Klassisk köttbullsoppa

Klassisk köttbullsoppa

Köttbullssoppa är en enkel och läcker rätt för en utsökt hemlagad lunch. Denna goding kännetecknas av sitt aptitretande utseende och näringsegenskaper. För att förbereda soppan, använd ett beprövat kulinariskt urval av tio av de mest utsökta recepten med steg-för-steg-fotografier.

Klassisk soppa med köttfärsbullar

Klassisk soppa med köttbullar är en lysande idé för din goda och mättande lunch. Det är inte svårt att förbereda en sådan maträtt hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Unna dig själv och dina nära och kära!

Klassisk köttbullsoppa

Ingredienser
+4 (serveringar)
  • Kyckling ben 350 (gram)
  • Kycklingfilé 150 (gram)
  • Bulk lök 2 (saker)
  • Potatis ½ (kilogram)
  • Morot 1 (saker)
  • Selleri rot 60 (gram)
  • lagerblad 2 (saker)
  • Salt  smak
  • Malen svartpeppar  smak
  • Vatten 2 (liter)
  • Dill  smak
Steg
90 min.
  1. Klassisk köttbullsoppa är väldigt lätt att tillaga. Separera först och främst köttet från kycklingbenen.
    Klassisk köttbullsoppa är väldigt lätt att tillaga. Separera först och främst köttet från kycklingbenen.
  2. Kombinera benen med en skalad lök, rotselleri, lagerblad och en halv morot. Tillsätt vatten och koka efter kokning i 1 timme.
    Kombinera benen med en skalad lök, rotselleri, lagerblad och en halv morot.Tillsätt vatten och koka efter kokning i 1 timme.
  3. Skala potatisen och morötterna och skär dem i tärningar.
    Skala potatisen och morötterna och skär dem i tärningar.
  4. Ta bort alla grönsaker och ben från buljongen. Lägg potatisen och morötterna här och koka i ca 20-30 minuter.
    Ta bort alla grönsaker och ben från buljongen. Lägg potatisen och morötterna här och koka i ca 20-30 minuter.
  5. Mal kycklingfilé, benkött och lök i en köttkvarn. Salta, peppra och blanda noga.
    Mal kycklingfilé, benkött och lök i en köttkvarn. Salta, peppra och blanda noga.
  6. Forma små köttbullar av färsen med blöta händer.
    Forma små köttbullar av färsen med blöta händer.
  7. Sänk ner köttbullarna i soppan. Tillsätt salt, tillsätt lagerblad och koka i 20 minuter efter kokning. Tillsätt i slutet hackad dill.
    Sänk ner köttbullarna i soppan. Tillsätt salt, tillsätt lagerblad och koka i 20 minuter efter kokning. Tillsätt i slutet hackad dill.
  8. Den klassiska soppan med köttfärsbullar är klar. Häll upp på tallrikar och servera!
    Den klassiska soppan med köttfärsbullar är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Läcker soppa med köttbullar och potatis

Läckra köttbullar och potatissoppa är ett enkelt och utsökt kulinariskt alternativ för din rejäla familjemiddag. Att förbereda en sådan varm maträtt är inte svårt. Använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval för detta. Unna dig själv och dina nära och kära med en läcker goding!

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Köttfärs - 0,5 kg.
  • Potatis - 0,7 kg.
  • Lök - 150 gr.
  • Morötter - 150 gr.
  • Brödsmulor - 50 gr.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Svartpepparkorn - efter smak.
  • Gröna - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Lägg köttfärs i en djup skål. Vi kompletterar det med salt, peppar och ströbröd.

Steg 2. Knåda arbetsstycket noggrant tills du får en homogen köttfärs med kryddor.

Steg 3. Gör snygga små bollar av ämnet. Det är bäst att göra detta med blöta händer så att köttfärsen inte fastnar.

Steg 4. Hacka den skalade löken.

Steg 5. Passera morötterna genom ett grovt rivjärn.

Steg 6. Skär den skalade potatisen i små tärningar.

Steg 7Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt lite salt och lägg potatisen i den.

Steg 8. Vi lägger också hackad lök här.

Steg 9. Tillsätt morötter. Peppra innehållet och koka upp.

Steg 10. Släpp köttbullarna här. Koka soppan i ca 20 minuter till.

Steg 11. 10 minuter innan beredskap, tillsätt pepparkorn och lagerblad.

Steg 12. Läcker soppa med köttbullar och potatis är klar. Häll upp på tallrikar och servera, toppad med aromatiska örter.

Hur man gör köttbullar och rissoppa

Vi delar hur man lagar soppa med köttbullar och ris i vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Denna maträtt kommer att glädja dig med sin ljusa smak, aptitretande utseende och näringsegenskaper. Diversifiera din hemmeny och glädja dina nära och kära med en varm goding.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs - 250 gr.
  • Potatis – 2-3 st.
  • Ris - 1 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 0,5 st.
  • Vatten - 1 l.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.
  • Lagerblad - 1 st.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Khmeli-suneli - efter smak.
  • Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skär den i små tärningar. Häll vatten över grönsaken och koka i cirka 20 minuter efter kokning.

Steg 2. Hacka hälften av löken och riv morötterna. Stek grönsaker tills de är mjuka i en stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 3. Kombinera malet kött med salt, kryddor och hackad halv lök. Blanda.

Steg 4. Forma små köttbullar med våta händer.

Steg 5. Tillsätt sauterade grönsaker och köttbullar i pannan med potatis. Koka i ca 10-15 minuter till.

Steg 6. Tillsätt tvättat ris och lagerblad. Du kan tillsätta salt efter smak.Koka tills riset är klart - ca 15 minuter.

Steg 7. Tillsätt finhackade gröna. Koka upp innehållet och ta bort från värmen.

Steg 8. Nu vet du hur man gör köttbullar och rissoppa. Notera!

Ostsoppa med köttbullar och smält ost

Ostsoppa med köttbullar och smält ost är en intressant idé för din välsmakande och mättande lunch. Det är inte svårt att förbereda en sådan maträtt hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval. Ingen kan motstå!

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 300 gr.
  • Ägg - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Zucchini - 1 st.
  • Vitlök - 2 kryddnejlika.
  • Smältost - 125 gr.
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.
  • Salt - 1 tsk.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär kycklingfilén i bitar lämpliga för en köttkvarn.

Steg 2. Vrid köttet till köttfärs, tillsätt ägg, salt och peppar. Knåda.

Steg 3. Gör små bollar av köttfärsen.

Steg 4. Skär morötterna i tärningar och löken i små tärningar.

Steg 5. Skär den skalade potatisen i små bitar. Koka potatisen i en kastrull med vatten i ca 5-7 minuter.

Steg 6. Vi skär också upp zucchinin. Om grönsaken är ung behöver inte skalet tas bort.

Steg 7. Lägg zucchinin och köttbullarna i pannan. Koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 8. Stek löken och morötterna i vegetabilisk olja och lägg till dem i soppan.

Steg 9. Tillsätt smältost, hackad vitlök, salt och peppar efter smak. Koka rätten i ca 5-7 minuter. När den är klar låter du soppan dra i cirka 20 minuter.

Steg 10. Ostsoppa med köttbullar och smält ost är klar.Häll upp på tallrikar och servera!

Hur man lagar soppa med köttbullar och vermicelli

Vi berättar hur man lagar soppa med köttbullar och nudlar i vårt beprövade steg-för-steg-recept med fotografier. Även nybörjare kan hantera den enkla kulinariska processen. Dina nära och kära kommer att uppskatta en rejäl varm rätt med en otroligt aptitretande arom.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Köttfärs - 300 gr.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Vermicelli - 3 msk.
  • Potatis - 3 st.
  • Kryddor - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Välj färdig köttfärs eller mal köttet genom en köttkvarn, salta och peppra efter smak. Blanda noggrant.

Steg 2. Forma små, prydliga bollar av köttfärsen.

Steg 3. Ställ en kastrull med vatten på spisen och låt koka upp. Skala potatisen, skär den i små bitar och lägg den i pannan. Koka i 10 minuter.

Steg 4. Hacka löken och riv morötterna på ett fint rivjärn. Stek grönsakerna i en liten mängd vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 5. Doppa de stekta grönsakerna i soppan. Koka allt tillsammans i ca 5-7 minuter och lägg i köttbullarna. Salta allt efter smak, strö över kryddor.

Steg 6. Fem minuter före beredskap, tillsätt små vermicelli.

Steg 7. Vi berättade hur man lagar soppa med köttbullar och nudlar. Häll upp på tallrikar och servera!

Kyckling köttbullsoppa

Kycklingköttbullssoppa kommer att glädja dig med sin lätthet, ljusa smak och arom. Denna goding är idealisk för en näringsrik familjelunch. Servera med bröd eller färska örter. För att förbereda, använd vårt beprövade recept med foton.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfärs - 400 gr.
  • Potatis - 5 st.
  • Lök - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Liten vermicelli - 100 gr.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Torkade gröna - efter smak.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka lök och morötter. Vi lämnar en lök för köttfärs.

Steg 2. Stek grönsakerna mjuka i vegetabilisk olja i cirka 7-10 minuter.

Steg 3. Lägg grönsakerna i pannan. Koka i 5 minuter.

Steg 4. Blanda färsen med lök, salt och peppar.

Steg 5. Forma små köttbullar med våta händer.

Steg 6. Lägg köttbullarna i soppan och låt det koka i 10 minuter.

Steg 7. Skär potatisen i tärningar och tillsätt dem i soppan. Koka tills potatisen är klar.

Steg 8. Ett par minuter innan beredskap, tillsätt torkade örter och vermicelli.

Steg 9. Kycklingköttbullssoppa är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Soppa med köttbullar och svamp

Soppa med köttbullar och svamp är en originalrätt för din rejäla lunch med din familj. Denna soppa tillagas mycket snabbt och enkelt - även nybörjare klarar av det. Var noga med att ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept, som kommer att diversifiera din hemmeny på ett ljust sätt.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Kycklingfärs - 400 gr.
  • Frysta/färska svampar – 400 gr.
  • Potatis - 0,7 kg.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Grädde 10 % – 0,5 l.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Söta ärtor - 1 näve.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och skär den i tärningar. Fyll på med vatten och koka tills det är mjukt.

Steg 2.Hacka löken och morötterna och stek dem tills de är mjuka och gyllenbruna i vegetabilisk olja.

Steg 3. Svamp kan användas tinad eller färsk. Stek dem tills de är klara.

Steg 4. Blanda kycklingfärsen noggrant med salt, kryddor och örter.

Steg 5. Forma snygga bollar från den resulterande massan.

Steg 6. Lägg svamp, grönsaker och köttbullar i pannan. Häll i grädden och koka soppan i ca 20 minuter.

Steg 7. Soppa med köttbullar och svamp är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Fiskbollssoppa

Fiskbollssoppa är ett intressant kulinariskt alternativ för din rejäla familjelunch. Att förbereda en sådan varm maträtt är inte svårt. Använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval för detta. Unna dig själv och dina nära och kära med en läcker goding!

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Pollock – 1 st.
  • Potatis - 3 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Semolina - 1 msk.
  • Lagerblad - 1 st.
  • Vatten - 1 l.
  • Gröna - 1 gäng.
  • Salt - 10 gr.
  • Svartpepparkorn – 6 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala potatisen och morötterna. Skär grönsakerna i små tärningar.

Steg 2. Lägg grönsaker i en kastrull och fyll på med vatten.

Steg 3. Salta och koka i cirka 10 minuter.

Steg 4. Vid denna tid, tvätta och rengör fisken.

Steg 5. Separera fiskfilén från ben och skinn.

Steg 6. Rulla produkten genom en köttkvarn, knåda sedan med salt och semolina.

Steg 7. Gör små bollar från den resulterande massan.

Steg 8. Lägg köttbullarna i grönsaksbuljongen. Koka i ca 20 minuter.

Steg 9. Finhacka ett gäng grönt.

Steg 10. Kombinera det gröna med lagerblad och svartpepparkorn. Lägg ingredienserna fem minuter innan de är klara.

Steg 11Stäng av spisen och låt godsaken brygga i 10 minuter under lock.

Steg 12. Soppa med fiskbullar är klar. Ta för dig!

Läcker soppa med köttbullar

Läcker soppa med köttbullar är lätt att tillaga hemma. Unna dig själv och dina nära och kära en rejäl och god lunch med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-bilder. Servera en varm rätt med bröd, gräddfil eller färska örter.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Nötfärs - 0,3 kg.
  • Potatis - 0,5 kg.
  • Lök - 150 gr.
  • Morötter - 150 gr.
  • Liten vermicelli - 70 gr.
  • Semolina - 2 msk.
  • Lagerblad - 2 st.
  • Persilja - 0,5 gäng.
  • Salt att smaka.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Salta, peppra och tillsätt mannagryn till nötfärsen. Blanda noggrant.

Steg 2. Gör små bollar av ämnet.

Steg 3. Skala löken och finhacka den med en kniv.

Steg 4. Riv morötterna.

Steg 5. Skär den skalade potatisen i tärningar.

Steg 6. Koka upp vatten i en kastrull och sänk ner potatisen i den.

Steg 7. Tillsätt hackad lök.

Steg 8. Lägg sedan till de rivna morötterna.

Steg 9. Koka upp, tillsätt salt och kryddor. Lägg köttbullarna här och koka i ca 20-25 minuter.

Steg 10. Häll i den lilla vermicellien. Koka i 5 minuter.

Steg 11. Tillsätt i slutet hackade örter till godbiten.

Steg 12. Läcker soppa med köttbullar av nötkött är klar. Servera till bordet!

Bovetesoppa med köttbullar

Bovetesoppa med köttbullar är en originell idé för din välsmakande och tillfredsställande lunch. Det är inte svårt att förbereda en sådan maträtt hemma. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.Dina nära och kära kommer definitivt att uppskatta idén!

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

  • Potatis - 4 st.
  • Bovete - 3 msk.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Salt - 1 tsk.
  • Mald svartpeppar - 1 nypa.
  • Gröna – 0,5 gäng.
  • Vatten - 2 l.
  • Vegetabilisk olja - 4 msk.

Till köttbullarna:

  • Kalkonfilé – 0,5 kg.
  • Tung grädde - 50 ml.
  • Koriander – 0,5 gäng.
  • Lök - 1 st.
  • Vitlök - 3 kryddnejlika.
  • Salt - 1 tsk.
  • Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Grönsaker kan skalas direkt.

Steg 2. För köttbullarna, förbered köttfärs från filé, hackad lök och vitlök. Tillsätt salt, nymalen svartpeppar, finhackad koriander och tjock grädde. Blanda allt väl.

Steg 3. Med våta händer, forma snygga köttbullar från det resulterande köttfärsen.

Steg 4. Skala potatisen och skär den i tärningar. Lägg ingrediensen i en kastrull med vatten. Koka upp och koka på låg värme i 10 minuter.

Steg 5. Koka bovetet i en separat panna i 10 minuter efter kokning. Sedan överför vi det till pannan med potatisen.

Steg 6. Stek hackad lök och morötter tills de är mjuka. Överför grönsaker till soppa.

Steg 7. Släpp köttbullarna i blandningen. Koka soppan i 15 minuter.

Steg 8. Salta, peppra skålen och tillsätt hackade örter. Koka i ytterligare 5 minuter.

Steg 9. Bovetesoppa med köttbullar är klar. Servera till bordet!

( 415 betyg, medel 5 från 5 )
culinary-sv.techinfus.com

Fisk

Kött

Efterrätt