Biffsoppa är en enkel och läcker kulinarisk lösning för din hemmameny. En varm kötträtt kan tillagas på en mängd olika sätt. Vi har samlat de bästa alternativen för dig i vårt beprövade urval av tio läckra recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Biff kharcho soppa med ris
Nötkharchosoppa med ris är en otroligt god och näringsrik njutning till din hemmalunch. Denna produkt kommer att glädja dig med sitt aptitretande utseende och rikedom. Att göra kharcho med egna händer är inte svårt. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.
- Nötkött ½ (kilogram)
- vitt ris 80 (gram)
- Vatten 2.5 (liter)
- Bulk lök 1 (saker)
- Vitlök 8 (delar)
- Tomatpuré 100 (gram)
- Adjika 25 (gram)
- Krydda 2 (teskedar)
- Mald koriander 1 (teskedar)
- Koriander 1 knippa
- Persilja 1 knippa
- Salt ½ (teskedar)
- lagerblad 3 (saker)
- Vegetabilisk olja för stekning
-
Hur gör man läcker nötköttssoppa? Vi kommer att förbereda alla nödvändiga produkter enligt listan.
-
Skölj köttet under vatten och torka av det med hushållspapper. Skär den sedan i små kuber.
-
Lägg nötköttstärningarna i en kastrull och fyll på med vatten. Koka på låg värme i en och en halv till två timmar, ta bort skummet med jämna mellanrum.
-
Finhacka den skalade löken och vitlöken med en kniv.
-
I en liten kastrull, stek löken och vitlöken i vegetabilisk olja. Koka i några minuter.
-
Tillsätt hackade korianderstjälkar och adjika till grönsakerna. Efter 3 minuter, tillsätt tomatpuré. Koka i cirka 25 minuter, rör om då och då.
-
Ta bort det färdiga köttet från buljongen.
-
Sila av själva buljongen och häll tillbaka den i pannan. Salta och låt koka upp. Tillsätt sedan tomatmassan och lagerbladet. Tillsätt utskho-suneli och koriander. Koka upp igen.
-
Tillsätt väl tvättat ris här och koka i ytterligare 15 minuter. Ta av preparatet från värmen, lägg tillbaka köttet till det och tillsätt de hackade örterna. Täck soppan med ett lock och låt dra i 10 minuter.
-
Biff kharcho soppa med ris är klar. Häll upp på tallrikar och servera, toppat med hackade örter!
Enkel och läcker nöt- och potatissoppa
En enkel och läcker nöt- och potatissoppa som är god, mättande och aptitretande. Denna rätt är idealisk för en stor familjemiddag och kommer att diversifiera din vanliga meny. Se till att prova att göra en rik soppa med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid – 1 timme 40 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Nötkött - 400 gr.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Torkade gröna - efter smak.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan. Vi väljer nötkött med ett lager fett.
Steg 2. Lägg nötköttsbitarna i en kastrull eller kittel.
Steg 3. Fyll allt med kokande vatten.Placera arbetsstycket på spisen.
Steg 4. Vid denna tid, skala potatisen och skär dem i stora bitar. Skär den skalade löken i fjärdedelar.
Steg 5. När nötköttet är klart och buljongen har bildats, lägg potatisen och löken i en kastrull eller kittel.
Steg 6. Koka rätten tills potatisen är klar. I slutet, tillsätt salt, mald peppar och hackade torkade örter. Stäng av spisen och låt godsaken sitta under locket.
Steg 7. En enkel och smakrik nöt- och potatissoppa är klar. Servera med lite bröd!
Ärtsoppa med nötkött
Ärtsoppa med nötkött är en otroligt god njutning till din hemmalunch. Denna produkt kommer att glädja dig med sitt aptitretande utseende och näringsegenskaper. Att göra denna soppa är lätt. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Ärter - 190 gr.
- Bifflägg – 350 gr.
- Potatis - 3 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Lagerblad - 2 st.
- Salt - 0,5 tsk.
- Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
- Vatten - 2 l.
- Persilja - 4 grenar.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered huvudprodukterna enligt listan.
Steg 2. Tvätta först ärtorna flera gånger i vatten och blötlägg dem i 2-3 timmar.
Steg 3. Lägg de förberedda ärtorna i pannan tillsammans med oxskaftet. Fyll det hela med vatten och låt koka upp. Vrid sedan värmen till minimum och koka i cirka 1 timme, ta bort skummet med jämna mellanrum.
Steg 4. Skala vid denna tid morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn.
Steg 5. Hacka löken och stek dem med morötter i flera minuter i vegetabilisk olja.
Steg 6. Ta bort det kokta köttet från soppan.Lägg potatisen i pannan, tillsätt salt och mald peppar. Koka i 10 minuter, tillsätt sedan den stekta löken och morötterna. Efter 5 minuter, tillsätt hackade örter och lagerblad. Koka upp innehållet och ta bort från värmen.
Steg 7. Separera det kylda köttet från benet och skär i små bitar. Vi lägger till kött till soppan i portioner.
Steg 8. Ärtsoppa med nötkött är klar. Ta för dig!
Ungersk nötkött gulasch soppa
Ungersk nötköttsgulaschsoppa kommer inte att lämna någon oberörd. Se till att prova att laga den med hjälp av vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier. Den aptitretande godbiten kommer att glädja dig med sin ljusa smak, näringsegenskaper och intressanta presentation.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Nötkött - 0,5 kg.
- Potatis - 0,5 kg.
- Sötpeppar - 1 st.
- Morötter - 2 st.
- Tomater - 2 st.
- Lök - 2 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Tomatpuré - 1 msk.
- Vatten - 3 msk.
- Mald paprika - 1 msk.
- Kummin - 1 nypa.
- Salt att smaka.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna som anges i listan.
Steg 2. Skär de skalade löken i små kuber och stek dem i en kastrull eller kittel med vegetabilisk olja. Efter stekning, tillsätt tomatpuré till löken, rör om och koka i ytterligare 5 minuter.
Steg 3. Tillsätt hackad vitlök tillsammans med paprika och spiskummin. Blanda väl och lägg tillfälligt blandningen i en separat tallrik.
Steg 4. Lägg kötttärningarna i samma skål. Stek tills de är gyllenbruna.
Steg 5. Tillsätt de rostade grönsakerna i köttet. Häll i ett glas vatten och låt det hela koka upp.
Steg 6.Täck arbetsstycket med ett lock och låt stå på låg värme i en och en halv timme. Tillsätt eventuellt vatten.
Steg 7. Tillsätt hackad paprika till beredningen. Vi lägger även hackade morötter och tomater här.
Steg 8. Lägg sedan ut tärningarna av skalad potatis. Salta innehållet efter smak.
Steg 9. Fyll arbetsstycket med vatten och koka upp. Koka sedan under lock i ca 20 minuter.
Steg 10. Stäng av värmen och låt rätten stå under lock i 10 minuter.
Steg 11. Ungersk nötköttsgulaschsoppa är klar. Servera till bordet!
Biff shurpa soppa
Beef shurpa soppa kommer att glädja dig med sin ljusa smak och kommer definitivt att diversifiera din vanliga lunchmeny. Denna produkt visar sig vara aptitretande och näringsrik. För att förbereda hemma, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.
Tillagningstid - 2 timmar
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Nötkött - 0,5 kg.
- Potatis - 6 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Lagerblad - 2 st.
- Sötärtor - 4 st.
- Gurkmeja - efter smak.
- Curry - efter smak.
- Salt att smaka.
- Vatten – 2,5 l.
- Koriander – 0,5 gäng.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta nötköttet och lägg det i en kastrull. Vi skickar även lagerblad och kryddpepparter hit. Fyll det hela med vatten och koka i cirka en och en halv timme tills köttet är genomstekt.
Steg 2. Skala potatisen och skär den i stora bitar. Kanske på hälften.
Steg 3. Skär de skalade morötterna i stora bitar.
Steg 4. Vi skär de skalade löken i halva ringar eller fjädrar.
Steg 5. Lägg potatisen i köttbuljong och koka tills den är halvkokt. Lägg sedan ut lök och morötter, tillsätt kryddor.
Steg 6.När potatisen är klar kan rätten tas bort från spisen och strö över hackade örter.
Steg 7. Biffshurpasoppa är klar. Häll upp på tallrikar och njut!
Läcker nötsoppa på benet
Läcker nötbenssoppa är en bra kulinarisk idé för din hemmamiddag. Denna maträtt visar sig vara mycket rik, tillfredsställande och aptitretande. För snabb och enkel DIY-matlagning, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Nötrevben – 0,6 kg.
- Potatis - 300 gr.
- paprika - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Salt att smaka.
- Vatten - 2 l.
- Dill - 2 grenar.
- Salladslök - 3 stjälkar.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Skölj nötrevbenen under vatten och torka med hushållspapper. Därefter skär vi revbenen i ben.
Steg 2. Lägg de förberedda revbenen i en kastrull, fyll dem med vatten och koka i 40 minuter. Se till att ta bort skummet under tillagningsprocessen.
Steg 3. Skär potatisen och paprikan i små tärningar.
Steg 4. Finhacka den skalade löken.
Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken i den tills den är genomskinlig.
Steg 6. Tillsätt potatis och paprika i pannan med revbensspjäll. Koka i 15 minuter.
Steg 7. Tillsätt stekt lök här och tillsätt salt. Koka i ytterligare 5 minuter.
Steg 8. Läcker nötköttssoppa på benet är klar. Servera beströdd med salladslök och dill!
Vietnamesisk pho bo-soppa med nötkött
Vietnamesisk pho bo-soppa med nötkött är en otroligt välsmakande och originell behandling för ditt bord.Denna soppa kommer definitivt att diversifiera den vanliga menyn och kommer inte att lämna någon likgiltig. För att förbereda en intressant soppa, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.
Tillagningstid - 1 timme
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Nötkött - 200 gr.
- Nötköttsben - 400 gr.
- Vatten – 1,5 l.
- Kanel - 1 st.
- Stjärnanis – 1 st.
- Fänkålskorn - 1/3 tsk.
- Kryddnejlika – 3 st.
- Chilipeppar - 1/3 st.
- Risnudlar - 250 gr.
- Ingefära rot - 10 gr.
- Grön lök - efter smak.
- Lime/citron – 1 st.
- Fisksås - 2 msk.
- Koriander - efter smak.
- Salt att smaka.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Lägg nötköttsben i en kastrull eller kastrull. Lägg till dem en kanelstång, stjärnanis, fänkålsfrön, kryddnejlika, chilipeppar och ingefära, skuren i tunna skivor. Fyll allt med vatten och låt koka i 40 minuter på måttlig värme tills en fyllig buljong bildas. Tillsätt till sist fisksås.
Steg 2. Ta ut benen och en kanelstång från den färdiga nötbuljongen.
Steg 3. Se till att sila buljongen genom en fin sil.
Steg 4. Blötlägg risnudlarna i kallt vatten i 10 minuter. Hacka koriander och salladslök. Gröna kan omedelbart delas upp i portionerade tallrikar.
Steg 5. Skär en köttbit i tunna skivor och vispa lätt med en kökshammare. Salta och peppra efter smak. Ordna även på tallrikar.
Steg 6. Placera den silade buljongen på spisen igen, tillsätt risnudlar och koka i ytterligare 3 minuter.
Steg 7. Häll den kokande buljongen med nudlar på tallrikar som redan innehåller grönt och tunna skivor nötkött.
Steg 8. Pressa ner lime eller citronsaft i soppan.
Steg 9. Vietnamesisk pho bo-soppa med nötkött är klar. Ta för dig!
Biffärtsoppa
Biffärtsoppa är rik på smak och näringsrik. Denna soppa kommer att bli en riktig dekoration för ditt middagsbord. Servera med svart bröd, gräddfil eller örter. För att förbereda, ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid – 1 timme 40 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Ärtor - 200 gr.
- Vatten – 2,5 l.
- Nötkött på ben - 400 gr.
- Potatis - 2 st.
- Morötter - 1 st.
- Vitlök - 2 kryddnejlika.
- Mald paprika - 1 tsk.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Persilja - efter smak.
- Vegetabilisk olja - 100 ml.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna.
Steg 2. Tvätta ärtorna i förväg och blötlägg dem i vatten. Det är bättre att lämna det över natten.
Steg 3. Fyll nötköttet på benet med vatten och koka tills köttet är mjukt. Därefter filtrerar vi den färdiga buljongen och lägger köttet, separerat från benet, i det.
Steg 4. Tvätta de blötlagda ärterna noggrant under vatten.
Steg 5. Lägg de förberedda ärterna i en kastrull med buljong. Koka tills produkten är halvkokt.
Steg 6. Skala potatisen och skär den i tärningar.
Steg 7. Lägg potatiskuberna i grytan med soppan.
Steg 8. Skala morötterna och riv dem på ett fint rivjärn.
Steg 9. Finhacka den skalade löken med en kniv.
Steg 10. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken tills den är gyllenbrun.
Steg 11. Lägg de rivna morötterna i pannan. Stek allt tillsammans.
Steg 12. Tillsätt hackad vitlök och kryddor enligt listan att steka.
Steg 13. Lägg de aromatiska löken och morötterna i soppan.
Steg 14. Stäng beredningen med ett lock och koka tills ärtorna och potatisen är helt kokta.
Steg 15. I slutet av tillagningen, tillsätt hackade örter.
Steg 16. Biffärtsoppa är klar.Häll upp på tallrikar!
Nudelsoppa med nötkött
Nudelsoppa med nötkött är en otroligt läcker njutning till din hemlagade lunch. Denna produkt kommer att glädja dig med sitt aptitretande utseende och näringsegenskaper. Vem som helst kan förbereda en ljus maträtt. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Nötkött - 250 gr.
- Risnudlar - 50 gr.
- paprika - 70 gr.
- Lök - 50 gr.
- Morötter - 70 gr.
- grön lök - 15 gr.
- Sojasås - 50 ml.
- Salt att smaka.
- Mald svartpeppar - efter smak.
- Vatten - 2 l.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.
Steg 2. Tvätta nötköttet väl och skär det i portioner. Lägg köttet i en kastrull, tillsätt salt och tillsätt vatten. Koka upp och koka i 50 minuter. Se till att ta bort skummet under tillagningsprocessen.
Steg 3. Skär den skalade löken, morötterna och paprikan i små tärningar.
Steg 4. Stek de hackade grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja i cirka 5 minuter.
Steg 5. När köttbuljongen är klar, tillsätt risnudlar till den.
Steg 6. Tillsätt genast de stekta grönsakerna.
Steg 7. Häll i sojasås, tillsätt mald peppar efter smak. Koka upp soppan och låt koka ytterligare några minuter.
Steg 8. Stäng av spisen och lägg till det hackade gröna i pannan. Rör om, stäng locket och låt stå i 10 minuter.
Steg 9. Nudelsoppa med nötkött är klar. Ta för dig!
Bönsoppa med nötkött
Bönsoppa med nötkött visar sig mycket välsmakande, näringsrik och aptitretande. Denna rätt är idealisk för en stor familjemiddag och kommer att diversifiera din vanliga meny.Se till att prova att göra en rik soppa med hjälp av vårt beprövade steg-för-steg-recept.
Tillagningstid – 1 timme 30 minuter
Tillagningstid - 20 minuter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Nötkött på benet – 0,5 kg.
- Konserverade bönor - 1 burk.
- Liten potatis – 4 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Salt att smaka.
- Svartpepparkorn - efter smak.
- Lagerblad - 2 st.
- Gröna - efter smak.
- Vegetabilisk olja - för stekning.
- Vatten - 2 l.
Matlagningsprocess:
Steg 1. Tvätta nötköttet och lägg det i pannan. Fyll på med vatten, låt koka upp och koka på svag värme tills köttet är mjukt. Sedan filtrerar vi buljongen, separerar köttet från benet och sätter tillbaka det i pannan.
Steg 2. Skala och tvätta potatisen, skär den i små tärningar. Lägg i köttbuljong, tillsätt salt, pepparkorn och lagerblad.
Steg 3. Hacka löken och morötterna och stek dem i vegetabilisk olja i cirka 6 minuter.
Steg 4. Tillsätt de stekta grönsakerna i soppan.
Steg 5. Lägg sedan ut bönorna ur burken. Koka soppan i ytterligare 10 minuter.
Steg 6. Stäng av värmen, tillsätt de hackade örterna och låt rätten stå under lock i 10 minuter. Innan servering, se till att ta ut pepparkornen och lagerbladen.
Steg 7. Bönsoppa med nötkött är klar. Häll upp på tallrikar och servera!