiga buljongen. Vi väntar på att det ska svalna.
9. 
   Ta bort skalet från potatisen. För enkelhetens skull använder vi en grönsaksskalare. Skär i strimlor.
10. 
    Om så önskas, sila buljongen och sätt tillbaka till spisen. Ta ur potatisen och koka vid en temperatur under genomsnittet.
11. 
    Separera köttet från benen. Tvätta grönsakerna och finhacka.
12. 
    Överför kycklingen till buljongen. Krydda med torr vitlök, paprika, gurkmeja och koriander. Tillsätt lagerblad.
13. 
    Vi sprider den ljusa steken. Vänta tills det kokar och koka i 5-7 minuter.
14. 
    Salt och peppar.
15. 
    Tillsätt sedan grädde och koka upp.
16. 
    Vi lämnar lite av det hackade gröna till dekoration. Tillsätt lite till soppan och stäng av värmen.
17. 
    Täck med lock och låt stå i 15 minuter tills soppan får en rik smak.
18. 
    Fyll tallrikar med doftande soppa och strö över hackade örter. Vi behandlar vår familj och vänner.
19. 
    Smaklig måltid!

Mexikansk bön- och majssoppa

Mexikansk soppa med bönor och majs kommer att tilltala älskare av originella och lättlagade rätter. En ljus behandling kommer att diversifiera den vanliga menyn. Soppan har en rik smak med kryddiga kryddiga toner. Alla som inte har något emot att experimentera med nya smaker kan genomföra denna enkla första kurs snabbt och utan hinder.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Nötfärs - 300 gr.
• Konserverad majs - 400 gr.
• Konserverade bönor - 400 gr.
• Konserverade tomater - 800 gr.
• Torkad vitlök - 0,5 tsk.
• Chilipeppar - 1/3 st.
• Zira frön - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 tsk.
• Malen svartpeppar - 1/3 tsk.
• Persilja - till dekoration.
• Vatten - 1 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort korken på majsen och bönorna. Sila av vätskan. Lägg bönorna i en sil och skölj under kranen. För kontrast, ta röda bönor. Om så önskas, använd torra bönor och koka dem i förväg. Låt den frysta köttfärsen tina.

Steg 2. Placera en stekpanna på spisen, sätt på medelvärme, värm den vegetabiliska oljan lite och lägg ut det tinade köttfärsen.

Steg 3. Sjud färsen på medelvärme tills fukten avdunstar, använd en spatel för att bryta upp eventuella klumpar.

Steg 4. När köttmassan ändrar färg, överför de konserverade tomaterna. Ta eventuellt bort skalet och hacka frukten. Koka ihop, rör om då och då.

Steg 5. Lägg innehållet i pannan i en tjockväggig panna och ställ på spisen.

Steg 6. Tillsätt majs och bönor till tomatbasen. Vispa.

Steg 7. Häll vatten. Salt och peppar. Krydda med krossade spiskummin och torr vitlök. Om så önskas, byt ut den torra kryddan mot färsk vitlök.Om så önskas, tillsätt andra kryddor. Vi väntar på att det ska koka. För att spara tid använder vi kokande vatten.

Steg 8. Sätt värmen till under medel och värm blandningen i 10 minuter, rör om då och då. Vi smakar och anpassar vid behov efter smak. Stäng sedan av brännaren och låt stå under locket.

Steg 9. Tvätta under tiden den heta paprikan och persiljan. Hacka det gröna och skär den heta paprikan i ringar.

Steg 10. Låt oss börja servera rätten. Vi fyller tallrikarna med elegant soppa. Strö över örter och garnera med varm peppar. Persilja ger fräschör och peppar uppväger majsens sötma med en liten kick.

Steg 11. Låt oss börja äta, njuta av den rika rätten och dela våra intryck. Smaklig måltid!

Majs och ärtsoppa

Majs- och ärtsoppa är en enkel rätt att göra. Mångfalden av grönsaker gör soppan till en vacker och tillfredsställande njutning. I det här fallet används vatten för matlagning. Men om så önskas kan du använda grönsaks- eller kycklingbuljong. Alla fattar sitt eget beslut.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Frysta ärtor - 1/3 msk.
• Fryst majs - 1/3 msk.
• Rotselleri - efter smak.
• Morötter - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lök - 0,5 st.
• Mjöl - 1 msk.
• Smör - 1 msk.
• Kraftig grädde - 1 msk.
• Rosmarin - 1 kvist.
• Timjan - 1 kvist.
• Mald gurkmeja - 1/3 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala skalet från roten av selleri och morötter, och skala skalet från lök och vitlök. Vi skär grönsakerna slumpmässigt och placerar dem i pannan. Tillsätt kvistar rosmarin och timjan.

Steg 2.Skär den skalade potatisen grovt och lägg den i en kastrull. Krydda med smör. Sätt på spisen och sänk värmen till låg. Sjud under lock, kom ihåg att röra om.

Steg 3. Häll vätskan, reservera ett glas av den totala mängden och vänta tills det kokar. Efter kokning fortsätt koka i 15 minuter.

Steg 4. Häll ett glas vatten i en skål och tillsätt mjöl. Rör om väl, bryt upp eventuella klumpar. För enkelhetens skull använder vi en visp.

Steg 5. Smaksätt med grädde och tillsätt gurkmeja. Rör om tills det är slätt.

Steg 6. Tillsätt den krämiga fyllningen i soppan och rör om samtidigt så att massan blir jämnt fördelad.

Steg 7. Lägg ut majsen och ärtorna.

Steg 8. Smaksätt soppan med salt och peppar. Tillsätt kryddor efter smak. Vi väntar på att det ska koka. Koka i några minuter. Stäng av spisen.

Steg 9. Häll upp den infunderade soppan i portioner och bjud på familj och vänner. Smaklig måltid!

Soppa med smältost och majs

Soppa med smältost och majs är en enkel och ljus soppa som lyfter ditt humör och ger glädje inte bara av att smaka, utan också från själva processen. Alla, utan undantag, gillar denna delikata goding med en krämig eftersmak. De tillgängliga ingredienserna kombineras perfekt med varandra. Prova det - det är väldigt gott!

Tillagningstid – 1 timme 00 minuter

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr.
• Konserverad majs - 200 gr.
• Potatis - 5 st.
• Morötter - 1 st.
• Smörjd ost - 200 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Lök - 1 st.
• Lagerblad - 2 st.
• Torkad basilika - 0,5 tsk.
• Svartpepparkorn - 5 st.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.
• Salt att smaka.
• Dill - 4 kvistar.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1.Låt oss kontrollera ingredienserna enligt listan och börja implementera ett intressant recept.

Steg 2. Skölj först av allt kycklingen eller någon del av den. Lägg i en kastrull och tillsätt vatten. Placera den på spisen. Efter kokning, ta bort skummet med en hålslev. Sänk värmen och koka i minst en halvtimme. Efter angiven tid kontrollerar vi beredskapen.

Steg 3. Medan buljongen kokar tar du bort skalet från potatisen och morötterna med hjälp av en grönsaksskalare. Ta bort skalet från löken och vitlöken.

Steg 4. Skär den skalade potatisen i tärningar.

Steg 5. Ta bort den kokta kycklingen från buljongen och lägg ut potatiskuberna. Koka i 10 minuter.

Steg 6. Riv under tiden morötterna och hacka löken.

Steg 7. Hetta upp stekpannan och häll i vegetabilisk olja. Lägg ut de hackade grönsakerna och fräs.

Steg 8. Tillsätt stek och majs i soppan.

Steg 9. Mal den processade osten med ett rivjärn. För att göra processen enklare rekommenderas det att smörja rivjärnet med vegetabilisk olja och frysa osten lätt.

Steg 10. Lägg ostspånen i soppan. Koka under konstant omrörning tills osten är helt upplöst.

Steg 11. Finhacka den tvättade dillen och hacka vitlöksklyftorna.

Steg 12. Skär kycklingen i bitar, om det behövs, separera från ben och skinn.

Steg 13. Lägg de krossade ingredienserna tillsammans med köttet i soppan. Krydda med salt, peppar, lagerblad och torr basilika. Vi värmer innehållet i några minuter efter kokning och stänger av spisen.

Steg 14. Häll den aromatiska soppan i tallrikar. Låt oss njuta av en färgglad godbit. Smaklig måltid!

Grönsakssoppa med majs

Grönsakssoppa med majs ser ganska attraktiv ut. Detta enkla recept kommer att passa harmoniskt in i kosten för vegetarianer eller de som fastar. Denna färgglada soppa är perfekt för upptagna människor.Rökt paprika ger en intressant eftersmak. Du kan använda grönsaksbuljong för att förbereda receptet.

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Konserverad majs - 300 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Rökt paprika – en nypa.
• Vegetabilisk olja - för stekning.
• Salt - en nypa.
• Mald svartpeppar - en nypa.
• Dill - 1 knippe.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Sila majsen genom en sil och skölj under kranen. Vi rengör rotfrukterna med en hushållerska. Ta bort skalet från löken. Låt oss tvätta dillen. Låt oss mäta dina favoritkryddor.

Steg 2. Skär den förberedda potatisen i rutor. Låt oss lägga det i en kastrull. Låt oss hälla vatten. Låt oss lägga den på spisen. Koka upp och minska värmen.

Steg 3. Medan potatisen kokar, hacka löken och stek den med vegetabilisk olja i en het stekpanna.

Steg 4. Hacka morötterna och fräs med löken.

Steg 5. Överför steken och majsen till potatisen. Krydda med salt, peppar och paprika. Vi kan lägga till andra kryddor efter eget gottfinnande. Låt oss koka upp. Låt oss värma upp det i några minuter.

Steg 6. Finhacka den tvättade dillen, lägg till soppan och stäng av värmen. Om så önskas, lägg till andra gröna.

Steg 7. Låt oss fylla tallrikarna med en färgglad maträtt och börja smaka. Smaklig måltid!

Tomatsoppa med majs

Tomatsoppa med majs ser så aptitretande ut som möjligt och har en utsökt arom. Kryddor öppnar sig och lockar med sina dofter. Ett enkelt och mycket gott recept som kommer att minnas länge. Det ursprungliga receptet kommer att vara ett bra experiment för älskare av traditionell mat. Laga mat med nöje och njut!

Tillagningstid – 1 timme 20 minuter

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kyckling - 400 gr.
• Konserverad majs - 150 gr.
• Ris - 70 gr.
• Konserverade tomater - 250 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Lök - 2 st.
• Lagerblad - 1 st.
• Zira (frön) - 0,5 tsk.
• Svartpepparkorn - 10 st.
• Torkad timjan - 0,5 tsk.
• Mald koriander - 0,5 tsk.
• Malen chilipeppar - 0,25 tsk.
• Mald paprika - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Persilja - 15 gr.
• Vatten – 1,5 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Komponera produkterna enligt listan. För en ljus soppa, använd kycklingdelar efter önskemål.

Steg 2. För buljongen, skala en lök och skär i bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med de tvättade kycklingdelarna. Skala 2 vitlöksklyftor och tillsätt dem krossade till övriga ingredienser. Tillsätt lagerblad och pepparkorn.

Steg 3. Häll ut vattnet.

Steg 4. Placera kastrullen på brännaren. Vi väntar på att det ska koka. Ta bort skummet med en hålslev. Minimera uppvärmningen. Koka i ungefär en timme, täck med lock.

Steg 5. Ta bort den kokta kycklingen från buljongen, demontera den i fibrer eller skär den i bitar, ta bort ben och skinn. Häll buljongen i en annan panna genom en sil.

Steg 6. Tvätta riskornen och koka i en annan panna, glöm inte att tillsätta lite salt.

Steg 7. Koka i minst 20 minuter.

Steg 8. Töm den kokta spannmålen.

Steg 9. Skala, skölj och finhacka oanvänd lök och vitlök.

Steg 10. Placera stekpannan på elden och värm den med vegetabilisk olja. Tillsätt löken och fräs tills den är genomskinlig.

Steg 11. Därefter lägger vi till vitlöken och låter den sjuda lätt.

Steg 12. Krydda med kryddor - chilipeppar, paprika, timjan, koriander och spiskummin.

Steg 13. Rör om och värm tills kryddorna öppnar sig.

Steg 14Därefter skickar vi de konserverade tomaterna, tar bort skalet om det behövs. För en jämnare konsistens, vispa med en mixer.

Steg 15. Kombinera innehållet och låt det värmas upp.

Steg 16. Överför steken till den silade buljongen.

Steg 17. Koka på måttlig värme utan att täcka.

Steg 18. Överför kycklingen.

Steg 19. Tillsätt majs.

Steg 20. Salta och peppra, smaka av och anpassa efter smak.

Steg 21. Täck med lock och koka i några minuter.

Steg 22. Hacka de tvättade gröna. Fyll tallrikarna med varm soppa, lägg ut riset och strö över hackade örter.

Steg 23. God aptit!