Spaghetti i krämig sås

Spaghetti i krämig sås är en enkel och utsökt måltid. Det ser väldigt attraktivt och aptitligt ut. Om du älskar snabba och enkla recept är det här urvalet perfekt för dig. Skålen passar för dagligt bruk eller för att träffa vänner i en liten krets. Det finns en mängd olika maträttsfyllningar – från budgetfyllningar till dyrare. Trots detta är alla ingredienser lätta att köpa på vilken stormarknad som helst.

Spaghetti i krämig vitlökssås med räkor

Spaghetti i krämig vitlökssås med räkor lockar med sin arom. När du väl hör dofterna är det svårt att tacka nej till en väldoftande godis. Om det finns räkor i frysen och gästerna är på väg att komma, memorera receptet och spring för att laga mat. Den rejäla måltiden är värd applåder. Efter att ha smakat spagetti kommer du att få många positiva känslor.

1. 
   Vi samlar ingredienserna enligt listan. Byt ut parmesan mot en annan hårdost om så önskas.
2. 
   Förtina räkorna. Separera skalet. Vi tar bort tarmvenen. Fyll på med vatten och skölj noga.
3. 
   Lägg de bearbetade räkorna i en skål. Krydda med salt, peppar och paprika. Blanda försiktigt ihop ingredienserna och ställ åt sidan.
4. 
   Fyll pannan med vatten. Sätt på spisen och låt koka upp.
5. 
   Hetta upp stekpannan på medelvärme och smält lite smör. Fördela de marinerade räkorna. Stek snabbt på båda sidor.
6. 
   Ta bort skalet från löken, tvätta och finhacka.
7. 
   Mal den färdigskalade vitlöken med en vitlökspress.
8. 
   Överför de brynta räkorna till en tallrik.
9. 
   Tillsätt resterande smör och hackad lök i stekpannan där räkorna stektes. Stek i några minuter.
10. 
    När vattnet i pannan kokar, tillsätt salt. Vi skickar pastan och kokar enligt anvisningarna på baksidan av förpackningen.
11. 
    Tillsätt vitlöken till den stekta löken och koka i bara en minut.
12. 
    Häll i vitt vin och låt puttra ett par minuter.
13. 
    Tillsätt gradvis grädde och låt koka upp.
14. 
    Mal osten.
15. 
    Tillsätt lite av den hackade osten i den krämiga såsen.
16. 
    Tillsätt salt, peppar och paprika. Rör om väl och värm blandningen i väntan på att osten ska lösas upp helt.
17. 
    Ta bort såsen från spisen. Tillsätt silad spagetti och gyllene räkor.
18. 
    Rör om ordentligt så att såsen täcker alla ingredienser jämnt.
19. 
    Finhacka den tvättade persiljan.
20. 
    Vi fyller vackra tallrikar med spagetti, dekorerar med resterande hackad ost och hackad persilja. Smaklig måltid!

---

Spaghetti med kyckling i krämig sås

Spaghetti med kyckling i krämig sås är ett budgetalternativ för en familjelunch eller middag. Den kokar snabbt, och den krämiga smaken gör dig galen. För den som inte tittar på kaloriinnehållet i sina rätter rekommenderar jag att man väljer kycklinglårmassa. Det blir väldigt gott!

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 200 gr.
• Kycklingfilé/kycklinglårmassa – 300 gr.
• Ost - 100 gr.
• Mjölk/grädde – 30 ml.
• Lök - 1 st.
• Smör - 20 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Kryddor - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Fyll pannan med vatten, ställ in värmen på medel och vänta tills det kokar. Tillsätt lite salt i vattnet och sänk ner spaghettin. Koka som skrivet på förpackningen. Hacka den skalade löken och fräs i en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja.

Steg 2. Stek tills det är genomskinligt och skär under tiden kycklingfilén i tärningar och överför till en stekpanna.

Steg 3. Stek tills kycklingköttet ändrar färg.

Steg 4. Salta, peppra och tillsätt kryddor efter smak. Tillsätt smöret och rör om väl. Oljan kommer att tillföra en behaglig arom till maträtten.

Steg 5. Sila pastan genom ett durkslag och lägg till innehållet i stekpannan. Häll på mjölk (byt ut mot grädde om så önskas) och strö över riven ost.

Steg 6. Rör försiktigt, ta skålen till beredskap. Osten ska vara helt smält. Du kan blanda flera sorters ost.

Steg 7. Dela den krämiga spaghettin med kyckling i portionsbitar och dekorera med örter om så önskas.Smaklig måltid!

Spaghetti med grädde och ost

Spaghetti med grädde och ost är perfekt för den som inte äter kött. Trots bristen på köttkomponenter är rätten ganska mättande. Vitlök ger en underbar arom, och grädde i kombination med ost ger den en obeskrivlig delikat smak. Rätten tillagas så snabbt som möjligt, vilket inte kan annat än glädja upptagna människor.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid - 10 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Spaghetti - 200 gr.
• Sorrel - 10 gr.
• Ost - 50 gr.
• Grädde 33% – 50 ml.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Olivolja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla komponenterna i den krämiga rätten i förväg. Tvätta syran noggrant och torka den. Ta bort skalen från vitlöken.

Steg 2. Hacka vitlöken på ett bekvämt sätt. I det här fallet på ett rivjärn.

Steg 3. Upprepa proceduren med hårdost.

Steg 4. Fyll en kastrull med vatten och lägg den på spisen för att koka. Salta det kokande vattnet och sänk sedan ner spaghettin i det.

Steg 5. Koka enligt anvisningarna på baksidan av förpackningen.

Steg 6. Belägg en het stekpanna med vegetabilisk olja och lägg ut den förberedda vitlöken.

Steg 7. Efter en minut, tillsätt hackad syra och stek lätt.

Steg 8. Krydda med salt och mald peppar.

Steg 9. Skopa ur en slev av vattnet som spaghettin kokades i och häll den i stekpannan.

Steg 10. Rör om ordentligt och låt koka upp.

Steg 11. Häll långsamt i grädden.

Steg 12. Värm upp såsen.

Steg 13. Tillsätt riven ost.

Steg 14. Häll av pastan genom ett durkslag. Vi väntar tills all vätska har runnit ut. Överför spaghettin till den krämiga såsen.

Steg 15Blanda ingredienserna och värm i ett par minuter.

Steg 16. Vi fyller vackra rätter med den färdiga rätten. Om så önskas, strö över en liten mängd ost och garnera med ett syrablad.

Spaghetti med svamp i krämig sås

Spaghetti med svamp i krämig sås är en rätt som kommer att fängsla dina gäster. Trots användningen av vanliga produkter är godbitens smak svår att beskriva med ord. Ingredienserna i ensemblen förvandlas till en underbar njutning som inte är fy skam att servera som huvudrätt vid ett familjeevenemang eller högtidsevenemang. Den förbereds enkelt och på kortast möjliga tid.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Spaghetti – 0,5 förpackningar.
• Champinjoner - 500 gr.
• Grädde - 1 msk.
• Vitlök - 4-5 kryddnejlika.
• Lök - 3 st.
• Mald vitpeppar - efter smak.
• Smör - 50 gr.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald kryddpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. För enkelhetens skull samlar vi produkter på ett ställe.

Steg 2. Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt salt och tillsätt spagetti.

Steg 3. Koka pastan tills den är kokt och låt den rinna av genom ett durkslag. För att förhindra att pastan fastnar, tillsätt ett par matskedar vegetabilisk olja och rör om.

Steg 4. Ta bort skalet från svampen och förnya snittet på stjälken. Grovhacka. Om så önskas, byt ut champinjoner med andra svampar.

Steg 5. Ta bort skalet från löken. Skölj under kranen och hacka som du vill.

Steg 6. Upprepa proceduren med vitlök.

Steg 7. Värm kitteln på hög värme. Tillsätt smör och ta ur lök och vitlök, fräs tills det är genomskinligt.

Steg 8. Lägg till de förberedda champinjonerna till stekningen, krydda med salt och peppar.Koka i 5 minuter, rör om då och då.

Steg 9. Häll i grädden, rör om väl.

Steg 10. Minimera värmen och sjud såsen i 7-10 minuter.

Vad 11. Lägg ut spaghettin, kombinera ingredienserna, koka i bara en minut. Avlägsna från värme.

Steg 12. Fyll tallriken med pasta, dekorera med örter om så önskas. Smaklig måltid!

Spaghetti med bacon i gräddsås

Spaghetti med bacon i krämig sås tar inte mer än en halvtimme att göra. Nybörjar hemmafruar kommer att uppskatta den fascinerande processen och överraska sin familj och vänner med en vacker presentation. Broccoli ger ljusa färger till rätten och främjar bättre matsmältning. Denna rejäla rätt rekommenderas att serveras till lunch. Eftersom det blir lite tungt till middag.

Tillagningstid – 25 min.

Tillagningstid – 25 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Spaghetti - 175 gr.
• Broccoli - 100 gr.
• Bacon - 50 gr.
• Grädde 10% – 125 ml.
• Vitlök - 1 kryddnejlika.
• Smör - 25 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Placera den nödvändiga uppsättningen produkter på arbetsytan.

Steg 2. Koka upp en kastrull med vatten, tillsätt lite salt. Överför kålen. Koka tills broccolin är kokt.

Steg 3. Hacka baconet grovt. Hetta upp en stekpanna med smör, tillsätt det förberedda baconet. Stek i några minuter, kom ihåg att röra.

Steg 4. Häll av den kokta broccolin genom ett durkslag och skölj med kallt vatten. Vi väntar på att vätskan ska rinna av.

Steg 5. Om så önskas, skär den kokta broccolin i flera bitar.

Steg 6. Häll vatten i pannan och ställ den på medelvärme. När vattnet kokar tillsätter du spaghettin. Salta lite och koka i 5-6 minuter.

Steg 7. Hacka den skalade vitlöken och tillsätt den i baconet.Stek snabbt, rör hela tiden.

Steg 8. Lägg sedan till den förberedda broccolin. Kombinera komponenterna.

Steg 9. Häll grädde. Tillsätt salt och peppar efter smak. Koka upp. Koka i 3 minuter.

Steg 10. Sila pastan och låt bli av med överflödigt vatten.

Steg 11. Överför såsen och blanda ingredienserna.

Steg 12. Koka i ett par minuter och ta bort från värmen.

Steg 13. Dela upp den doftande godbiten i portioner och behandla din familj och dina vänner. Smaklig måltid!

Spaghetti med bläckfisk och grädde

Spaghetti med bläckfisk och grädde är en idealisk rätt för skaldjursälskare och de som inte äter kött. En enkel njutning för oerfarna kockar. Inga svårigheter identifierades i processen. Det kan hända att det inte går att förbereda bläckfisken, men du kan alltid vända dig till Internet. Det viktigaste är att inte vara rädd och agera!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 500 gr.
• Bläckfisk – 4 st.
• Ost - 50 gr.
• Muskotnöt - 1 nypa.
• Grädde 20% – 70 ml.
• Lök - 1 st.
• Mald paprika - 1 tsk.
• Smör - 30 gr.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort skalet från löken och finhacka den.

Steg 2. Smält smöret i en uppvärmd stekpanna och tillsätt den hackade löken. Stek tills det är genomskinligt.

Steg 3. Vi tvättar bläckfisken under kranen, överför den till en skål och häll kokande vatten över den. Ta bort från vattnet, ta bort ackordet och ta bort skinnet. Tvätta igen och skär i strimlor.

Steg 4. Överför den beredda bläckfisken till den genomskinliga löken och koka ihop i några minuter.

Steg 5. Häll grädde i de stekta ingredienserna.Krydda med salt, peppar, paprika och muskotnöt efter smak. Minimera värmen, täck med lock och låt sjuda i 3-4 minuter.

Steg 6. Häll vatten i en djup panna och placera den på den mittersta brännaren. När vattnet kokar, ladda ur spaghettin. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.

Steg 7. Häll av den kokta spaghettin genom ett durkslag och låt stå i ett par minuter för att rinna av överflödig vätska.

Steg 8. Hela denna tid kommer bläckfisken med lök under locket.

Steg 9. Servera rätten. Fyll tallriken med kokt pasta. Fördela skaldjurssåsen ovanpå och dekorera med färdighackad ost. Smaklig måltid!

Spaghetti med musslor i krämig sås

Spaghetti med musslor i krämig sås ser presentabel ut. En sådan behandling kommer att dekorera en vänlig eller familjehändelse med sin närvaro. Det är lätt att förbereda, och alla kommer att älska slutresultatet. Den ljusa smaken och aromen kommer att glädja dig och dina gäster.

Tillagningstid – 45 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Spaghetti (kokt) - 400 gr.
• Frysta musslor - 500 gr.
• Hård ost - 25 gr. per portion.
• Grädde - 250 ml.
• Vitlök - 2 kryddnejlika.
• Tomater - 2 st.
• Torkad basilika - 1 tsk.
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Salt att smaka.
• Malen röd het peppar - efter smak.
• Torkad persilja - 1 msk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta bort frysta musslor i förväg. Lägg över i en sil eller durkslag och lägg i diskhon. Låt oss tina. Skölj sedan noggrant under kranen. Lägg på en handduk och bli av med överflödig fukt. Vi tvättar tomaterna. Skala vitlöken.

Steg 2. Hetta upp stekpannan. Häll i vegetabilisk olja och låt den värmas upp. Lasta försiktigt av skaldjuren.Koka tills överflödig fukt avdunstar.

Steg 3. Mal de beredda tomaterna med ett rivjärn och ta bort skalet om så önskas.

Steg 4. Hacka den skalade vitlöken.

Steg 5. Vänd osten till spån med hjälp av ett rivjärn.

Steg 6. När musslorna är halvkokta, tillsätt hackade grönsaker till dem.

Steg 7. Krydda med salt, peppar och torr basilika. Sjud vid medeltemperatur i 5 minuter.

Steg 8. Tillsätt sedan torr persilja och tillsätt grädde. Blanda ingredienserna och värm i några minuter. Justera eventuellt smaken med kryddor.

Steg 9. Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen. Häll sedan av vätskan och tillsätt pastan i skaldjurssåsen. Rör om och koka bara ytterligare en minut. Täck med ett lock och ta bort från värmen. Dela rätten i portionsbitar, strö över riven ost och njut. Smaklig måltid!

Spaghetti med röd fisk i krämig sås

Spaghetti med röd fisk i krämig sås är min favoriträtt. Jag lagar det oftare än andra. Jag gillar verkligen den harmoniska kombinationen av ingredienser. Jag brukar servera den här rätten till middag. Det är lätt att förbereda och du behöver inte stå vid spisen i timmar. Älskar du dessutom utsökt och snabb mat – väck det snabbt till liv!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Spaghetti - 150 gr.
• Laxfilé - 200 gr.
• Ost (mjuka varianter) - 100 gr.
• Citronsaft - 2 msk.
• Grädde 10-20% – 200 ml.
• Lök - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Gröna - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skär laxmassan (byt ut den mot annan röd fisk efter eget gottfinnande) i medelstora kuber. Häll i pressad citronsaft och smaka av med kryddor.

Steg 2.Hetta upp stekpannan och häll i grädden (välj produktens fetthalt efter smak). Värm upp och riv osten (mozzarella är perfekt). Sjud på låg värme tills osten löst sig. Ta genast bort från spisen.

Steg 3. Skala löken och finhacka den, sautera i en annan stekpanna smord med vegetabilisk olja. För en krämig smak kan du blanda smör med vegetabilisk olja 1:1.

Steg 4. Lägg till bitar av fisk till löken som har ändrat färg och gör den klar, rör om då och då.

Steg 5. Koka spaghettin i saltat kokande vatten, låt rinna av genom en sil och överför till fisken. Tillsätt gräddsås. Krydda med salt och peppar, blanda försiktigt för att inte kränka produkternas integritet. Krydda med kryddor om så önskas.

Steg 6. Hacka de tvättade gröna och dekorera toppen. För dekoration, välj gröna efter eget gottfinnande. Ju större sortiment, desto rikare smak. Vi fyller serveringsfaten med en elegant godbit och presenterar den för gästerna. Smaklig måltid!

Spaghetti med grädde och köttbullar

Spaghetti med grädde och köttbullar är en utsökt hemlagad måltid. Till köttbullar kan du använda köpt kycklingfärs om du inte har tid. Eller laga den själv om du inte har bråttom. Barn gillar verkligen köttbullar i kombination med pasta. Om dina barn är kräsna ätare, se till att prova det!

Tillagningstid – 40 min.

Tillagningstid - 15 minuter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Spaghetti - 200 gr.
• Kycklingfilé - 1 st.
• Tomatjuice - 0,5 msk.
• Brödsmulor - 1 msk.
• Grädde/mjölk – 0,5 msk.
• Vatten - 0,5 msk.
• Mjöl - 1 msk.
• Malen röd paprika - efter smak.
• Torkade örter - efter smak.
• Olivolja - 2-3 msk.
• Salt att smaka.
• Strösocker - efter smak.
• Persilja - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Ta upptinad köttfärs eller kycklingfilé, använder du lårmassa blir bollarna saftigare. Om så önskas kan köttbullar göras av annat kött.

Steg 2. Mal det bearbetade köttet med en köttkvarn. Krydda med salt, kryddor och hackade örter.

Steg 3. Knåda köttfärsen ordentligt och tillsätt ströbröd.

Steg 4. Häll lite grädde och blanda till en halvfabrikat.

Steg 5. Blöt händerna i vatten och rulla till bollar av samma storlek.

Steg 6. Värm olivolja i en stekpanna och rulla de förberedda köttbullarna i mjöl. Överför de förberedda köttbullarna till het olja.

Steg 7. Bryn på alla sidor.

Steg 8. Häll tomatjuice och grädde över de stekta köttbullarna. Tillsätt ett halvt glas vatten. Smaka av med salt och andra kryddor efter önskemål. Balansera smaken med strösocker. Koka upp såsen.

Steg 9. Sjud på låg värme tills såsen tjocknar.

Steg 10. Koka upp vatten separat och tillsätt lite salt. Lägg spaghettin i vatten och koka den tid som anges på förpackningen. Häll sedan av genom ett durkslag och vänta tills all vätska har rinnit av.

Steg 11. Fyll tallrikarna med kokt spagetti. Häll såsen ovanpå och lägg köttbullarna. Om så önskas, dekorera med bladpersilja, soltorkade tomater och kapris.

Steg 12. Den doftande rätten är klar för provsmakning. Smaklig måltid!

Spaghetti med kalkon i krämig sås

Spaghetti med kalkon i krämig sås är en rejäl rätt som kan klassas som "nyttig". Godbiten är rik på protein, mättar bra och lägger sig inte på sidorna om du äter den med måtta. Rätten tillagas enkelt och på kort tid. Om det inte finns några champinjoner, använd andra svampar eller använd dem inte alls.Jag gillar verkligen kombinationen med champinjoner. Prova det, det är väldigt gott! När det är tillagat minst en gång kommer receptet att bli en permanent fixtur.

Tillagningstid - 30 minuter.

Tillagningstid - 30 minuter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 150 gr.
• kalkonfilé - 250 gr.
• Champinjoner - 250 gr.
• Grädde 10% – 200 ml.
• Lök - 100 gr.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt att smaka.
• Kryddor - efter smak.
• Mald svartpeppar - efter smak.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered produkterna. Skölj köttet (om så önskas, byt ut det mot en annan del av kalkonen) och ta bort droppar vatten. Skala löken.

Steg 2. Ta bort skalet från champinjonerna och skär i skivor. Du kan använda frysta eller konserverade svampar om så önskas.

Steg 3. Hacka kalkonen och löken, behåll ungefär samma snitt.

Steg 4. Hetta upp stekpannan och häll i vegetabilisk olja. Lägg försiktigt de förberedda skivorna i den kokande oljan. Rör om då och då, stek. Tillsätt lite vatten och låt sjuda i 10 minuter, täck med ett lock.

Steg 5. Koka pastan som det står på förpackningen. Sila sedan genom ett durkslag. Tillsätt grädde till såsen (fetthalten i produkten är inte viktig) och vänta tills den kokar. Överför spaghettin. Krydda med salt och peppar efter smak. Tillsätt andra kryddor efter smak.

Steg 6. Rör försiktigt om skålen, värm i bara en minut och ta bort från värmen. Vi lägger den aromatiska godbiten i en vacker maträtt och äter den. Smaklig måltid!