Gäds i en stekpanna

Gäds i en stekpanna är en aptitretande och välsmakande godbit som är perfekt för en hemmalunch, middag eller semesterbord. Du kan laga fisk på olika sätt. Vi har samlat de bästa kulinariska alternativen för dig i vårt beprövade urval av tio recept med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Läcker stekt gös i stekpanna

Läckra stekt gös i en stekpanna kommer att diversifiera ditt hemmabord. Aptitretande fisk med en gyllenbrun skorpa kan serveras med alla tillbehör efter din smak: grönsaker, flingor, pasta. För att förbereda rätten, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

1. 
   Läcker stekt gös i stekpanna är väldigt lätt att tillaga. Vi kommer att förbereda de nödvändiga produkterna enligt listan. Vi tinar upp fisken i förväg, rengör och sköljer den.
2. 
   Skär den förberedda göskroppen i portionsbitar. Lägg dem i en djup skål, strö över salt, blanda och låt stå i 20 minuter.
3. 
   För panering, blanda mjöl med salt, peppar och hackat citronskal.
4. 
   Muddra fiskbitarna ordentligt i vår panering.
5. 
   Överför dem sedan till en stekpanna med vegetabilisk olja.
6. 
   Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.
7. 
   Stekt gös i stekpanna är klar. Du kan försöka!

---

Gäds med lök och morötter i en stekpanna

Gäddabborre med lök och morötter i en stekpanna kommer att glädja dig med sin ljusa smak och näringsegenskaper. Servera godbiten till en hemlagad middag, lägg till dina favorittillbehör efter smak. Det är enkelt att förbereda läcker fisk, följ bara de enkla stegen från vårt beprövade recept.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gäds – 1,5 kg.
• Lök - 3 st.
• Morötter - 2 st.
• Gräddfil - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Mjöl - 70 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp fisken i förväg, rengör och skölj den. Skär sedan i portioner.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Rulla fiskbitarna i mjöl med salt och kryddor. Lägg i het olja och stek lätt tills de är gyllenbruna på alla sidor.

Steg 3. Lägg den stekta fisken på en tallrik en stund.

Steg 4. Riv morötterna och skär löken i tunna halvringar. Lägg grönsakerna i en djup skål och blanda ihop.

Steg 5. Lägg sedan grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tills de är mjuka.

Steg 6. Komplettera grönsakerna med gräddfil och kryddor efter smak. Blanda allt väl.

Steg 7. Placera den tidigare stekta fisken i löken och morötterna. Stäng arbetsstycket med ett lock och håll det på låg värme i cirka fem till sju minuter.

Steg 8. Gäddabborre med lök och morötter i en stekpanna är klar.Servera och prova!

Stekt gös i smet

Stekt gös i smet är en otroligt god, aptitretande och näringsrik kulinarisk idé som definitivt kommer att diversifiera din vanliga meny. Servera godbiten med en gyllenbrun skorpa tillsammans med dina favorittillbehör. För att förbereda, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gäddsfilé – 400 gr.
• Ägg - 2 st.
• Komjölk - 100 ml.
• Vatten - 20 ml.
• Citron - 1 st.
• Mjöl - 120 gr.
• Majonnäs - 90 gr.
• Persilja - 15 gr.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 200 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina gösfilén i förväg, skölj den under vatten och torka den med hushållspapper. Skär sedan i små portioner.

Steg 2. Lägg den förberedda filén i en djup skål, strö över hackad persilja.

Steg 3. Häll även citronsaft och salt över fisken. Rör om och låt marinera i 30 minuter.

Steg 4. Separera äggen i vita och gulor. Vi lägger in vitorna i kylen tills vidare.

Steg 5. Kombinera äggulorna i en djup skål med en liten mängd mjölk och en matsked vegetabilisk olja.

Steg 6. Vispa ingredienserna tills de är slät.

Steg 7. Tillsätt gradvis mjöl här och tillsätt den återstående mjölken. I processen, slå konstant massan. Om det blir för tjockt, tillsätt lite vatten.

Steg 8. Ställ degen i kylen en stund. Ta ut vitorna och vispa dem med en nypa salt tills det bildas styva toppar.

Steg 9. Finhacka pickles med en kniv och kombinera med majonnäs. Det här blir vår serveringssås.

Steg 10. Tillsätt försiktigt vitorna i degen och blanda med en spatel.

Steg 11Doppa fiskbitarna i vår smet och överför dem omedelbart till en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek tills de är gyllenbruna på alla sidor. Överför sedan godbiten till hushållspapper för att ta bort överflödigt fett.

Steg 12. Stekt gös i smet är klar. Servera med sås!

Stuvad gös i gräddfil i en stekpanna

Stuvad gös i gräddfil i stekpanna är en aptitretande och smakrik njutning till din hemmalunch eller middag. Denna maträtt kommer att vara näringsrik och kommer definitivt inte att lämna någon oberörd. Det är lätt att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gäddsfilé – 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Broccoli - 100 gr.
• Mjöl - 30 gr.
• Dill - 30 gr.
• Vatten - 180 ml.
• Vitlök - 1 tand.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skär fisken i små portioner. Vi delar broccoli i blomställningar. Hacka lök, dill, vitlök. Riv osten med ett fintandat rivjärn.

Steg 3. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek fiskbitarna i den tills de är lättbruna.

Steg 4. Stek sedan den hackade löken och vitlöken i en stekpanna i cirka 2 minuter.

Steg 5. Tillsätt mjöl och ytterligare en matsked vegetabilisk olja här. Stek allt tillsammans i 30 sekunder. Tillsätt sedan gräddfil och vatten. Blanda vår sås väl.

Steg 6. Tillsätt broccoli, hackad dill här och tillsätt salt efter smak. Koka i 1 minut.

Steg 7. Lägg den stekta fiskfilén i såsen och strö över ost. Sjud under lock i ca 10 minuter.

Steg 8Stuvad gös i gräddfil i en stekpanna är klar. Lägg upp godsakerna på tallrikar och servera!

Stekt gös i mjöl

Stekt gös i mjöl kommer att glädja dig inte bara med sin ljusa smak, utan också med sitt attraktiva utseende. Den färdiga fisken blir rosa och krispig. Servera den med bröd eller dina favorittillbehör. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gäds – 2 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Citronsaft - efter smak.
• Mjöl - för panering.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp fisken i förväg, rengör den och skölj den under vatten.

Steg 2. Skär de förberedda göskropparna i portioner.

Steg 3. Lägg fiskbitarna i en djup skål, strö över salt och mald svartpeppar. Tillsätt även citronsaft och rör om.

Steg 4. Muddra varje fiskbit ordentligt i mjöl.

Steg 5. Överför bitarna till en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja.

Steg 6. Stek tills de fått färg på alla sidor. Fisken kan sedan överföras till hushållspapper för att avlägsna överflödig olja.

Steg 7. Stekt gös i mjöl är klar. Du kan servera den till bordet!

Stekt gösfilé i stekpanna

Stekt gösfilé i stekpanna blir rosa och aptitretande. En idealisk lösning för hemmalunch eller middag. Dina nära och kära eller gäster kommer definitivt inte att kunna motstå. För att snabbt laga fisk med dina egna händer, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gäddfilé – 1 kg.
• Lök - 2 st.
• Mjöl - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Tina filén i förväg, skölj den under vatten och torka den med hushållspapper.

Steg 2. Skala löken och skär den i tunna halvringar.

Steg 3. I en djup skål, kombinera mjöl med salt och peppar. Blanda torra ingredienser.

Steg 4. Muddra gösfilén ordentligt i mjölpanering.

Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och tillsätt löken här. Stek den tills den är mjuk och lätt brynt.

Steg 6. Vi tar löken ur pannan och lägger vår fiskfilé här. Stek tills de är gyllenbruna, 7 minuter på varje sida.

Steg 7. Stekt gösfilé i en stekpanna är klar. Servera på en bädd av stekt lök!

Stekt gösbitar i en stekpanna

Stekt gös i bitar i en stekpanna är en mycket välsmakande, aptitretande och näringsrik kulinarisk idé som definitivt kommer att diversifiera din vanliga meny. Servera godingen till dina favorittillbehör. För enkel förberedelse, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 35 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gäds – 1 st.
• Salt - 10 gr.
• Majsmjöl - 2 msk.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tina upp fisken i förväg och skölj den under vatten.

Steg 2. Skär av huvudet, svansen och ta bort alla insidor av gösen.

Steg 3. Skär den beredda slaktkroppen i portioner.

Steg 4. Lägg fiskbitarna i en djup skål, strö över salt, blanda och låt stå i 10 minuter.

Steg 5. För panering, häll majsmjöl på en platt tallrik. Muddra fiskbitarna i mjöl på alla sidor.

Steg 6.Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och placera vår fisk här.

Steg 7. Stek bitarna av gös på alla sidor tills de fått färg.

Steg 8. Stekt gös i bitar i en stekpanna är klar. Servera och njut!

Gäds i gräddsås i en stekpanna

Gäds i krämig sås i stekpanna blir väldigt mör och behaglig att smaka. Denna goding kan serveras både till en hemlagad lunch och en semestermiddag. Att laga fisk är enkelt. För att göra detta, använd vårt beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gäddsfilé – 400 gr.
• Lök - 0,5 st.
• Champinjonsvamp - 3 st.
• Grädde - 200 ml.
• Vitlök - 2 tänder.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Oregano - 1 nypa.
• Timjan - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan. Tina gösfilén i förväg, skölj den under vatten och torka den med hushållspapper.

Steg 2. Separera försiktigt timjanbladen från stjälken. Skär löken i tunna halvringar. Vi tvättar svampen väl och skär dem i skivor, hacka vitlöken på något bekvämt sätt.

Steg 3. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken och vitlöken i den i cirka 2 minuter tills den är mjuk.

Steg 4. Lägg svampen i pannan med grönsakerna, blanda allt väl och stek i ytterligare 3 minuter.

Steg 5. Häll grädde här, tillsätt oregano och timjan. Tillsätt även salt och peppar. Blanda väl och låt koka upp lätt.

Steg 6. Skär fiskfilén i bitar. Sänk ner dem i den krämiga såsen och koka i 10 minuter, täckt, på låg värme.

Steg 7. Gäds i gräddsås i en stekpanna är klar.Du kan servera och prova!

Stuvad gös med grönsaker i en stekpanna

Stuvad gös med grönsaker i stekpanna är en lättlagad och otroligt smakrik rätt till ditt hemmabord. Denna kulinariska idé kommer definitivt att diversifiera din vanliga meny. Se till att prova vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gäds – 1,5 kg.
• Morötter - 1 st.
• Söt paprika - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 100 gr.
• Mjöl - 80 gr.
• Vatten – 0,5 l.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Salt - 30 gr.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.
• Citron - 2 skivor.
• Lagerblad - 1 st.
• Gröna - 40 gr.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tina upp fisken i förväg, skölj den under vatten och torka den med hushållspapper. Skär i lika tjocka delar. Den optimala tjockleken på bitarna är 2 cm.

Steg 3. Strö fiskbitarna med salt och peppar. Häll i citronsaft och låt marinera i 25 minuter.

Steg 4. Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor.

Steg 5. Skär den skalade löken i tunna halvringar.

Steg 6. Skala paprikan från fröna och skär i strimlor.

Steg 7. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken och morötterna i den i ett par minuter.

Steg 8. Lägg paprikaremsor i samma stekpanna, blanda grönsakerna och låt sjuda i cirka 5 minuter.

Steg 9. Muddra de marinerade fiskbitarna ordentligt i mjöl på alla sidor. Du kan skaka av överskottet med en konditorivaror.

Steg 10. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera våra fiskbitar här.

Steg 11Stek fisken tills den fått fin färg på alla sidor.

Steg 12. Lägg till tidigare stekta grönsaker till fisken.

Steg 13. Förbered såsen separat. För att göra detta, blanda tomatpuré, gräddfil och kallt vatten. Var noga med att tillsätta salt och peppar till vår sås.

Steg 14. Häll den resulterande blandningen i en stekpanna med fisk och grönsaker. Sjud under lock i 15 minuter. Inget behov av att röra.

Steg 15. I slutet av tillagningen, tillsätt hackade örter och lagerblad. Stäng sedan av elden.

Steg 16. Stuvad gös med grönsaker i en stekpanna är klar. Servera en läcker godbit till bordet!

Stekt gös i ströbröd

Stekt gös i ströbröd är en smakrik och aptitretande godbit till din hemlagade lunch eller middag. Servera med dina favorittillbehör. För enkel förberedelse, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Tillagningstid - 30 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Gäds – 1,5 kg.
• Brödsmulor - 70 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Tina fisken i förväg, tvätta den och skär den i lika tjocka delar.

Steg 3. Lägg fiskbitarna i en djup skål, strö över salt och kryddor. Rör om och låt marinera något.

Steg 4. Rulla sedan fiskbitarna ordentligt i ströbröd.

Steg 5. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och placera våra panerade fiskbitar här.

Steg 6. Stek fisken tills den är gyllenbrun på båda sidor. Godbiten kan sedan läggas på hushållspapper för att ta bort överflödig olja.

Steg 7. Stekt gös i ströbröd är klar. Servera och prova!