Nudelsoppa

Nudelsoppa är en originell och tillfredsställande rätt för din familjemiddag. Denna goding kan tillagas på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska idéerna åt dig i vårt beprövade urval av tio läckra recept med steg-för-steg-fotografier. Var noga med att notera och överraska din familj med en utsökt soppa.

Kyckling nudelsoppa

Kycklingnudelsoppa är en mycket välsmakande, ljus och tillfredsställande rätt för din familjemiddag. Det är inte alls svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Snälla din familj och diversifiera din vanliga meny.

1. 
   Nudelsoppa är snabbt och enkelt att tillaga. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan.
2. 
   Skölj kycklingen noga under vatten och skär den i portionsbitar. Skala löken.
3. 
   Fyll kycklingdelarna och löken med vatten och ställ på spisen. Koka upp innehållet, tillsätt salt och koka tills kycklingen är klar på måttlig värme. Ta bort skummet med jämna mellanrum.
4. 
   När den är tillagad, ta bort kycklingen och skär i små bitar, ta bort benen.Vi filtrerar buljongen på något bekvämt sätt och sätter tillbaka den på spisen.
5. 
   För nudlarna, blanda mjöl, ägg, vegetabilisk olja och en nypa salt. Knåda den styva degen ordentligt och låt den stå under filmen i 20 minuter.
6. 
   Kavla ut den förberedda klumpen tunt.
7. 
   Låt deglagret torka lite och skär det i tunna, prydliga nudlar.
8. 
   Lägg de förberedda nudlarna i buljongen.
9. 
   Koka den hemgjorda produkten i 4-5 minuter efter kokning. Tillsätt på slutet kycklingbitar, örter och mald svartpeppar i soppan.
10. 
    Nudelsoppa med kyckling är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Hemlagad nudelsoppa med kalkon

Hemlagad nudelsoppa med kalkon är väldigt mör, aptitretande och näringsrik. Denna goding kommer att diversifiera din lunchmeny. Var noga med att ta del av en beprövad kulinarisk idé. Unna dig själv och dina nära och kära med en intressant soppa.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkonklubba - 1 st.
• Nudlar - 60 gr.
• Potatis - 3 st.
• Morötter - 0,5 st.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kalkonklubban väl och fyll den med vatten i en kastrull. Koka upp, tillsätt salt och koka tills det är klart.

Steg 2. Skala och tvätta potatisen och skär den sedan i tunna strimlor. Häll i kokande buljong.

Steg 3. Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn. Vi lägger den också i en gemensam panna.

Steg 4. Ta bort den kokta trumstickan från buljongen. Kyl och separera köttet från benet.

Steg 5. Lägg tillbaka köttet i pannan. Vi lägger även nudlar här. Koka i ca 5 minuter tills den är klar.

Steg 6. Tillsätt i slutet hackade aromatiska örter till godsaken.

Steg 7: Hemlagad kalkonnudelsoppa är klar.Häll upp på tallrikar och servera!

Nudelsoppa med köttbullar

Nudelsoppa med köttbullar är en original kulinarisk lösning för din hemmalunch. Rätten tillagas mycket enkelt och snabbt. För att göra detta, följ det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt urval. Unna dig en läcker och aromatisk goding.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Nötfärs - 250 gr.
• Vatten - 2 l.
• Hemlagade nudlar - 50 gr.
• Salt att smaka.
• Dill - 3 grenar.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Häll vatten i pannan och koka upp det. Efter kokning, tillsätt salt i vattnet.

Steg 2. Tina färsen i förväg, knåda den ordentligt med händerna.

Steg 3. Gör små bollar av nötfärs - köttbullar. Lägg dem i kokande vatten och koka i 5-7 minuter.

Steg 4. Mät upp den nödvändiga mängden nudlar. Lägg den i en kastrull och koka i ytterligare 3-4 minuter tills den är klar.

Steg 5. Vid denna tid, hacka den tvättade och torkade dillen.

Steg 6. I slutet av den kulinariska processen, tillsätt aromatiska örter till soppan. Stäng av spisen.

Steg 7. Den läckra nudelsoppan med köttbullar är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Kyckling nudelsoppa med potatis

Kycklingnudelsoppa med potatis är en mycket god, smakrik och näringsrik godbit för ditt middagsbord. Denna intressanta soppa är lätt att förbereda hemma. För att göra detta, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg-beskrivning av processen.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingvingar - 280 gr.
• Vatten – 1,5 l.
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Nudlar - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna från listan. Grönsaker kan skalas och sköljas under vatten i förväg.

Steg 2. Vi sköljer också noggrant kycklingvingarna med vatten. Låt dem torka.

Steg 3. Lägg kycklingdelarna i pannan. Fyll produkten med vatten och placera den på spisen. Koka upp och koka sedan i 35 minuter. Ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 4. Skär potatisen i tärningar. Vi skickar dem till den förberedda varma buljongen. Koka i 15 minuter.

Steg 5. Hacka löken.

Steg 6. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 7. Stek grönsaker i en stekpanna med vegetabilisk olja tills de är mjuka. Lägg i buljong.

Steg 8. Salta soppan och peppra efter smak. Vi skickar nudlar hit. Koka i 1,5 minuter.

Steg 9. Lägg hackade aromatiska örter till skålen och stäng av spisen.

Steg 10. Kycklingnudelsoppa med potatis är klar. Häll upp på tallrikar och servera!

Svampnudelsoppa med champinjoner

Svampnudelsoppa med champinjoner är en utsökt lösning för din familjelunch eller middag. En sådan behandling kommer inte att lämna någon oberörd. För att förbereda rekommenderar vi att du använder ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 25 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Champinjonsvamp - 150 gr.
• Kycklingbuljong - 2 l.
• Äggnudlar - 80 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gröna – 4 grenar.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered kycklingbuljong i förväg. Vi satte den omedelbart på spisen.

Steg 2. Skala grönsakerna. Hacka löken och riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Steg 3. Stek grönsaker i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 4. Tvätta champinjonerna väl och skär dem i små bitar.Lägg dem i grönsakerna och stek tills de fått lite färg.

Steg 5. Lägg svampen och grönsakerna i den kokande buljongen.

Steg 6. Salta skålen och tillsätt äggnudlar. Koka i 5 minuter och ta bort från spisen.

Steg 7. Den aptitretande svampnuddelsoppan med champinjoner är klar. Häll upp på tallrikar, toppa med örter och servera!

Nudelsoppa med kycklingbuljong

Nudelsoppa med kycklingbuljong är en otroligt god, ljus och näringsrik rätt för din familjemiddag. Det är inte alls svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Snälla din familj och diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklinglår - 2 st.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Morötter - 1 st.
• Lagerblad - 2 st.
• Söta ärtor - efter smak.
• Salt att smaka.
• Dill - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Vatten - 2 l.

För provet:

• Mjöl - 100 gr.
• Ägg - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta kycklinglåren under vatten och lägg dem i en kastrull tillsammans med skalad lök och morötter. Fyll på med två liter vatten och ställ på spisen.

Steg 2. Koka upp blandningen, tillsätt lagerblad och pepparkorn. Koka i 40-60 minuter, ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 3. Knåda en tät deg av mjöl och ägg. Låt den resulterande koman brygga i 10 minuter.

Steg 4. Kavla därefter ut produkten tunt och skär försiktigt i remsor.

Steg 5. Placera kuber av skalad och tvättad potatis i den beredda buljongen. Vi tar först bort kycklingen och de kokta grönsakerna.

Steg 6. Tillsätt buljongen med salt, kryddor och rivna morötter, som vi steker lätt i en stekpanna.

Steg 7. Sänk ner nudlarna i innehållet. Koka rätten i ytterligare 7-10 minuter.

Steg 8På slutet, tillsätt hackade örter och kryddor efter smak.

Steg 9. Nudelsoppa med kycklingbuljong är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Mjölknudelsoppa

Mjölknudelsoppa är lämplig för familjemiddagar, såväl som för barnmenyer. Den färdiga rätten blir väldigt mör, aromatisk och näringsrik. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mjölk - 400 ml.
• Vatten - 100 ml.
• Nudlar - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Socker - 1 msk.
• Vanillin - 1 gr.
• Smör - 25 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

Steg 2. Häll mjölk och vatten i en kastrull, som vi placerar på spisen. Låt det koka på svag värme.

Steg 3. Efter kokning, tillsätt salt och vanilj till mjölkblandningen.

Steg 4. Tillsätt socker. Rör om tills de torra ingredienserna lösts upp.

Steg 5. Därefter kompletterar vi beredningen med färdiga nudlar. Koka i 5 minuter, skumma av skum vid behov.

Steg 6. Tillsätt i slutet en bit smör till mjölkgodisen. Rör om och ta bort från spisen.

Steg 7. Aptitretande mjölknudelsoppa hemma är klar. Häll upp i serveringsskålar och servera!

Köttnudelsoppa med nötkött

Köttnudelsoppa med nötkött hjälper till att diversifiera din vanliga lunchmeny. Den färdiga produkten kommer att vara närande, aromatisk och rik på smak. Se till att prova att förbereda en goding med hjälp av vårt steg-för-steg-recept. Unna dig själv och dina nära och kära med en originalrätt!

Tillagningstid – 2 timmar 30 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Oxfilé – 500 gr.
• Nudlar - 100 gr.
• Pekingkål - 5 blad.
• Vitlök - 0,5 huvuden.
• Koriander – 0,5 gäng.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Sojasås - efter smak.
• sött vin - 50 ml.
• Farinsocker - efter smak.
• Chilipeppar - 1 st.
• Muskotnöt - 2 st.
• Kardemumma - efter smak.
• Kanelstång - 1 st.
• Lagerblad - efter smak.
• Mald ingefära - efter smak.
• Grön lök - efter smak.
• Söta ärtor - efter smak.
• Vatten - 2 l.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skölj oxfilén väl under vatten och låt den torka.

Steg 2. Förbered de nödvändiga kryddorna. Vi skalar först vitlöksklyftorna.

Steg 3. Värm vegetabilisk olja i en kastrull. Här steker vi vitlöksklyftorna, hälften av chilipepparen, den vita delen av salladslöken och farinsocker. Stek i cirka två minuter tills det doftar.

Steg 4. Skär nötköttet i medaljonger och lägg i en kastrull med kryddor. Stek tills det fått lite färg och häll sedan i soja och vin. Sjud i ca 4-5 minuter.

Steg 5. Slå in de återstående kryddorna från listan i gasväv. Vi lägger den resulterande påsen i den totala massan.

Steg 6. Fyll maten med två liter vatten.

Steg 7. Koka godbiten i två timmar på låg värme.

Steg 8. Efter den angivna tiden, ta tillfälligt bort köttet från pannan. Koka kålbladen ett par minuter i en kryddig buljong.

Steg 9. Koka de färdiga nudlarna separat och överför till soppan.

Steg 10. Köttnudelsoppa med nötkött är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Nudelsoppa med färskost

Nudelsoppa med färskost är en mycket välsmakande, aromatisk och näringsrik goding till ditt middagsbord. Denna läckra, möra soppa är lätt att tillaga hemma. För att göra detta, notera vårt beprövade recept med en steg-för-steg beskrivning av processen och fotografier.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kycklingbuljong - 2 l.
• Nudlar - 50 gr.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Smältost - 1 st.
• Dill - 20 gr.
• Salt - 5 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lagerblad - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingbuljong och lägg i kuber av skalad och tvättad potatis i den. Salta efter smak och koka i 30 minuter tills potatisen är klar. Ta bort skummet med jämna mellanrum.

Steg 2. Skala de återstående grönsakerna. Hacka löken och riv morötterna.

Steg 3. Stek de hackade grönsakerna i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Steg 4. När potatisen är kokt, tillsätt nudlarna till beredningen.

Steg 5. Lägg sedan den rivna smältosten i pannan.

Steg 6. Lägg till soppan och stek grönsaker.

Steg 7. Komplettera godbiten med lagerblad och hackad dill.

Steg 8. Koka skålen och koka i 5 minuter. Ta bort från spisen.

Steg 9. Nudelsoppa med färskost är klar. Häll upp på tallrikar och njut!

Kyckling nudelsoppa med ägg

Kycklingnudelsoppa med ägg är en mycket välsmakande, intressant och tillfredsställande behandling för din familjemiddag. Vem som helst kan förbereda det hemma. För att göra detta, notera det beprövade steg-för-steg-receptet från vårt kulinariska urval. Snälla dina nära och kära och diversifiera din vanliga meny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Äggnudlar - 60 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Gröna - efter smak.

Till buljongen:

• Kyckling - 0,5 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Fyll kycklingdelarna med den skalade löken och morötterna med vatten.Sätt på spisen, låt koka upp och koka tills kycklingen är klar.

Steg 3. De återstående grönsakerna måste hackas. Finhacka löken och riv morötterna. Stek i en stekpanna tills de är mjuka.

Steg 4. Skär den skalade potatisen i små tärningar. Vi skickar potatisen och steker dem till den beredda buljongen, från vilken vi först extraherar grönsakerna och kycklingen.

Steg 5. Låt kycklingen svalna, separera köttet från benen.

Steg 6. Lägg tillbaka kycklingköttet i buljongen. Lägg nudlarna, salta här och häll i det uppvispade ägget i en tunn stråle. Koka rätten i ytterligare 5-10 minuter. I slutet, lägg till det gröna.

Steg 7. Kycklingnudelsoppa med ägg är klar. Häll upp godsaken på tallrikar och servera!