Kalkonbiff i en stekpanna

Kalkonbiff i en stekpanna är en utsökt kulinarisk lösning för dina luncher, middagar och helgdagar. Aptitretande fjäderfäkött kommer att glädja dig inte bara med dess smak, utan också med dess fördelaktiga egenskaper. För att förbereda en ljus maträtt i en stekpanna, använd beprövade steg-för-steg-recept från vårt urval.

Saftig kalkonbröststek på en grillpanna

Saftig och levande kalkonbröststek kan tillagas på en grillpanna. Aptitretande gyllenbrunt kött passar bra till färska grönsaker och örter. Servera till lunch eller middag.

1. 
   Hur lagar man saftiga och välsmakande kalkonbiffar i en stekpanna? Separera köttet från benet. Vi tvättar kalkonen, torkar den och gnuggar den med senapsfrön.
2. 
   Strö sedan över produkten med salt och provensalska örter.
3. 
   Lägg sedan bröstet i en djup tallrik. Fyll den med vinäger, olivolja och citronsaft. Marinera i kylen i 2 timmar.
4. 
   Hetta upp en grillpanna och täck den med smör. Lägg de marinerade biffarna här.
5. 
   Stek i 3 minuter på varje sida tills de fått färg.
6. 
   Lägg de förberedda kalkonbiffarna på tallrikar, toppa dem med grönsaker och servera!

Hur lagar man en utsökt kalkonbiff med ben i en stekpanna?

En snabb och enkel idé för en rejäl hemlagad middag: Turkiet T-bone Steaks. Köttet är saftigt på insidan och krispigt på utsidan. Behaga dina nära och kära med en ljus och tillfredsställande rätt!

Tillagningstid: 25 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkonbiff med ben – 2 st.
• Sojasås - 1 tsk.
• Gräddfil - 60 gr.
• Salt att smaka.
• Provensalska örter - efter smak.
• Senapsfrön - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. För matlagning, välj biffar med ben. En kalkontrumpinne fungerar bra för detta. Vi tvättar köttet och torkar det med en pappershandduk.

2. I en djup skål, kombinera gräddfil med senapsfrön och en tesked sojasås. Rör om produkterna.

3. Gnid in staplarna på benen med salt och provensalska örter.

4. Klä upp köttet med gräddfilssås.

5. Överför arbetsstycket i en stekpanna med kokande vegetabilisk olja.

6. Stek köttet tills det får färg på varje sida.

7. Överför produkten till portionerade tallrikar.

8. Tillsätt grönsaker efter din smak till T-bone steaks och servera!

Mör och saftig biff gjord på kalkonben

För en ljus och snabb middag för två kan du laga kalkonbensbiffar. Köttprodukten kommer att glädja dig med sin saftiga och delikata smak.Servera med färska grönsaker och aromatiska örter.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 2 st.
• Sojasås - 100 ml.
• Honung - 50 gr.
• Senap - 1 tsk.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Citron - ¼ st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Skär kalkonklubban i tjocka biffar. Vi tvättar dem noggrant.

2. Blanda sojasås med honung, salt och mald svartpeppar i en djup skål. Sänk ner köttet i marinaden.

3. Bred senap över köttet.

4. Häll citronsaft över beredningen. Marinera i 10-15 minuter.

5. Placera en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen. Här steker vi trumpinnar tills de är knapriga på båda sidor.

6. 5 minuter innan beredskap, tillsätt hackade vitlöksklyftor i kokande olja. Detta kommer att lägga till en ljus arom till maträtten.

7. Aptitretande biffar är klara! Lägg dem på ett fat och ställ dem på bordet, kompletterat med färska grönsaker och örter.

Steg-för-steg recept för att laga kalkonlårbiff i en stekpanna

För en läcker och färgstark middag för två kan du laga kalkonlårbiffar. Rätten kommer att glädja dig med en behaglig kryddig arom och delikat smak. Servera med grönsaker och örter.

Tillagningstid: 40 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkonlårstek – 2 st.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Lök - 1 st.
• Citron - 0,5 st.
• Vegetabilisk olja - 50 ml.

Matlagningsprocess:

1. Skölj kalkonlåren med kallt vatten och torka av med en handduk. Smörj rikligt med salt och kryddor efter smak. Paprika och en blandning av paprika passar till denna rätt.

2. Skala löken och skär dem i tunna halvringar.

3. Pressa ner saften av en halv citron i beredningen.Marinera med kött i ca 10-15 minuter.

4. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja på spisen. Stek först biffarna tills de fått färg, låt dem sedan sjuda med lök i 5-10 minuter.

5. Lägg den färdiga rätten på ett serveringsfat. Vi kompletterar köttet med grönsaker, örter och serverar!

Hur steker man läckra panerade kalkonbiffar?

En hälsosam och näringsrik idé för en hemmagjord lunch är krispiga panerade kalkonbiffar. Köttprodukten passar perfekt till färska grönsaker och valfritt tillbehör efter smak.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkonfilé – 0,5 kg.
• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 100 gr.
• Brödsmulor - 150 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

1. Tina kalkonfilén och dela den i 1 cm tjocka travar.

2. Vispa lätt varje bit och strö sedan över salt och mald svartpeppar.

3. Rulla sedan köttet i mjöl.

4. Sänk sedan ner produkten i den uppvispade äggblandningen.

5. Strö till sist kalkonbitarna med ströbröd.

6. Placera stekpannan på spisen, häll vegetabilisk olja i den och lägg ut de förberedda panerade biffarna. Stek tills en ljus gyllene skorpa visas.

7. Aptitretande biffar med krispig skorpa är klara. Lägg upp på tallrik och servera till din familj!

Saftiga och möra kalkonbiffar i stekpanna med grönsaker

För en ljus och saftig hemlagad middag kan du laga kalkonbiffar med grönsaker. Den aromatiska rätten kommer att överraska din familj med sin presentation och ursprungliga smak. Lägg märke till det näringsrika och hälsosamma receptet.

Tillagningstid: 50 minuter

Tillagningstid: 40 minuter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Kalkonbiff – 5 st.
• Tomat - 3 st.
• Morötter - 3 st.
• Lök - 2 st.
• Grön lök - 1 knippe.
• Dill - 1 knippe.
• Torra rötter - 3 msk.
• Majonnäs - 5 msk.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Lagerblad - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Förbered ingredienserna. Vi tvättar grönsakerna och örterna under vatten, tinar köttet.

2. Lägg kalkonbiffar i en djup skål. Ringla över vegetabilisk olja, strö över salt och kryddor efter smak.

3. Lägg över arbetsstycket i stekpannan. Täck med lock och koka i ca 20 minuter. Köttet ska vändas.

4. Låt oss nu förbereda grönsakerna. Riv morötterna.

5. Dela tomaterna i tunna cirklar.

6. Hacka färska örter med en kniv.

7. Hacka löken på något bekvämt sätt.

8. Häll torra rötter på en tallrik. Vi skär de som är för stora.

9. Strö det stekta köttet med rötter. Minska elden.

10. Förbered lagerblad och kryddor utan salt.

11. Häll hälften av majonnäsen över rätten. Lägg ut löken.

12. Tillsätt sedan de rivna morötterna.

13. Strö över maten med kryddor. Vi lägger även lagerblad här och fortsätter att sjuda innehållet.

14. Lägg tomaterna i pannan.

15. Häll ut resterande majonnäs.

16. Strö över örter på toppen.

17. Täck arbetsstycket med ett lock och låt sjuda i cirka 10 minuter.

18. Rör om rätten och låt den svalna något.

19. Lägg upp läckra biffar med grönsaker på ett fat och servera!

Hur steker man läckert och enkelt kalkonstek i smet?

En krispig och gyllenbrun biff kan tillagas av kalkonkött i smet. Denna aptitretande rätt är ganska enkel och snabb att tillaga. Idén kommer att fungera som en rejäl och hälsosam lunch för hela familjen.

Tillagningstid: 30 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kalkonklubba – 0,6 kg.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 2,5 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Mald vitlök - 0,5 tsk.
• Provensalska örter - 0,5 tsk.
• Vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagningsprocess:

1. Ta försiktigt bort kalkonköttet från benet. Vi försöker att inte skada produktens integritet.

2. Slå lätt bort bitar som är för stora och täck dem med matfilm.

3. Till smeten, kombinera ägg, mjöl, salt, mald svartpeppar, provensalska örter och torkad vitlök. Vispa blandningen slät och fri från klumpar.

4. Doppa varje köttbit i smeten och stek sedan i vegetabilisk olja i en het stekpanna. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

5. Vi kompletterar de aptitretande kalkonbiffarna med färska grönsaker och serverar. Unna din familj!

Mjuk och smakrik kalkonstek i sojasås

En intressant kalkonbiff tillagas i en sojasåsmarinad. En väl genomdränkt produkt blir mjuk och saftig. En läcker idé för ditt hemmabord.

Tillagningstid: 35 minuter

Tillagningstid: 15 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kalkonfilé – 2 st.
• Sojasås - 80 ml.
• Khmeli-suneli - efter smak.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.

Matlagningsprocess:

1. Tvätta kalkonfilén noga. Torka av produkten med en pappershandduk och lägg den i en djup tallrik. Tillsätt två matskedar vegetabilisk olja.

2. Tillsätt sedan sojasås. Blanda köttbitarna.

3. Vi kompletterar preparatet med torra örter. Vi gör små punkteringar i köttet med hjälp av en gaffel. Marinera i kylen i 10-15 minuter.

4. Lägg de marinerade biffarna i en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek på hög värme på varje sida i 3-4 minuter.

5. Lägg de färdiga rödbiffarna på ett fat tillsammans med ett tillbehör och färska grönsaker. Servera en ljus rätt på bordet!