Sås till fisk

Fisksås är en lättlagad och mycket smakrik produkt som gör dina godsaker mer färgglada och aptitretande. Denna sås kan tillagas på många olika sätt. Leta efter de bästa alternativen i vårt kulinariska urval av tio recept hemma med steg-för-steg-fotografier och en detaljerad beskrivning av processen.

Krämig sås till fisk

Den krämiga såsen för fisk blir väldigt mör, lätt och tilltalande. En aptitretande vit sås kommer definitivt att diversifiera ditt hemmabord och göra dina godsaker ljusare. Att göra denna sås är lätt. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt urval.

1. 
   Hur gör man en läcker sås till fisk? Häll den nödvändiga mängden grädde i en kastrull och värm upp den.
2. 
   Tillsätt salt, mald svartpeppar, torkade örter och lagerblad till den uppvärmda grädden.
3. 
   Tillsätt salt, mald svartpeppar, torkade örter och lagerblad till den uppvärmda grädden.
4. 
   Vi tillsätter också mjöl till den resulterande blandningen och blandar snabbt allt tills det tjocknar.
5. 
   Tillsätt hackad vitlök och dill i såsen.
6. 
   Rör om och koka såsen i cirka 30 sekunder. Sedan kan du ta bort den från spisen.
7. 
   Den krämiga såsen till fisken är klar. Servera till dina rätter!

---

Sås till stekt fisk

Sås till stekt fisk är lätt att göra hemma. För att göra detta, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton. Den färdiga såsen kommer att vara mycket välsmakande, aromatisk och attraktiv. Det perfekta komplementet till aptitretande fiskrätter.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 5 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Grädde/mjölk – 1 msk.
• Vitlök - 2 tänder.
• Champinjonsvamp - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Blåmögelost - 100 gr.
• Smör - 70 gr.
• Muskotnöt - 0,5 tsk.
• Timjan - efter smak.
• Salt att smaka.
• Mald svartpeppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Skala löken och finhacka den med en kniv.

Steg 2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken i den tills den är ljusbrun. Du kan också använda oljan som fisken stektes i.

Steg 3. Tvätta svampen och skär dem i tunna bitar.

Steg 4. Tillsätt svampen i löken, blanda och fräs allt tillsammans.

Steg 5. När svampen blivit gyllenbrun, tillsätt en bit smör i stekpannan.

Steg 6. Rör om och koka såsen i cirka 2 minuter.

Steg 7. Häll sedan grädden här. Du kan byta ut dem mot mjölk om så önskas. Blanda.

Steg 8. Hacka vitlök och timjangrenar.

Steg 9. Tillsätt ädelost i såsen och blanda allt ordentligt.

Steg 10. Vi skickar även vitlök och kryddor hit. Blanda allt väl och ta bort från spisen.

Steg 11. Såsen för stekt fisk är klar. Servera och prova!

Enkel vit sås till fisk

En enkel vit fisksås blir väldigt smidig, lätt och tilltalande. Den aptitretande såsen kommer definitivt att diversifiera ditt hemmabord. Det är lätt att förbereda. För att göra detta, använd ett beprövat recept med steg-för-steg-fotografier från vårt kulinariska urval.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 5 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Vegetabilisk olja - 370 ml.
• Vitlök - 50 gr.
• Citron - 0,5 st.
• Vatten - 120 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan.

Steg 2. Skala vitlöksklyftorna. Pressa cirka tre matskedar juice från citronen.

Steg 3. Häll vitlök, citronsaft och kallt vatten i en mixerskål.

Steg 4. Vispa ingredienserna tills de är slät, cirka 2 minuter.

Steg 5. Fortsätt att slå massan och häll gradvis i vegetabilisk olja. Vispa ytterligare 5 minuter tills det är fluffigt.

Steg 6. Tillsätt salt till den fluffiga vita massan.

Steg 7. Vispa ytterligare ett par minuter på maximal mixerhastighet.

Steg 8. Enkel vit fisksås är klar. Servera till bordet!

Sås till bakad röd fisk

Såsen för bakad röd fisk kan tillagas hemma på några minuter. För att göra detta, använd vårt beprövade steg-för-steg-recept med foton. Den färdiga såsen kommer att vara mycket välsmakande, aromatisk och attraktiv. Ett perfekt komplement till röda fiskrätter.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 5 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung grädde - 300 ml.
• Vitlök - 2 tänder.
• Smör - 30 gr.
• Timjan – 1 gren.
• Torkade örter - 1 tsk.
• Lagerblad - 1 st.
• Salt - 0,5 tsk.
• Malen svartpeppar - 0,5 tsk.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2.Häll den tunga grädden i en kastrull eller kastrull och värm den på låg värme.

Steg 3. Tillsätt salt och mald svartpeppar till grädden, samt torkade örter.

Steg 4. Blanda allt väl och koka upp.

Steg 5. Finhacka den skalade vitlöken med en kniv.

Steg 6. Vi nedsänker också den hackade vitlöken i vår sås.

Steg 7. Lägg sedan ett lagerblad och en timjangren här.

Steg 8. Koka såsen på låg värme i cirka 5 minuter, rör om då och då.

Steg 9. Vi får en delikat vit massa.

Steg 10. Tillsätt smör till denna sås.

Steg 11. Rör om tills smöret är helt upplöst. Ta bort godbiten från elden.

Steg 12. Såsen till den bakade röda fisken är klar. Servera till bordet!

Polsk sås till fisk

Polsk sås för fisk är en intressant smakupplevelse för ditt bord. Med en sådan aptitretande och smakrik sås blir dina hemlagade rätter ännu ljusare och mer attraktiva. För att förbereda den ursprungliga såsen, använd ett beprövat steg-för-steg-recept med fotografier från vårt urval.

Tillagningstid - 40 minuter

Tillagningstid - 15 minuter

Portioner - 1

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Smör - 60 gr.
• Lök - 1 st.
• Citron - 1 st.
• Persilja - 2 grenar.
• Salt - 2 nypor.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Koka kycklingägget tills det är helt genomstekt, doppa det sedan i isvatten. Kyl och ta bort skalen.

Steg 2. Skär det skalade ägget i tärningar. Det finns ingen anledning att hacka fint med en kniv. Kuberna ska vara påtagliga.

Steg 3. Häll kokande vatten i stekpannan och ställ disken på spisen. Placera en mjölkkanna eller annan lämplig behållare i vattnet. Häll smöret i en mjölkkanna och låt stå i 10-15 minuter tills det smält. Sedan tar vi upp disken ur stekpannan.

Steg 4. Skala löken och finhacka den med en kniv.Lägg i en mjölkkanna med smör.

Steg 5. Använd valfri lämplig metod, ta bort skalet från citronen och placera den i en mjölkkanna.

Steg 6. Lägg även hackat ägg, hackad persilja, salt i mjölkkannan och häll i lite citronsaft. Blanda.

Steg 7. Polsk sås för fisk är klar. Servera till bordet!

Gräddfilssås till fisk

Gräddfilssås för fisk är en mycket enkel och otroligt delikat kulinarisk lösning. Denna sås är särskilt lätt och har en behaglig smak. Dessutom kommer produkten att glädja dig med en snabb och enkel kulinarisk process. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gräddfil - 200 gr.
• Mjöl - 0,5 msk.
• Salt - 1 nypa.
• Mald svartpeppar - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Värm en torr stekpanna och häll den angivna mängden mjöl i den.

Steg 2. Stek mjölet i ca 3-5 minuter tills det är gyllenbrunt.

Steg 3. Mät upp den nödvändiga mängden gräddfil och lägg den i en kastrull eller kastrull.

Steg 4. Värm upp gräddfilen på spisen.

Steg 5. Doppa mjöl i uppvärmd gräddfil och blanda allt väl tills klumparna försvinner.

Steg 6. Låt blandningen koka upp, tillsätt salt och mald svartpeppar, rör om och ta bort från värmen.

Steg 7. Gräddfilssås för fisk är klar. Servera till dina fiskrätter!

Tartarsås till fisk

Tartarsås för fisk har en ljus, rik smak med en behaglig syrlighet. Dessutom visar sig en sådan produkt vara väldigt doftande och attraktiv. Det kommer att fungera som ett perfekt komplement till aptitretande fiskrätter. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kokt äggula - 2 st.
• Citronsaft - 1 msk.
• Senap - 1 msk.
• Inlagd gurka - 1 st.
• Dill - 2 grenar.
• Persilja - 2 grenar.
• Vegetabilisk olja - 30 ml.
• Salt - 2 gr.
• Malen svartpeppar - 2 gr.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered de nödvändiga produkterna enligt listan. Koka äggen i förväg. Vi behöver kokta äggulor.

Steg 2. Riv äggulorna med ett fintandat rivjärn. Du kan också mosa produkten med en gaffel.

Steg 3. Tillsätt senap till denna blandning.

Steg 4. Blanda produkterna noggrant med en visp tills de är slät. Häll i vegetabilisk olja, tillsätt salt och mald peppar.

Steg 5. Tillsätt även citronsaft och fortsätt knåda.

Steg 6. Tillsätt hackade örter och finhackad inlagd gurka här. Blanda vår sås.

Steg 7. Tartarsås för fisk är klar. Du kan försöka!

Apelsinsås till fisk

Apelsinsås för fisk kommer att glädja dig med sin rika smak och fantastiska arom. Denna sås är idealisk för både röd och vit fisk. Det är inte svårt att förbereda det hemma. För att göra detta, använd ett beprövat steg-för-steg-recept från vårt urval.

Tillagningstid - 20 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Orange – 2 st.
• Vatten - 100 ml.
• Mald kanel - 0,25 tsk.
• Ingefära - 1 msk.
• Granulerat socker - 1 tsk.
• Stjärnanis – 0,5 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 tand.
• Smör - 20 gr.
• Salt - 1 nypa.
• Pepparblandning - 1 nypa.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta apelsinen väl under vatten och skär i två halvor. Vi pressar saften ur dem på något bekvämt sätt.

Steg 2. Vi gnuggar också skalet på ett fint rivjärn för att få zest. En halv apelsin räcker.

Steg 3. Skär löken i tunna halvringar och lägg i en stekpanna med smör.Hit skickar vi även apelsinskal och hackad vitlök och ingefära. Stek maten i ca 5 minuter.

Steg 4. Häll i apelsinjuice och vatten. Vi tillsätter även salt och socker. Koka i några minuter.

Steg 5. Tillsätt vår blandning med kryddor från listan och koka på låg värme i cirka 10 minuter. I slutet tar vi bort stjärnanisen.

Steg 6. Häll vår sås i en mixer och mal den tills den är helt slät.

Steg 7. Apelsinsås för fisk är klar. Du kan försöka!

Citronsås till fisk

Citronsås för fisk är en mycket ljus, aromatisk och attraktiv produkt. Denna sås kommer att göra dina rätter rikare och mer intressanta. Servera med stekt eller bakad fisk. För att förbereda en aptitretande sås, notera det beprövade receptet med steg-för-steg-fotografier.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Smör - 50 gr.
• Senap - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Citronskal - 2 tsk.
• Vatten - 2 msk.
• Äggula - 1 st.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Förbered alla nödvändiga produkter enligt listan.

Steg 2. Skär det kalla smöret i tärningar och lägg i en djup skål.

Steg 3. Lägg äggulan, vattnet och senap i en kastrull. Vispa ingredienserna och ställ på låg värme.

Steg 4. Värm upp massan och tillsätt gradvis smör. Rör hela tiden tills det är slätt. Det finns ingen anledning att koka upp det kraftigt.

Steg 5. Tillsätt sedan citronskalet här och blanda noggrant igen.

Steg 6. Ta bort den resulterande såsen från värmen, häll citronsaft i den och blanda allt igen.

Steg 7. Citronsås för fisk är klar. Servera till bordet!

Spenatsås till fisk

Spenatsås för fisk är en väldigt enkel och otroligt aptitretande kulinarisk lösning.Denna sås har en intressant smak och attraktivt utseende. Dessutom kommer produkten att glädja dig med en snabb och enkel kulinarisk process. Ta del av vårt beprövade steg-för-steg-recept.

Tillagningstid - 15 minuter

Tillagningstid - 10 minuter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Spenat - 2 knippen.
• Gröna - 40 gr.
• Smör - 40 gr.
• Gräddfil - 300 gr.
• Vitlök - 1 tand.
• Mjöl - 1 msk.
• Komjölk - 150 ml.
• Salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Steg 1. Tvätta spenaten noggrant under vatten.

Steg 2. Sänk sedan ner spenaten i kokande vatten i 2 minuter och kasta omedelbart i ett durkslag.

Steg 3. Kombinera mjöl, gräddfil och mjölk separat i en behållare. Rör om tills det är helt homogent.

Steg 4. Lägg smör, beredd spenat i en stekpanna och häll även vår förberedelse här.

Steg 5. Tillsätt hackade örter till innehållet i pannan.

Steg 6. Pressa här en vitlöksklyfta. Rör om blandningen och låt den koka i ett par minuter.

Steg 7. Spenatsås för fisk är klar. Du kan unna dig själv!