Travar av köttfärs i ugnen

Travar av köttfärs i ugnen är ett utmärkt alternativ till klassiska kotletter. Om du vill diversifiera din meny och komplettera ditt hemmabord med en rejäl och välsmakande varmrätt, se till att prova att göra köttställ. Ta del av det kulinariska urvalet av åtta beprövade recept med steg-för-steg-fotografier.

Travar av köttfärs med ost i ugnen

Travar av köttfärs med ost i ugnen är en utsökt varmrätt för din hemmalunch, middag eller semester. Servera denna läckra goding med färska grönsaker eller andra tillbehör som du väljer. För att förbereda, använd ett beprövat steg-för-steg-recept.

1. 
   Lägg den förtinade köttfärsen i en djup skål.
2. 
   Vi kompletterar det med salt, kryddor, hackad lök och ett kycklingägg. Koka de återstående två äggen till fyllningen.
3. 
   Knåda köttfärsen ordentligt och forma den till snygga tunna cirklar.Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. 
   Riv de kokta äggen.
5. 
   Bred ut ingrediensen på kötttunnbröden.
6. 
   Vi river även den kokta potatisen.
7. 
   Lägg potatisen på det rivna ägget.
8. 
   Häll majonnäs över förberedelserna.
9. 
   Grädda godbiten i 25 minuter i 200 grader.
10. 
    Vid denna tid, riv hård ost.
11. 
    Strö godbiten med ost. Grädda i ytterligare 5-7 minuter för att smälta den.
12. 
    Travar av köttfärs med ost är klara i ugnen. Ta för dig!

---

Travar av köttfärs med potatis i ugnen

Travar av köttfärs med potatis i ugnen kommer att överraska dig positivt med sin saftighet och ömhet. Denna produkt kommer att vara den perfekta kulinariska lösningen för din familjemiddag. Servera med grönsaker, pickles och andra tillbehör efter smak. Diversifiera din hemmeny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Köttfärs – 0,7 kg.
• Potatis - 1 kg.
• Ost - 150 gr.
• Lök - 2 st.
• Kefir - 100 ml.
• Ägg - 3 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Koka potatisen i saltat vatten tills den är halvkokt. Låt sedan ingrediensen svalna.

Steg 3. Skär den skalade löken i tunna halvringar.

Steg 4. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Steg 5. Lägg den tinade köttfärsen i en djup skål. Bryt ett kycklingägg här, tillsätt salt och mald svartpeppar. Blanda noggrant tills det är slätt.

Steg 6. Riv den kylda kokta potatisen på ett grovt rivjärn.

Steg 7. Tillsätt de återstående äggen till potatisen och tillsätt kefir. Blanda allt väl.

Steg 8. Klä en bakplåt med folie. Lägg platta köttfärskotletter på den.

Steg 9Lägg stekt lök ovanpå köttfärsen.

Steg 10. Vi kompletterar beredningen med potatismassa.

Steg 11. Passera osten genom ett grovt rivjärn.

Steg 12. Strö godbiten med riven ost. Grädda i 30 minuter i 200 grader.

Steg 13. Högar av köttfärs med potatis i ugnen är klara. Servera och prova!

Köttfärsstaplar med svamp

Köttfärsstaplar med svamp är en rejäl rätt till familjens lunch eller middag. Servera denna saftiga och aptitretande godbit med dina favoritsidor. För att förbereda en ljus köttprodukt med svamp, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Köttfärs - 0,5 kg.
• Champinjonsvamp - 300 gr.
• Potatis - 300 gr.
• Lök - 100 gr.
• Ost - 50 gr.
• Gräddfil - 200 gr.
• Ägg - 1 st.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skölj champinjonerna under vatten och hacka dem fint. Vi hackar också löken, varifrån vi först tar bort skalen.

Steg 3. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Fräs hackad lök på den tills den är gyllenbrun.

Steg 4. Tillsätt svamp till löken. Rör om och stek tills vätskan avdunstar. Salt och peppar.

Steg 5. I en djup skål, kombinera köttfärs, kycklingägg, salt och mald svartpeppar. Blanda allt väl.

Steg 6. Gör platta kotletter av köttfärsen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Steg 7. Fördela svampberedningen över köttfärsen.

Steg 8. Täck svampen med tunna skivor ost.

Steg 9. Riv den skalade potatisen på ett grovt rivjärn. Vi lägger det på osten, du kan lägga till lite salt.

Steg 10Häll gräddfil över förberedelserna och sätt in i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter.

Steg 11. Köttfärsstaplar med svamp är klara. Servera till bordet!

Travar av köttfärs med tomater i ugnen

Högar av malet kött med tomater i ugnen är en intressant behandling för en hemmamiddag eller semesterbord. Den här rätten blir otroligt saftig, mjuk och mör. Unna dig själv och dina nära och kära. Vår steg-för-steg matlagningsidé med foton hjälper dig med detta!

Tillagningstid – 1 timme 10 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Köttfärs - 400 gr.
• Tomater - 3 st.
• Lök - 0,5 st.
• Hård ost - 100 gr.
• Majonnäs - 50 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 20 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga ingredienserna. Blanda köttfärs med salt och kryddor.

Steg 2. Tvätta tomaterna och skala löken.

Steg 3. Skär sedan grönsakerna i tunna skivor.

Steg 4. Gör snygga platta kotletter av köttfärsen. Lägg dem på en plåt med folie.

Steg 5. Pressa färsen med lökringar. Justera mängden lök efter smak.

Steg 6. Lägg tunna cirklar av tomater på löken.

Steg 7. Täck bitarna med tunna skivor ost.

Steg 8. Grädda den förberedda rätten i ugnen i ca 50 minuter i 200 grader.

Steg 9. Travar av köttfärs med tomater i ugnen är klara. Lägg upp på serveringsfat och servera!

Travar av kycklingfärs i ugnen

Travar av kycklingfärs i ugnen blir otroligt möra och saftiga. Denna maträtt kommer definitivt att lägga till variation till ditt familjemiddagsbord. Om du är trött på klassiska köttkotletter, var noga med att ta del av vårt intressanta steg-för-steg kulinariska recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kycklingfärs - 1 kg.
• Potatis - 0,5 kg.
• Lök - 1 st.
• Ägg - 4 st.
• Gräddfil - 6 msk.
• Hård ost - 500 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja – för smörjning av bakplåten + för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Finhacka den skalade löken. Stek grönsaken tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.

Steg 2. Koka kycklingägg och kyl dem.

Steg 3. Skala äggen och skär dem i små tärningar.

Steg 4. Tillsätt två matskedar gräddfil och salt till de hackade äggen.

Steg 5. Blanda äggblandningen ordentligt.

Steg 6. Skala potatisen och riv den på ett grovt rivjärn.

Steg 7. Tillsätt den återstående gräddfilen med riven potatis. Salta produkten och blanda den med gräddfil.

Steg 8. Riv osten på ett grovt eller medelstort rivjärn.

Steg 9. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja. Lägg här platta kotletter av kycklingfärs blandat med salt och kryddor.

Steg 10. Lägg lite stekt lök på arbetsstyckena.

Steg 11. Lägg ut äggblandningen.

Steg 12. Placera potatisblandningen. Placera godbiten i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 25 minuter. Strö rätten med ost och grädda i ytterligare 15 minuter.

Steg 13. Travar av kycklingfärs i ugnen är klara. Servera med tillbehör efter smak.

Travar av köttfärs under en päls i ugnen

Högar av malet kött under en päls i ugnen kommer att glädja dig med otrolig saftighet och ömhet. Denna produkt kommer att vara den perfekta kulinariska lösningen för din familjemiddag. Servera med färska grönsaker och andra tillbehör efter smak. Diversifiera din hemmeny.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Köttfärs - 300 gr.
• Ägg - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Ost - 80 gr.
• Majonnäs - 4 tsk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Blanda färsen med salt och kryddor. Vi delar arbetsstycket i sex lika stora bollar, formar dem till platta kotletter, som vi lägger på en bakplåt med pergament.

Steg 2. Hacka löken och stek den i olja tills den är genomskinlig.

Steg 3. Fördela den stekta löken över köttberedningarna.

Steg 4. Koka kycklingägg, skär dem i tärningar och rör om med majonnäs.

Steg 5. Överför äggfyllningen till köttbotten.

Steg 6. Vi kompletterar förberedelserna med riven potatis.

Steg 7. Häll majonnäs över och strö över salt.

Steg 8. Strö godbiten med riven ost och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter.

Steg 9. Högar av köttfärs under en päls är klara i ugnen. Dela i portioner och servera!

Travar bakade med zucchini i ugnen

Travar bakade med zucchini i ugnen är en aptitretande varm rätt för din hemmalunch, middag eller semester. Servera denna läckra goding med färska grönsaker eller andra tillbehör som du väljer. För att förbereda, notera det beprövade steg-för-steg-receptet.

Tillagningstid - 50 minuter

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Köttfärs - 300 gr.
• Zucchini - 1 st.
• Potatis - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Hård ost - 40 gr.
• Majonnäs - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mjöl - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta en liten zucchini väl och skär den i skivor. Rulla i en liten mängd mjöl för bättre vidhäftning på köttfärsen.

Steg 2. Tillsätt den tinade köttfärsen med hackad lök, salt och mald svartpeppar. Blanda noggrant.

Steg 3.Klä en ugnsform med folie. Lägg zucchiniskivorna här. Lägg platta köttkotletter ovanpå grönsakerna.

Steg 4. Lägg potatis, tidigare riven på ett fint rivjärn, på köttfärsen. Salt att smaka.

Steg 5. Belägg bitarna med majonnäs och placera dem i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i ca 25-30 minuter.

Steg 6. Strö godbiten med riven ost och grädda tills den är helt genomstekt i ytterligare 10 minuter.

Steg 7. Travar bakade med zucchini i ugnen är redo att serveras!

Travar av köttfärs med riven potatis och ost

Travar av köttfärs med riven potatis och ost blir otroligt gott, saftigt och mjukt. Servera dem till lunch eller middag med dina favorittillbehör. Unna dig själv och dina nära och kära en näringsrik köttgodis med vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 1 timme

Tillagningstid - 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Köttfärs - 300 gr.
• Potatis - 4 st.
• Ägg - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Hård ost - 200 gr.
• Majonnäs - 1 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vatten - 100 ml.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tillsätt den tinade köttfärsen med lök mald genom en köttkvarn.

Steg 2. Salta och peppra arbetsstycket och blanda sedan noggrant.

Steg 3. Lägg köttfärsen på en plåt i form av snygga platta kotletter.

Steg 4. Riv den skalade och tvättade potatisen på ett fint rivjärn och krama sedan ut överflödig fukt. Salta efter smak och blanda.

Steg 5. Bred ut potatisblandningen på köttbitarna.

Steg 6. Komplettera godbiten med hackade kokta ägg.

Steg 7. Strö arbetsstyckena med riven ost.

Steg 8. Kombinera majonnäs med vatten, rör om tills det är slätt.

Steg 9. Häll den resulterande såsen över godbiten.

Steg 10Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Grädda i 35-40 minuter.

Steg 11. Högar av köttfärs med riven potatis och ost är klara. Du kan servera den till bordet!