Kalkonbiffar i ugnen

Kalkonbiffar i ugnen är en smakrik, mättande och hälsosam produkt. Denna rätt kommer säkerligen att diversifiera din hemmeny och kommer också att glädja dig med sin enkla och snabba tillagning. Servera denna färgglada fjäderfägodis till alla tillbehör du gillar. För enkelhetens skull rekommenderar vi att du använder färdiga steg-för-steg-recept.

Läcker och saftig kalkonstek i folie i ugnen

Hemgjorda kalkonbiffar kan bakas i folie. Köttet som tillagas på detta sätt är mört och otroligt saftigt. Rätten kommer att vara ett ljust tillskott till din hälsosamma och tillfredsställande middag.

1. 
   Hur lagar man saftiga och välsmakande kalkonbiffar i ugnen? Vi tvättar köttet under rinnande kallt vatten. Låt oss torka.
2. 
   Gnid in kalkonbiffarna generöst med kryddor och salt.
3. 
   Placera den kryddiga produkten i mitten av folien.
4. 
   Toppa med tomatsås och majonnäs.Vi lägger också till små bitar paprika.
5. 
   Slå in varje biff i folie. Lämna ett litet hål i toppen.
6. 
   Grädda rätten i cirka en timme. Ugnen ska vara förvärmd till 180 grader.
7. 
   Lägg upp den varma produkten på tallrikar och servera till middag. Du kan smaka på det saftiga köttet!

---

Steg-för-steg recept för att laga kalkonbiff i ärmen

Bakhylsan gör det enkelt att tillaga saftiga och möra kalkonbiffar. Köttet kommer ut måttligt kryddigt och mjukt inuti. Servera till hem- eller semestermiddagar.

Tillagningstid: 1 timme

Tillagningstid: 50 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• kalkonbröst - 700 gr.
• Senap - 2 msk.
• Paprika - 1 tsk.
• Torkad vitlök - 1 tsk.
• Salt att smaka.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss förbereda produkterna. Ta försiktigt bort kalkonköttet från benet, skölj under vatten och torka med hushållspapper.

2. Gnid sedan köttbitarna med paprika, salt och torkad vitlök. Bred senap ovanpå.

3. Placera arbetsstycket i bakhylsan. Tillsätt vegetabilisk olja här.

4. Vi knyter hylsan på båda sidor. Överför produkten till en värmebeständig form.

5. Grädda i 50 minuter i 180 grader.

6. 10 minuter före beredskap kan du göra ett snitt i ärmen. Detta gör att köttet får bryna ordentligt.

7. Skär den färdiga filén i tjocka biffar. Du kan lägga till örter efter smak och servera. Smaklig måltid!

Mör och saftig biff gjord på kalkonben

Original och saftiga biffar kan tillagas av kalkonklubbor. Kötträtten kommer att glädja dig med sina näringsegenskaper och ljusa smak. Passar till lunch eller middag för två.

Tillagningstid: 45 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 0,4 kg.
• Senap - 2 msk.
• Smör - 80 gr.
• Rosmarin - efter smak.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Skär kalkonklubbor i biffar. Det kommer att vara bekvämt att använda en köksyxa. Vi tvättar köttet och förbereder de återstående ingredienserna.

2. Skär smöret i små bitar. Vi lägger produkten i små snitt som vi gör i benen.

3. Strö över köttet med salt och rosmarin. Klä varje biff med senap.

4. Slå in den beredda produkten i folie. Grädda på plåt i 35 minuter i 200 grader. 10-15 minuter före tillagning kan du ta bort folien för att ge rätten en gyllenbrun nyans.

5. Lägg de färdiga kalkonbensbiffarna på tallrikar och servera. Smaklig måltid!

Möra och läckra kalkonlårbiffar i ugnen

Hemlagade kalkonbiffar blir otroligt saftiga och möra. Använd lårdelen för matlagning. En ljus maträtt kommer att vara höjdpunkten på din semestermiddag. Kan serveras med färska eller bakade grönsaker.

Tillagningstid: 1 timme 55 minuter

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• kalkonlår - 1 kg.
• Senap - 60 gr.
• Sojasås - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 msk.
• Bär - 200 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Hacka kalkonlår med en köksyxa till tjocka biffar. Vi sköljer produkten och gnuggar den generöst med kryddor.

2. Strö över kalkonen med salt och senap.

3. Häll sedan i tre matskedar fermenterad bakad mjölk.

4. Tillsätt sedan sojasås. Rör om produkten och marinera i kylen i cirka 30 minuter.

5. Komplettera det marinerade köttet med syrliga bär efter smak. Du kan använda frysta.

6. Lägg köttberedningen i bakformen.Tillaga maträtten i en ugn förvärmd till 200 grader i 1 timme och 10 minuter.

7. Lägg upp de rosa lårbiffarna i bärsås på tallrikar och servera. Rätten kan kompletteras med ett tillbehör efter smak. Smaklig måltid!

Hur lagar man en saftig kalkonstek med ben i ugnen?

Otroligt mjuka och möra biffar kommer från kalkon på benet. Skålen kommer ut doftande och med en behaglig gyllene rouge. Servera det läckra köttet till ett tillbehör eller grönsaker.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkonbiff med ben – 4 st.
• Sojasås - 60 ml.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj biffar med ben under rinnande vatten. Låt köttet torka.

2. Lägg produkten i en stor skål. Häll över sojasås, strö över salt och mald svartpeppar. Marinera i 10-15 minuter.

3. Stek den marinerade beredningen i vegetabilisk olja på hög värme. Det räcker med några sekunder på varje sida. Du måste få en gyllenbrun skorpa.

4. Lägg över de krispiga biffarna i en ugnsform. Koka rätten i 30 minuter vid en temperatur av 180 grader.

5. Tillsätt saftiga t-bone steaks med tillbehör efter smak och servera. Smaklig måltid!

Ett enkelt och gott recept på kalkonstek med tomater

För en ljus hemlagad middag kan du förbereda smakrika kalkonbiffar med tomater. Denna aptitretande rätt kommer att glädja dig med sin saftighet, arom och enkla tillagning.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• kalkonfilé - 1 kg.
• Tomat - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Majonnäs - 60 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kalkonfilén och skär den i tunna biffar. Vi slog var och en av dem väl.

2. Blanda vegetabilisk olja, salt och kryddor efter smak. Rör om blandningen och belägg varje skuren köttbit med den.

3. Täck en stor bakplåt med folie. Lägg tunna lökringar på den.

4. Tvätta tomaterna. Vi skär dem också i tunna skivor.

5. Lägg köttet på en bädd av lök.

6. Belägg arbetsstycket med majonnäs.

7. Fördela cirklar av tomater jämnt över toppen.

8. Strö grönsaker med riven hårdost.

9. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 30-35 minuter.

10. Saftiga kalkonbiffar med tomater är klara. Lägg dem på ett fat och servera tillsammans med ett tillbehör.

Mjuka och saftiga kalkonbiffar bakade med grönsaker i ugnen

Diversifiera din hemmeny med en färgstark och smakrik kalkon- och grönsaksrätt. Du kan laga läckra biffar från kött i ugnen. Tack vare grönsaker kommer produkten att bli otroligt saftig. Perfekt för semestermiddagar!

Tillagningstid: 55 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner - 6

Ingredienser:

• kalkonfilé - 1 kg.
• Potatis - 2 st.
• Tomat - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Gräddfil - 30 gr.
• Majonnäs - 80 gr.
• smältost - 100 gr.
• Mozzarellaost - 80 gr.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsprocess:

1. Dela kalkonfilén i tunna biffar. Vi slog dem med en kökshammare.

2. Blanda majonnäs, salt, kryddor efter smak och hackade vitlöksklyftor i en liten djup tallrik.

3. Belägg försiktigt den hackade kalkonen med den resulterande kryddiga blandningen. Låt oss lämna det ett tag.

4. I en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja, stek den hackade löken. Tillsätt smält ost och gräddfil till den.Rör om och låt sjuda i 2-3 minuter.

5. Täck sedan bakplåten med folie. Lägg tunna skivor av rå potatis på den.

6. Klä potatislagret med lök och ostfritering.

7. Lägg sedan ut biffarna.

8. Skär tomaterna i tunna cirklar. Fördela dem jämnt över köttet. Du kan strö lätt över kryddor.

9. Tillsätt riven mozzarella i rätten. Grädda i 180 grader i 30-35 minuter.

10. Lägg upp varma biffar med grönsaker på en tallrik och servera dem till bordet. Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på kalkonstek med ost

Saftiga biffar med en tunn krispig skorpa kan göras av kalkon och ost. Rätten är ljus i smaken och passar både till familjeluncher och festliga middagar. Kolla in det ursprungliga och lättlagade receptet.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Kalkonfilé – 0,5 kg.
• Parmesanost - 100 gr.
• Mozzarellaost - 100 gr.
• Ägg - 1 st.
• Brödsmulor - 150 gr.
• Tomatsås - 60 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Torkad oregano - 1 tsk.

Matlagningsprocess:

1. Dela kalkonfilén i tunna biffar. Vi tvättar köttet, torkar det med en handduk och strö sedan över salt, mald peppar och torkad oregano.

2. Riv parmesan på ett fint rivjärn. Blanda det med ströbröd.

3. Vispa kycklingägget och doppa de förberedda biffarna i det.

4. Klä sedan kalkonen i en panering av ströbröd och riven ost.

5. Lägg biffarna på en plåt klädd med folie eller bakplåtspapper. Sätt in i ugnen som är förvärmd till 200 grader i 15 minuter.

6. Vid denna tidpunkt passerar du mozzarellan genom ett rivjärn med stora tänder.

7. Efter 15 minuter tar du ut biffarna från ugnen. Klä dem med tomatsås.

8.Strö rätten med ost och sätt tillbaka den i ugnen. Koka i ytterligare 10-15 minuter.

9. Krispiga ostbiffar är klara! Lägg dem på ett fat och servera.