Blomkålssoppa

Hemlagad blomkålssoppa är inte bara en mör och god maträtt, utan också mycket hälsosam. Denna lågkalorigodis kommer att vara ett bra komplement till ditt middagsbord. Det är inte svårt att förbereda. Använd ett beprövat urval av 7 steg-för-steg-recept med fotografier.

Krämig blomkålssoppa

En av de mest utsökta och möra varianterna av blomkålssoppa är med tillsats av grädde. Den här rätten kan tillagas på några minuter, notera!

1. 
   Hur lagar man blomkålssoppa? Låt oss förbereda de nödvändiga produkterna.
2. 
   Skala löken och hacka den fint.
3. 
   Skär potatisen i små tärningar.
4. 
   Vi delar försiktigt upp kålen i blomställningar.
5. 
   Smält smör i en kastrull. Fräs hackad lök på den.
6. 
   Vi lägger även potatis och blomkål här. Häll kokande vatten över grönsakerna tills grönsakerna är täckta.
7. 
   Salta beredningen, strö över peppar och koka i cirka 25 minuter.
8. 
   Töm sedan buljongen, förutom två glas, och lägg den kokta massan i en mixer. Lägg en vitlöksklyfta här och häll i ett glas buljong.
9. 
   Mal tills det är slätt.
10. 
    Häll blandningen i en kastrull och tillsätt grädde. Värm och ta bort från spisen. Om du vill göra soppan tunnare, tillsätt resterande glas buljong.
11. 
    Den möra soppan är klar. Servera den med krutonger eller örter!

Hur lagar man blomkåls- och broccolipurésoppa?

En hälsosam och kalorisnål krämig soppa för en familjemiddag kan göras av blomkål och broccoli. Servera denna färgglada godbit med krutonger eller färska örter.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Broccoli - 500 gr.
• Vitlök - 4 kryddnejlika.
• Salt att smaka.
• Hård ost - efter smak.
• Grädde - 150 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta blomkålen och broccolin och dela den i blomställningar, tillsätt vatten och koka tills de är mjuka. Du kan använda en långsam spis.

Steg 2. Så fort ingredienserna mjuknat, häll av lite av buljongen och häll i varm grädde.

Steg 3. Knåda massan, tillsätt salt, riven ost och hackad vitlök. Koka ytterligare några minuter.

Steg 4. Mal den färdiga massan med hjälp av en mixer.

Steg 5. Hemlagad krämig blomkåls- och broccolisoppa är klar. Du kan försöka!

Läcker blomkålssoppa med kyckling

En näringsrik purésoppa gjord på mört kycklingkött och blomkål. Dessutom är rätten nyttig och kalorifattig. En gudagåva för dem som bryr sig om sin hälsa och figur.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 1 st.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Selleristjälk – 1 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika.
• Persilja - 1 knippe.
• Smältost - 400 gr.
• Salt att smaka.
• Svartpepparkorn - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla ingredienser.

Steg 2. Fyll kycklingbröstet med vatten och ställ det på spisen.

Steg 3. Hacka sellerin och morötterna grovt. Skala vitlöken och skär bort stjälkarna på persiljan.

Steg 4. Lägg grönsakerna och de gröna stjälkarna i pannan med kycklingen. Salta, peppra och koka tills köttet är klart. Detta tar cirka 30 minuter.

Steg 5. Tvätta blomkålen och dela den i blomställningar.

Steg 6. Ta bort det färdiga bröstet från pannan och låt det svalna.

Steg 7. Sila buljongen genom en fin sil.

Steg 8. Lägg blomkålen i den varma buljongen och koka i cirka 20 minuter. Vi lägger även bitar av kyckling och smält ost här. Vispa massan med en mixer.

Steg 9. Dela den färdiga soppan i portioner, tillsätt gröna blad och servera.

Hur gör man krämig blomkålssoppa med ost?

En utsökt blomkåls- och ostgräddsoppa kan tillagas på några minuter. Dessutom kommer det kulinariska receptet att glädja dig med sin budgetvänliga natur. Få en intressant idé för ditt hemmabord.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 1 st.
• Smältost - 0,5 st.
• Kycklingfilé - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Dela blomkålen i blomställningar och koka den mjuk, cirka 7 minuter.

Steg 2. Koka kycklingbuljongen separat. Salta efter smak och tillsätt kryddor. När du är klar, sila.

Steg 3. Kombinera mjukad blomkål med bitar av smältost.

Steg 4. Mal produkterna med hjälp av en mixer.

Steg 5.Tillsätt sedan kycklingbuljong till blandningen. Dess kvantitet beror på den önskade densiteten.

Steg 6. En enkel hemgjord blomkåls- och färskostsoppa är klar. Servera till bordet!

Ett enkelt och gott recept på krämig blomkåls- och pumpasoppa

En ljus och otroligt näringsrik purésoppa kan göras av pumpa och blomkål. Dessutom kommer skålen att glädja dig med användbara egenskaper. Kom ihåg den kulinariska idén!

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Blomkål - 300 gr.
• Pumpa - 200 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Tomater - 4 st.
• Vatten – 1,5 l.
• Smör - efter smak.
• Vegetabilisk olja - efter smak.
• Gröna - till servering.
• Krutonger - till servering.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta blomkålen och dela den i blomställningar.

Steg 2. Placera produkten i en kastrull med kokande vatten.

Steg 3. Skala pumpan och dela den i små bitar. Vi lägger dem med kålen.

Steg 4. Sjud hackad lök och morötter i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 5. Skala potatisen och dela den i tärningar.

Steg 6. Skär tomaterna i skivor.

Steg 7. Lägg alla grönsaker i en kastrull.

Steg 8. Salta arbetsstycket efter smak.

Steg 9. När alla produkterna blivit mjuka, mal dem med hjälp av en mixer.

Steg 10. Sätt arbetsstycket på elden igen och lägg till en bit smör. Koka upp och ta bort från värmen.

Steg 11. Dela den färdiga soppan i portioner, tillsätt örter, krutonger och servera!

PP dietblomkålspurésoppa

En hälsosam och kalorifattig purésoppa görs på blomkål. Att förbereda en sådan maträtt är inte svårt. Använd detta enkla steg-för-steg-recept för en utsökt familjemiddag.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 200 gr.
• Potatis - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Salt att smaka.
• Gröna - till servering.
• Valnöt – till servering.
• Kli - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta blomkålen och dela den i blomställningar.

Steg 2. Skala potatisen och morötterna och skär dem i små bitar.

Steg 3. Fyll alla produkter med vatten, salt och koka tills de är mjuka.

Steg 4. Sjud den hackade löken i en stekpanna.

Steg 5. När grönsakerna blivit mjuka tar du bort dem från spisen.

Steg 6. Tillsätt lök till blandningen och hacka med en mixer.

Steg 7. Häll upp godsaken på tallrikar, tillsätt örter, kli, hackade nötter och servera!

Snabb krämig blomkåls- och potatissoppa

Smakrik och nyttig krämig blomkålssoppa kan kompletteras med potatis. Detta kommer att göra godsaken ännu mer näringsrik. Använd detta färgglada kulinariska recept för att diversifiera din hemmeny.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Blomkål - 150 gr.
• Morötter - 0,5 st.
• Lök - 0,5 st.
• Kycklingbuljong - 400 ml.
• Grädde - 100 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - till servering.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Hacka löken och morötterna.

Steg 2. Vi gör samma sak med potatis.

Steg 3. Dela den tvättade blomkålen i blomställningar.

Steg 4. Lägg alla produkter i en panna med varm buljong. Salta, peppra och koka i ca 25 minuter.

Steg 5. Mal den färdiga massan med hjälp av en mixer.

Steg 6. Tillsätt grädde här.

Steg 7. Koka blandningen i ytterligare två minuter, rör om då och då. Ta bort från spisen.

Steg 8. Den möra grönsakssoppan är klar. Dela den i portioner och komplettera med örter.